00:00Quasi 7.000 bar hanno chiuso i battenti causa Covid negli ultimi due anni. La fotografia
00:07scattata da Union Camere e Info Camere sui dati del registro delle imprese mostra infatti
00:12che dei 169.839 bar esistenti nel nostro paese a fine 2019 ne sono rimasti 162.964 a fine
00:232021, vale a dire 6.875 in meno. Le misure straordinarie varate dal governo a sostegno
00:31degli esercenti hanno certo tamponato una situazione difficilissima tra lockdown forzati, regole
00:38draconiane, cambi di abitudini, smart working e crisi economica. Ma il quadro rischia di
00:44diventare ora più fosco considerando soprattutto l'attuale livello dei prezzi che inevitabilmente
00:49inciderà sulla propensione al consumo degli italiani. Tensioni inflattive che il conflitto
00:54in Ucraina rischia se non di inasprire, certo non di diminuire, ancora per molti mesi. L'inflazione
01:01infatti che inizia a farsi sentire anche al bar con l'incremento dei prezzi della tazzina
01:06e di altri prodotti non è più quel fenomeno temporaneo previsto in un primo momento.
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