00:00नमस्कार, मैं हूँ डॉक्टर अंजी गुपता, आज आप सभी से इंसुलिन रिजिस्टेंस के बारे में बात करना चाहूंगी, इस शब्द
00:08को तो आपने आजकल बहुत सुना होगा, नियूस वेपर्स में पढ़ा होगा, क्योंकि हर जगे इसी की चर्चा है, जैसे
00:15कि हर बी
00:29नाश है, इस वे जो दो हॉर्मोन्स प्रमुख रूप में मिलते हैं, एक है इंसुलिन, एक है ग्लुकागॉन, इंसुलिन का
00:38काम होता है, शुगर लेवल शरीर में, यानि ब्लड में कम करना, और ग्लुकागॉन का काम होता है, शुगर लेवल
00:46को ब्लड में बढ़ाना, जो ह
00:52वही कम शुगर जाधा शुगर बस वो चेक करते हैं तो कम शुगर करना किसका काम है इंसुलिन का और
01:00जाधा करना ग्लुकागॉन का तो अब इंसुलिन कम कैसे करेगा जब भी हम खाना खाते हैं तो हमारे खाने में
01:07जो कार्बो हाइडरेट है जैसे कि शक्कर गुड किसी भी क
01:21चाहे वो simple हो चाहे complex हो वो आखरी में glucose बनता है हमारे शरीर में और जब ये glucose
01:29बनता है तो हमारे खून में आ जाता है और फिर ये खून के द्वारा हमारे शरीर की हर कोशिका
01:36के पास जाता है
01:37अब हर कोशिका को
01:39glucose की आवश्यक्ता है
01:41क्योंकि glucose का
01:43oxidation जब होगा तब ही
01:45उस कोशिका को energy मिलेगी
01:47तो कोशिका चाहे वो हमारे
01:49brain की यानि दिमाग की हो
01:51हमारे खुद liver की हो
01:54muscles हो
01:55या कोई भी जगे हो शरीर के
01:57हर कोशिका
01:58उसको अपना काम करने के लिए
02:01जो energy यानि शक्ती चाहिए
02:04वो शक्ती सिर्फ
02:05glucose के oxidation से ही
02:08उसे मिलेगी इसलिए
02:10उस glucose की आवश्यक्ता को
02:11पूरा करने के लिए हर कोशिका के पास
02:14insulin receptor होता है
02:16एक तरसे मान लीजिए
02:18कि glucose कोशिका में
02:20अंदर लाने का दर्वाज़ा जो है
02:22उसके ताले की चाबी
02:24होती है
02:25तो अब ये चाबी
02:27insulin खोलता है
02:29तब ही glucose अंदर जा सकता है
02:31परन्तु अगर
02:33शुगर की मात्रा अत्यधिक हो
02:35यानि कि खाना balanced ना हो
02:38जो बहुत अत्यधिक
02:40sugar level वाले लोग होते हैं
02:42जादा मीठा खा लिया
02:43जादा carbohydrate खा लिया
02:45तब ऐसे में sugar level अचानक
02:47शरीर में बहुत बढ़ गया
02:48पर कोशिका को उतनी आवशकता नहीं है
02:51तो वो insulin भली शरीर में है
02:54लेकिन उसके लिए वो दर्वाजा
02:55नहीं खोलेगा
02:56यानि कि receptor उससे
02:59effect नहीं होगा
03:01इसको हम कहते हैं
03:03insulin resistance
03:04यानि insulin तो है
03:07glucose भी है
03:08पर कोशिकाओं में जो insulin receptor है
03:11वो insulin को
03:14उसे activate नहीं हो रहा है
03:16तो इसका कारणड सिर्फ यह है
03:19कि sugar level हमारी
03:20जादा है खून में
03:23और यह क्यों है
03:24या तो diabetes
03:25है patient को diabetes mellitus
03:28जो sugar की बीमारी आप सुनते ही है
03:30अकसर जिसमें या तो insulin
03:32कम बन रहा है या insulin receptor
03:34अपने आप ही थोड़ा सा कम responsive है
03:37या फिर मोटापा
03:40खाने में अत्यधिक
03:42शुगर खाना
03:43मीठा खाना अत्यधिक
03:45ऐसे में अचानक शुगर level बढ़ गया
03:47तो insulin
03:48तो बढ़ा लेकिन
03:51कोशिकाओं की आविशक्ता से
03:53अधिक शुगर है खून में
03:55तो उन्होंने respond नहीं किया
03:57तो insulin resistance डिवलप हो गया
04:00तो ऐसे में ये अत्यधिक शुगर
04:02कहां जाएगी ये वसा के रूप में
04:04शरीर में कठा हो जाएगी
04:06यानि fat के रूप में
04:07तो मोटापा आ जाएगा
04:08तो अब मोटापा
04:11इसका कारण है और ये
04:13मोटापा का एक cycle जासा बन गया
04:15तो अगर
04:17हमें इसे ठीक करना है
04:18insulin resistance को
04:20तो सबसे पहला काम हमको क्या करना है
04:23हमें अपने खान-पान
04:25पर ध्यान देना है
04:26कि वजन कम करना जरूरी है
04:28fat को कम करना जरूरी है
04:30सबसे पहला काम
04:32खान-पान पर ध्यान
04:33यानि balanced diet लेनी है
04:35यानि carbohydrate, protein, lipid
04:38यानि fat, minerals, vitamins
04:41रफेज, पानी
04:43इस सब की
04:44सही मात्रा लेनी है
04:46जो हमें आवश्यकों उतना ही लेना है
04:49और इसको भी
04:50सही समय पर खाना है
04:52यानि कि किसी भी समय कुछ भी खा रहे है
04:54balanced diet होनी चाहिए
04:57यानि और balanced lifestyle होनी चाहिए
05:00lifestyle disorder ही तो
05:02आजकल हमारी हर बीमारी के
05:04जड़ में निकल के आ रहे है
05:06तो lifestyle disorder क्या है
05:08समय पर उठना, समय पर सोना, समय पर खाना
05:10सब कुछ समय पर करना
05:13जैसा पहले होता था
05:15हमारे देश में
05:17एकदम विवस्थित lifestyle थी
05:19विवस्थित खान पान था
05:21सब exercise करते थे
05:23पर आजकल हर कोई बैठा रहता है
05:25सब का machine है कर रही है
05:26कोई pedal चलता नहीं है
05:28सब गाड़ियों पर चल रहे है
05:30तो हमें अगला काम जो करना है
05:33वो है exercise
05:34हमें exercise बढ़ानी है
05:36यानि कि जो उर्जा हमें
05:37खाना खाने के कारण मिली
05:39पहले तो उसको balance लेंगे
05:41यानि जितनी जरुवत है उतनी ही उर्जा लेंगे
05:43फिर उसको खर्च करने के लिए
05:45exercise भी सही करना चाहिए
05:47lifestyle को सुधारना पड़ेगा
05:50और तीसरी सबसे important बात
05:53stress कम करना पड़ेगा
05:54तनाव कम करना पड़ेगा
05:56तनाव या stress
05:58cortisol नाम का hormone बढ़ाता है
06:01शरीर में और इससे
06:02पेट में fat deposition बढ़ता है
06:05क्योंकि stress होने से
06:07हम anxiety में रहते हैं
06:09कि हमें बहुत जरुषते किसी चीज़ की
06:11और बस उसके करन
06:12हर चीज इकठा होने लग जाती है
06:14तो हमें stress कम करना पड़ेगा
06:17stress कैसे कम करेंगे
06:18आज कल योग पे थोड़ा सा ध्यान दीजिए
06:21प्रानायाम करिए
06:22meditation यानि ध्यान करिए
06:25चक्र meditation करिए
06:27किसी भी तरह का ध्यान करेंगे
06:29किसी भी चीज़ों पढ़ाई भी एक ध्यान है
06:32कुछ भी कर सकते हैं
06:34ध्यान करिए
06:36और योग निद्रा बहुत अच्छी चीज़ है
06:39ताकि नींद भी पूरी हो जाए आपकी
06:41ये सब करने से आपका stress कम होगा
06:44और उसका कारण भी ढूड़िए
06:47maximum time हम
06:48बेवज़ स्ट्रेस लेते हैं
06:51भाई जो समस्या है
06:53उसका हल निकाल लीजिए
06:54और जो समस्या है ही नहीं
06:56उसके बारे में तनाव मत लीजिए
06:58तो बस इतनी छोटी छोटी बातों पर ध्यान देके
07:02आप अपने आपको
07:04बहुत
07:05स्वस्त रख सकते हैं
07:07इसके उपरांत भी अगर कोई समस्या रह जाती है
07:10तो बिलकुल डॉक्टर के पास जाईए
07:12डॉक्टर के बताया अनुसार
07:14इलाज करवाईए
07:15क्योंकि सही इलाज सही समय पर बहुत जरूरी है
07:19तो स्वस्त रहे
07:21स्वस्त रहे और खुश रहे
07:38क्योंकि स्वस्त रहे
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