00:00O sea, esto es de Sonson, todo esto es de Sonson.
00:04Muchachos, estoy aquí con Helen, con el negocio que tienen, que se llama Callahan, de fruta deshidratada, por aquí por
00:10Buenos Aires, en el municipio de Sonson.
00:12Muy brutal esta fruta, deliciosa.
00:14El producto estrella es el banano, que viene de banano sonsoneño, que antes se descartaba, porque lo veían muy delgadito,
00:21pero que ahora sacan un producto delicioso.
00:24Muy recomendado y hay que seguir apoyando los emprendimientos del municipio de Sonson.
00:28Si nosotros somos Callahan, estamos ubicados acá en Buenos Aires, nos dedicamos a deshidratar alimentos, específicamente frutas, les damos un
00:36valor agregado, porque la fruta ya después de deshidratada, se conserva, se puede conservar hasta un año sin dañarse, si
00:43está bien almacenada.
00:44Es súper saludable porque no tiene nada añadido, simplemente es la fruta y se concentra en sabor.
00:49Muchachos, esto, súper importante para todos los restaurantes, todos los que tengan negocios en Sonson.
01:02Lo que más vende es lo que somos nosotros, es lo que cultivamos nosotros.
01:06Es aprovechar las materias primas de la zona.
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