00:00Imprenditore nel settore zootecnico, guida Cascina Margherita, alla quale fanno riferimento due siti produttivi,
00:06uno a Roncole Verdi di Busseto, l'altro a Carzetto di Soragna, per un totale di oltre 600 capi per
00:12la produzione di latte per il parmigiano reggiano,
00:15conferito alla cooperativa casearia agrinascente di Fidenza, della quale è stato presidente per sei anni.
00:21È Roberto Gelfi, nuovo presidente di Confagricoltura Parma, sarà in carica per il prossimo triennio e succede a Mario Marini.
00:30L'agricoltura di Parma è un'agricoltura sana, è un'agricoltura florida, fortunatamente è un'agricoltura dove il passaggio generazionale
00:36non sta facendo i danni che fa in altri settori, anzi i nostri ragazzi stanno prendendo in mano le aziende,
00:44le stanno rinnovando, le stanno rilanciando e mantenendo grandi.
00:47Essere sempre più vicini agli associati anche in azienda, la salvaguardia del ruolo dei piccoli e medi allevamenti
00:53tanto importanti anche sul piano sociale nelle zone svantaggiate come la montagna,
00:58le partite sempre delicate, della determinazione del prezzo del pomodoro da industria, della riduzione della burocrazia
01:05e della valorizzazione di un vivace settore vitivinicolo cresciuto molto a Parma negli ultimi anni.
01:12Queste le priorità del nuovo Presidente Roberto Gelfi che è anche nel Consiglio di Amministrazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano
01:21e consigliere di Conf Cooperative Parma.
01:24Sul lattiero caseario abbiamo certamente un problema legato al mercato, soprattutto per quanto riguarda il latte distinto al Parmigiano Reggiano
01:34e non solo, anche se per la nostra provincia la gran parte del latte finisce lì.
01:39C'è problema sul pomodoro, su una programmazione che riconosca i giusti meriti agli agricoltori.
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