00:00A Bologna è stato presentato il report effetto McDonald's in Emilia-Romagna.
00:04Secondo lo studio, i 69 ristoranti presenti sul territorio hanno generato nel 2024
00:10oltre 250 milioni di euro di valore condiviso e più di 5.000 posti di lavoro tra filiera e indotto.
00:17Ogni euro di fatturato dell'azienda produce 5 euro di ricadute economiche sulla regione,
00:23che conferma così il proprio ruolo centrale nel settore agroalimentare italiano.
00:27Per il momento per McDonald's in Emilia-Romagna è una regione fondamentale,
00:31una regione in cui siamo presenti con 69 ristoranti ad oggi
00:34e siamo presenti sia attraverso i ristoranti di proprietà dell'azienda,
00:38quindi 10 sono ristoranti all'azienda e il resto sono ristoranti gestiti dai nostri licenziatari,
00:42quindi dai nostri imprenditori.
00:44In Emilia-Romagna abbiamo 19 imprenditori che gestiscono questi ristoranti
00:48e in tutto nella regione occupiamo 3.450 persone ad oggi.
00:53In Emilia-Romagna sono presenti alcuni dei nostri importanti fornitori
00:57Citi Nacca, quindi per il mondo della carne, Citi Amadori per il mondo del pollo,
01:02quindi sono edifici Fratelli Barretta, che fornisce il nostro bacon,
01:06per la nostra pancetta italiana,
01:08Maceper, tutto il mondo della frutta e del frutto in busta,
01:13e Bimbo, quindi il mondo del pane,
01:15il nostro principale fornitore di pane,
01:17che sono presenti, quindi hanno sede principale in Emilia-Romagna
01:20e forniscono ovviamente prodotti su tutto il territorio nazionale.
01:23Quindi questo è quello che noi chiamiamo in realtà l'impatto McDonald's,
01:27quindi l'impatto che riusciamo a creare in ogni singola regione
01:29ed è veramente la nostra caratteristica quella del radicarci localmente
01:33e avere veramente un impatto a livello locale,
01:35in questo caso sia in termini di stipendi, quindi di occupazione,
01:39che di gestito fiscale, che di formazione,
01:41che di una serie di tante collaborazioni
01:43che vengono attivate sul territorio,
01:46principalmente attraverso i nostri imprenditori.
01:48A livello nazionale ad oggi siamo presenti con 791 ristoranti
01:51e questi 791 ristoranti, appunto, 69 sono in Emilia-Romagna,
01:55un poco meno del 10%
01:57e una regione in cui, dicevo, siamo presenti e continueremo ad investire.
02:00Emilia-Romagna è considerata la footballe in Italia
02:03per la presenza di 44 prodotti dopo IGP
02:05e vogliamo crescere sempre di più anche nella qualità di queste produzioni,
02:10penso alla qualità ambientale e non solo
02:13e naturalmente con McDonald's in Italia c'è una collaborazione
02:17da diverso tempo, da diversi anni,
02:19per la diffusione e l'utilizzo dei produzioni di OP e IGP
02:23nei menu dei ristoranti McDonald's.
02:26Per noi è molto importante che questi prodotti
02:29vengano fatti conoscere sempre di più a tutte le cittadine e cittadini
02:33perché sono un grande patrimonio non solo economico,
02:36ma che vale solo in Emilia-Romagna 3 miliardi e mezzo di euro,
02:39a livello nazionale supera i 20 miliardi la DOP Economy,
02:43ma vogliamo soprattutto mantenerlo perché è un grande patrimonio
02:46che fa parte delle tradizioni, della cultura, della nostra storia
02:50e quindi è importante appunto diffonderli nel nostro mercato ma anche all'estero.
02:55Essere decine ai bisogni della comunità significa mettersi in ascolto, no?
03:00Mettersi in ascolto alla comunità significa essere sensibili
03:03alle necessità che ci sono sul territorio.
03:05Ognuno dei colleghi coniuga in maniera diversa
03:09in base sì alle proprie sensibilità ma anche alle esigenze del territorio
03:14nel quale opera.
03:15A Rimini ci siamo diciamo gemellati con questa associazione Cuore 21,
03:20ma ci sono tantissimi altri progetti
03:23ai quali potremmo aderire se vediamo che è un'esigenza
03:27che viene al cuore del territorio.
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