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00:08最近美国内阁成员的餐桌画风突然变了味
00:12不再是鹅肝鱼子酱等等这些精致高端的招牌
00:13而是一款闻起来味道有点冲
00:19吃起来酸脆上头的发酵食品酸菜
00:24没有错就是那种打开罐子就会有点灵魂味道的酸菜
00:27从副总统万斯到商务部长卢特尼克
00:31再到卫生部长小肯尼迪居然都在集体吃
00:36这种号称能够帮助减脂的酸菜
00:41那这一波酸菜潮是直接杀进了美国的权力中心
00:44美国人吃酸菜减脂
00:45这三个词呢到底是怎么联系到一起的
00:52这一切呢还要从一名前白宫医疗团队成员奥马拉医生说起
00:53那根据报道奥马拉认为
00:59很多慢性疾病和老化问题都跟内脏脂肪过多有关
01:03而发酵食品有助于改善身体感谢和肠道菌
01:04因此他推出了创意饮食法
01:10主打大量摄取酸菜和泡菜等等之类的发酵食品
01:11再搭配草四牛肉 同时呢必须戒除酒精甜食
01:18据说不但能够帮助减少内脏脂肪 改善肠道健康 还能够重塑体态
01:26那到底这股酸菜减脂风是怎么吹进美国政坛的呢
01:30关键人物就是72岁的卫生部长小肯尼迪
01:31他到底有多么痴迷酸菜
01:33他的妻子早前就在播客节目上吐槽说
01:39小肯尼迪啊他会在每天早上六点半煎牛排
01:40然后搭配酸菜来吃
01:46味道扑面而来让同桌用餐的他完全受不了
01:50而更夸张的是小肯尼迪他还会在出门约会的时候
01:53要求妻子把酸菜放进自己的包包里
01:54而这一点呢最让妻子崩溃
01:59更大喊如果丈夫提前告诉他要带酸菜出门的话
02:04那么他就不会拿着珍藏的名贵手提袋出门了
02:07要不然呢手提袋都是酸菜的味道
02:08小肯尼迪的妻子还无奈的说
02:12当有人好奇到底是什么味道的时候呢
02:14他还需要去解释
02:17别担心那是我老公晚餐的味道
02:18小肯尼迪这么执着
02:20那效果真的这么好吗
02:22答案是还确实如此
02:26小肯尼迪前几天呢在一场活动上宣布
02:29他从大约一年前开始采用这一套饮食法
02:3230天内减了大约9公斤
02:34不但体质下降 缓解了身体酸痛
02:39还消除了之前一直困扰他的心房颤动
02:40此外呢小肯尼迪也点名
02:45今年初开始用同样方式减肥的41岁副总统万斯
02:47他看起来啊变化也非常大
02:54尽管酸菜作为一种富含逆生菌 维生素C和矿物质的发酵食品
02:58确实对肠胃有着一定的益处
03:00那也不是说叫你吃过量
03:03因为食用过量反而会对身体带来影响的
03:07酸菜在制作过程当中会加入大量的盐分
03:08长期使用高盐酸菜
03:11除了可能会导致高血压 引发心脏病 中风等等的并发症
03:19还会造成肾脏的过滤功能受损 进一步的导致身体出现水肿的现象
03:22因此可以吃酸菜 但真的要适量吃
