00:07El top de la modernidad en los 60, el plato típico de las cenas de gala del dictador franco,
00:12que consiste en presentar rodajas de melón con jamón encima.
00:16Se puso de moda por primera vez la ensaladilla rusa y la tarta de chocolate con galletas.
00:22Buenísimas recetas que convivían con todas las puertas que abría esto.
00:26Y ahora ambiente navideño, porque lo siguiente estaba reservado para ocasiones especiales.
00:33Cóctel de gambas, lechuga, manzana y gambas con una especie de salsa rosa.
00:39Muy importante la presentación, en la mejor copa que tengamos.
00:43Otro plato que hacía mucha fiesta, los huevos rellenos con atún.
00:46Platos que casi siempre cocinaban mujeres.
00:50Pero las mujeres estaban hasta el moño y celebraban cada invento que les hacía pasar menos tiempo en la cocina.
00:57Cambio también en la manera de comprar con los supermercados.
01:00Los mamones convivían en el gran entrante de los 80, los entremeses embutidos variados en un plato.
01:07Dificultad muy baja, yo creo.
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