00:00Canta il dolore, perché cantando si alegra se lì tu non lo so, razone.
00:23Tutti sono venuti, una marea di gente, da quelli più anziani dell'Arcigola, Slow Food, sparso in Italia ma anche
00:33nel mondo, l'Università del Gusto, no?
00:38E soprattutto questa meraviglia, la sua meraviglia Terra Madre, un impegno per il cibo, per la dignità , per la libertÃ
00:48ma anche per la giustizia delle persone.
00:50Carlin era una personalità così ricca, con una vocazione così determinata a perseguire un ideale immenso, conciliare l'essere umano
01:09con la terra, col cibo che mangia.
01:11È una rivoluzione straordinaria.
