00:00رقم قياسي جديد لأول مرة عند مستوى 5.8 مليون طن خلال النصف الأول من عام 2026
00:09هنروح بعدها لملف الكهرباء خلال أشهر الصيف وجهود تحول مصر من الطاقة المتجددة
00:17في ظل ارتفاع فطورة استيراد المنتجات البترولية من الخارج
00:22وحوار خاص مع استشاري الاستدامة واستراتيجيات الطاقة الدكتور محمد عبد الفتاح
00:29كمان هنناقش في حلقتنا النهاردة قرارات البنك المركزي المصري الأخيرة
00:34وأسباب صعود سعر الصرف وتوقعات الجنيه مع الخبيرة المصرفية
00:40ونائب رئيس بنك مصر السابق الدكتورة صهر الدماطي
00:44خلينا نبدأ أولى أخبار برنامجنا النهاردة بالصادرات المصرية الزراعية
00:49واللي حققت رقم قياسي جديد بعدما تجاوزت 5.8 مليون طن خلال النصف الأول من عام 2026
00:58ده بيعكس استمرار نمو القطاع الزراعي وقدرته على المنافسة في الأسواق الخارجية
01:05رغم التحديات العالمية المتعلقة بالمناخ وارتفاع تكاليف الإنتاج والشحن بكل تأكيد
01:13لكن يبقى السؤال ما سر هذا النجاح وهل يمكن الحفاظ على هذا المعدل
01:20وما هو المطلوب لزيادة القيمة المضافة للصادرات الزراعية
01:24بدلا من الاعتماد على تصدير المنتجات الخام
01:28للإجابة على هذه الأسئلة معانا على التليفون الدكتور عبد العظيم مصطفى
01:33أستاذ الاقتصاد الزراعي والعميد السابق لكلية الزراع بجامعة الفيوم
01:38أهلا بحراتي يا فندم
01:40يا أهلا وسهلا بحضرتك
01:42بداية مصر كلها بتتكلم على مستقبل مصر
01:45ومستقبل مصر اللي بيبدأ في المرحلة الحالية من الزراعة
01:50خليني أسأل حدقك بشكل مباشر
01:52حدقك شايف الصادرات الزراعية المصرية
01:55واللي وصلت لخمسة وثمانية من عشر مليون طن
01:58خلال أول ست شهور من السنة إزاي؟
02:02طبعا إنكاز كبير جدا مما لشك كثير
02:05وده تم نتيجة جهود من الدولة
02:09ومن خلال التعاون عدة جهات مع بعضها في القطاع الزراعي
02:17اعتبارا من المشروعات القومية بالتأكيد
02:21اللي هي دخل المجال الانتاج الجديد
02:24وانتاج على أسس علمية وأسس عالمية
02:31ويبدل فيها مجهود الجامعات المصرية
02:34مراكز البحث الزراعية
02:35طبعا على برضو وزارة الزراعة
02:37التنسيق مع وزارة التموين
02:39كما يتعلق بالمونتجات البحلية
02:42وكما يتعلق بالتصدير
02:43اللي هو الجمارك والجهات اللي هي معنية
02:47بتصدير
02:50يعني تشابك مجموعة من الجهات
02:54مع بعضها في سبيل تحقيق الأهداف
02:57للدولة تستثفت فيما يتعلق بالصدرات الزراعية
03:00اختيار نوعيات وسلالات واجتق الأسواق
03:04تقدر على التنفسية
03:06التنفسية في الجودة وتنفسية في الزار
03:08حراك شايف ما هي المحاصيل
03:12اللي قادت هذا النمو في الصدرات المصرية
03:14وزي محراك قلت كده أن نبتدينا ننظر لشكل مختلف
03:18ونختار المحاصيل اللي احنا متميزين فيها
03:21لا مصر متميزة في مجموعة من المحاصيل تقليديا
03:26ودخلنا أكتر بالوقت في مجموعة جديدة
03:28احنا عندنا أساسا المحاصيل التقليدية
03:33اللي احنا كنا بصدرها من فترة طويلة جدا
03:37اللي هي المحاصيل التقليدية
03:39اللي هي الموالح في الفكهة والخدار الموالح
03:44والبصل والتوم والبطاطس
03:48والبطاطس طبعا مما الشك فيه
03:50والفراولة دلوقتي دخلت في
03:52حاليا دخلت الفراولة ودخلت
03:54يعني طبعا أساسا كان زمان القطن
03:57لكن الأقطان دلوقتي تراجعت شوية
03:59ولكن بنصدر الأقطان طويلة
04:01القطاع الزراعي طبعا في الجهود كبيرة
04:05يعني على سبيل المثال النباتات الطبية والأطرية دخلت
04:10المجال الجديد وعندنا من زا كان حوالي مية وثمانين دولة بنصدر لها
04:18النباتات الطبية العطرية يمكن كميات ما هيش كبيرة أول
04:22لكن بتغطي رقعة مية سبعة وستين دولة
04:24ودخلت المجال دي من سنوات غير بعيدة
04:28وبنحاول نتوسع فيها بشكل كبير
04:31لأن النباتات الطبية العطرية واعدة جدا
04:33وبتتعائد وفي نفس الوقت مطلوبة في سوق العالم بشكل كبير
04:39مع التطور اللي هو
04:40بعد عن الأدوية الكيموية والحاجات دي
04:44ففيه طلب وطلب متزايد
04:47وواعد كمان
04:48طيب إزاي رغم التحديات نقدر نزيد من عملية الطلب
04:53وكمان ما يبقاش عندنا آه حقيقي
04:55إن ده إنجاز كبير جدا
04:56إن إحنا بنصدر الحاصلات الزراعية
04:59لكن إحنا عايزين فكرة التصنيع الزراعي تبقى مسيطرة
05:02وإن إحنا ما نصدرش خدر وفاكها
05:05بس لا يبقى عندنا منتجات صناعية زراعية بنصدرها
05:09هل إحنا عندنا فرص لده؟
05:11مما لا شك فيه
05:13فرص موجودة جدا
05:14يعني ممكن نوسع الخريطة التصنيعية
05:17من خلال زراعة أصناف المعتمدة
05:20والمراكز البحر الزراعية والجامعات شغالة عليها
05:22في حاجة اسمها نظام التكويت في المزارع
05:25لضمان معايير الجودة العالمية
05:27وفيه إن أنا الوقتي طبعا عندي
05:30المحاصيل التصجة والمحاصيل المصنعة
05:32التصجة طبعا اللي هو
05:34تحسين الأصناف وتحسين السلوليات
05:37مواكبة
05:39الدول اللي بتنافسنا في الفطرات
05:41اللي إحنا بنصدر فيها
05:43يعني إحنا طبعا في موسمية
05:45الانتاج في الفطار الزراعي
05:47فالدول بتنافسنا في الدول اللي بندرسها كويس
05:50وبنشوف إيه التميز الخاص بينا
05:53اللي ممكن من خلاله يزيد الطلب علينا
05:55ونبيع بسعر أعلى
05:58وبقدرة نفسية عالمية على مستوى كبير
06:01أسواقنا بتغطي عدد الدول
06:03عند روسيا
06:05وتفل السعودية
06:06هولندا
06:07ألمانيا
06:07بتنغطي تقليديا الدول العربية
06:10كلها طبعا
06:11فيما يتعلق بتحديد الموالح والفكهة والخضار
06:15فيما يتعلق بالجودة
06:19في السلالات الجديدة
06:23والنوعيات اللي هي
06:25هذا فيما يتعلق كل ده بالمحاصل
06:27التازج
06:28منتجات التازج الفريش
06:30قدار والفكهة والموالح
06:33والنبطات تبا كل ده
06:34هل في تحديات بتواجه القطاع الزراعي حاليا
06:38علشان نبقى بنزلل كل العقبات
06:41علشان نبقى بنستحوذ على فرص أكبر في التصدير
06:46أه حضرتك يعني
06:47يعني بس قبل ما دي
06:49يعني بنبزل جهود جديدة جدا
06:51في التصنيع الزراعي
06:53على أساس نواكب النفسية العالمية
06:55في هذا الصدق
06:56دخلناها بمجال وجابت
06:58سنة الفترة أربعة وثمانية ومن عشر مليار
07:00دولار
07:01يعني واعدة إنها زي ما بيقول
07:04السنة دي هزدد عن ستة مليار
07:05ويمكن ستة ونص كمان في الوقت الحالي
07:08اللي حضرتك تتفضلي بيه أخيرا
07:10اللي هو فيما يتعلق بالتحديات
07:12التحديات فيما الموارد
07:14الموارد عندنا المية
07:17فيها بعض من شاح الدولة
07:18بتفزي الجهد كتير جدا
07:20ويمكن كنا في
07:22الدلتة الجديدة
07:23النهر الصناعي
07:25اللي هو المداه
07:29وقدراته المائية
07:31دي الدولة بازلة
07:32فيه جهد كتير جدا
07:33في إنه هو يكون موجود
07:34فيما يتعلق بالتحليط المياه
07:37وتدوير المياه
07:39على أساس إنه نحن عندنا 55.5 مليار متر مكعب من النين ما بتكفيش
07:44تحتاجات كلها دي بالشكل اللي هو مطلوب للزراعة والتوسعية
07:49خاصة إنه نحن لا ننسى إنه نحن عندنا فيه تزايد كبير جدا في الاستهلاك
07:53فيما يتعلق بمرتفاع متوسط نصيب البرد فيما يتعلق بالثقافة الغذائية فيه سلع مكاتشب تستهلك دلوقتي تستهلك على الطاق كبير جدا
08:02اللي هو يعني على سبيل المثال الفكهة والخدار
08:06الوعي الغذائي والبرامج الإعلامية والثقافية
08:10خلت فيه طلب متزايد
08:12والتي توجدها بشكل طول أو لفترات طويلة من العام
08:17خلت الناس تبقى بتقبل على إنها تكلها بشكل مستمر يعني
08:24مضبور مع الثقافة الغذائية فيه كمعدل طلب نتيجة تزايد عدد السكان
08:29معدل طلب تزايد نزايد ثقافة السكان في العصول على السلع والكميات
08:34الناس كانوا غير مستهلكين لهذه النواعات المستلع بدأوا يستهلكوا
08:37واللي كانت يستهلك بقى يستهلك أكثر
08:39إن شاء الله الصدرات الزراعية وفكرة التصنيع الزراعي
08:44نقدر نسفيد أكبر قدر ممكن من الاستفادة من الزراعة في مصر
08:50وإن هي فعلا تبقى محور أساسي من محاور قيادة التنمية في مصر
08:55احنا كلنا دلوقتي بنتكلم على مستقبل مصر وجهاز مستقبل مصر
08:59اللي بيقود التنمية في المرحلة اللي جاية
09:02واللي بدأ من الزراعة وكان ليه جزء كبير جدا في هذا الإنجاز
09:07أستاذ الاقتصاد الزراعي والعميد السابق لكلية الزراعة
09:11بجفعة الفيوم الدكتور عبد العظيم مصطفى
09:14بشكر حضرتك كل الشكر على تواجد حضرتك معنا
Comments