00:00Os processos têm uma performance de 100%.
00:02Perfeito. Para a gente terminar, você estava falando que, pela sua percepção,
00:07o produtor rural baiano tem o nível técnico mais elevado.
00:12Queria saber o porquê dessa percepção que você tem.
00:17Justamente, essa feira aqui é o exemplo disso.
00:20Eu visitei esse lugar aqui, a primeira vez eu passei por aqui, em 2004.
00:282003 para 2004.
00:30Eu não me recordo ainda se já era Eduardo Magalhães, Luiz Eduardo, ou se era Posto Mimoso.
00:35Mas eu acho que até o posto ainda existe.
00:38Então, se nós olharmos 25, 30 anos para trás, esse lugar aqui era sertão.
00:45Ele era sertão e esse lugar aqui era um dos lugares que eu aprendi na escola que era improdutivo.
00:52Essa área aqui.
00:53E hoje a maior produtividade por hectare no Brasil é onde há 40 anos atrás era improdutivo.
01:00Então, o agricultor baiano, ele aprendeu, através da necessidade, que a gente não pode se acomodar.
01:10E não pode aceitar o obstáculo que a própria natureza te impõe.
01:16Que existem maneiras de tu vencer isso.
01:20E o produtor, o agricultor baiano, ele é muito tecnificado.
01:24Ele é, se tu olhar, como eu disse, o exemplo da feira é o exemplo claro disso.
01:27Ele faz aplicações de taxa variável, ele faz análise de solo.
01:34Ele investe em irrigação, ele investe em tecnologia de geolocalização, de telemetria, de dados.
01:42O produtor baiano, ele faz conta.
01:44Coisa que muito pouco produtor no resto do Brasil não faz.
01:47Então, mas por que também?
01:48Por causa da necessidade, né?
01:50Porque se ele não for desse jeito, o risco dele é muito alto.
01:53Ele está sempre em cima do fio da navalha, né?
01:55Se ele fizer qualquer erro, o tombo dele é muito maior.
01:59Então, ele precisa ser dessa forma.
02:01E ele está fazendo e executando isso muito bem, né?
02:04O sucesso hoje dessa feira, o sucesso dessa região.
02:08O Mato Piba hoje, ele é praticamente já está conhecido no mundo inteiro, né?
02:12Como uma zona puxante de agricultura.
02:15Aqui na feira mesmo, nós recebemos já clientes espanhóis que utilizam o nosso produto lá na Europa.
02:23E vieram nos visitar aqui porque compraram área aqui.
02:25Fizeram sociedade com produtores aqui.
02:27Então, tu pega uma empresa europeia hoje que ela está no topo da cadeia de tecnologia produtiva.
02:34Ela está vindo para cá e ou ela está comprando área ou ela está se associando a produtores locais para
02:40produzir num lugar que há 40 anos atrás era improdutivo.
02:43Então, não tem explicação isso aqui, sabe?
02:46É trabalho duro, é dedicação e acima de tudo é fé para conseguir fazer vencer esses obstáculos.
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