00:00Le risorse alimentari, in tempi con quelli che viviamo, con la guerra e con fide Europa,
00:06acquisiscono ancora più valore.
00:09L'abbiamo visto riguardo al grano, nella contesa che ha visto l'invasione all'Ucraina da parte della Russia.
00:16Nuove nubi nel frattempo si addensano, o sembrano addensarsi all'orizzonte,
00:22portatrici di protezioni ilbi immotivati, di chiusura di mercati, di sapore incompressibilmente autarchico.
00:30Che danneggerebbero in modo importante settori di eccellenza, come quelli del vino e dell'olio.
00:36Commerci e interdipendenza sono elementi di garanzia della pace.
00:41Nella storia, la contrapposizione ostile tra i mercati ha condotto sovente ad altre più gravi forme di conflitto.
00:51I mercati aperti producono una fitta rete di collaborazioni,
00:55che con il comune interesse e con i rapporti di fiducia che proteggono la pace.
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