00:00Şimdi şöyle söyleyeyim, bizim mahallemiz Taşra bir kent olduğu için, genelde kırsal bir bölge, bizim burada günümüzde gidebilecek ürünleri muhakkak
00:09dükkanımızda bulundurmaya çalışıyoruz.
00:12Bunun da bulunması biraz zahmetli oluyor ama bulduğumuz yerlerde muhakkak tedarik ediyoruz. Elimizden geldiği kadar bunları bulundurmaya çalışıyoruz.
00:22Bizim buraya genellikle, zaten bizim hep ev şeylerimiz çocuklar oluyor, alışveriş yapan şeyler çocuklar, anne baba çocuklara ekmek almaya, bütün
00:30evin işlerini çocuklar gördüğü için biz çocuklarla daha çok muhatap oluyoruz.
00:34Çocukları daha iyi sevdiğimiz için bu işi severek yapıyoruz.
00:38Ben sabahleyin saat 5.30'da kalkıyorum, 5.30'dan sonra saat 6'da dükkandayım, 6'dan sonra gün akşamleyin saat 10.30-11
00:47'e kadar devam ediyor.
00:48Bunun için hem tedarik süreci hem de müşteriye bakmak için mecburuz bunları yapmak zorundayız.
00:56Yanımızdaki yardımcı elemanlarla beraber bu süreci böyle devam ediyoruz.
01:00Şimdi şöyle söyleyeyim, biz İzmir'de olduğumuz için bizim İzmir'in genellikle gıda sektörünü, gıdada ve kemer altında giyim tarzları, toka
01:10tarzları falan onlar kemer altında bulunur, çoraplar.
01:12Ama onun dışındaki şeyler gıdada, İzmir gıda çarşısında minimum şeyler muhakkak bulunuyor.
01:20Bunları onlardan temin etmeye çalışıyoruz.
01:22Müşteri geldiği zaman yok demeyelim diye, buraya geldiği zaman bize geldiği zaman muhakkak toka paravana istesin, saçları için düğüne gidecek
01:30paravana lazım.
01:31Bunun için biz muhakkak bunları bulundurmaya çalışıyoruz.
01:34Bunlar, onun dışında zaten devamlı ihtiyaç olan şeyleri, zaten su ihtiyaç, ekmek ihtiyaç bunlar sürekli bulunuyor.
01:43Ama onun dışındaki şeyleri muhakkak boş çevirmemek için bizim burada 35 yılın birikimi var, bunları muhakkak bulundurmak zorundayız.
01:51Gaz lambası, gaz lambasının gazı da var, gaz lambası da var.
01:54Eskiden bizim burada cereyanlar kesilirdi, cereyanlar kesilince onu kullanıyoruz.
01:58Şimdi mum kullanıyoruz, bunları artık o gaz lambalarını artık gençler çeyizine saklıyor.
Yorumlar