00:00A giugno il settore del turismo prevede un boom di nuove assunzioni, 164.490, cioè un aumento di circa 7
00:08.000 unità rispetto all'anno precedente.
00:11Nuove assunzioni che nel trimestre estivo arriveranno a oltre 350.000, ma solo il 9% delle nuove posizioni sarÃ
00:18a tempo indeterminato.
00:20Il Centro Studi di FIPE e ConfCommercio alla Federazione Italiana Pubblici Esercizi rende noto che più del 75% di
00:27queste assunzioni, pari a 124.460 posizioni a giugno, riguardano i servizi di ristorazione.
00:34Questo dato include l'avvio di imprese stagionali per l'intensificazione dell'attività dovuto allo flusso turistico.
00:40L'analisi condotta dal sistema informativo Excelsior Union Camere Ampal non si limita al solo mese di giugno, ma proietta
00:47lo sguardo sull'intero trimestre giugno-agosto, durante il quale si prevede un totale di 353.000 nuove assunzioni.
00:54La maggior parte di queste saranno contratti a tempo determinato, rappresentando il 77% dei casi, mentre il 9%
01:01sarà a tempo indeterminato.
01:03Le restanti posizioni saranno occupate da apprendisti e attraverso altre forme contrattuali.
01:08Per la ristorazione sono i camerieri le figure professionali più ricercate, con oltre 64.000 opportunità di lavoro nel solo
01:15mese di giugno.
01:16Questo numero è destinato a salire a 144.000 unità nel trimestre giugno-agosto.
01:21Seguono i cuochi, con 24.000 assunzioni previste, e i baristi, che avranno oltre 19.000 posti da coprire.
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