00:00Aujourd'hui on teste Néolo, mais forcément vous avez vu passer cette pâtisserie qui vend des flans.
00:04Vraiment je crois que c'est une des enseignes de flans que j'ai le plus vu passer,
00:07avec une boutique très sympathique, tout en longueur.
00:09Et ici on va choisir notre flan vanille classique, parce que c'est ce qu'il faut goûter en priorité.
00:14Bon visuellement il est très joli, honnêtement là il n'y a pas photo,
00:17on voit les petits grains de vanille à l'intérieur, avec une couche caramélisée au dessus,
00:21donc il est quand même assez bien cuit.
00:22La part coûte 6,50€ pour un flan, bon c'est pas rire mais c'est assez cher,
00:26on va voir si ça vaut aussi son goût.
00:28Donc là on est avec un flan avec une pâte feuilletée, parce qu'il existe des flans avec une pâte
00:31sablée.
00:32Je préfère le craquant d'une pâte sablée que pâte feuilletée, mais ça peut très bien le faire.
00:37Ah ouais, non vraiment il est excellent.
00:39Il est vraiment très très bon, il est très crémeux par contre,
00:42donc c'est pas du tout un flan qu'on fait qu'avec du lait, donc là il y a
00:44vraiment lait et crème.
00:46Et on le sent énormément qui ressort.
00:47La pâte feuilletée je trouve qu'elle est aussi assez bonne.
00:50Pas mon délire la pâte feuilletée ça comme je vous l'ai dit, mais ça passe très bien.
00:53Elle est pas très très feuilletée honnêtement.
00:54Je trouve qu'elle est un peu molle, mais ça je pense que c'est le fait qu'elle soit
00:56restée un peu longtemps.
00:58Mais honnêtement ça se mange très bien.
00:59Là en termes de dessert, vraiment on est au top du top pour moi.
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