00:00Un chef au revenu mi-rombolant vous dévoile cette technique secrète pour confectionner des petits pains cuits à la vapeur.
00:05Prenez un peigne et appuyez-le délicatement sur une boule de pâte pour créer de la texture.
00:09Utilisez des baguettes pour lui donner une forme de coquille et ajoutez-y une date rouge au centre pour une
00:13saveur encore plus originale.
00:15A l'aide d'une spatule à pâte, tracez des lignes allongées sur la surface.
00:18Effectuez ensuite des entailles régulières et utilisez des baguettes pour enfoncer la pâte vers l'intérieur, formant ainsi des grains
00:23de maïs ronds bien définis.
00:25Enveloppez une pâte blanche avec ses grains et marquez les extrémités à l'aide d'un couteau pour créer un
00:29épine-maïs si réaliste qu'il mettra l'eau à la bouche à tout le monde.
00:32Appuyez sur les deux extrémités de la pâte avec des baguettes en poussant vers le centre pour former une citrouille.
00:36Ajoutez une date rouge au centre pour lui donner un aspect plus festif.
00:39Percez des petits trous dans une feuille de pâte rouge et assemblez-la délicatement avec une autre feuille de pâte.
00:43Ajoutez votre garniture préférée, refermez les bords et placez ensuite une petite boule de pâte blanche dessus pour créer un
00:48adorable petit pain en forme de champignon.
00:50Divisez une feuille de pâte verte en 4 parts égales.
00:52Pliez chacune d'elles en forme de triangle, empliez-les soigneusement et appuyez au centre à l'aide d'une
00:56baguette.
00:57Rassemblez les extrémités avec les doigts pour former un joli petit pain en forme de feuille.
01:00Appuyez sur une boule de pâte avec des baguettes et ramenez-les au centre.
01:03A l'aide d'une fourchette, vous allez créer les pâtes d'une chenille sur les extrémités.
01:06Soulevez légèrement les bords pour lui donner du volume et ensuite vous allez ajouter les derniers petits détails.
01:10Pliez une feuille de pâte en forme d'éventail et ajustez les bords avec une fourchette.
01:14Et ensuite façonnez une queue de poisson avec vos doigts.
01:16Marquez la tête et la queue à l'aide de baguettes.
01:18Créez les yeux et la bouche et utilisez une cuillère pour former les écailles.
01:22Et tu obtiendras alors un petit pain magnifique en forme de poisson.
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