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  • há 4 meses
A Capitão Andresa dá dicas de como fazer o seu churrasco de forma segura

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Transcrição
00:03Como acender a sua churrasqueira de forma segura?
00:07Aqui na bancada nós temos algumas opções para acendimento da churrasqueira,
00:11evitando riscos de acidentes.
00:13A primeira é um acendedor elétrico.
00:16Nós ligamos na tomada, colocamos sobre o carvão e em poucos minutos
00:20já conseguimos acender sem ter contato com qualquer material inflamável.
00:25A segunda opção segura são os acendedores sólidos,
00:29que também não contêm produtos inflamáveis e garantem a segurança na hora de acender a churrasqueira.
00:35Nós geralmente colocamos no meio, na sequência carvão,
00:39deixando espaço para a entrada do ar,
00:42já que o oxigênio é fundamental para alimentar as chamas.
00:45Aqui nós temos algumas opções de álcool, porém seguros.
00:50Qual que não é recomendado? Qual que é o inseguro?
00:52É o álcool em líquido, porque ele é extremamente volátil,
00:55ele é inflamável e libera muitos vapores combustíveis à temperatura ambiente.
01:00Então o que é recomendado?
01:01O álcool em sólido ou o álcool em gel?
01:05Esses daqui são próprios para churrasqueiras, para richô.
01:09E por que eles são mais seguros?
01:11Porque eles não emitem tantos vapores inflamáveis,
01:14tantos gases inflamáveis como o álcool em líquido.
01:17Por último, nós temos uma opção bem tradicional,
01:20barata, que todo mundo tem em casa,
01:22que é o óleo de cozinha e o papel higiênico.
01:26Nós podemos fazer uma trouxinha, como se fosse um copinho,
01:29com papel higiênico, colocar o óleo no meio
01:32e na sequência ali, colocar os carvões em volta,
01:35deixando, lembrando de deixar o espaço para o oxigênio circular
01:38e alimentar as chamas.
01:40O óleo, ele pega fogo, mas ele não é inflamável,
01:43ele não libera muitos vapores combustíveis.
01:45Então, por isso, ele é uma opção segura e barata
01:48e que todos têm em casa.

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