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Amul Bengal Dairy: অমূলের ৭০০ কোটি টাকার 'অমূল-বাংলা ডেয়ারি প্রকল্প' ঘিরে বাংলায় শুরু হলো নতুন সম্ভাবনার অধ্যায়। নিউ টাউনে এই মেগা প্রকল্পের ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করা হয়েছে মুখ্যমন্ত্রী ও কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্র ও সমবায় মন্ত্রীর উপস্থিতিতে। বিশ্বের বৃহত্তম দই উৎপাদন কেন্দ্র (কার্ড প্ল্যান্ট), 'শ্বেত বিপ্লব ২.০', ২০ লাখ লিটার দুধ প্রক্রিয়াকরণের লক্ষ্য, ৩,০০০ গ্রামের কৃষকদের সংযুক্তকরণ এবং গ্রামীণ অর্থনীতিতে সম্ভাব্য ৪,০০০ কোটি টাকার সংস্থানসহ এই প্রকল্পের সব গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জানুন এই ভিডিওতে। বাংলার দুগ্ধ শিল্প, কৃষক, কর্মসংস্থান ও অর্থনীতিতে এই বিনিয়োগ কতটা প্রভাব ফেলতে পারে, তার বিস্তারিত বিশ্লেষণ দেখুন।

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00:00पुष्चिम्मोंगे शिल्पाउन हवे, पुष्चिम्मोंगे बीनियोग हवे, बेंगॉल मिन्स बिजनस, डेस्टिनेशन बेंगॉल, एगुलो कोनो स्लोगन ठाग बेना, अगा मी आर दोस
00:14मास पर एक बचोरिर मुद्धे, पुष्चिम्मोंगे मानूश नुतून पुष्�
00:28नियोग बाईरे छोले जावेगा, जे फ्लाइट अब कैपिटल बंधो करते बिगोतो शोरकार गुलो शंपूर नो बैक्त होए छे लेन, आमादेर
00:39राज्जो टके एक्टा पुरी जाई स्ट्रोमीक प्रोडूस करे राज्जो तुईरी कोरे देया फे छेलो, तार ठेक्या
00:46आम रभी निये शेछे, आइस्क्रीम प्लैंट सुदुनाए, आमादेर बाटार ठेके शुरू करे, आमुलेर जे धरनेर काज, गुज्राड एबा मुन्नान नो
01:01जाए गाए, होच्छे, भारतवर्सेर बिविन्नो राज्जे होच्छे, आशा में होच्छे, आज के सहीता प
01:11पुस्चीम मंगे हवे, डबल इंजिनेर शुफाल, आपनारा पाप पारवेन, कारा जानो एक्ट शमय बोले छिलो, ये पुस्चीम मंगो के गुज्राड
01:22हते देवोना, तारा आज के बाडी ते बोशे देख छे, आमुल, आज के पुस्चीम मंगे 700 को टिटा का इन्वेस्
01:45पुस्चीम मंगे, नरणिंद्र मोधी जीर्पुस्चीम मंग, डबल इंजिनेर पुस्चीम मंग, राष्टी मा�धियर पुस्चीम मंग, डप्डे स्हेमा प्रसद मुकार जीर पुस्चीम
01:56मंग
02:00पंगाल के किसान को समरूत करने के लिए मैंने एक पत्र सुवेंदीजु को लिखा था इसकी स्पीड से मैं भी
02:09ठक जाता हूँ
02:10मेरा मेल साम को पहुचा नो बजे एक लायजन ओफिसर ताय करकर मुझे वापिस मेल ले दिया
02:18कि आपके मंत्रा ले के साथ बंगाल सरकार का यह अधिकारी काम करेगा बंगाल के किसानों के लिए बहुत बड़ा
02:27दिन है
02:27आज बंगाल को फिस्व का सबसे बड़ा दही उत्पादन का प्लांट का अमूल ने आज भूमी बुजन किया है
02:44दस लाक लिटर दही दूद उसका प्रोसेसिंग यह प्लांट के अंदर होगा
02:51एक लाक बीस जार छोटे छोटे दुख दूदपादक पसुपालक इसका फाइदा प्राप्त करेंगे
03:00आज एतियासिक दिन है क्योंकि अमूल बंगाल प्रोजेक्ट का शिलानियास माननिये केंद्री ग्रेव हम सकार मंत्री ने मुख्य मंत्री की
03:09प्रेजन्स में आज किया है
03:11700 करोड रुपे का निवेश है और एक बड़ा सपना है कि यहां के किसानों को डेरी इंडिस्ट्री के साथ
03:17जोडना अमूल के साथ जोडना और बंगाल की विकास में साज़ेदारी करना
03:23तो हम करीबन 10 लाक लीटर दूद का संपाधन रोज करते हैं यहां सवा लाक किसान परिवारों के साथ जो
03:30900 गाहों में हैं
03:31अगले 5 साल में यह डबल हो जाएगा हम लोग करीबन 3,000 गाहों में जाएंगे बंगाल में 3,000
03:38ग्राम पंचायत है तो मोटा मोटी सभी को हम कवर करेंगे और रोज का 20 लाक लीटर दूद का संपाधन
03:43होगा
03:43तो रोज का अगर एक साल का 4,000 करोड रुपे बंगाल की रूरल एकोनोमी में अमूल के मात्यम से
03:50जाएगा तो ओबियसली जो विकास की यात्रा है वो बड़ी तेज होगी
03:54और साथ में एक इतना बड़ा डेरी का प्लांट तो बंगाल के दूज से विश्वक का सबसे बड़ा दही मैनुफेक्टरिंग
04:00प्लांट हजार टन प्रती दिन का
04:03साथ में पाउच मिल्क हुआ, साथ में लॉंग लाइफ मिल्क हुआ, आइस क्रीम्स, पनीर, मिठाई और दही तो बात की
04:12और साथ साथ में फ्लेवर्ड मिल्क
04:14तो इतना एक बड़ा डेरी लगेगा तो ओबियसली रोजगारी की शमताय भी बढ़ेंगी
04:18opportunities जो rural employment से लेके urban marketing की वो भी पुरा रोल बंगाल के लिए अमुलका रहेगा
04:27और मुझे विश्वास है कि ये एक जो पहला investment है हमारा और साथ में मुक्य मंतरी और माननीय ग्रेय
04:33और सकार मंतरी
04:34अमिशा जी ने दो नहे आइस क्रीम और डेरी प्लांट्स की भी बात की
04:37तो सुभाविक तोर पे अगले कई सालों के लिए हमारी जो activities यहां हैं काफी तेज रहेगी
04:43और अमुलका भी योगदान है बंगाल के विकास के लिए जो आपने बात की वो काफी मजबूत रहेगा
04:48ये एक बहुती positive factor है और जो approach लिया है इस सरकार ने
04:52वो definitely pro business है और dairy तो pro rural भी है तो वो दोनों का combination अमुल आज दे
05:00रहा है
05:00तो 700 करोड का investment अपनी जगा पे है पर 10 साल में अगर आप बोलेंगे 40,000 करोड का
05:06अमुल की वज़े से rural economy में पैसा जाना और वो भी किसान के directly bank account में
05:12itself indicate करता है कि जो development और growth के dimensions है वो सिर्फ urban area के लिए सिमित नहीं
05:18है
05:19सरवांगी विकास के लिए राज्य के उस दिशा में सरकार ने काम किया है
05:23और हम और देश के अन्य राज्यों में भी काम करते हैं और जहां भी हमने देखा है कि सरकार
05:28इतनी positive है
05:29जहां सरकार pro growth है, pro development है, pro future है, pro farmers है
05:34तो definitely results बहुत अच्छे आते हैं
05:36गाउं में अगर रोजगारी मिले तो कोई अपना गाउं नहीं छोड़ना चाहेगा
05:39दूद एक ऐसा माध्यम है कि जहां महिला से लेके पूरे परिवार को रोजगारी मिलती है
05:44और पशुपालन की वज़े से ये होगा
05:46जैसे मानिय मंतरी जी ने बताया कि यहां पर agriculture बहुत ही अच्छा है
05:49यहां के पानी की availability बहुत अच्छी है
05:51और अगर breed की भी हमने सुधारना की बात कि
05:54और उसमें से जो दुदपादन हुआ
05:56उसके भी आपने procurement system
05:58cooperative के माधियम से बात की
06:00तो किसान सिर्फ supplier नहीं रहता है
06:02वो मालिक बन जाता है
06:03तो यह एक power है cooperative model का
06:05जो मानिय मंतरी जी ने बहुत ही अच्छी तरह से सबको समझाया
06:07और अमूल के माधियम से हमने गुजरात में
06:10तो हमारा 80 साल का experience है
06:11बंगाल में भी हम यह करके दिखाएंगे
06:14तो सभाविक तोर पे जो हम चाहते है
06:16reverse migration की
06:18rural employment की
06:20वो सब possible है
06:21जमीन का मंटन अगर होता है
06:23लेकिन जमीन पे आपको वो
06:25possession ना मिले तो कोई industry लग नहीं सकती है
06:28पर मुझे खुशी है कि अभी सभी
06:31चीजे smooth हो चुकी है
06:32आज बुमी पूजन हो चुका है
06:34अगले दो साल में इस project का inauguration होगा
06:37साथ में दो नए और
06:38प्रोजेक से पले करिपना की है
06:40उस पे भी हम काम शुरू कर देंगे
06:41तो सभाविक तोर पे अमूल का
06:44बंगाल से, बंगाल की जनता से
06:46बंगाल के consumer से, बंगाल के किसान से
06:48जो bond है और ज्यादा से ज्यादा मश्बूत होगा
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