00:00Voltiamo pagina, Parma si mobilita per la Romagna con una cena benefica che si svolgerà giovedì prossimo 27 luglio in
00:08Piazzale della Pace.
00:09Presentazione questa mattina in Municipio.
00:12Vicini alla Romagna, ancora una volta, come nei giorni drammatici dell'alluvione, con in campi volontari della protezione civile, del
00:206 scrocce gialli, vigili del fuoco, la barilla con la sua cucina da campo.
00:24E ora la solidarietà continua e si fa ancora più concreta, con una serata speciale sotto le stelle di Piazza
00:30della Pace.
00:31È un'idea che ci è venuta, devo dire, molto presto, quella di mettere a fattor comune le caratteristiche più
00:37forti della nostra città, in questo caso quelle dell'alimentare.
00:40Parma ha fatto tanto per le comunità colpite, io ho ricevuto anche dai sindaci della Romagna tanti ringraziamenti per la
00:47funzione che il nostro personale del comune attivo là ha dato in questi mesi.
00:51Però abbiamo pensato che una cena costruita in una relazione tra la nostra tradizione e quella romagnola potesse essere, in
00:58un contesto bello come la pilotta, l'occasione buona per ritrovarci convivialmente e raccogliere fondi per la Romagna.
01:06Appuntamento giovedì 27 luglio dalle 19.30 con Parma per la Romagna, a sostegno delle popolazioni colpite dall'alluvione dello
01:14scorso maggio.
01:14Saranno disponibili diversi tavoli fino ad esaurimento posti.
01:18Realizzeremo tre piadine, tre piadine targate Parma, ma nello stesso tempo con il cuore della Romagna.
01:26Perciò uno ritirerà il biglietto, viene presso il nostro stand, ritira la piadina di gradimento e poi la gusta.
01:34La gusterà tutti assieme nel cuore della nostra città, quello sarà la cosa principale.
01:38L'intero ricavato verrà devoluto in beneficenza alle popolazioni colpite dall'alluvione.
01:43È un'occasione anche per rimarcare un pochino quello che è stato il nostro lavoro giù come cucina nei campi
01:49che abbiamo affrontato nel mese di maggio e di giugno.
01:53Siamo contenti di essere stati coinvolti anche noi e cerchiamo di fare il nostro meglio perché la Cina vada bene.
02:00L'organizzazione dell'evento ha avuto luogo anche grazie alla presidenza del Consiglio Comunale e tutti i consiglieri comunali parteciperanno
02:07in qualità di volontari.
02:09Come Presidente del Consiglio ho voluto interpretare il sentimento diffuso dei consiglieri comunali che volevano un gesto concreto da parte
02:16dell'aula della politica cittadina.
02:19Organizzazione di Comune di Parma con la collaborazione della protezione civile di Parma Quality Restaurant.
02:24Saranno due i menù proposti, piadina ma anche pasta con sugo barilla grazie alla sua cucina mobile.
02:30Tante altre aziende coinvolte nella preparazione dei menù al costo di 10 euro, comprese una bevanda e un dolce preparato
02:37in parte dal gruppo panificatore artigiani di Ascom, in parte fornito da Barilla.
02:42Tutte le materie prime sono state donate dai consorsi Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Coppa di Parma Salame di Felino,
02:49dal Centro Agroalimentare, da Parma Cotto e Conad Centro Nord e la musica con il DJ Davide Schmidt.
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