00:29İzlediğiniz için teşekkürler.
00:30Her tarafta buğday, mısır ve zaman zaman da pamuk tarlaları vardı.
00:34Keza burada da aynı ürünler hep üretilmiş, senelerce kiralanmış.
00:39Şimdi burada biz katma değerli serada yapmak istemedik kapalı.
00:44Açık alanda ne yapabiliriz üzerinden gittiğimizde hem ihracat potansiyeli olan hem iç pazarda kıymetli bir ürün olan
00:52ve büyüme pazarı da giderek artacak olduğuna inandığımız Yaban Mersin'e karar verdik üretmeye.
00:58Yaban Mersin'e burada hiç üretilmemiş, bu bölgede hiç yok.
01:02Zaten buranın toprağı da Yaban Mersin'e uygun değil.
01:05Hatta suyumuz da uygun değil.
01:07Dolayısıyla biz burada topraksız tarım şeklinde kendi özel karışımında Yaban Mersin'lerin saksı içerisine yetiştiriyoruz.
01:15Suyumuzu da, kuyu suyumuz var, onu alıyoruz.
01:18Ters osmos sisteminden geçirip, iyice temizleyip, ondan sonra gübreleyerek veriyoruz bitkilerimize.
01:25Otomasyon sistemimiz var, akıllı bir sistem.
01:28Dolayısıyla biz buradan bitkileri verilecek olan, ne kadar tuzluluk oranında EC, pH'ini ayarlayarak,
01:35gerçekten tek tek tek sulama yöntemiyle, damlama sulama yöntemiyle bitkilerimize bu ihtiyacı olan su ve gübreyi ulaştırıyoruz.
01:45Yaban Mersin'e ilk aldığınız zaman tabii çok küçük bir boyda geliyor Yaban Mersin'e.
01:50Bir yaşında aldık biz de bunları.
01:51Sonra Yaban Mersin'i geliştikçe, saksı içerisinde büyüdükçe, rekortesi de ona bağlı olarak artıyor.
01:58Her sene işte o ilk başta yarım kilo verdi, sonra bir kilo verdi, sonra bir buçuk iki kiloları görmeye başladı
02:06ama
02:06tabii ki burada unutmamamız gereken bir şey var.
02:09Biz açıkta yetiştiricilik yapıyoruz.
02:12Açıkta yetiştiricilik yapmanın da kendine göre bir takım riskleri var.
02:17Zaman zaman aşırı yağmurlar oluyor, aşırı soğuklar oluyor.
02:20Milas'tayız ama kışlarımız soğuk geçer bizim burada.
02:23Dona tutulduğu zamanlar oldu meyvelerin.
02:26Ama bütün bunlara rağmen yine ortalama bir buçuk iki kilo.
02:30Önümüzdeki sene belki üç kilolar, dört kiloları görme ihtimalimiz var.
02:34Eğer iyi giderse her şey, biz de iyi beslersek inşallah onları göreceğiz.
02:39Burası 43 dönüm, yaklaşık 32 dönüm biz şey altındayız, dolu tülü altında yetiştiricilik yapıyoruz.
02:47Toplamda 16 bin küsur saksımız var.
02:51İşte yani bir buçuk iki kilo alıyor olsak zaten 20 ile 30 ton arasında bir ürüne denk geliyor.
02:56Her şey yolunda giderse.
02:59Zor bir kış olursa daha az.
03:01Uygun bir kış olursa biz de doluya, donaya çok fazla zarar görmeden patlatırsak daha fazla.
03:08İhracata biz veriyoruz ama dolaylı olarak veriyoruz.
03:12Bizim buradaki kapasitemiz ve büyüklüğümüz Bodrum'da da bulunmamız sebebiyle ihracata çok uygun değil.
03:19Anca bir tüccar üzerinden ihracat yapabiliyoruz.
03:22Tüccarların zaten bağlantıları var yurt dışıyla.
03:25Bizden alıyorlar ihracata uygun bir şekilde paketlemesini yapıp, dizilimini yapıp, boylamasını gerçekleştirip öyle veriyoruz ürünümüzü.
03:35Onlar da gerek Avrupa'ya, çeşitli ülkelere, gerekse Dubai'ye, uzak doğuya çeşitli yerlere yolunuyorlar.
03:41Biz burada yine büyük firmalarla çalışıyoruz. Onlar bizden alıp marketleri veriyor.
Yorumlar