00:00L'appello globale è urgente. Investire sul nostro pianeta perché investire in un'economia verde è l'unica via per
00:06un futuro sano, prospero ed equo.
00:08È il tema della giornata mondiale della Terra di quest'anno, una celebrazione che ricorre dal 1970 ogni 22 aprile
00:15e che richiama l'attenzione del mondo sulla necessità di conservare le risorse naturali e promuovere la salvaguardia del pianeta,
00:23ora anche contro la crisi climatica.
00:25Earth Day.org è il movimento globale che organizza la giornata della Terra e recluta i movimenti ambientalisti in tutto
00:31il mondo,
00:32punta a coinvolgere governi, istituzioni, imprese e oltre un miliardo di cittadini che ormai partecipano ogni anno a questa manifestazione
00:38affinché ciascuno faccia la propria parte perché tutti siamo responsabili.
00:42E a ricordarcelo è anche la giornata del sovrasfruttamento delle risorse naturali che ogni anno anticipa a dimostrazione
00:49che il nostro stile di vita fa esaurire sempre prima quanto la Terra può produrre.
00:53In Italia gli ettari di terreno in cui si producono alimenti che finiscono nelle immondizie dei consumatori
00:58sono circa 1,5 milioni che corrispondono alla superficie agricola utilizzata da Emilia Romagna e Veneto messe insieme.
01:06È come se le intere zone di produzione delle due regioni producessero cibo destinato a non essere mai consumato,
01:12spiega l'osservatorio.
01:13La superficie agricola utilizzata rileva l'indagine su dati 2021 dalla Col di Retti
01:18in Italia è diminuita del 28% che si traduce in 400 milioni di chilogrammi in meno di produzione.
01:25Se si vuole investire nel pianeta bisogna prevenire lo spreco alimentare domestico.
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