00:00Quest'anno con la masseria abbiamo lanciato il percorso di trame, proprio per raccontare
00:05una Puglia autentica ma diversa dai soliti racconti legati al mare e alla cultura gastronomica
00:12che sono parte di noi e che comunque abbiamo sempre. Abbiamo pensato di far scoprire a
00:16tutti i nostri ospiti cos'altro c'è nel DNA pugliese. C'è spazio per il tessile
00:22con delle storie che raccontano l'arte dell'antico saper fare, dei pizzi, dei merletti, ma della
00:28tessitura fino ad arrivare all'alta sartoria, individuando sul territorio quelle che sono
00:33le eccellenze pugliesi che raccontano ancora questo antico saper fare ma l'hanno portato
00:37anche ovunque nel mondo. E anche l'arte delle luminari, quindi gli intrecci invece luminosi
00:43che illuminano le notti e le serate tipiche pugliesi. Accanto a queste esperienze però
00:48il racconto della masseria si arricchisce di tanto altro, di esperienze che guardano al
00:53patrimonio gastronomico pugliese come laboratori di mozzarella, tasting di olio, l'olio è
01:00il nostro oro verde e soprattutto qui in masseria dove noi produciamo il nostro e siamo immersi
01:07all'interno di un oliveto secolare. Ma anche laboratori più contemporanei come quello di
01:12Nixology attraverso il quale con guidati sapientemente dai nostri bartender sarà possibile imparare
01:19a creare i cocktail della nostra Dinklis e portarsi a casa ancora un pezzetto del sapore
01:26dei profumi della masseria, del relax.
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