00:03Abbiamo esattamente fatto quello che facciamo abitualmente in confronto con le associazioni
00:08di rappresentanza del mondo agricolo, con tutte, per poter approfondire le criticità
00:12di un settore cerealicolo che per l'Italia è strategico. Abbiamo parlato dei controlli
00:18numerosi ed implementati nell'ultimo periodo, sono aumentati in maniera significativa i controlli
00:23dei grani provenienti dall'estero a garanzia dei nostri agricoltori, ma anche dei nostri
00:29cittadini che devono poter essere certi di mangiare pasta, in questo caso quando è fatta
00:35con il grano italiano è certo, quando è fatta di grani che vengono dall'estero è da verificare
00:40ed è per questo che garantiamo da questo punto di vista controlli in tutte le vie di accesso.
00:46Però bisogna fare di più, bisogna incentivare i nostri agricoltori, specie in questo momento
00:51in cui il grano ha un prezzo a nostro avviso troppo basso rispetto ai costi di produzione
00:56che invece sono aumentati e quindi abbiamo previsto risorse per sostenere il settore,
01:02risorse molto importanti e dall'altra parte ha anche ragionato su come comunicare meglio
01:09alle persone che vanno a fare la spesa qual è la pasta fatta con grano italiano
01:16e quella che è fatta con altri grani, perché possano scegliere liberamente, non vogliamo
01:21influenzarli, ma grano italiano è meglio. Il tavolo del grano è sempre in linea con
01:27gli altri tavoli che abbiamo messo in piedi e a cui abbiamo fatto seguire azioni concrete
01:31e costruttivo, cioè ci confrontiamo e devo dire da parte delle associazioni c'è sempre
01:37apprezzamento non solo dell'impegno di tempo ma anche dell'impegno finanziario che il Ministero
01:43ha messo a loro disposizione, che il governo Meloni ha messo a disposizione, mai registrato
01:47un impatto così significativo sul mondo agricolo nella storia repubblicana, da parte mia c'è
01:53sempre la completa disponibilità ad ascoltare suggerimenti, proposte, analisi perché ci
01:59permette di migliorare le azioni con una visione strategica, quella che è mancata negli ultimi
02:03decenni. Le regioni ovviamente le coinvolgiamo in maniera costante con un confronto con la
02:08conferenza delle regioni, devo dire da quando sono Ministro abbiamo trovato pressoché sempre
02:14l'unanimità di approvazione di qualsiasi iniziativa abbiamo costruito insieme, io ovviamente
02:24avendo chiaro che le regioni italiane hanno differenti agricolture, lavoro sia in incontri
02:30bilaterali con le singole regioni, sia con momenti di confronto con la conferenza stessa
02:36attraverso il suo Presidente Bond o i suoi delegati per ragionare sul singolo provvedimento
02:43che intendiamo mettere in atto e capire quali sono le eventuali proposte specifiche che
02:48le regioni fanno ed accoglierle.
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