00:00Alessandra Dodi, amministratore salumificio Aurora, che cibo sarà per voi come espositori?
00:08Noi ci auguriamo che sia un'edizione ricca di curiosità da parte dei visitatori, c'è un bel fermento,
00:20quest'anno siamo espositori insieme a Parma Alimentare per dare comunque un segnale anche di presenza e di collaborazione del
00:31territorio.
00:32E voi che cosa portate come prodotti?
00:35Noi portiamo la tradizione, quindi prodotti tipici del nostro territorio, siamo nati con la Coppa di Parma
00:43fino ad arrivare a prodotti più innovativi, prodotti dove c'è un mix tra tradizione e tecnologia.
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