00:00Donc on a 1500 losanges, 1500 galettes et 2500 saucisses.
00:08C'est une collaboration entre WeGo, la SNCF et Celticrêpes.
00:12Donc nous, je suis le dirigeant de Celticrêpes, on est traiteurs à Rennes en food truck crêpes et galettes.
00:18Et ils nous ont contactés parce qu'en fait on avait déjà battu l'ancien record il y a deux
00:21ans.
00:22On avait fait 110 mètres et depuis ça s'est développé.
00:27Donc il y a eu 10 ans qui avait battu à 116 et puis là récemment l'emballe il y
00:32a deux semaines à 136.
00:35Et voilà, ils nous ont contactés et donc l'idée c'était de faire la taille d'un train, 250
00:39mètres.
00:40Donc voilà, on est là aujourd'hui, place d'Elysse à Rennes pour ramener le record à Rennes et exploser
00:46ce record on va dire.
00:47Là il y a la huissière de justice qui est en train de mesurer.
00:52Normalement on avait le nombre de galettes, on avait le nombre de saucisses.
00:54Les équipes ont fait ça dans les temps, donc on attend encore 2-3 minutes et ça devrait être validé.
00:59Ça fait 3-4 jours qu'on blanchit, donc on a commandé les saucisses, on les blanchit, on les cuit
01:03à la plancha.
01:04Et on a fabriqué toutes les galettes et donc voilà, aujourd'hui on les a toutes alignées, toutes réparties et
01:10ça va le faire.
01:11Déjà ce qui est important c'est qu'on n'a pas pris des galettes rondes classiques,
01:14parce qu'en fait quand on fait des galettes saucisses ça aurait fait de la perte de matière,
01:17donc on ne voulait pas de gaspillage, donc on est parti sur une idée un peu ingénieuse de losanges
01:22et mis un peu en quinconce ça permet de faire une bande et de rouler en fait facilement.
01:28Et donc on a 1500 losanges, donc 1500 galettes et 2500 saucisses.
01:36Cette galette saucisse a été validée par l'huissier de justice, 256 mètres, record battu, plus long qu'un train.
01:42Donc on est content, on est fier, ça revient à Rennes, magnifique.
01:49Sous-titrage Société Radio-Canada
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