00:05L'action du camp d'été c'est de soutenir les jeunes dans leur volonté de transitionner au
00:11niveau alimentaire, donc de se diriger vers une alimentation plus saine, plus durable, plus
00:16locale, meilleure pour l'environnement, etc. Et donc ce qu'on fait au niveau de la télé
00:20Demandée Demain, grâce au soutien financier de la Wallonie, on lève le frein financier d'accès à
00:25l'alimentation durable, en proposant aux jeunes de commander des conditions qui sont valables
00:30dans les coins de vente en siège plus court, donc ça c'est pour le volet financier. Et
00:34de l'autre côté on les accompagne parce que changer ses habitudes c'est pas toujours
00:39facile. On a mis à leur disposition différents outils comme par exemple un guide de bonne
00:42pratique pour consommer de manière durable pendant le camp, mais aussi un calculateur de
00:48quantité de recettes pour d'un côté avoir une recette liée à une équilibrée et adaptée
00:52en fonction de l'âge des enfants, mais aussi de limiter et déguiter le gaspillage alimentaire.
00:59Avant, j'ai besoin d'une surgelée parce que en grosse quantité ça revient moins cher et
01:04maintenant on sait, on peut faire les petits commerces, pour prendre des billets, pour voir
01:10les fruits, les légumes et tout, c'est le meilleur pour la santé.
01:13En fait, avant, on mangeait, pour moi ce qui était aussi le Christophe, j'ai reparti le
01:17cheveu, maintenant vraiment on fait des oeufs, des grais, j'ai soumis des légumes, moi
01:23des serres, j'ai voulu manger de la cuillère, moi du ciel et les repas souvent tous fait mes
01:28oeufs presque plus de surgelés.
01:30Je dirais que le changement entre ce qu'on faisait auparavant et maintenant c'est un peu plus
01:34de préparation, s'il prend beaucoup plus tôt pour tout découper etc. mais sinon en soi ça change pas énormément.
01:40On a eu la chance d'être aidé par des mamans Christophe qui nous prépare les menus à l'avance
01:45mais dans l'assiette, en fait on se rend compte que surtout les filles s'adaptent très très vite,
01:51ce qui était peut-être différent d'auparavant, au final on s'adaptait très vite et quand on a
01:56très faim, donc en plus les filles aiment bien découvrir les nouvelles serveurs, c'est super.
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