00:30Tabii buradan yetişenler şimdi civardaki hanlarda ya da bir binalarda ya da Kuyumcu
00:36Kent'te gittiler. Ama esas merkez 90 yılında burasıydı. Yani imalat ve toptan merkez
00:42uzak geçiyordu. Bu iki binli yıllardan sonra değişti. Bu hanın konsepti değişti.
00:47Tadilat gördük biz. O bu halde değil yani tadilat görüldü bu han. O zamandan beri aşağıda
00:52perakende çok gelmeye başlayınca aşağıdaki mağazalarımız yüzde seksen perakendeye döndü.
00:58Yani şu anda perakende mevcutu çok daha fazla. Yani toptan devam ediyor ama perakende de ondan
01:05aşağı kalır yanı yok. Ya turist ne alacağını bilir. Turist nerede ne alacağını bilir. Eğer
01:09turistin ihtiyacı varsa zaten fiyatı senden benden iyi biliyorlar. Çünkü civardaki yerlerde perakende
01:15olduğu zaman fiyat farkı çok ciddi fark var. Yani çok ciddi var. Buradan da alıyorlar. Takı
01:21dediğimiz on dört ayar çeşitlerine. Mesela bizim kendi iç piyasamıza yirmi iki ayarlıkları. Yani
01:27aşağıdaki dükkandan çoğu yirmi iki ayar. Ağırlık dediğimiz. Hani hatta şöyle bir tabir var,
01:32düğüncüler. Bu da düğüncüler diye tarif edilir. Düğüncülere hitap ediyor. Ama tabii aşağıda on dört ayar
01:38dediğimiz. Hani herkesin takabileceği, gençlerimize taktık, ürünler şey yapılıyor. Yani çırak
01:44yetişmiyor. Şimdi ilkokuldan sonra eskiden insanlar gelip burada çırak olarak çalışıp
01:49uslu oluyordu. Şu anda on sekiz yaşından önce okulu bitirip de gelen yok. On sekiz yaşından sonra da
01:55bir çırağa yetiştirmen çok zor. Yani orada bir sıkıntı var. Her meslekte olduğu gibi kuyucukları
02:00var. Yani buradaki imalatlardaki ııı çırak bulmakta çok zorlanıyorlar. Buradaki esnaf esnafa hitap
02:07eder. Aşağıdaki mağazalar perakende hitap eder. Yani bir cilacı ııı mesela bir bayan ya da siz
02:15gelecek cilacı bilmezsiniz. Yani yüzde doksan dokuzu bilmez. Şimdi turistler değil ama genelde
02:22buradaki esnaflarımız Almanya bir. En çok Almanya ihracat oluyor. Bir de Amerika. Şimdi internet
02:28satıcılığı yeni. Yeni yeni başlar. Onlar yeni gençlerin yaptığı bir çalışma. Ama eskiden beri var. Yani
02:37benim bildiğim bin dokuz yüz yetmişlerden seksenlerden beri ihracat var. Yani bildiğim kadar
02:41Amerika ve Almanya bu işin merkezlerinden. Okul. Eğitim. Üniversite. Ya şimdi şöyle burası bir
02:50meslek kuruluşunun ana damarı. Meslek kuruluşunun ana damarı olacak. Ne özetleyebilirsin ki? Yani ııı bir
02:56okuldan daha başka farklı söyleyecek bir şey yok. Şimdi bir de şöyle düşün. Sırf mesleği öğrenmiyor.
03:02Edeb, terbiye, saygı buna benzer manevi gelişmeler de oluyor. Yani çırakken bir çocuğu eğip
03:09bükebiliyorsun. Mesela çocuk saygıyı öğreniyor. Sevgiyi öğreniyor. Yani sırf buraya meslek
03:16kuruluşuna bakmayacaksın. Yani bugün bir esnaf dediğimiz bir adam hakikaten saygılıdır. Mesela bir
03:22müşterisi olması şart değil. Kim girerse girsin mesela muhakkak muhakkak mesela çay ikram eder.
03:27Oturun der. Yemek ısmarlamaya çalışır. Çay içmeye çalışır. Yani saygısı ve sevgisini
03:33gösterir. Yani bu sırf ticari olarak olaya bakmamak lazım. Yani buranın en büyük özelliklerinden biri
03:39bence budur. Üniversite denmesinin en büyük sebebi de budur. Yani biz esnaflar arasında yani
03:44latife olarak da konuşsak da evet çoğacan bir üniversitedir. Denmesinin en büyük sebepleri
03:49yaşanabilir de budur. Bu meslek tabii ki eğitim ve sabır isteyen bir meslek. Bu mesleğimizin ana
04:01noktalarından bir tanesi küçük yaşta başlayan görsel anlamda hem kendi göz hem beyin olarak hem de
04:08mantık olarak bu mesleki şeyin içine girmek. Bu tabii ki şu an mesleğimiz biraz kendi içinde
04:20şey yaşıyor ama sıkıntı yaşıyor ama ileriki zamanlarda tabii bunların her şey iyi bir şekilde
04:29düzelip tekrar bize döneceğini tahmin ediyoruz. Biraz da tabii dijital sisteme de biz de yenik düştük dijital
04:35sisteme. Bu anda demin dediğim gibi 700 dükkan vardı. Bunun ortalaması 300-350 tane böyle
04:42muhlama sanatıyla uğraşan insanlar vardı. Eee bunu tabii kayıplarımız oldu. Nasıl kayıp? Hem ölümcül
04:49kayıplar hem de eleman yetiştirememe eksiklerimiz oldu. Bir de büyük firmalar yurt dışından şey
04:55getiriyorlar. Şimdi ııı uzak doğulu bu mesleği yapan insanları getiriyorlar.
05:07İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:35İzlediğiniz için teşekkür ederim.
