00:05Esta es la hamburguesa que se comió un Michael Jordan.
00:07Te enseño qué lleva.
00:08Quedaros hasta el final, que ahora os conté un secreto.
00:10Un pan brioche.
00:11Lleva una carne de discarlus.
00:13Es una carne de vaca nacional, siempre madurada entre 40 y 45 días,
00:18con mucho mimo.
00:19Y luego nosotros aquí le ponemos nuestra magia.
00:21Llevan un cheddar inglés.
00:22Siempre le ponemos dos lonchas.
00:24Seguimos con la cebolla frita, que la hacemos nosotros aquí en la casa.
00:27Este bacon le quitamos toda la grasa para que solamente se quede.
00:29Que solamente quede la parte crujiente.
00:32Y salsa EMI, que se hace a base de chiles coreanos.
00:35Y nosotros le damos el toque con la mantequilla que ahumamos aquí en madera de naranjo.
00:40Productos de altísima calidad.
00:41Pero la clave de todo es cómo la preparamos.
00:44Y esta es la Bistro EMI.
00:45Y el secreto que os iba a contar es que en esta mesa se sentó.
00:49La acompañó con patatas fritas, que por cierto, se chupó los dedos y tomó nuestro guacamole.
00:56Y aquí os esperamos para que la disfrutéis también.
01:03Gracias por ver el video.
01:03Gracias.
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