- 3 giờ trước
Nguồn: Việt Nam Tươi Đẹp - Food & Travel
Bản quyền thuộc về - Đài truyền hình TP. HCM
Vui lòng không re-up dưới mọi hình thức!
Bản quyền thuộc về - Đài truyền hình TP. HCM
Vui lòng không re-up dưới mọi hình thức!
Danh mục
📺
TiviPhụ đề
00:22Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
00:39Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
01:02Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
01:15Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
01:28Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
01:41Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:07Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:13Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:16Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:23Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:27Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:39Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
02:58Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:19Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:20Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:20Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:25Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:28Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:30Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:33Hãy subscribe cho kênh La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
03:42Nhưng mà anh, ở đây thường là mình chài lên xong rồi mình luộc rồi mình phơi luôn hả?
03:46Đúng em, luộc xong rồi công nhăn kéo qua đây, để em phơi ra
03:50Ủa nhưng mà ở đây chỉ chài cái cá này thôi hả?
03:52Ừ đúng rồi, em thắc mắc là biển mình chỉ toàn cá cơm không hay sao mà?
03:55Có cá cơm với cá chích, cá de, nhưng mà cá cơm là nhiều nhất, còn mấy cá kia rất
03:59là ít
04:00Ủa, cá cơm này mình phơi là để làm gì anh?
04:03Phơi cái này xong rồi khô em, có những người thương lái ở đất liền, người ta qua mua, người
04:07ta chở về đất liền, người ta bán
04:10Ở trong đất liền, có nước ngoài luôn không anh?
04:12Có, em cũng có thương lái ở nước ngoài, người ta mua nữa
04:14Dạ
04:14Ôi ôi, tết mùa nè, em thấy con này cũng có trứng hết trơn luôn
04:20Phải không?
04:21Nè anh
04:23Anh nhưng mà làng nghề của mình là đã được bao nhiêu lâu rồi, bao nhiêu năm?
04:27Làng nghề ở đây là làm ba với mẹ, hồi xưa làm là 20 mấy năm rồi, rồi mới làm,
04:32cha mẹ làm xong bây giờ
04:34Chuyện qua tới anh, anh nói báo nghiệp lại
04:36Ta nói là cha truyền con nói hả?
04:38Đúng rồi
04:38Anh sẽ hướng dẫn con cháu mình làm, giữ được cái truyền thống của cha ông để lại
04:42Anh, cho em xuống phụ được không?
04:44Được em, em cứ trải nghiệm thử
04:46Dạ em phụ cho anh
04:48Mẻ này anh để em
04:49Anh để em lo
04:51Nhờ vô
04:51Một mình em thôi
04:57Anh ơi, cái này có nghĩa là mình
04:58Có nghĩa là mình cứ để song song với nhau thôi cái gì
05:01Dễ mà
05:02Em cứ bỏ chồng mình đây
05:06Biết sao mấy con này nó đừng có đè lên nhau thôi đúng không?
05:08Đè tất cũng không sao
05:10Anh, mình có từng sàn sàn
05:12Không không, không sàn
05:13Chưa chị vô là bắt đầu là có ý định là phá của người ta
05:19Nó, em làm được mà
05:20Được không?
05:21Trời ơi, dễ thôi
05:24Đó
05:25Anh không biết là mình làm được hay không mà thấy bà con đứng bỉnh cười mình quá trời
05:31Cái này là phơi bao lâu?
05:32Phơi bao lâu mới được anh?
05:33Phơi khoảng chừng một ngày
05:34Nếu mà có nắng là từ sáng tới chiều nó sẽ khô hết
05:38Ờ, là chỉ một nắng thôi hả?
05:40Em nghe chưa Trang?
05:42Em mà lãng quảng là
05:43Em mà lãng quảng là anh
05:44Cho em thành món Trang một nắng
05:46Trang một nắng
05:49Chị cười cái gì?
05:51Em đòi phơi bạn em mà chị cười
05:53Bóng mơ mây xanh đôi bóng nuôi
05:57Anh dặn rồi đừng có hát
05:58Con chim nhạt điện tình tan
06:01Đó, đó, đó anh coi cho
06:03Biển trời như có mẹ
06:07Chị nghe Bân Trang hát hay không?
06:08Hay đó
06:10Đó, đó, đó
06:11Mới khen cái là tăng động liền
06:13Em cảm ơn chị, bánh kia cho em đi
06:27Cho nên khen cái là 1 1 cho
06:31Cái đạn mối theo
06:32Là con là 1 cái
06:33Cái do
06:33Cái đạn mối cùng
06:36Có cần phải
06:36Thế tiêu hả?
06:37Ôu tiêu hả?
06:38Em ổ as
06:39Cái nghe
06:40Cái nghe
06:40Mỏi
06:40Cái nghe
06:42Nó
06:42Đó
06:42Cái nghe
06:42Cái nghe
06:45Người ta vừa đánh lên, người ta sẽ ủ. Người ta ủ một năm sau, người ta sẽ thành nước
06:49mắm.
06:49Một năm?
06:50Một năm.
06:51Lâu dữ, trộn cá nó bị ướt một năm.
06:54Thì ủ cho nó rã ra hết, nó thành bột luôn vậy á.
06:57Chắc là nhờ anh dẫn mình qua cái chỗ nào làm nước mắm ha.
07:00À đúng rồi.
07:01Để mình tìm hiểu coi là bà con làm nước mắm sao.
07:03Dạ.
07:04Chứ ăn nước mắm phương quốc là quá ngon, quá đã rồi.
07:08Ngày nay, những địa điểm như thế này không chỉ còn là nơi lưu tới của các nguyên lái, ngư
07:13dân,
07:13mà còn là điểm hấp dẫn, thu hút khách du lịch khắp nơi nữa.
07:17Những người dân ở bãi đất đỏ thật hiền hòa, hiếu khách,
07:20vừa ca hát, vừa trò chuyện, vừa hang sai phơi cá của mọi người.
07:24Dân trang cảm thấy rất là sảng khoái.
07:26Bức tranh miền biển Phú Quốc về đây không chỉ trăng xanh,
07:29mà còn rất là sinh động và ấm áp tình người.
07:33Anh mình biết em nghĩ gì hơn mình?
07:36Em nghĩ là tại vì đặc thù ở đây là biển đảo, thành ra là người dân ở đây,
07:40họ sống phần lớn là người trài đúng không?
07:43Nhờ nghề trài mà mình có nè, cá tươi ăn nè, cá khô ăn nè, rồi có cả nước mắm
07:49nữa.
07:49Mà em thấy nước mắm là cái mà đáng tự hào nhất luôn.
07:52Bởi vì đó giống như một loại gia vị rất là đặc trưng của Việt Nam mình.
07:57Em thấy nhà nhà người ai cũng thèm nước mắm hết.
07:59Mà em thấy lạ nha là trên suốt chiều dài đất nước hình chết của mình đó.
08:04Ừ.
08:05Là hầu như là tỉnh nào có bầu biển thì nơi đó cũng có thương hiệu nước mắm riêng.
08:11Ờ, được rồi cũng đúng quá.
08:13Em thấy Ninh Thuận thì có Cà Nái nè, Bình Thuận thì có Phan Thiết là làm nước mắm hết
08:17nè.
08:18Ờ, ở Hải Phòng thì có nước mắm Cát Hải nè.
08:21Ờ.
08:21Rồi ở Thanh Hóa thì có Ba Làng, Tỉnh Gia nè.
08:24Từ Bắc vô Nam luôn chỗ nào không có nước mắm hết.
08:26Ờ, từ Bắc vô Nam rất là nhiều nước mắm.
08:28Nhưng mà riêng nước mắm Phú Quốc vẫn có cái gì đó.
08:30Khi mà nghe qua thôi là mọi người vẫn thấy nó có cái sự hấp dẫn.
08:39Nước mắm từ lâu trở thành đặc sản là niềm tự hào và là ngành nghề truyền thống của người
08:44dân Phú Quốc.
08:45Vân Trang và anh Bình được anh Vân giới thiệu đến một trong những cơ sở sản xuất nước mắm
08:49lớn nhất ở đảo Phú Quốc này luôn.
08:52Dạ, chào anh.
08:54Dạ, chào anh.
08:55Dạ, chào anh.
08:55Ồ.
08:56Dạ, thùng sản xuất mắm.
08:58Dạ, thùng thuốc đây.
09:00Cá cơm rồi là mình ướp muối.
09:02Đúng rồi.
09:02Cá cơm đã được ướp muối với tỉ nệ 3 cá 1 muối trên biển và được trở về đây.
09:06Ủa, sao?
09:07Trên biển luôn sao?
09:08Có nghĩa là vừa mới đánh lên là ướp liền luôn hả?
09:11Đúng rồi.
09:11Cá này đánh bắt khoảng từ 12 đến 4 giờ sáng.
09:16Đánh bắt ban đêm.
09:17Ban đêm hả?
09:1810 đến 4 giờ sáng hả?
09:19Ủa, ngộ vậy hả anh?
09:20Có nghĩa.
09:20Cái trục cá cơm này nó ăn đèn quá ạ.
09:22À.
09:23Nghĩa là khi mà đèn sáng họ dụ bằng đèn.
09:25Xong họ dùng lấy vây, họ vây lại.
09:26Thường thì nước mắm Phú Quốc của mình là chỉ làm bằng cá cơm thôi hả?
09:30Còn mấy cá khác cũng có làm mắm được không anh?
09:32Thông thường các loại cá khác Phú Quốc phải làm nước mắm nhưng mà cá cơm thì cho ra cái
09:36trục loại nước mắm là ngon nhất.
09:38Tại sao riêng ở Phú Quốc này lại phát triển được cái thương hiệu nước mắm Phú Quốc làm từ
09:43cá cơm?
09:43Ờ, ở vùng vịnh Trái Nam này đang có cái, gọi là cái trục cá cơm là nhiều nhất.
09:47Theo cái nghiên cứu của Cục Khai thác Hàng Hải Việt Nam á, Phú Quốc đang có 120.000 tỉnh
09:54trên năm.
09:54Vậy là cái lượng cá cơm ở đâu cũng có nhưng mà ở Phú Quốc là vẫn là nhiều nhất.
09:58Có nhiều cá cơm nhất.
09:59Hàng chi sáng em tới làng Trài đó anh.
10:01Em cũng thấy là người ta đánh bắt xong rồi là khơi rất là nhiều ở trên bãi biển luôn.
10:05Đúng rồi, đúng rồi.
10:06Anh cho tụi em làm được không?
10:08Được rồi.
10:09Em sẽ xúc cái này còn anh Bình thì sẽ giác trên kia.
10:12Ủa, ngược lại anh sẽ xúc cái này cho em giác.
10:15Đúng rồi.
10:16Đúng rồi.
10:17Ồ, giỏi thế.
10:22Ủa, anh nhưng mà muối này thì muối ở đâu?
10:24Muối này thì nó vận chuyển từ 3 điểm Uống Tàu.
10:27Muối này đưa đi trội cá mình đang là phải ngâm ủ.
10:30Nghĩa là phải ủ nó khoảng 3 đến 6 gián.
10:32Ủa?
10:32Để cho cái lượng tạp chất.
10:33À, riêng cái muối là cũng phải ủ.
10:35À, muối là cũng phải ủ.
10:37Điều là muối biển mà tại sao mình phải lấy muối ở vùng Bà Rịa Uống Tàu anh?
10:41Cái vùng Bà Rịa Uống Tàu nữa là cái vùng biển khuyết hàm lượng mà tạp chất trong cái nước
10:46muối ít.
10:47Dạ.
10:48Hàm lượng muối cao.
10:50Được không?
10:51Được mà không giác lên dai được.
10:54Nào.
10:54Được rồi.
10:55Tui.
10:56Tui.
10:58Đây, vào ngày hôm nay Quý Bình có một cái trải nghiệm rất là thú vị.
11:01Đó.
11:02Quý Bình sẽ đổ cái vỏ cá đã được ớt muối này vào trong những cái thùng.
11:08Thùng để nén, để gài nén, để làm nước mắm.
11:13Thật bất ngờ trước quy trình chuyên nghiệp và quy mô sản xuất nước mắm tại đảo Phú Quốc.
11:17Mỗi thùng có một cuốn sổ ghi chép kỹ lưỡng thông tin ngày tháng đổ cá, rồi ủ cá.
11:22Vân Trang không thể không tò mò, nên đã đòi anh Bình cho lên xem chung thùng ủ cá.
11:30Trời ơi.
11:31Trời ơi.
11:31Trời ơi, biết bao nhiêu.
11:32Cái thùng bao nhiêu đây được cho ra biết bao nhiêu nước mắm luôn trời.
11:35Nhưng mà anh Chích ơi cho em hỏi.
11:37Sao mà?
11:38Cái thùng này là đựng được bao nhiêu tấn cá hả anh?
11:41Với thùng của mình đây đang đựng khoảng 12 đến 15 tấn cá.
11:4412 đến 15 tấn cá.
11:46Đúng rồi.
11:46Nhà thùng của mình là một trong những nhà thùng lớn nhất ở Phú Quốc.
11:49Đúng rồi.
11:50Hiện tại nhà mình đứng trong những nhà thùng này lớn nhất Phú Quốc.
11:53Ờ.
11:53Ôi nhưng mà anh.
11:54Có nghĩa là tại sao mà mình là cứ phải bỏ nó vô trong cái gỗ như vậy?
11:57Em nghĩ gỗ thì nó sẽ hút nước đúng không?
12:00Ờ.
12:00Lâu ngày rồi.
12:01Cái muối rồi cá.
12:03Nó có làm hư cái gỗ không?
12:05Em thấy là lưu.
12:06Những cái lưu bằng sành.
12:07Mấy cái lưu sành hay là.
12:07Những cái thùng bằng nhựa thì nó dễ làm hơn mà em.
12:10Thì ngày xưa các cụ làm bằng các cái lưu sành thôi.
12:12Dạ.
12:16Thì họ đã sản xuất ra dùng những cái thùng lớn như thế này.
12:19Bản chất gỗ này á.
12:20Thì là những cái gỗ mà nó có cái thớ thịt nó là mềm dẻo.
12:24Nó chịu được mặn và nó không thôi nhiễm.
12:26Còn cái cọng dây này để đề co cho đẹp không?
12:28Ờ không phải đâu em.
12:29Chuyện này gọi là đai mây.
12:31Để giữ cho cái thùng này.
12:32Ờ.
12:33Kín.
12:34Thôi nhưng mà đẹp á.
12:35Mình đẹp quá.
12:37Ủa trong này bao lâu?
12:38Mình gài trong này bao lâu?
12:39Mỗi một cái thùng này từ cái nút nhập cá đến lúc mà cho ra giọt nước mắm.
12:44Đầu tiên là khoảng từ 9 đến 12 tháng.
12:48Ồ.
12:48Cả một năm trời đấy các bạn ạ.
12:50Ồ.
12:50Rất là rồng rã.
12:51Tại sao phải ủ lâu chứ vậy anh?
12:53Đó là quá trình để phân giải, tự phân giải của các cái enzyme trong nội tạng con cá.
12:58Nó cứ cắt mạch cắt mạch ra gọi là cái dung dịch acid amine, dung dịch dinh dưỡng đấy.
13:03Nước mắm.
13:04Em thấy bây giờ nước mắm nó như là một cái món gia vị rất là tinh túy trong mỗi
13:09bữa ăn của gia đình Việt này.
13:10Mà không những vậy bây giờ là rất là nhiều những người nước ngoài.
13:14Những người ngoài quốc hồn cũng yêu thích cái món nước mắm của Việt Nam.
13:18Dạ.
13:18Không nhưng mà thực sự là tự hào lắm á.
13:20Tự hào lắm á.
13:20Tự hào lắm á.
13:21Nước mắm giờ nó đang được xuất khẩu sang một số nước châu Âu.
13:25Dạ.
13:25Nhưng mà anh ơi ví dụ như mấy cái sát mắm này kia nọ rồi mình dùng làm cái gì?
13:29Sát mắm thì mình bán cho các nhà thầu họ sẽ đưa về sản xuất nhiều thức ăn ra súc
13:34này.
13:34Ờ.
13:34Ờ.
13:35Phần phần bón, sinh học.
13:37Có nghĩa là sử dụng được hết con cá.
13:40Ờ.
14:00Mời hai bạn ra đây mình sẽ sang mình xem các cái nguyên liệu và các cái nước mắm thành
14:06phẩm ra nhá.
14:07Ờ.
14:09Đây là các cái chủng cá tại Phú Quốc.
14:11Các bạn nhìn nhá.
14:13Đây là cá ngân.
14:14Đây là cá ngân chỉ.
14:16Đây là cá ngăn tiêu.
14:18Đây là cá trích.
14:19Đây là cá cơm than.
14:20Cá cơm thường.
14:22Trong các chủng cá này thì cái cá cơm than này đang cho ra cái chất lượng nước mắm tốt
14:27nhất, ngon nhất, đủ đảo cao nhất.
14:29Đây là cái muối bà rịa.
14:31Tốt đây.
14:32Múi rất trắng các bạn nhìn thấy không?
14:34Rất trắng, rất sạch, ít tạp chất.
14:35Còn cái này là tạp chất?
14:36Rất trắng, có cái này là tạp chất nhiều.
14:38Mình đang để cho các bạn phân biệt nhá.
14:41Ủa mà cá cơm để làm nước mắm thì cá lớn, nhỏ gì cũng làm được hết.
14:45Hay là mình cũng phải lựa...
14:47Không, ví dụ mà mình theo cái size.
14:49Ví dụ vậy.
14:49Giống như thịt, một cái con vật chẳng hạn như vậy.
14:52Nó đang là cái tuổi trở thành của nó.
14:54Cái tổ chức cơ thể ăn tốt.
14:55Nó cho protein nó ăn tốt nhất.
14:58Ở cái đội tối mặn mồi á, giống như em.
15:01Em đang nước mặn.
15:03Em đang nước mặn.
15:07Tháng chữa khắp nhau.
15:08Đây là 1 tháng, 2 tháng, 3 tháng, 4 tháng, 5 tháng, 6 tháng.
15:11Cái này là sử dụng được rồi.
15:13Từ 9 tới 12 tháng.
15:14Còn cái này gì?
15:15Đấy là những tháng đầu tiên.
15:171 tháng.
15:17Đấy.
15:18Các bạn thấy là cái màu...
15:19Nếu mà nhìn ở ngoài, màu cứ đậm dần đậm dần đậm dần đúng không ạ?
15:22Ồ, giữa 1 tháng và 9 tháng nè.
15:25Mà anh hình như là mình để vô chai thủy tinh thì nó sẽ giữ được chất lượng tốt hơn
15:30chai nhựa hả?
15:31Đúng rồi.
15:31Vì bản chất cái độ khúc xạ của cái thủy tinh với nhựa nó khác nhau.
15:35Cái độ này khúc xạ nó gần bột nhất.
15:37Cái nước mắm ở trong nó không bị ảnh hưởng bởi cái ánh sáng mặt trời.
15:40Những cái chất ở trong cái thủy tinh nó không ra được.
15:42Không thua nhiễm nhiễm vào trong nước mắm.
15:44Bây giờ để cho Vân Trang thêm phần mặn mồi.
15:46Chúng ta sẽ đến với phần nêm nước mắm.
15:50Theo như cảm nhận của quý vị thì Vân Trang cần bao nhiêu muỗng nước mắm?
15:55Chắc là 4 muỗng nha, 4 muỗng nha, 4 muỗng nha, 4 muỗng nha.
16:01Cái gì? Ý anh là em lạc vậy đó hả?
16:05Ai mà thử nước mắm mà thử nguyên 1 muỗng nha.
16:08Có mùi thơm rất là dễ chịu.
16:10Ôi.
16:12Tự nhiên bây giờ bỏ thêm miếng đường vô cái con chén xoài chấm mới.
16:16Anh cho em nhau em em tự.
16:22Nó sẽ phản dịu có hậu.
16:24Cái hậu ngọt.
16:25Ngọt hậu của Đạp.
16:26Ừ. Trời.
16:28Rồi em đã đủ đồ mặn.
16:30Nhớ nhớ.
16:38Cái hậu nó ngọt á.
16:39Mới vô thì mình thấy mặn nhưng mà từ từ cái nó ngọt dịu lại.
16:42Ừ. Đấy.
16:43Cái nước mắm này ngoài cái chuyện làm thực phẩm ra nha.
16:45Có một số người ta đang dùng nước mắm này để dùng những người...
16:49Đẹp da thôi anh.
16:51Những người thở nặng á.
16:53Những người thở nặng á.
16:53Những vùng nặng.
16:54Những người thở nặng đúng rồi.
16:55Người ta có thể là uống một muỗng nhỏ cà phê này vào trước khi mà xuống bơi ở trong
17:01nhiệt độ này.
17:02Thì nó tăng thân nhiệt lên.
17:04Thì với trẻ con mà khi mà bị các bệnh đường vợn như đau bụng.
17:07Khi dùng một muỗng nước mắm sẽ hết khỏi đây.
17:11Ồ.
17:11Giống như lấy đọc tùy đọc luôn.
17:13Được đọc.
17:21Đây là một cái chén nước mắm đặc trưng Phú Quốc.
17:23Nước mắm đặc trưng Phú Quốc nó có...
17:25Thứ nhất là cái màu đỏ nâu.
17:27Đó.
17:28Đến cánh rán.
17:29Cánh rán.
17:30Ừ.
17:31Đấy.
17:32Giống như rượu bọc đô.
17:33Như ở Phan Thiết hoặc số tỉnh miền Bắc thì cái màu nó vàng rơm.
17:38Thứ hai nữa là cái mùi.
17:40Thì đối với mùi của nước mắm Phú Quốc nó là thơm dịu.
17:43Thơm dịu.
17:43Thơm nhẹ nhàng đặc trưng.
17:45Và hậu ngọt.
17:46Đúng rồi.
17:47Còn cái vị của nó sẽ mang cái hậu ngọt của đạm.
17:50Thật sự là tụi em cũng cảm ơn anh nhé rất là nhiều ngày hôm nay.
17:53Để hướng dẫn tụi em một dòng như vậy là biết được hết.
17:57Tất cả các công đoạn mà tải xuất nước mắm.
17:59Dạ.
17:59Cho tụi em được trải nghiệm chứng kiến tận mắt được thực tế.
18:03Cái quá trình mà làm ra những cái giọt nước mắm.
18:06Những cái giọt gọi là quốc hồn quốc quý của Việt Nam.
18:09Mong rằng sẽ còn được đón tiếp nhiều những người bạn như thế nữa.
18:14Dạ.
18:14Để cái sản phẩm nước mắm giống như quốc hồn quốc quý của Việt Nam mình.
18:19Dạ dạ.
18:19Càng ngày càng nhiều người biết được.
18:21Dạ em cảm ơn anh.
18:22Cảm ơn anh rất là nhiều.
18:23Trong ẩm thực Việt Nam, nước mắm không chỉ là một loại gia vị mà còn trở thành một biểu
18:28tượng của ẩm thực Việt.
18:29Nước mắm xuất hiện từ bữa cơm trong nhà.
18:31Đến các bữa tiệc sang trọng, hoành tráng.
18:33Từ dùng để chấm đơn giản.
18:35Đến các cách nêm nếm, chế biến công phu.
18:37Giờ đã quá buổi trưa rồi.
18:39Trang với anh Bình phải nói là rất là đói.
18:41Thành ra bây giờ Trang sẽ đưa anh Bình đến một nơi để thưởng thức thật là nhiều đặc sản
18:45của phố quốc.
18:46Lên có hải sản.
18:47Anh thích cái gì em mời.
18:49Anh thích hết.
18:51Hải sản là món ăn yêu thích của anh.
18:53Bữa nay em mời anh là...
18:56Em sai lầm phải không?
18:58Không hề nhỏ của em.
19:00Không sao, em có thể tra năng được cá tốt nè.
19:03Tôm hồng chơi luôn nè.
19:05Này, đem bắt cho anh bắt con tôm nào.
19:08Tôm nè.
19:09Tôm nha.
19:39Tôm cũng những которые chắc đang ngon.
19:40M SUV này hrence tự h ovat.
19:42Tô quá.
19:42Hètreslait cordsow jmeatman.
19:54Ai vậy thì chị...
19:57Xin chào chị.
19:57Xin chào chị.
19:57Xin chào chị.
19:57Tipp 1.
19:59Cái này là cá bớp nấu canh chua. Cá bớp ở Phú Quốc thì nó ngon hơn. Tại vì nó
20:05to bự là cá thiên nhiên, nó không có nuôi.
20:09Nên là cá canh chua bớp thì chỉ mời hai em thưởng thức luôn.
20:21Bây giờ chúng ta sẽ giết thôi.
20:26Cảm giác vừa ngồi thưởng thức các món hải sản được chế biến công phu cùng nhiều loại gia vị
20:31nông sản đặc trưng.
20:33Chưa nơi nào mà Vân Trai cảm thấy hội tụ nhiêu nên tự hào của ẩm thực Việt Nam như
20:37là Phú Quốc.
20:38Gia vị thì có tiêu, hồng xiên, nước mắm. Hải sản như nào là tôm, ghẹ, cá, mực.
20:44Loại nào cũng sản lượng rất là dòi dào, tươi ngon.
20:47Đã vậy giờ ăn trai con ngực vừa ngắm biển nữa chứ. Thật là thoải mái, thật là dễ chịu
20:53quá đi.
20:56Mà anh Bình biết không, khi mà em đi từ Bắc Châu Nam thì em thấy là giống như là
21:00Việt Nam mình, mỗi vùng, mỗi miền đều có một cái đặc sản khác nhau hết.
21:05Đặc sản rất là đặc trưng luôn và phải nói là rất là ngon. Thậm chí là em nghĩ là
21:09một người mà đã sống ở Việt Nam rất là lâu năm, chưa chắc là đã thưởng thức được hết
21:14những cái đặc sản của khắp các vùng miền trên đất nước của mình nữa.
21:18Đặc biệt là ẩm thực Việt Nam mình luôn hướng tới những cái gì nó tự nhiên. Bây giờ thì
21:22em sẽ mời anh Bình ăn món rõ cá trích Phú Quốc.
21:26Cá trích thì có nhiều nơi lắm nha, tuy nhiên thì cá trích ở Phú Quốc rất là đặc biệt,
21:30rất là ngon. Bởi vì cá trích ở Phú Quốc sống rất là thiên nhiên trong một cái môi trường
21:34rất là trong xanh và sạch như là biển Phú Quốc.
21:37Em có lẹ lẹ đi, anh đói bụng quá. Từ từ thôi. Đây, anh phải bỏ nhiều cái dừa này
21:42vô nè. Nó mới lạ ha.
21:45Có một cái nước chấm rất là riêng của nó. Đây là đặc sản của Phú Quốc đó. Đây, xong
21:52rồi, mời anh. Cảm ơn em. Anh ăn nha.
21:55Anh ăn thử rồi cho em biết coi ngon hay không? Vị ra làm sao? Cái thích có bén hay
22:01là không?
22:02Cái nước chấm là nước mắm với đậu phộng hả? Ờ.
22:12Thịt cá rất là ngọt. Mềm.
22:15Mà quan trọng nhất là con cá nó tươi, nó tan trong miệng mà nó không có cái mùi tanh.
22:23Ờ. Cái đó là cái rất là đặc biệt. Và thêm một cái nữa.
22:26Cái vị của dừa nè. Ừ. Nó làm cho mình nó béo béo anh.
22:30Ừ. Nó béo béo quá lạ. Lùng là cái món này lại ăn kèm với dừa nạo ra nè.
22:35Rồi kèm với rau xanh nè. Rồi đặc biệt. Rồi cái món nước chấm.
22:40Ờ. Các bạn phải nhớ nha. Nếu như mà có tới Phú Quốc.
22:44Thì nhớ là phải ăn món gỏi cá trích. Phú Quốc. Rất là ngon.
22:56Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
22:56Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
23:01Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
23:03Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
23:03Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
23:04Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn
23:10Cảm ơn các bạn đã theo dõi và hẹn gặp lại.
Bình luận