00:12ुत्तर पर्देश के पारंपरिक और अस्थानिय वेंजनों को राष्ट्रिय और अंतरराष्ट्रिय रस्तर पर पहचान दिलाने के लिए एक जन्पत एक
00:20वेंजन यानी ओडी ओसी योजना के शुरुआत की गई
00:23मुख्यमंत्री योगी आदितिनात की अगवाई में शुरू की गई इस पहल का उत्तेश है हर जिले की विशिष्ट खानपान बिरासत
00:30को नया बाजार, नई पहचान और नए अवसर उपलब्ध कराना है
00:34अस्ताने उत्पात को हम लोग जियोटेक कर सके और फिर इसके माध्यम से उसे बैस्टिक पैचान दिला सके उसकी पैकेसिंग
00:47की उसकी ब्रांडिंग की और उसकी डिजाइनिंग को
00:54बैस्टिक मांग को देश की मांग के इन रूप उस्परकार की प्राड़क्ट को हम यहां से एक्स्पोर्ड कर सके यहां
01:01एक औसर अब हर व्यंजन के लिए भी उत्तरप्रदेश के अंदर प्राप्त होगा
01:07ODOC यूजना के तहर लखनोग जिले से आम आधारित उत्पाद, रेवडी और चाट का चैन किया गया है
01:14वर्षों से इन पारंपरिक व्यंजनों को तियार करने वाले अस्थानी कारोबारियों में इससे नया उत्साह दिखाई दे रहा है
01:21एक जो लखनोग का विशेश खान-पान है, उसको प्रमोट करने की यूजना है, जिसमें कि हम जो पारंपरिक तरीके
01:28से इसमें लोग जुड़े हुए हैं, जो लोग कार कर रहे हैं, उनको अगर कुछ एक्सपोर्ट करना है, अपने यूनिट्स
01:34को एक्सपैंड करना है, और
01:51चौथी पीड़ी इस यूजना को लेकर उत्साहित है, वहें शाहर की प्रसिद रेवडी की मांग भी बढ़ी है,
02:23इसी तरह बारबंग की जिले से चंद्रकला मिठाई और लाल पेड़ा को ओडी ओसी में शामिल किया गया है, ओडी
02:30ओसी यूजना के बाद इन पारंपरिक मिठाईयों की मांग ब्रिदी दर्स की गई है,
02:34सैलेक्ट हुआ है, वन डिस्टिक, वन कुजीन में, इसके लिए हमारी सरकार का बहुत-बहुत धन्यवाद, योगी जी का बहुत
02:40-धन्यवाद,
02:41और यह पहले हमारा जिले स्थर ही था, अब ये बढ़ के हमें प्रदेश लेवल में पहुँचने का मौका मिला
02:48है,
02:49in the future we will have the opportunity to get localities,
02:57and we will go again and come.
03:03One, one, one, one, one, one
03:06one, absolutely,
03:08foreign
03:15foreign
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