00:02Siamo molto contenti di essere qui con Boiello, orgogliosi di supportare Procida,
00:08capitale italiana della cultura, è un modo per affermare l'amore che abbiamo per la nostra terra,
00:15per le nostre origini, territorio con il quale condividiamo i valori profondi della condivisione,
00:22dell'accoglienza, della generosità e che rappresentano il legame forte che Boiello ha con questa terra.
00:32Saremo presenti sull'isola per tutto l'anno con una serie di iniziative, tra cui come potete vedere qui
00:41questa meravigliosa luminaria, iniziative che permetteranno di dare vita concretamente a questi valori.
00:58Un carretto tradizionale, un piatto della tradizione napoletana, siamo pronti per dare
01:03via a un evento nell'evento? Sì, ci troviamo a Procida per inaugurare appunto questo anno dedicato
01:09alla cultura, capitale della cultura per il 2022. In questa bellissima occasione Boiello è presente,
01:17come una delle paste che lega la tradizione napoletana e presenteremo e faremo assaggiare
01:23una fantastica ricetta, una frittatina di pasta. La cosa interessante è che andremo a realizzare
01:29ben 10.000 frittatini, per farvi capire la grandezza di quello che abbiamo preparato in queste ore,
01:35stiamo parlando di 250 kg di pasta, di ben 10.000 uova, di 250 kg di provola affumicata,
01:42di 250 kg di parmigiano, per realizzare appunto queste fantastiche frittatine, che verranno
01:49distribuite durante tutta la giornata dell'inaugurazione presso appunto questa fantastica isola.
02:03Oggi a Procida per un altro passaggio di consegna tra la nostra capitale della cultura e la loro,
02:10una cerimonia con Mattarella molto attesa. Abbiamo portato anche un simbolo che, come dire,
02:16passa dal nostro riqualificato ex carcere, oggi chiesa di San Francesco, al loro palazzo monumentale
02:25più importante che gli auguriamo di poter recuperare. Quindi una giornata importante in cui Parma c'è.
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