Bursa'nın 'özgür kurbanlıkları' dağlarda büyüyor

ENSONHABER

Bursa'nın Karacabey ilçesinde geleneksel hayvancılık yöntemi görenlerin ilgisini çekiyor. Ekmekçi, Boğazköy, Bayramdere ve Yeniköy mahallelerinde yetiştirilen yerli kara sığırlar, yaklaşık 2,5 yıl boyunca dağlarda ve ormanlık alanlarda tamamen doğal ortamda besleniyor. Yaz aylarında ıhlamur ağaçlarının gölgesinde dinlenen, kışın ise zorlu doğa şartlarında hayatını sürdüren hayvanlar, Kurban Bayramı öncesinde sahipleri tarafından dağlardan indirilerek satışa hazırlanıyor.

Transcript

01:00Ekmekçi, Boğazköy, Bayramdere, Yeniköy bu köyler bu hayvancılıktan geçim sağlamaktadırlar.

01:07Ormana dayanıklı bir ırktır bunlar. Soğuğa, sıcağı, bayıra dayanıklı bir karası ırk.

01:13Gidiyorsunuz hayvanlar daha da yavruluyor, büyütüyor.

01:17Sizi her gün yine kontrol ediyorsun.

01:19Başı boş değil, kışın otunu, sabanını veriyorsun.

01:22Ama kendi kendilerine daha da oluyorlar, büyüyorlar.

01:25Kurban zamanı, kurban olacakları getirip piyasaya sürüyor.

Kategori

Döküm

Önerilen