Skip to playerSkip to main content
  • 2 days ago
Değerli takipçilerimiz bizi izleyip takip ettiğiniz için çok teşekkür ederiz.
Dileriz izledikleriniz ilgi , alakanıza göre olup keyifli vakit geçirmenizi sağlar.
Yayınlarımızı;
https://www.youtube.com/live/kACSYjRFtGo
https://jintv.net/tr/
adreslerinden,
Twitter @jintvofficial_t
Instagram jintvofficialtr
Telegram JinTvOfficial
Bluesky @jintvofficialtr.bsky.social‬
Digital Medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz

Category

📺
TV
Transcript
00:30Değerli izleyenler merhabalar.
00:32Kadıköy Belediyesi'nin organize ettiği Çevre Festivali,
00:35Atıksız Yaşam şiarıyla çok sayıda katılımcıya ev sahipliği yaptı.
00:40Festivale katılan özellikle kadın girişimcilerle hem doğa talanını,
00:44hem buna karşı verilen mücadeleyi, hem de Atıksız Yaşam'ın nasıl mümkün olabileceğini konuştuk.
01:02Yüce'den geldiniz, festival için mi geldiniz?
01:05Bu sene 10. sene.
01:07İlk zamandan beri geliyoruz.
01:09Sağ olsunlar, iyi ki varlar.
01:11Bizi sizlerle tanışıyoruz.
01:14Alışveriş satıyoruz işte kadınlarımız.
01:1720 kadın çalışıyoruz.
01:20Öyle işte.
01:21Peki orada çok uzun bir zamandır aslında burada da hem Termik Santrali'nin kuruluş süreci anlatılıyor sanırım,
01:27hem de sonra köyün nasıl dönüştüğü.
01:29Sizden dinlesek nasıl bir dönüşüm yaşadı, nasıl bir direniş vardı?
01:34Zeytinlerimiz kesildikten sonra 6600 ağacımız kesildi.
01:38Köylümüz sabunu döndük.
01:42Dağlardan kekik yaptık.
01:44Tekrar zeytinlerimizi itiştirdik, yağ getirdik yeniden.
01:48Ağaçlarımız şey oldana yeniledi.
01:51Küçüktün baktık, kitap yazdık.
01:54Böyle işte.
01:56Kitapta herkesin katkısı var herhalde.
01:57Herkesin, herkesten bir söz vardır orada.
02:01Eski Santral'dan öncesini anlatıyor, sonrasını anlatıyor.
02:05Çok güzel kitabımızdı.
02:06Peki sizin hayatınızda en çok ne değişti?
02:08Santral'dan önce ve sonra diye ayırsanız hayatınızı.
02:11Valla Santral'dan sonra bütün hastalıklar çıktı.
02:15Santral'dan evvel çok güzeldi hayat.
02:17Çok sulağımız, her tarlanın başında su akıyordu.
02:21Şimdi sulağımız yok.
02:22Derin kuyular kazdı Santral.
02:24Santral sulağ çalışıyor.
02:26Derin sulağın, kuyulan her tarlada kuyumuz vardı.
02:31O kuyuların suyları çekildi, kurudu.
02:34Hepsi kurudu.
02:35Santral daha derin kazdığı için
02:37oraya Santral'ı gitti sulağımız.
02:40Ama tabii köylü mağdur kaldı.
02:43Peki, böyle şirketler bazen reklamlar yapıyor.
02:46Büyük şirketler, su tasarrufu için.
02:49Ama baktığımız zaman şirketlerin en ufak bir çalışmasında
02:52tonlarca su gidiyor.
02:54Sizin köyünüzde olduğu gibi.
02:56Binlerce ağaç kesiliyor.
02:58Ama burada halka karşı diyorlar ki işte
03:01musluğunuzu çok açık tutmayın.
03:03Elbette ki bu önemli.
03:04Ama burada bir şirketin ikiyüzlülüğü yok mu sizce de?
03:07Evet, bence de çok.
03:09Ben su tasarrufunu bana ilk öğretmenim öğretti.
03:14Elektriği, tasarrufu.
03:17Tasarruf, suyu açık tutmayalım.
03:20Enerji, elektriğimizi kısıklı yapalım diye.
03:23Öğretmenimden örgendim ben.
03:24Ana, 5-6 yaşlarında yani.
03:27Ama şimdikinden, baştakinden yapmıyor tasarruf.
03:31Hani çoluk çocuk nasıl yapsın, köylü nasıl yapsın?
03:34Köyün ihtiyacı var, bahçe yapıyor.
03:37Susuz olmuyor hiçbir şey.
03:38Ama şirketlerimiz hiç değeri bilmiyor.
03:41Devamlı kesiyor.
03:42Suyu kurutuyorlar ve gidiyorlar.
03:44Gidiyor, evet.
03:45Arke, kuskuru bir orman, bir tarla.
03:48Susuz hiçbir şey olmuyor.
03:50Peki, Doğa sizce insanlardan şikayet etse, önce ne söylerdi?
03:54Önce ne söylerdi?
03:56Ne gelse?
03:57Vallahi çok her şey söylerdi.
03:59Bu anlatılmaz.
04:02Anlatılmaz yani, çok şikayetçi olurlardı.
04:05Türkiye'nin birçok yerinde, hem termik santrallerden, hem HES'lerden kaynaklı, madenlerden kaynaklı,
04:11hem direnişler var biliyorsunuz ki.
04:13Buna karşı işte köylüler yerinden ediliyor, zeytinler kesiliyor,
04:18Akbelen'de hala süren bir direniş var.
04:21Bunları bir araya getirmek sizce mümkün mü?
04:23Yani siz de yıllardır bu direnişin içinde biri olarak.
04:26Mümkün olabilir ama işte.
04:29Tam olarak sağlanamıyor.
04:30Sağlanamıyor.
04:31Peki siz destek gördünüz mü mesela dışarıdan?
04:33Tabii gördük.
04:34Bizim bütün Çanakkale'den nereden olursa olsa hep direnişimiz geldiler.
04:39Ondan katkısıyla, Krimpist'iyle muhtarımız çok öncülü oldu.
04:44Ama genelde başka yeri yaptırdı.
04:48Yürüce yaptırmadık ama zaten yürücadan üç tane santral var.
04:52Dördüncüsünü yapıyorduk dediler ama biz artık orada yaşanmaz hale gelirdi.
04:58Zaten hep santralda çalışan kanser oldu.
05:01Öldüler.
05:02Birkaç kişi kaldı.
05:05Yani böyle işte hayat.
05:07Hem canlıların yaşamı gidiyor hem geçim kaynakları elden gidiyor.
05:10Sağlığımız gidiyor.
05:11En önemlisi.
05:12Evet.
05:13Çocuklarımızın gelciği önemli.
05:16Çocuklarımız hep branşit.
05:17Aslım hastası.
05:19Böyle kirli havası çok santralin.
05:22Bir dışarı çamaşır seremiyorsun.
05:24Hem bizim köyün başında kül barajı santralın artıları atıldı.
05:29Küller uçuyor.
05:30Küller uçuyor.
05:30Hele bu Ağustos ayı, Haziran ayı rüzgarı olduğu zaman sırf kül.
05:36Köyün üstü göz göz açamazsın.
05:39Böyle oluyor işte.
05:40O alanda yaşamak her hastalığa hazırız.
05:43Evet.
05:44Peki yetkililere bir şey söylemek isteseniz.
05:47Bu ne olurdu?
05:47Ne olurdu?
05:49Temiz hava.
05:50Kirli hava değil.
05:52Yaşam.
05:53Kül barajının kapatılmasını istiyoruz.
05:56Bütün köylü olarak.
05:58Temiz hava.
05:59Herkesin yaşamaya hakkı var.
06:01Ülkemiz çok güzel.
06:03Memleketimiz.
06:04Ne amaçlarla, ne şeylerle bu şeyi kazanmışız.
06:09Evet.
06:10Para daha çok para.
06:11Evet.
06:11Para her zaman olur.
06:13Ama sağlık gitti mi hiçbir şey olmaz.
06:16Sağlık çok önemli.
06:18Evet.
06:18Çocuklarımızın geleceği.
06:21Ne bileyim ben.
06:22Öyle.
06:23Teşekkür ederiz.
06:24Ağzınıza sağlık.
06:26Hatay'da da Türkiye'nin her yerinde olduğu gibi bir doğa talanı devam ediyor.
06:30Siz buna karşı hala üretimi savunuyorsunuz.
06:34Doğal ürünleri üretiyorsunuz.
06:36Festival kapsamında da buraya geldiniz.
06:38İsterseniz o üretim sürecinden bahsedelim.
06:40Bir yanda talan varken bir yanda üretim devam ediyor hala.
06:43Biz de biz zaten bizim kooperatifimiz depremden sonra kurulan bir kooperatif.
06:47İsmini de söylersiniz.
06:48Yeniden Hatay kooperatifi depremden sonra kurulan bir kooperatiftik.
06:53Zaten biz orada kendimizi iyileştirmek olarak kooperatifi açtık.
06:57Ve kendimizi çalışarak ederek güç birlikte yavaş yavaş kendimizi aşarak kooperatifi olarak kooperatifin içinde kendimizi geldik.
07:08Yani bir sürü kaybettiklerimiz var, ölenler var, evi olmayanlar var.
07:13Beraber çalışarak birbirimize yardım ederek bu duruma geldik.
07:18Ve şükür tam istediğimiz gibi yürütüyoruz işimizi.
07:23Büyüdük.
07:24Büyümede de daha devam ediyoruz.
07:26Biz geçen yıl Tarkan Bey'in bir arada bizi bir şeyle paylaştı.
07:34Paylaştığımızda daha daha da büyüdük.
07:36Büyüdükçe...
07:37Duyurmuş olduk.
07:38Evet duyurmuş olduk.
07:39Büyüdükçe biz de işimizi daha da büyütüyoruz ve bitmek istiyoruz.
07:45Peki sadece kadınlar mı var üretimde yoksa erkekler?
07:48Birlikte mi?
07:49Yok kadınlar birlikteyiz.
07:51Evet biz ilk açtığımızda 7 kişiydik sonra 17 kişiye olduk.
07:57Aktif olarak 9 kişiyiz.
07:59Diğer arkadaşlar yoğunluk olduğunda onları davet ediyoruz.
08:03Aktif olarak 9 kişiyiz.
08:059 kişiyle bu kooperatifi ayağa kaldırmışız.
08:08Çok sağ olun.
08:10Peki şu anda Hatay'da yine depremden sonra acele kamulaştırma kararı çıkarıldı.
08:14Birçok bölge için ve ağaçlar yerinden söküldü.
08:17Ağaçların yerinde söküldü.
08:19Tokiler yapıldı, köy evler yapıldı, bir sürü kişi mağdur oldu, bir sürü kişi ev sahipliği oldu, bir sürü kişi evsiz
08:28kaldı.
08:29Yani şu an tam iyi demeyeceğim.
08:32Samanda Hatay'ın halkı yarısı mağdur bir şekilde.
08:36Şu anda da konteynerlerden çıkarma durumları başlandı.
08:40Zaten burada asıl sorun depremin ardından bunca yıl geçmesine rağmen hala konteynerde bir hayat devam ediyor.
08:46Evet çünkü mecburlar evleri yok.
08:49Zaten evi de Toki hak sahipliği olanlar da Toki'ye de daha geçemediyle.
08:54Anahtar teslim edilmedi.
08:56Böyle bir durumdayız.
08:58Bir de şöyle 15 gün önce sel de vurdu Hatay'ı samandağı.
09:02O da daha da çok bayağı etkilendik.
09:05Artık Allah'ımıza...
09:07Altyapı da hala oturmadığı için sanırım.
09:09Hayır yok.
09:10Evet evet.
09:11Daha da daha selin etkisindeyiz.
09:13Deprem gitti, sel geldi.
09:15Bakın hayırlısı olsun.
09:17Hatay hala toparlanmaya çalışıyorsunuz.
09:18İnşallah toparlanırız.
09:20İnşallah.
09:21Başka bir şey?
09:22Böyle eklemek istediğiniz özellikle hani hem bunları belki duyurmak adına olabilir veya yetkililere seslenmek istediğiniz bir şey var mı?
09:30Tabii ki seslenmek isteriz.
09:31Ürünlerimiz, yeniden Hatay ürünlerimizi.
09:33Biz gerçeği sunduk.
09:35Tadanlar memnun oldu.
09:37Ne tadıldarsa alındı.
09:38İsteriz ki daha da Instagram'da bizimle ulaşabilirler.
09:42Hepsi de buradan da ulaşabilirler.
09:45Gönderebiliyoruz.
09:45Gönderim yapıyorsunuz değil mi her yere?
09:47Evet.
09:47Her yere gönderim yapabiliyoruz.
09:49Yeter ki bize ulaşsınlar.
09:51Zaten broşürlerimizi dağıtıyoruz.
09:55Karvacit olarak broşür olarak dağıtıyoruz.
09:58Alişverici falan.
09:59Kooperatifin adını yazınca da ulaşabilirler.
10:01Biz de duyurmuş olalım.
10:02Evet.
10:02Tabii ki.
10:03Tabii ki.
10:03Bir de kooperatifin numarası var zaten.
10:07Siteye giriyorlar.
10:08Geldikten arandım mı yahut da mesaj gönderildim mi?
10:11İstendi mi?
10:12Yolluyoruz hemen.
10:13Ne zamandan beri bu üretim yapıyorsunuz?
10:15Nerede yapıyorsunuz?
10:16Nasıl başladığı?
10:18Merhabalar.
10:192019'dan beri bu ürünleri üretiyorum.
10:23Aslında ben permakültür tasarımcısı olarak başladım.
10:26Sonrasında aromatik bitkileri olan merakım ve aslında birçok alanda kullandığımız her şeyin
10:32kökü doğadan geldiği için mutfağımızda kullandığımız deterjanlardan,
10:38ilaçları aslında hepsi bitki özlü malzemelerden yola çıkıyor.
10:43Ve ben de kendi daha temiz ve doğal ürünlerimi nasıl üretebilirim olarak aslında evde kendimi
10:49üreterek başladım.
10:51Sonrasında biraz daha hem çevremdeki insanlar da doğalığa biraz daha yaklaştı.
10:57Onlara da üretmeye başladım derken bir marka da oldu.
11:012019'dan beri de hem atıksız ürünler yani kumaş, kahve filtreleri, mutfağınızda kullanabileceğiniz bazı basit ürünleri,
11:11doğal deodorant, sıfır kimyasal ve toksik madde içeren ürünleri üretiyorum, paylaşıyorum.
11:19Bu da aslında sürekli özellikle son yıllarda diyelim son 15 yılda belki daha da artık bir doğaya dönüş,
11:25doğala öze dönüş çabası var fakat bir yanda böyle bir çaba varken diğer yanda da doğanın sürekli talan edildiği bir
11:31coğrafyada yaşıyoruz biz.
11:32Biraz da bununla karşı olarak işte Kadıköy Belediyesi ile birlikte ekolojik yaşam merkezinde atölyeler de veriyorum.
11:39Evlerinde evet nasıl çok basit bir şekilde doğal ürünleri uygulayabileceklerini,
11:45nasıl daha fazla az çöp çıkartarak yaşayabileceklerini ekolojik çerçeve üzerinde hem konuşuyoruz,
11:53hem bilinçlenmek için birbirimizden bilgileri alıyoruz, hem de ürünlerin yapımını göstererek anlatıyorum.
11:59İlgi nasıl? Katılım var.
12:00Çok var. Şanslı bir semtiz biz. Kadıköy Belediyesi'nin zaten yaklaşımı ezelden beri.
12:08Ben de Kadıköy'de yaşayan da biriyim. Bu konularda hep hassas.
12:12Her ay bir atölye orada birlikte oluyoruz. 30-40 kişi kadar katılımcı ve herkes gerçekten merakla geliyorlar.
12:20Herkes evinde en az en küçük bir şeyi değiştiriyor bu atölyelere geldikten sonra.
12:25Evet hepsini yapamayabiliriz. Her şeye yetemeyebiliriz. Çünkü çok hızlı bir yaşam, çok hızlı bir döngü içindeyiz ama
12:33elimizden geldiği kadar yapabildiğimizi yapmaya çalışıyoruz.
12:36Ben plastik kullanmamak için sumatarımı hep yanımda taşırım.
12:41Bez çanta hepimizin bildiği. Aslında aşırı kolay ve ucuz yöntemler bunlar.
12:47Ya da böyle bazen gidersiniz işte kahvaltılık alacağınız bir yer vardır mahallenizde.
12:54Onlara kendi kabımla gidiyorum ben. Mesela kilo atıyorum 50 gram, 100 gram ne alacaksam ona koyuyorum.
13:02Aslında çok basit. Eskiden uygulanan şu anda hızlı hayatın bizi mahalleze biraz tüketime daha da biliyorsunuz yönlendirmesiyle unuttuğumuz şeyler bunlar.
13:12Çöplerimi ayrıştırıyorum. Ben şehirde yaşadığım için kompost yapmıyorum şu an.
13:20Ama kompost yapan ve tüm yediklerini ona göre bilinçle ayırmaya çalışan arkadaşlarımız da var biliyorsunuz. Bunları diyebilirim.
13:28Peki son olarak şunu sorsam Katıköy Belediyesi bu festivali uzun zamandır organize ediyor zaten.
13:33Ve bunun yanında da sizin bahsettiğiniz gibi daha buna yönelik çalışmaları da var.
13:37Diğer belediyelere seslenseniz, Türkiye'deki tüm belediyelere seslenseniz bu konuda küçük de olsa bir farkındalık yaratmak için neler yapılabilir?
13:45Dediğim gibi kamu hizmeti veren özellikle çalışan bütün kurumların halkın geleceğe yönelik daha sürdürülebilir, daha temiz ve daha sağlıklı adımlar
13:58atabilmesi için bilgiye ihtiyacı var.
14:00Kurumlar olarak da burada asıl faydayı sağlayacak olanlar bizleriz.
14:07Kurumlar sayesinde biz de buluşuyoruz, bir araya geliyoruz.
14:12Bildiklerimiz ne kadarsa aktarmaya çalışıyoruz.
14:15Ama inanın çok basit yöntemleri bilinçli bir şekilde sürekli belediyeler aktarsa, altını çizse, alanlarında paylaşsa aslında merak ediyor insanlar.
14:27Nereden başlayacaklarını bazen bilmiyorlar.
14:30Bir de ilham alıyoruz birbirimizden böyle alanlarla.
14:32Şu anda Türkiye'nin her yanı betonlaşmaya açılmış durumda.
14:36Bunun yanında madenler var, HES'ler var, santraller var.
14:39Doğanın altı üstüne getirildi desek sanırım yanlış olmaz.
14:42Hiç yanlış olmaz.
14:43Kalamış da bu hedeflerden biri şu anda.
14:46Doğal olarak kalan az yerlerden biri ve o da betonlaşmaya açılmış durumda.
14:50Neler yaşanıyor?
14:51Oraya karşı nasıl bir direniş var?
14:53Şimdi orası aslında bir doldurma alan.
14:581980'li yılların başlarında orası doldurulmuş.
15:01Kalamış koyu.
15:02O anlamda tarihi varlığını biraz zaten değiştirmiş, yitirmiş.
15:08Fakat buna rağmen orayı yeşil alan park olarak kullanmak üzere doldurmuşlar.
15:14Ama sonra ne olduysa işte Kadıköy Belediyesi'ne veriliyor.
15:18Kadıköy Belediyesi o zaman Kadıköy Belediyesi'ne 84 yılında veriliyor ve küçük bir marina yapılıyor.
15:24Öncelikle işte böyle balıkçıların falan ihtiyacı karşılansın diye.
15:27Sonra giderek giderek büyüyor.
15:29Nihayetinde orayı büyütme ihtiyacı çıkıyor.
15:33Nedense ortaya bir büyütme ihtiyacı.
15:36Ama hani proje sahiplerine sorarsanız biz burayı büyütmeyeceğiz.
15:39Biz burada sadece bakım ihtiyacını gidereceğiz, yenileyeceğiz diyorlar.
15:45Ama öyle değil.
15:46Raporlarını da, ÇED raporlarını falan da okursanız, sözleşmelere bakarsanız, ihale şartlarına bakarsanız görürsünüz.
15:53Orası şu anda 100-305, yanlış bir şey söylemiyorum ama 100 bin metrekareye aşkın bir yer.
15:59Fakat yeni projeyle beraber 437 bin metrekareye çıkacak yat limanının alanı.
16:05Bunun 305 bin metrekaresi denizde, geri kalanı karada olacak.
16:10Dolayısıyla bir kere büyüyecek.
16:13Ha bu arada da yat limanlarını, uluslararası yat limanlarını sınıflıyorlar.
16:19İşte 4 çıpalı, 5 çıpalı diye 5 çıpalılar çok ultra lüks, ultra modern yat limanları.
16:27Burası 5 çıpalı olacak.
16:29İçinde otel olacak.
16:31İşte bir takım alışveriş merkezleri olacak.
16:34Ama o alışveriş merkezleri sizin bizim alışveriş edebileceğimiz değil.
16:37Hayır.
16:38Yani ben Hermes çanta alamam.
16:40Bilmiyorum sizi alabilir misiniz ama ben alamam yani.
16:44Bütün bir ömrüm boyunca çalışsam alamam.
16:46Ama dolayısıyla yani orada yapılmak istenen şey bu.
16:51Denizde şu anda yat kapasitesi 1200 yat.
16:54Ama yeni projeyle beraber 2200'e çıkacak.
16:58Ve bunların içerisinde bir miktarda mega yat gelebilecek.
17:03Mega yatlarda 80-90 metre uzunluğundaki yatlar.
17:06Onlar da gelebilecek.
17:08Ve bunun için o yatların yanaşabilmesi için Kalamış'ta çok denizde sıkı bir hafriyat yapılması lazım.
17:19Çünkü Kalamış'ın denizi sığ ve kum olan bir deniz.
17:24Orayı 6,5-7 metreye indirmeyi hedefliyorlar.
17:28305 bin metre kare için bunu yapacaklar.
17:31Orada ne balık yuvası kalacak ne mercan kalacak ne hiçbir şey kalmayacak.
17:36Yani canlı adına hiçbir şey kalmayacak.
17:39Ve bu geriye dönüşü olmayan bir bozulma olacak.
17:43Diğer tarafta Karada'da otopark genişleyecek bir kere.
17:48Yani bizim en çok karşı çıktığımız şeylerden bir tanesi bu.
17:50Kadıköy'ün kendine özgü bir yapısı var.
17:53Kadıköy'ün kendine özgü yolları var.
17:55Ve görüyorsunuz büyütülebilecek gibi de değil o yollar.
18:00Şimdi oraya düşünün ki 1000 araç daha girebilecek, 1000-1500 araç daha girebilecek bir şey yapılıyor.
18:07Otopark yapılması planlanıyor.
18:09Nasıl gelecekler?
18:10İnsan gelecek hakeza onunla beraber.
18:14Yani Kadıköy kendi kültürü, kendi demografisi olan bir yer.
18:19Evet değişebilir, farklılaşabilir.
18:22Ama bu kadar radikal bir değişiklik ve olumsuz bir değişiklik Kadıköy için uygun değil.
18:29Biz o yüzden mücadele ediyoruz.
18:31Burada hem yaşam tehdit altında dediğiniz gibi denizdeki zaten canlıların yaşamadığını tamamen bitirecek.
18:36Tamamen.
18:36Aynı şekilde şimdi karada tamam büyümeyeceğiz deniyor.
18:40Fakat söylenen tesisleri yapabilmek için bir miktar büyümek şart olacak.
18:45Kalamış Atatürk Parkı'nın önü açıktır.
18:47Ufku görürsünüz, denize ulaşabilirsiniz, denize ayağınızı isterseniz uzatıp sokabilirsiniz.
18:54Ama denizdeki büyümeden dolayı asla bu olmayacak.
19:02Neden?
19:02Çünkü 2200 yatı getirmek zorundasınız bu tarafa doğru.
19:07Ota diğer tarafta Fenerbahçe tarafında yok çünkü gidebilecek bir yer.
19:11Esas bu tarafta var.
19:13Ufku kapanacak kalamış Atatürk Parkı'nın.
19:16Anlatabiliyor muyum?
19:17Yani sıkışacak halk.
19:18Anayasal hakkımız biliyorsunuz.
19:20Bizim kıyılara erişmek, kıyıları eşit bir şekilde ve ücretsiz şekilde kullanmak bizim anayasal hakkımız.
19:28Ve şu anda diğer başka bir takım anayasal haklarımızda olduğu gibi bunda da kaybımız var.
19:35Aslında burada da dediğiniz gibi her şey rant odaklı ve bahsettiğiniz gibi sadece belli bir kesim için yapılan ve halka
19:42kapatılan alanlardan oluşuyor şu anda.
19:45Yani bunun için ağaçlar da bunun için kesiliyor, denizdeki canlılar da.
19:49Ha keza halkın denize erişimi, denize yakın olması da buna karşı.
19:53Ve tabii şöyle oluyor, şimdi halk oraya siz, ben gibi insanlar gidiyoruz, piknik sandalyelerimizi alıyoruz, evimizde hazırladığımız sandviçimizi, çayımızı yanımıza
20:03alıyoruz, gidiyoruz.
20:04Arkadaşlarımızla orada sosyalleşiyoruz.
20:07Bunun için de herhangi bir bedel ödemiyoruz.
20:09Ama bundan sonra oluşabilecek şeylerde artık biz bunları parasız da yapamayacak duruma geleceğiz.
20:16Şimdi hal böyleyken halkın nasıl buralardan ötekileştirildiğini, geri çekildiğini konuştuk zaten.
20:21Doğa sizce insanlara karşı bir şey söylese, şikayet etse, ilk önce ne söylerdi?
20:27Mesela siz o kalınmıştaki deniz canlıları dile gelse ne derdi sizce?
20:32Yakamızı bırakın.
20:34Şimdi rıhtıma bir cami yapılması.
20:36Cami değil, oraya sanat merkezi de yapılıyor olsa ben karşıyım.
20:40Neden?
20:41Çünkü orası belli bir amaç için tahsis edilmiş.
20:45Nedir o amaç?
20:46İleri biyolojik arıtma tesisi yapılacak.
20:48Yani bizim denizimizi korumak üzere bir takım adımlar atılacaksa orada atılacak.
20:55Şimdi biz o alandan da olacağız.
20:58Onun için karşıyım ben.
21:00Yani bu yanlış anlaşılmaya belki hani cami adı altında olunca fark etmiyor.
21:05Gerçekten bir sanat merkezi de yapılsa ben karşıyım.
21:09Her türlü yapılaşmıyor.
21:10Oranın işlevi o.
21:12O amaçla doldurulduğunda o şey yapılmış plan demeyelim de bu onun projesi düşünülmüş.
21:21Çünkü bu arada dolgu alanların planları da yok.
21:24Kalamış'ın bir özelliği var.
21:26Kalamış ilk defa plan değişikliği yapılarak özelleştirilmiş bir alandır.
21:34Yani özelleştirilen birçok alan var ama plan değişikliği yapılarak özelleştirilen ilk alandır kalamış.
21:42Siz bir aronya yetiştiricisisiniz değil mi?
21:45Peki bu nedir?
21:46Benim gibi bilmeyenler anlatsanız.
21:48Tabii ki.
21:49Tıbbi aromatik bitkiler kategorisinde aslında bir meyve.
21:53Antioxidan değeri şu an çok yüksek.
21:55Orak değeri de çok yüksek bir meyve.
21:58Türkiye'de yalnız bilinirliği biraz düşük.
22:00Avrupa'da biraz daha yüksek.
22:02Hatta çokça tüketiyorlar.
22:04Çünkü Türkiye'de yeni yeni yetiştirilmeye başlandı.
22:06Çok kısıtlı bölgelerde.
22:08Yalova bölgesi şu an coğrafi işaretli olarak yetiştirmesini yapıyor.
22:11Biz Kırklareli bölgesinde yetiştireceğiz.
22:14Organik sertifikalı olarak üretim yapıyoruz.
22:17Kırklareli bölgesinde çokça şu anda üretim yapan var.
22:20Ama hasada döndürenler ve pazara şu anda verenler biraz daha düşük.
22:25Onun için de daha çok şifa için kullanıldığı için online üzerinden satışını hızlıca aslında yapıp kapatıyorlar.
22:32Çok marketlere henüz düşmedi.
22:34Ama ilerleyen zamanlarda yani şifası itibariyle bilinirliği arttıkça çokça bir yaban mersini kadar tüketileceğini düşünüyoruz.
22:42Bir de tabii lezzeti biraz farklı.
22:44Neye benziyor?
22:45Şöyle biraz ayvaya benzetebiliriz.
22:48Ayva gibi keklamsi dediğimiz mayhoş biraz böyle şurada takılan bir tadı var.
22:55Onun için de aslında böyle taze olarak tüketimde biraz daha zorlanabiliyorlar.
23:00Ama bizim kendi hesabımızla da çokça paylaşıyoruz.
23:04Hem tarifler yani yemeklerin içerisinde salatalara sos olarak sirkesini, tozunu ve kurusunu çokça tüketebilirsiniz.
23:13Çünkü çok daha lezzetli ve aslında antioksidan değeri de yüksek hale geliyorlar.
23:17Ve dondurup bir yıl boyunca buzdolabında saklayıp tüketimde yapabiliyorsunuz.
23:22Böyle bir ürün.
23:23Nasıl ulaşabilirler?
23:26Bizim ilk hasadımız bu sene.
23:29Ekim ayında hasadımızı yapacağız.
23:31Kırklareli Demirköy Yeşilceköy'ündeyiz.
23:33Yemyeşili bir ormanın içerisinde üretimi yapıyoruz.
23:36Organik sertifikalıyız ama aynı zamanda toprağımızı hiç işlemeden üretimi yapıyoruz.
23:41Ve aslında orman bahçeciliği yapıyoruz.
23:44Aynen öyle.
23:45Bekleriz de her zaman için bahçemizi.
23:48Bizden online üzerinden satış yaptığımız için sosyal medya üzerinden satın alma yapılabiliyor.
23:54Aynı zamanda birçok üreticiden de yine sosyal medya hesapları üstünden satın alma yapabilirsiniz.
24:00Şu an için genelde hep bu şekilde ilerliyor.
24:04Büyük market zincirinde çok fazla henüz yok.
24:08Üreticiden aslında ulaşmamız gerekiyor.
24:10Aracısız.
24:11Aslında daha da uygun fiyatlı bir şekilde.
24:14Ki aslında daha da iyi.
24:16Evet.
24:16Kadın üreticiden olursa.
24:18En güzeli.
24:19Evet.
24:19Peki siz nasıl başladınız bu yolculuğa?
24:22Şöyle ben kurumsal hayattan 2 sene önce geçtim.
24:2630 yıl medyada çalıştım.
24:28Öyle mi?
24:28Meslektaşız.
24:29Meslektaşız.
24:30Aynen.
24:32Reklam tarafındaydım ama 30 sene boyunca çalıştım.
24:34Baya büyük gruplarda isim vermeyeyim.
24:37Emekli olduktan sonra arazimiz vardı Kırklaril bölgesinde.
24:42Hayalimizde eşimle birlikte ve bu yolculuğa çıktık.
24:45Şu anda da çok keyifli gidiyor.
24:47İnşallah uzun soluklu olur.
24:48Sonrasında işlenmesiyle ilgili de bir süreç yönetmek istiyoruz.
24:53Evet.
24:54Teşekkür ederiz.
24:55Yolunuz açık olsun.
24:56Ben teşekkür ederim.
24:57Çok sağ olun.
24:58Şile Belediyesi'nin üretim tesisinde, Şile Bezi Sanatları Merkezi'nde çalışıyoruz.
25:03Orada üretiyoruz.
25:04Tamamen coğrafi işareti uygun bir şekilde üretimimiz var.
25:07Biz sadece Şile Bezi kumaşı üretmiyoruz.
25:10Aynı zamanda ürün haline getiriyoruz.
25:11Dileyen kumaş satın alabiliyor metrelerce.
25:15Çünkü aylık 3 bin 4 bin metre kadar metraj kapasitemiz var.
25:19Aynı zamanda ürün haline getiriyoruz.
25:21Bunu sadece çalışan personelimize değil, kadın istihdamını arttırmak için evdeki kadınlara da ulaşıyoruz.
25:26Köyde de atölyelerimiz var kesinlikle.
25:29Nasıl ulaşıyorsunuz?
25:30Nasıl ilerliyor?
25:31Artık Şile küçük bir yer ve Şile halkıyla gerçekten Şile Bezi özleşmiş.
25:37Kim ne yapar, hangi nakış da ustadır ve nakışlarımızın isimleri var.
25:41Dosyayı da size gösteririm.
25:43Aynen her nakışın ismi de var.
25:45Şile Bezi evet kumaşıyla ne kadar ünlüyse nakışlarıyla da o kadar ünlü.
25:49Biz her iki tarafı da tutmaya çalışıyoruz.
25:51Çünkü bitmek üzere olan bir şeyi Şile Belediyesi tarafından daha kalkınırmak ve daha geliştirmek istiyoruz.
25:58Bunun için de işte evdeki bayanlara ulaştırıyoruz.
26:01Ne olabilir?
26:02Siz nakış kapasiteniz varsa nakış veriyoruz.
26:04Dikiş varsa dikiş, iğne oyası.
26:07Yani bütün el sanatlarını yaşatmaya çalışıyoruz.
26:10Bunu Şile Bezi üzerinden yapıyoruz.
26:12Amacımız hem coğrafi şerrette uygun üretimler yapmak.
26:16Kesinlikle şartımız coğrafi şerrete uygun olarak bütün aşamaları gerçekleştiriyoruz.
26:21Bunlardan bir tanesi de denizde yıkanması kumaşımızın.
26:24Bu Şile Bezi'ni farklı kılıyor.
26:26Aynen hem üretiyoruz.
26:28Üretilen kumaş bizde tonlarca kumaş denize gider.
26:32Ne kadar eğlenceli olsa da zahmetli güneşin altında tabii ki.
26:38Kumaşlarımızı yıkar, denizde yıkar, kumda kuruturuz.
26:42Çok güzel.
26:43Peki bahsettiğiniz gibi Şile Bezi hep çok sağlıklı bir kumaş olarak biliniyor.
26:46Şu anda biz neredeyse polislere hapsedilmiş durumdayız.
26:50Mecbur bırakılmış durumdayız.
26:51Neden böyle sizce?
26:53Neden böyle oldu?
26:54Yani Şile Bezi bu kadar sağlıklı bir kumaşken, bu kadar geçmişe sahipken neden şu anda hala onu yaşatmak için bir
27:00çaba gösteriyoruz dediniz.
27:01Neden bu kadar azaldı?
27:03Azalmasının sebebini ben şeye bağlıyorum.
27:05Hızlı tüketimi.
27:07Yani ben buna çok özen gösteriyorum.
27:10Yani ne kadar hızlı tüketirsek o kadar hani bunu pandemide de yaşadık aslında.
27:15Daha yavaş bir üretim.
27:16Hiçbir zaman istemem Şile Bezi'ni çok kolay ulaşılsın, tonlarca üretilsin istemem.
27:21Çünkü gerçekten kıymeti de orada.
27:23Yapılan ustanın nakışının belli olması benim hoşuma gider.
27:26Hani sizin hoşunuza giydiğiniz bir şeyin şu kişi tarafından üretilmesi.
27:31Ben buna bağlıyorum.
27:32Hızlı tüketimi.
27:33Hızlı tüketmeyeceğiz.
27:34Daha bilinçli olacağız inşallah hep birlikte.
27:37Burada bizim de eksiklerimiz var.
27:38Daha fazla insana ulaşacağız.
27:40Özellikle kadın istihdamına yönelik bu çalışma da çok önemli.
27:43Benim hassas noktamdır.
27:44Belediyemizde öyle.
27:46Çünkü neden?
27:46Sen ben dışarı çıkabiliyoruz.
27:48Bir şeylere ulaşabiliyoruz.
27:50Ama evdeki kadın ben tatil diyorum örnek veriyorum.
27:54Tamam şey yapabilirsin, tatile çıkabilirsin ya da şey yapmayabilirsin, acil değil.
27:59Hayır, gece işi bitirip haber veriyorsa bir kıymetlidir.
28:02Deyip dokunuyorsunuzdur.
28:04Biz de buna çalışıyoruz.
28:05Hani ulaşabiliyor muyuz?
28:06Tabii ki eksiklerimiz vardır.
28:07Ama hep birlikte dediğim gibi olursak daha çok kadına ulaşırız.
28:11Belki o kadın kızının çeyizini yapar.
28:14Böyle telefonlar alıyorum, bu beni çok mutlu ediyor.
28:16Belki makinesini yeniliyor olabilir.
28:18Bakın çok güzel bir adım.
28:20Bunu dediğim gibi tüm belediyeler yaparsa,
28:22bugün Kadıköy Belediyesi'nin de yapmış olduğu bir araya geldik.
28:27Satış olur olmaz, nasiptir.
28:29Ama ne oldu?
28:30Bir araya geldik, fikir edindik.
28:32Birbirimize yardımcı olduk.
28:33Teşekkür ederiz davetiniz için de.
28:35Çok teşekkür ederim.
28:48Ranta ve betonlaşmaya karşı sürdürülebilir yaşamı örgütlemek için bir araya gelen katılımcılar,
28:54hem birbirlerine ilham oldular, hem de onları ziyarete gelenlere.
28:58Haftaya yeni bir gündemle yeniden görüşmek üzere.
29:01Şimdilik hoşçakalın.
29:15Altyazı M.K.
Comments

Recommended