00:00Aujourd'hui je vais vous montrer qu'on peut faire un latté à base de café et un latté sans
00:02café et en même temps.
00:03Je vais le faire version spéculoos, donc déjà dans mon blender je vais mettre le lait de mon choix.
00:07Je prends les biscuits Biscoff, alors personnellement j'appellerais toujours ça spéculoos.
00:11Vous pouvez me dire ce que vous voulez, je préfère le nom spéculoos que Biscoff.
00:14Je prends des biscuits et là je vais les casser grossièrement dans mon lait avec le blender.
00:20Et hop je reviens, je vais mixer tout ça.
00:22C'est dans mon mousseur à lait, je vais mettre la moitié de ce lait là, je vais le mettre
00:25dans mon mousseur à lait justement.
00:26Et je vais y mettre du cacao amer non sucré.
00:31Je vais taper le sirop de mon choix, l'histoire d'un petit peu sucré, donc je n'en mets
00:34pas énormément.
00:35Je vais mettre la goût macaron, ça ça va avec tout.
00:38Et je vais mettre sur l'ail froid.
00:40A côté je vais me faire couler un café et j'ai choisi mon café au caramel.
00:46Et là ça va être le moment de l'assemblage, donc je vais mettre des glaçons dans les deux verres.
00:50Un petit coulis de caramel dans les deux également.
00:53Sauf que dans un verre je vais mettre le lait spéculoos chocolaté.
00:57Et dans le deuxième je vais mettre mon sirop du coup, macaron que je n'ai pas mis au début.
01:01J'aurais pu le mettre dans le café également, après ça dépend de l'ordre.
01:03Et je vais mettre le lait au spéculoos sans le chocolat du coup.
01:06Je vais rajouter mon café caramel.
01:08Et dans celui-ci je vais rajouter un peu plus de lait.
01:11Par-dessus je vais ajouter des petites brisures de spéculoos.
01:16Et voilà, en fait j'ai le même latté, la version café et la sans café plutôt avec du chocolat.
01:20Je mets les petits chapeaux.
01:22Donc le version café il sera pour moi et le version chocolat.
01:24Ce sera pour Romain mais quand même je vais goûter les deux.
01:28C'est une dinguerie.
01:29Oh c'est une dinguerie, on sent bien le spéculoos dans le lait et tout.
01:32Et celui-ci, je pense qu'il va adorer.
01:34On sent aussi bien le spéculoos mais là on a version chocolaté.
01:36Voilà, vous pouvez faire les deux.
01:38Comme quoi toutes mes recettes de café, vous pouvez les faire avec café ou sans café.
