- hace 21 horas
Manuel Burque sale a la calle a preguntar por las vergüenzas de las juntas de vecinos. Nos acompaña Miguel Fernández, de Admin Fergal. Ángela Quintas nos habla del queso San Simón DOP da costa y Tamara García de A Queixería da Avoa nos da un paseo por el Mercado de la Plaza de Lugo de A Coruña.
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NoticiasTranscripción
00:00SER PODCAST
00:33Un momento, ¿por qué me has preguntado lo del PSOE?
00:35¿Eh? Bueno, para saber
00:37A ver si vas a ser de la UCO tú
00:38No, no, si no sé ni qué es eso, ¿eh? Que no, que no, yo soy de Amazon yo
00:41Bueno, pues deja el paquete en la portería y ya luego lo iré a buscar
00:45No, es que no se puede hacer así, ¿eh?
00:47¿Cómo que no? Si siempre se ha hecho así
00:48Es que lo han cambiado
00:49Pero si lo hice la semana pasada
00:50No, es que lo cambiaron ayer, hubo una reunión urgente y lo han cambiado
00:54Pues, primera noticia
00:55Ahora el que recibe el paquete tiene que salir de casa con las manos en alto y entregarse
00:58O sea, entregarse el paquete a él
01:01O sea, lo que vendría a ser recibir el paquete sin entregarse él
01:04Sin dispositivo policial, digamos
01:06¿Por qué iba a haber dispositivo policial?
01:08¿Eh? ¿Eso digo yo? ¿No?
01:10Quiero decir, dispositivo policial, si usted escondiera algo
01:13O... porque usted no tiene nada en casa así que comprometa, ¿no?
01:16¿Que comprometa a quién?
01:18No sé, a usted, a su familia, a la cúpula del gobierno socialista
01:22Bueno, hasta aquí podíamos llegar, usted es de la UCO
01:24Que no, que no, que no
01:24Y esto es una estratagema totalmente cutre para intentar entrar en mi domicilio
01:27No, pues mire, adiós
01:31¿Sí?
01:32Hola, soy Zapatero
01:33¿Qué puedo subir?
01:52Estás en tu coruña no natal, Manuel, ¿no?
01:57Estoy en mi fortaleza
01:58En tu fortaleza
01:59Sol radiante
02:00En el lugar donde eres rey
02:01El rey burque
02:0217 grados
02:0317 grados, qué suerte
02:05Y la celebración de que hoy
02:07A ver, soy en las galletas
02:08Hoy celebramos que el Depor...
02:09No, no, escúchame, escúchame, no intentes evitar el tema
02:12Hoy se celebra que el Depor después de 8 años vuelve a primera
02:17Mmm...
02:18Ah, ovación, ovación en la ciudad
02:20Pero si a ti te da igual
02:21Vamos
02:22No me da igual, Javier, no me da igual
02:24No me da igual
02:26No, me gusta el Depor
02:27Ah, ya
02:28Que es distinto
02:29Te gusta el Depor cuando estás allí
02:30Y el Tenerife...
02:31No, no, me gusta siempre, me gusta siempre
02:33El Depor me gusta siempre
02:34El Depor no es fútbol, el Depor es Depor
02:36Ya
02:37Es que esto no lo entiendes
02:38Pero la gente del Madrid y del Barcelona
02:40No saben lo que es que toda una ciudad
02:43Toda junta celebra un ascenso
02:46Eso es increíble
02:47Ya
02:48Eso es...
02:48Eso va más allá del fútbol
02:50¿Pasó ayer?
02:50No, hoy pasa, hoy, hoy
02:52Ah, va a pasar hoy
02:53Va a pasar hoy, vale
02:53Va a pasar hoy, va a pasar hoy
02:55Y has ido por eso
02:57Ah...
02:57He ido por esto y por otras razones
02:59Pero vamos
02:59Te ha pillado
03:01Que...
03:01Oye, no, no, que es verdad que se oyen gaviotas por ahí encima, ¿no?
03:04Son...
03:05Es gente
03:05Es gente celebrando gaviotas
03:07No, pero es que es la emoción, es la emoción
03:11La gente que esté escuchando el a vivir ahora
03:13Y quiera celebrar conmigo
03:14Que venga aquí, que estoy en la Plaza de Orense
03:16En la Plaza de Orense
03:17En Coruña, estás, ¿no?
03:19En Coruña
03:20Oprece, celebrando la victoria del Depor y su ascenso a primera
03:23No, el ascenso, el ascenso a primera
03:25Vale
03:25Hoy es un día grande en Coruña
03:27¿Tiene que ganar para ascender o cómo es esto?
03:29No, ya está, ya está
03:30Ah, ya está
03:31¿Y sabes contra quién juega?
03:33¿Contra quién?
03:35Contra...
03:35Creo que es el Gran Canaria
03:36Así que tú tampoco lo sabes
03:38Creo que es...
03:39Pero bueno, contra Canarias, vamos
03:41Vale, vale
03:41O sea, Galicia contra Canarias
03:42Vale, vale
03:43Y yo con quien voy
03:44Tu propia dicotomía
03:44Eso me decimos
03:45Bueno, como estás en Coruña
03:46En Coruña vas con el Depor
03:48Si estuvieras en Canarias
03:49No, no, de verdad que no
03:51Pero si tú has nacido en Canarias
03:52Que no, que mi corazón tiene un pedazo de canario
03:55Pero en la mayoría
03:57Ya
03:57Dime, dime
03:58¿Eso que suena es un semáforo o son gaviotas?
04:00Es un semáforo
04:01Es un semáforo
04:02Pero si quieres visualizarlo así, perfecto
04:05Que, oye, noticia de esta semana
04:08Publicada por El País
04:09El titular era este
04:10El Congreso aprueba la proposición de ley del Partido Popular
04:15Para poder celebrar juntas de vecinos telemáticas
04:20El partido de Alberto Nui y Feijó
04:21Justifica la necesidad de impulsar esta reforma
04:24Dado el éxito que tuvo en la pandemia
04:26Estoy de acuerdo con el PP
04:28Un poco tarde, ¿no?
04:29Estoy de acuerdo con el PP
04:30Hombre, hay que decirlo
04:32Cuando se está de acuerdo, se está de acuerdo
04:34Ya, ya, bueno, muy bien
04:36Qué objetivo, qué neutral, Javier
04:37No, no, es así
04:38Tú no crees que esto debe ser así
04:40Pero ¿cómo es posible que no se puedan celebrar?
04:42A ver, a ver, yo aquí tengo un problema
04:44Tú sabes que yo soy
04:45Por segundo año consecutivo
04:48Presidente de mi señora comunidad
04:50Pero por segundo año consecutivo
04:51Porque has sido reelegido por aclamación
04:53He sido reelegido
04:55Y has accedido
04:56Por unanimidad, he accedido
04:59Y yo, esto es como, sabes que está en boca de todos
05:01Un imputado no puede hablar antes del juicio
05:05Por lo que pueda pasar, ¿no?
05:07Antes de la declaración
05:08Entonces yo no puedo hablarte de mis
05:11Porque tengo una junta extraordinaria en dos semanas
05:13En dos semanas
05:13O en una semana
05:14Yo solo puedo decir cosas bellas de mis vecinos
05:17Pero tú eres de los presidentes de la comunidad
05:20Que lo quieren cambiar todo
05:21O que quieren hacerlo justo
05:24¿Cuál de los dos eres tú?
05:26No, yo me remango
05:28O sea, tú cambiarías cosas
05:29Yo me remango
05:30Tú, tú, la escalera pintada de rosa, ¿no?
05:32Sí
05:33Yo, bueno, yo quiero mejorar las cosas
05:36Yo quiero venir a cambiar
05:38Mira, yo te voy a decir una cosa
05:39Mi país, mi edificio
05:40Me está mirando fijamente
05:41O sea, Paqui Ramos
05:42¿Quién?
05:43Porque no sé lo que es
05:44Paqui Ramos es presidenta de su comunidad
05:46Y no le gusta, ¿no?
05:47Le ha cambiado carácter
05:49Ya, es que...
05:50Es difícil
05:51Lo que pasa es que yo
05:52Esto ya en serio
05:53Yo tengo unos vecinos muy majos
05:54Porque a mí me encuentran unas historias
05:56De otras juntas
05:57Ya, ya
05:57Que acaban a puños, ¿eh?
06:00A ti te dicen esto de...
06:00Acaban a puños
06:01Ah, y te escucho por la radio
06:02Y me gustas mucho, ¿no?
06:03En el descanso
06:04Sí, bueno, yo creo que eso genera como una protección
06:06Ya
06:07Pues a Paqui...
06:08Genera una protección, pero...
06:09No, no voy a decir nada
06:10No voy a decir nada
06:10Que Paqui, Paqui, ya se ha pegado con alguien
06:12Pero me están dando ganas de pedir la que...
06:13No, es que Paqui...
06:13Paqui, ¿te has pegado con el del tercero?
06:15El Pleno del Congreso ha dado luz verde este martes a una proposición de ley del PP
06:19Para permitir que las juntas de vecinos se puedan celebrar de forma telemática
06:22Como ocurrió en la pandemia
06:23La iniciativa todavía tiene que ser votada
06:25Aunque previsiblemente saldrá adelante sin votos en contra
06:29Fíjate, unanimidad en este país, ¿eh?
06:30Mi voto lo tiene en contra
06:32Y también permitirá que el secretario de la comunidad pueda hacer citaciones y notificaciones a los propietarios
06:38Mediante correo electrónico y no solo por correo ordinario
06:43Eso ya no se puede hacer aún
06:46O sea, quiero decir
06:49Nosotros creo que ahí también
06:50Igual se pone el cartel
06:52Y luego se manda un correo electrónico a todos
06:55Claro, pero si alguien no puede ir, puede decir que no
06:57No, también se manda por carta, es verdad
06:59También se manda por carta
07:01Se dejan los buzones, vamos
07:03Mira, pregunta por favor a la gente
07:05Estoy en contra, ¿eh, Javier?
07:07¿Cómo que en contra?
07:08En contra, porque al final la pantalla
07:11Genera más polémica
07:12Porque si no puedes palpar al otro
07:14Si no le puedes mirar a los ojos
07:15Es un problema
07:16Ya, pero imagínate que yo qué sé
07:19Pues que le pillan el trabajo a la gente
07:22La de peleas que va a haber
07:23La de peleas que va a haber
07:23Además puedes mutar
07:24Sí
07:25Uf, uf
07:25Sí, porque además en la pantalla de aquí
07:27O sea, si uno no tiene a lo mejor zoom
07:29Claro
07:30O que se le ve peor
07:33La conexión
07:33De repente
07:35Luego, luego
07:36Bueno
07:36Fatal
07:37Tiene una ventaja
07:37Tiene una ventaja, ¿eh?
07:39¿Qué?
07:39Pues que el que abra la reunión por zoom
07:43Puede mutear a alguien
07:45¿No?
07:46Por eso
07:47Ya, pero siempre hay un pesado
07:49Que merece
07:49Sí, es verdad
07:49Es verdad que luego nuestra administradora
07:52Tiene que dar golpes en la mesa
07:53Como si fuese un colegio
07:54Claro, claro
07:54Y ahora igual es más fácil de llevar así
07:56Bueno, pregunta a la gente
07:57¿No has sido presidente?
08:00Yo creo que no
08:01Fíjate tú
08:01No
08:02Te has librado, ¿eh?
08:03Me he librado, sí
08:04Te has escapado
08:05¿Qué opinión tiene la gente
08:07De los presidentes de su comunidad?
08:09Pregunta por ahí
08:10Venga, a ver si me voy a ir
08:11Con la camiseta del deporte
08:12Las tensiones
08:13Este lleva ropa
08:14Es un periodismo de calle
08:16Hola, ¿qué tal?
08:17¿Cómo estás?
08:17¿Eres de aquí de Coruña?
08:19Sí
08:19¿Hoy vas a celebrar?
08:22Bueno, no soy muy futbolero
08:23Pero claro que celebro
08:24Pero como coruñé
08:25Hombre, celebro
08:26Que por supuesto
08:26Claro, claro
08:27Esto es lo que te quiero decir, Javier
08:28Que no hace falta ser del deporte
08:29Para celebrar que el deporte vuelva primero
08:32Claro, es lo mejor que le puede pasar a la ciudad
08:34O de las mejores cosas
08:35Y sale toda la ciudad
08:36Exacto
08:37No hay nadie que no salga
08:38Esto es algo único
08:39Y más con este sol
08:40Como de 17 grados, además
08:41Ya, como los caracoles
08:43Sí, como los caracoles cuando llueve
08:44Pues nosotros con el sol
08:45Pero no estamos hablando de esto
08:46Esto es en la cuña que yo meto
08:48Como para engrandecer mi ciudad
08:49Estamos hablando de juntas de vecinos
08:50¿Qué tal es?
08:52Bien
08:53¿Presidente?
08:54No
08:54¿Ha sido?
08:56Todavía no, pero me tocará
08:57Te tocará, ¿eh?
08:59¿Por qué plantaban?
08:59Bueno, no lo sé
09:00Pero siempre toca
09:01A mí me tocó y no me enteré, ¿eh?
09:03Porque me olvidé de ir a la junta
09:04Porque soy muy despistado
09:05Y cuando me llegó como el acta
09:07Era presidente
09:08Ya
09:09Bueno
09:09O sea, que ten cuidado
09:10Sí, sí, hay que estar atento
09:11Hay que estar atento
09:12Pero bueno
09:12¿Tantos vecinos?
09:13¿Bien?
09:14Bien, bien, bien, bien
09:15Siempre hay
09:16¿Hay peleas?
09:17Bueno, supongo que las hay
09:18Es la actitud de cada uno
09:20Yo soy de la idea
09:21De intentar siempre poner la mejor cara
09:23Porque si sonríes, te sonríes
09:25Diplomacia, ¿verdad?
09:26Sí, claro
09:27Pero es que es lo que falta en general
09:30Últimamente en nuestra sociedad
09:31En nuestra...
09:32Bueno, casi diría hasta en nuestro país
09:34Buena reflexión
09:36A partir de los vecinos
09:37Pues lo extrapola toda España
09:39Somos como una cebolla
09:40Siempre
09:42Realmente es un espejo
09:43En pequeño
09:44De lo que es luego el país
09:45Claro
09:45Y bueno
09:46Todo se refleja así
09:48En tu comunidad de vecinos
09:49En tu ciudad
09:51En tu provincia
09:52Y en tu país
09:52Y al final
09:53Pues es lo que ocurre
09:54Que la gente
09:55Se pelea mucho
09:57Mira mucho para su propio ombligo
10:00Y no piensan nunca en el otro
10:02Y hay que hacerlo
10:04¿Qué perlas te doy con los coruñeses?
10:06Pero pregúntale
10:06Si se va a dedicar a la política
10:08Y así le votamos
10:08Claro
10:09Te vas a presentar a la alcaldía o algo
10:10No digas tu signo político
10:12No, y además no hace falta
10:14Creo que es lo...
10:15Justamente hoy que es un día de fútbol
10:16Siempre lo digo
10:17El problema es que
10:18La política se ve como el fútbol
10:20Y no debería ser así
10:21Joder, verdad
10:22La política es otra cosa
10:23Y no vamos a entrar en eso
10:24Pero creo que
10:25Que esto no es como ser de algo
10:27Y a muerte
10:28Cuando a lo mejor algo no te gusta
10:30Pues no
10:31Oye, nadie
10:31Oye, aquí nadie ha nacido
10:33Con un partido
10:34En la...
10:36Inscrito en nuestra piel
10:37Sino que, oye
10:38Pues se puede cambiar
10:40Manuel
10:40Se puede opinar de repente
10:42Y reflexionar
10:43Manuel
10:43Es súper sabio
10:44Todo lo que está diciendo
10:45Ofrecerle un podcast
10:46O algo
10:47Claro, yo creo que te tienes que presentar a algo
10:49No
10:50No sé, él dice
10:51Javier
10:51Que te hagas un podcast o algo
10:53Nada, no, no
10:54No soy de...
10:55No te falta
10:55Hace falta oír tu voz
10:56Bueno, pero
10:57Oye, pues hace falta
10:58A lo mejor oír la mía
10:59Y la de mucha gente
11:00Que seguramente opina igual que yo
11:01Solo que, bueno
11:02Cuando alguien piensa así
11:04Al final se les acaba
11:06Callando
11:06Si acaba llegando a algún sitio alto
11:07Esto es así
11:08Porque estamos mal acostumbrados
11:10A que tienes que posicionarte
11:12Y creo que es un error
11:13Claro, luego te empujas
11:14Al que grita
11:15Tiene tanta razón
11:16Claro, claro
11:16Por ejemplo, ¿qué opinas del aborto?
11:18No, no, no
11:19No te lo voy a preguntar
11:20No te lo voy a preguntar
11:21No te lo voy a opinar
11:23No, ¿sabes qué pasa?
11:24Que van a poner en las juntas de vecinos
11:25Que voy a sacar el tema
11:26Aunque haya soltado unas perlas increíbles
11:28Pero para encauzarlo
11:29Sí
11:29Van a permitir que sean telemáticas
11:31Y yo
11:33Bueno, no te voy a condicionar con mi opinión
11:35¿Qué opinas?
11:36No, eso
11:36Lo que opino es que
11:37A ver
11:38Todo tiene su lado bueno y su lado malo
11:40Todos estamos siempre con muy poco tiempo
11:42Y parece que lo que es telemático
11:44Hace que todo sea más rápido
11:45El problema es que al final no te ves las caras
11:47Hay comunidades en las que es mejor que no se vean las caras
11:50Por lo que dije antes
11:51Y hay otras que al revés
11:53Es que pierdes ese contacto
11:54Pero es que nos pasa con todo
11:56Nos pasa con nuestros hijos
11:57Nos pasa con nuestros padres
11:58Al final no nos vemos
11:59Y no se debería perder
12:01Creo que es lo peor que estamos haciendo
12:03Que no nos miramos a los ojos
12:06Solo dice verdades
12:07Es que no puedo dejar de escucharlo
12:09Sigue hablando, sigue hablando
12:10Que es que sigue hablando
12:10No, no, no
12:11¿Quieres que le pregunte sobre otra cosa?
12:13¿Del estado de la ciencia?
12:14¿El cambio climático?
12:14Sí, por ejemplo
12:15Sí, sí, venga
12:15Sí, el cambio climático
12:17No, ¿qué voy a decir?
12:18Pues no lo sé
12:19Que para de verdad opinar del cambio climático
12:22Habría que ser un científico que lo estudie a fondo
12:24Y no decir lo que dice
12:26Pues eso, a quien votas
12:27Eso es lo peor que nos puede pasar
12:29Si tu partido dice que hay que defender a muerte
12:32El cambio climático
12:34Sin ni siquiera entenderlo
12:35Lo dices
12:36Y si dicen lo contrario
12:37Lo contrario
12:37Yo soy de la opinión
12:38Que de verdad
12:39Solo deberíamos escuchar expertos de verdad
12:41No los que nos dicen que son expertos
12:42Sino la gente que lo estudia
12:44Y que nos diga de verdad
12:45Cómo cambia el clima
12:47Que por supuesto que cambia
12:48Pero qué lo hace
12:50Qué lo influye
12:51Que a lo mejor
12:52Nosotros influimos mucho
12:53O a lo mejor no influimos tanto
12:55Pero decirnos que influimos
12:56Pues nos hace también a veces
12:59Bueno, tomar decisiones
13:01Que a lo mejor no serían las que deberíamos tomar
13:03No lo sé
13:04Es un tema complicado, como digo
13:06¿Deben votar a partir de 16 años?
13:10¿Qué opinas los chavales?
13:12No lo sé
13:13No sé si yo tengo suficiente información
13:15Como para decirlo
13:15Yo creo que
13:16A ver, si tuviera que decir un sí o no
13:18Y me obligas a decir un sí o no
13:20Yo diría que no
13:21Que de hecho
13:23Es que el voto es algo súper importante
13:25Y creo que cuanto más maduro esté la persona
13:27Mejor
13:28Pero es que hay gente con 16 años
13:30Que podría votar
13:30Y hay gente con 25 que no
13:32Pero bueno
13:33Hay que poner una fecha
13:34Es una cuestión de madurez
13:35Yo creo
13:36Y de saber lo que quieres
13:37Pregúntale, hermano
13:38¿A qué se dedica?
13:40¿A qué te dedicas tú?
13:42Soy periodoncista
13:43Soy dentista
13:44Dentista
13:45Vale
13:46Tienes los dientes muy bien
13:47Esto lo he notado desde el principio
13:49Bueno, esto es herencia
13:50Y que mis padres me enseñaron a cuidarlo
13:52Que la prevención es lo más importante
13:53Un consejo
13:54Un consejo para los oyentes
13:55¿Qué es lo más importante?
13:56Más
13:57Primero
13:57Lo más importante
14:00Cuidarse
14:00Aprender a cuidarse
14:01Digo de los dientes
14:02De los dientes
14:03Ah, vale, vale
14:04De los dientes
14:04Sé que hablas ya de la vida
14:05De la salud en general
14:06Por supuesto
14:07Que hay que aprender a cuidarse
14:08Y que es bueno rodearse
14:10De buenos profesionales
14:11No yo mismo
14:12En general
14:12Para que te enseñen
14:13No para que te curen
14:14Sino para ayudarte
14:16A que no te enfermes
14:17Esa es la clave
14:18Bueno
14:18Pues aquí termina el espacio
14:20De este oyente
14:21Llamado
14:21¿Quieres que te pase el contacto
14:23De la cadena SER
14:24Para que te den un programa
14:25O algo
14:26Sí
14:27Tenéis un buen podcast ahí
14:30Con un amigo mío
14:31Periodoncista
14:31Que aprecio muchísimo
14:33¿Queréis hacer un dúo?
14:35Y hablar de
14:36No hace falta
14:36De dientes
14:37Él ya sabe mucho
14:38Y nosotros
14:39Dientes y política
14:40Bueno, no
14:41Es mejor no mezclar esas cosas
14:43Que podría estar muy bien
14:44Pero siempre hay alguien
14:45Que se lo puede tomar a mal
14:46Eso es lo malo de
14:47¿Qué le das estas charlas
14:48Tan increíbles
14:49A tus pacientes
14:50Mientras les arreglas los dientes?
14:52Hombre, claro
14:52A mis pacientes
14:53A mis amigos
14:54¿La pueden replicar?
14:55Que esto es una cosa
14:56De los dentistas
14:57Que te hablan
14:57Y tú
14:58No puedes hablar
14:59Echar, ese es el momento
15:00De meter la cuña
15:01Para dar el speech
15:02Hombre, claro
15:02Ahora es el momento
15:03De que no puede hablar
15:04Pues me vas a escuchar
15:05Ahí es donde ha aprendido
15:06Javier
15:07Ha pulido
15:07Su retórica
15:08Cuando tiene como reales
15:10Pero luego dejo la réplica
15:11En cuanto se levantan
15:12Eso sí
15:13Eso también
15:14Te dejo ir
15:15Porque si no
15:16Ya te quedas toda la hora
15:18No sé
15:19Javier
15:19Si me quieren
15:19No, no, no
15:20Despide, despide
15:21Despide
15:21Gracias
15:22Bueno, muy bien
15:23A vosotros
15:24Eso
15:25Disfruta mucho hoy
15:26Del sol
15:27Y del depor
15:28Del sol, del depor
15:29Y de la gente que nos rodea
15:30Eso hay que sonreír más
15:31Es que todos son frases
15:34Que se podrían meter
15:35En marcar
15:36Ahora estoy pensando
15:37Que te hago yo
15:38Haciendo un programa
15:38Estando esta persona
15:40Es que de verdad
15:41Ya que hay cambios ahí
15:43Pues tío
15:43Dale la vivir
15:45Que son dos días a él
15:46Bueno, oye
15:47¿Me dejo ir?
15:48¿Alguien más?
15:49Es que está aquí esperando
15:50Sí, sí, no
15:50Dejame a echarme
15:51Un abrazo
15:52Pues dejo la tarjeta
15:53Venga, venga
15:54Gracias
15:55Encima un poquito de humor
15:57Para acabar
15:57Hola
15:58Ya que estáis
15:59Mira, es que en Coruña
16:00Se paran todos
16:00Es que no hay
16:01Yo es que hago esto
16:02En la Gran Vía de Madrid
16:03Y no se paran en Cristo
16:04No, no, no, no
16:06No, no
16:06Tengo prisa
16:07Aquí todos os paráis
16:08¿Sos coruñesas?
16:10Sí, somos coruñesas
16:11Qué bien
16:12Desde luego
16:12Pero vine pequeñita
16:13Bueno, yo soy canario
16:15Yo vine a los dos años
16:17Yo vine a los seis
16:18Bueno, soy yo más coruñes
16:20Sí
16:20Un poco más
16:21Bueno
16:21No vamos a comparar
16:23Pero soy más coruñes
16:24¿Qué tal hoy?
16:25A celebrar, ¿no?
16:27Bueno, a ver
16:27No hablamos de eso
16:28A ver qué
16:29Del D, por dios
16:30Claro
16:30O sea, yo me alegro mucho
16:32Pero es que yo no soy nada fan del
16:33Pero te alegras
16:34Sí, claro
16:35Como coruñesa
16:36Obviamente, claro
16:37Te da igual el partido
16:38Te da igual la liga, pero
16:39Claro, pero obviamente
16:41Prefiero que ganes
16:42Qué bonito es esto
16:42Esto es muy bonito
16:43Esto es muy bonito
16:44Esto es muy emocionado
16:45No, esto es del Celta
16:46Esto es del Celta
16:48Aparta
16:48Plas, codazo
16:50No estamos hablando de eso
16:52Claro, aquí hay un tema
16:53Que tú quieres que hablemos
16:54De juntas de vecinos
16:54Pero primero hay que tener
16:55Un piso en propiedad
16:56¿Tú tienes piso en propiedad?
16:58No
16:58Claro
16:59Esto sesga al más del 50%
17:01De la población
17:02Y de la juventud al 100%
17:03¿Cuántos años tienes?
17:04Yo 25
17:06¿Y vives de alquiler?
17:08No, vivo con mis padres
17:09¿Y en tu horizonte
17:11¿En algún momento
17:12Tienes pensado comprarte una casa
17:14O lo ves ya como imposible
17:15Tal y como están las cosas?
17:16O sea, tengo fe
17:17De poder comprarla
17:19Pero lo veo complicado
17:21Lo veo más un sueño
17:22Que otra cosa
17:23A día de hoy
17:25Joder, eh
17:25¿Y sabes que en los 80
17:27Por ahí todos tenían casas?
17:28Sí, sí
17:28Casas con 25
17:2930
17:29Sí, varias casas
17:31Sí
17:31Una vergüenza
17:33Puedes quejarte lo que quieras
17:34Esto es el sitio
17:37No sé
17:38Es que no me gustaría
17:39Meterme en esos temas
17:40Pero escúchame
17:40Tú pagarías
17:42Literalmente
17:43Por ser presidenta
17:44De una comunidad
17:45A ver
17:46Por ser presidenta
17:47No
17:47Eso supondría
17:48Que tienes un piso
17:48Sí
17:49Sí, a ver
17:50Sí
17:50Sí, sí
17:51Claro
17:51Pero bueno
17:52Todo el mundo
17:53Bueno
17:53La gente no quiere
17:54No quiere ser presidente
17:55Porque una vez que ya se acomoda
17:56En su casa
17:57Dice
17:57Yo presidente no
17:58Hombre, a ver
17:59Yo si no pudiese ser presidenta
18:01Lo preferiría
18:01Claro
18:02Solo con el piso me vale
18:04Tú, si puedes ser piso
18:05Y ser la última en ser presidenta
18:07De todo el edificio
18:07Pagarías por ello
18:08Claro, sí
18:09Pero ser presidente mola, eh
18:11Uff
18:12Bueno
18:12No sé
18:13Muy coñazo
18:14Y depende también de la vida que tengas
18:16Qué exigente
18:17O sea
18:18Vale, pues me guardo la oferta de piso
18:20Siendo presidente
18:21Que te iba a dar
18:22No, no, no
18:23Si me la quito
18:23No, no
18:23No vale
18:25Vale
18:25Pues no está
18:26Ya está
18:26Este es otro tema, ¿no?
18:27Sí, sí
18:27Pero ese target no es válido
18:29¿Tú tienes piso?
18:30Yo soy de alquiler
18:31De alquiler
18:31Y tienes en el horizonte
18:33Esta es la del Celta, eh
18:34Estoy hablando
18:35He cambiado
18:36¿Y tienes en el horizonte
18:37De comprarte un piso en algún momento?
18:39Un piso no
18:39Tengo un horizonte
18:40De hacerme una casa
18:41Porque por suerte
18:42Pues terreno lo que tengo
18:43Lo que me falta es el dinero
18:44Para hacerla
18:45Ya, pero tienes el terreno
18:46Claro
18:47Que ya es una suerte
18:48Bueno, ya es una suerte
18:49Pero entonces están las afueras, ¿no?
18:50Está fuera de Coruña
18:51Sí, está en Lugo
18:52En Lugo
18:52Y te irás a Lugo
18:54Sí
18:54O sea, a ver
18:55Por suerte
18:56Tengo el terreno
18:57Haré la casa allí
18:58Para en un futuro volver
18:59Porque por tema laboral
19:01Voy a tener que estar
19:01Un poco por España en general
19:02Ya
19:03O sea, que lo tienes ahí
19:04En el horizonte
19:05A los 40 a lo mejor
19:06Pues tranquilamente
19:07Pero no va a haber
19:08Comunidad de vecinos ahí
19:09Sí, pero bueno
19:09Por lo menos
19:10Tengo suerte que pueda
19:11Ah, esto es un tema, claro
19:12En las casas
19:13Claro, es un terreno
19:13Será una casa
19:15Aislada
19:15Sí
19:15No hay comunidad de vecinos ahí, ¿no?
19:17Bueno, sí
19:18Porque es un pueblo
19:18Y son todos
19:20Es un pueblo pequeñito
19:21Entonces como
19:21Uh, ahí las juntas
19:23Sí, están las casas
19:24Un poquito pegadas
19:25Entonces tampoco
19:26Está tan
19:27Ahí van a escopetazos, ¿eh?
19:28Sí, sí
19:29Pero no tiene nadie a robar, ¿eh?
19:31Ahí no entra ni Dios
19:32Así que
19:33Claro, las juntas
19:34De los pueblos
19:35Madre mía, ¿eh?
19:36Sí
19:36A ver
19:39Lo prefiero, ¿eh?
19:40Y el Lugo hace mucho frío
19:41Y mucho calor
19:42Y mucho calor
19:42Tiene que ver con la conversación
19:43Pero bueno, como ya ha sido allí
19:44No, que luego las cabezas
19:45Javier
19:46Venga, despide
19:47No, pero bien, bien
19:48Allí contenta
19:49Bueno, muchísimas gracias
19:51Soy majísimas
19:51Aunque seas de Lugo
19:52Es que soy majísima
19:54Aunque sea del Celta
19:56Aunque sea del Celta
19:57Venga, gracias, chao
19:58Venga
19:59Qué maravilla
19:59¿Estás cerca de Radio Coruña?
20:01Estoy aquí al lado
20:02Ah, pues sube al estudio
20:04Venga
20:04Si esto ha sido todo moviéndome dos metros
20:06Sube
20:06Venga
20:19Venga
20:21Don't it be so neat
20:22Dance
20:23Dance
20:23To the Eurobeat
20:24Yeah
20:25Yeah
20:26Gonna be so cool
20:27Twisting by the
20:29Twisting by the
20:30Twisting by the
20:32Twisting by the
20:33Twisting by the moon
20:34Miguel Fernández
20:35Es administrador de fincas
20:37Colegiado por el Colegio de Administradores de Fincas de Madrid
20:40Desde hace casi 20 años
20:41Y es socio fundador de Adminfergal
20:43¿Qué tal, Miguel?
20:44¿Cómo estás?
20:46Hola, buenos días
20:47Pues aquí estamos
20:47Bien
20:48Estamos un poco acatarrados
20:49Como verás con la voz
20:50Que la tengo tomada
20:52Pero intentaré
20:53No toser demasiado
20:55Venga, lo esperamos
20:56Oye, lo que tú habrás visto
20:57No quiero ni imaginarlo
21:03Sí, perdona
21:04No, no
21:04Digo que te ha quitado hasta la voz
21:07Recordar algunos episodios
21:08Que tú habrás vivido como administrador
21:10¿No?
21:11Pues sí
21:11Hemos vivido todo tipo de anécdotas
21:14Como todos los administradores de fincas
21:16Colegiados
21:16De toda España
21:18O sea, no somos una
21:19Aunque estemos en Madrid
21:20Las vivencias son similares
21:23Y las anécdotas muchas
21:24Cuéntame alguna
21:27Bueno, te puedo contar alguna anécdota
21:29Claro
21:29Pues mira, en una comunidad de propietarios
21:32Tuvimos un problema
21:35Había una queja por parte de un vecino
21:38Que decía que
21:41Bueno, que oía ruidos extraños
21:43Por la vecina de arriba
21:46Ruidos sensuales
21:47Vamos a decirlo así
21:48Por no decir otra cosa
21:49Vale
21:49Y que además estaba afectando
21:51A la convivencia de la familia
21:53Y de los propios chicos jóvenes
21:54Vale
21:55Jóvenes que tenía
21:56Que tenía esta familia
21:57Entonces, bueno
21:59Pues hablamos con
22:00La de arriba
22:02Estaba de alquiler
22:03Hablamos con la propietaria
22:05Le indicamos cuál era el problema
22:06Y las quejas permanentes
22:08Del vecino
22:10O de la familia
22:12Que estaba abajo
22:13Y al final
22:14Determinamos que
22:17Llamaríamos a la policía municipal
22:18En caso de que siguieran
22:20Persistiendo esos ruidos
22:21Vamos a decir sensuales
22:23Como te he comentado antes
22:25Al final
22:26Se volvió a repetir esos ruidos
22:27Llamamos a la policía municipal
22:29La policía municipal
22:33Llegó a la comunidad
22:35Accedió al piso
22:36Hablaron con la chica
22:39Relativamente joven
22:40Que estaba viviendo
22:41Como inquilina
22:42Dentro de la vivienda
22:43Y nos
22:45Nos dijeron
22:47Que esta persona
22:48Que estaba viviendo
22:49Además de que
22:50Tenía esas actividades
22:52Actividades con
22:53Personas
22:54Con otros hombres
22:56Vamos a decirlo así
22:57Ella misma
22:58Era policía municipal
22:59También
23:02Uno de los nuestros
23:04Con lo cual tuvimos que
23:06Tuvimos que resolver
23:07El tema
23:08De la mejor manera posible
23:10Entendiéndonos con ella
23:11Pero la situación
23:12Bueno pues fue un poquito
23:14Anecdótica
23:15Ya, ya, ya
23:16Claro que así le entraba
23:17La llamada a ella
23:17Claro
23:20Que tú cuando vas
23:22A una junta
23:23De vecinos
23:24Los
23:25Digamos
23:26Los caracteres
23:26Son los mismos
23:27En todos los edificios
23:28Está el pesado
23:29Está el que no para de hablar
23:31El que nunca dice nada
23:32El que quiere pintar de negro
23:33Algo
23:34Se repiten un poco
23:36Los caracteres
23:37Sí
23:37Los caracteres se repiten
23:39Siempre hay alguna novedad
23:40En función del tipo de
23:42De
23:44Comunidad
23:44Y de las
23:45Aportaciones
23:46O de los elementos
23:47Que tiene esa comunidad
23:48Porque hay comunidades
23:49Que tienen piscina
23:50Hay comunidades
23:51Que tienen pista de pádel
23:52En fin
23:54Según vas
23:55Incorporando
23:56Nuevos elementos
23:57Arquitectónicos
23:58O nuevos elementos
24:00En la estructura
24:00Del edificio
24:01Pues hay otras características
24:02Pero siempre está
24:03El típico
24:05Propietario
24:05Propietaria
24:06Que quiere
24:06Manejar la situación
24:08Que quiere
24:09Convencer a los demás
24:10Que tienen intereses
24:12Que nada
24:13Tienen que ver
24:13Con los intereses
24:14Generales
24:15De la comunidad
24:16Etcétera
24:17Pero ¿Cómo que intereses?
24:23Es administrador
24:25Él
24:25Me imagino
24:26Administrador de fincas
24:28Miguel
24:28¿Qué intereses puede tener
24:30Alguien ajenos
24:30Al bien de la comunidad?
24:32¿Intereses propios
24:32Dices?
24:33Sí
24:34Intereses propios
24:35Que lógicamente
24:36Pueden ser intereses
24:37Completamente distintos
24:38A los intereses
24:40De una mayoría
24:40Un tío que vive en el quinto
24:42Y quiere que el ascensor
24:43Solo pare en el quinto
24:44Por ejemplo
24:45¿Cuál es el elemento
24:47Más polémico
24:48En una comunidad?
24:49Tú has mencionado
24:51Piscina
24:51Yo menciono ascensor
24:53Sí
24:54Pero ¿Cuál es
24:55Ese lugar
24:56En el que
24:56Todas las reuniones
24:57Que lo empiezan?
24:58Uno de los
24:59Uno de los elementos
25:00Que más se repite
25:01Y que más
25:02Hay jurisprudencia
25:03Con respecto a este tema
25:04Y que además
25:05Los ayuntamientos
25:06También
25:07Intervienen
25:08En este tipo
25:08De
25:09De
25:10De
25:11De situaciones
25:11Son el tema
25:13De los ruidos
25:13Ya
25:14El tema de los ruidos
25:15Es algo que
25:15Que afecta mucho
25:17A las comunidades
25:17De propietarios
25:18Y
25:20Siempre hay legislación
25:21A través
25:22De la ley de propiedad
25:23Horizontal
25:23A través del artículo
25:247.2
25:25También hay legislación
25:27A través de las órdenes
25:28Ministeriales
25:28De los diferentes
25:30Ayuntamientos
25:31Incluso comunidades
25:32Y también hay
25:34Legislación
25:35O normativa
25:36Con respecto a la normativa
25:38De convivencia
25:38De los
25:39De
25:40De los propios
25:42De los propios
25:43Propietarios
25:43Vamos
25:44De los comuneros
25:44Que también hacen
25:46Ahí normativas
25:47Para regular un poco
25:48El tema de la convivencia
25:49Porque hay mucha gente
25:51Y muy diferente
25:52Con gustos
25:53Muy determinados
25:53Que afectan
25:55Al final
25:55La convivencia
25:56Sí, bueno
25:56Pero también hay
25:57Algunos detalles
25:58Que piensas
25:59Pero cómo es posible
26:00Que alguien
26:00En el siglo
26:01En el que estamos
26:01Todavía
26:01Por ejemplo
26:02Yo que sé
26:03Gente que fuma
26:04En el ascensor
26:04¿Sabes?
26:05Ay Dios
26:05Eso es un tema
26:07Esto sigue pasando
26:08Todavía
26:09Sigue pasando
26:10Sí
26:12Elegir el color
26:13De una pintura
26:13Por ejemplo
26:14Esto es polémico
26:15Ya sabes tú
26:16Que para gustos
26:17Están los colores
26:18Mejor dicho
26:19Entonces
26:19Eso es un refrán
26:20Que en las
26:21En las
26:23Comunidades de propietarios
26:24Sobre todo
26:25Cuando son comunidades
26:26De propietarios
26:26No quiero con esto
26:28Faltar
26:28A nuestras féminas
26:30Pero cuando hay
26:31Mucha mujer
26:31El tema del color
26:32Se convierte
26:33En algo
26:34Trascendental
26:35No
26:36Ya es que
26:37Ya
26:38Tropezaste
26:39Nada más
26:39Empezar a andar
26:40Sí
26:40Sí
26:41Bueno
26:41Entonces ya
26:42El argumento se cayó
26:43Sí
26:43Sí, sí
26:44Bueno oye
26:45Entonces el tema
26:46Que nos ocupa
26:46Miguel
26:47Que es esta propuesta
26:48Del Partido Popular
26:49Proposición de ley
26:50Para que las juntas
26:52De vecinos
26:52Puedan ser telemáticas
26:54Vosotros
26:54Administradores
26:55Estáis a favor
26:57Nosotros estamos a favor
26:59A ver
26:59Te puedo hablar
27:00Personalmente
27:01Y un poco
27:01Por lo que
27:02Está tramitando
27:03En el colegio
27:04Y en el consejo
27:05Estamos a favor
27:06De estas
27:07De estas juntas telemáticas
27:08Porque nos facilita
27:09Mucho la vida
27:10Sobre todo
27:11En grandes comunidades
27:13Pero también
27:14Hay pequeñas comunidades
27:16Que no se van a ajustar
27:18O difícilmente
27:18Se van a ajustar
27:19A las
27:21A las
27:21Juntas telemáticas
27:22Y que seguirán siendo
27:24Mistas
27:25Quiero decir
27:25La posibilidad
27:26De que la gente
27:26Poda estar presente
27:28En los centros
27:29Donde habitualmente
27:30Se estaba
27:30En algún centro
27:31Donde se pueda poner
27:32Y otras personas
27:33Que puedan estar
27:34En otras zonas
27:37Completamente diferentes
27:38Imagínate
27:39Una
27:41Una
27:42Una comunidad
27:42De propietarios
27:44En Fuerteventura
27:45Por decirte algo
27:46Que tenga una cierta
27:47Relación con ellos
27:48Pues
27:49Hay muchos propietarios
27:50De estas comunidades
27:51Turísticas
27:52Que son propietarios
27:54Que viven en Alemania
27:54Que viven en Italia
27:55Que viven en el Reino Unido
27:57Otros residen
27:58En la península
27:58Con lo cual
27:59El que estén presentes
28:01Para poder actuar
28:02Y para poder dar solución
28:03A los problemas
28:04Que hay
28:04En unas comunidades
28:06Tan grandes
28:06Pues es una cosa
28:07Para mí
28:08Súper importante
28:09De hecho
28:10Aunque de forma
28:11Alegal
28:12Lo hemos estado haciendo
28:13Para resolver
28:14Este tipo de problemas
28:14A través de estas
28:16De estas actuaciones
28:17Del despacho web
28:18A través de las actuaciones
28:19De Zoom
28:20De Meet
28:20De
28:20Creo que es difícil
28:22De gestionar
28:23Que ponéis una pantalla gigante
28:24Y dais turnos
28:26Bueno
28:26A ver
28:27Ahí
28:28No te voy a contar
28:29Un poco con el detalle
28:30De cómo se gestiona
28:32Pero
28:32La gestión
28:33De las convocatorias
28:35Pues haciendo una
28:36Manera diferente
28:37Convocatorias electrónicas
28:38Las notificaciones
28:40Electrónicas también
28:41Las comunicaciones
28:42Con los propietarios
28:43En fin
28:43La recepción
28:45Los presupuestos
28:46Se presentan previamente
28:48Eso también gana
28:49En transparencia
28:50Porque cuando tú presentas
28:52Toda la información
28:53Y no
28:54Y está todo
28:55Perfectamente regulado
28:56La gente
28:57Sabe
28:58Que lo están haciendo
28:59De forma transparente
29:00Pero hay que pensar
29:01En esa gente
29:02Que
29:02Pues yo que sé
29:03Pues igual no tiene
29:04Un ordenador a mano
29:05Un teléfono móvil a mano
29:07Por eso mixto
29:07O que no tiene
29:09No sé
29:09Que no le gusta hacerlo
29:11¿Cómo se le facilita
29:12A esa gente?
29:13Se les reúne
29:14En casa de alguien
29:15Te he comentado
29:16El tema de que
29:17Bueno
29:17A ver
29:18Tendrán que ayudarse
29:19De otros vecinos
29:20Que si tengan a disposición
29:21Esos elementos electrónicos
29:23Y cada vez
29:24Se va incorporando
29:25Más elementos electrónicos
29:26Para la gente mayor
29:27Pero si no
29:28Es lo que se pretende
29:29A través de la gente mayor
29:30O gente joven
29:31Puede ser gente mayor
29:31Pues hay gente joven
29:32Sí
29:33Hay gente joven
29:34Que es muy analfabeta
29:35En este sentido
29:37Pero lo normal
29:38Es que haya
29:40Una regulación
29:42Mixta
29:43O sea
29:43Que se pueda hacer
29:44Para la gente
29:45Que está
29:46Imagínate
29:46Como está hablando
29:47De Coruña
29:47Pues imagínate
29:48Una persona
29:49Que es coruñés
29:50Que tiene
29:50Una vivienda
29:52En las Islas Canarias
29:53El hecho de poder
29:54Estar presente
29:56En esa reunión
29:57Si tiene la posibilidad
29:58De dar esta solución
30:00Y de que le demos
30:01Esta solución
30:02Podrá estar presente
30:02En esas reuniones
30:03Con lo cual
30:04Estará informado
30:05De todas las cuestiones
30:06Que se vayan tramitando
30:07Así
30:08La gente que viva
30:09Directamente
30:10En el apartamento turístico
30:12Pero que viva
30:13De forma permanente
30:14En Fuerteventura
30:16Pues tendrá la posibilidad
30:17De poder estar presente
30:18Si así
30:19Lo organizan
30:20Entonces
30:21La gente
30:21Podrá estar
30:22O presente
30:23O bien
30:23Podrá estar
30:24Ausente
30:24A través de las soluciones
30:26Telemáticas
30:27Habrá que establecer
30:27Unas normas
30:28También de comportamiento
30:29Me estoy apuntando todo
30:30Como se hizo
30:30En la época
30:31En la pandemia
30:32Que quede prohibido
30:33Yo que sé
30:34Pues estar en pijama
30:35Que quede prohibido
30:36Ponerse caretas
30:37O caretas animales
30:38En la conferencia
30:39Por vídeo
30:40Bueno
30:40En pijama
30:41Se puede estar
30:41¿Qué más da?
30:43En mi comunidad
30:44Se puede estar en pijama
30:47Normalmente
30:47Cuando tú
30:48Estás viendo
30:48A través de Zoom
30:50Y estás viendo
30:52Hasta 500 imágenes
30:53Por decirte
30:54De alguna manera
30:55Normalmente
30:56Siempre sale
30:57La persona
30:58De un cuello
30:59Para arriba
31:00O sea
31:00No hay
31:01Ni se presentan
31:02Cuidado con eso
31:02No quiero entrar
31:03No quiero entrar
31:04Miguel Fernández
31:05Administrador de fincas
31:06Colegiado por el Colegio
31:07De Administradores
31:08De fincas de Madrid
31:09Socio fundador
31:10De Adminfergal
31:10Gracias Miguel
31:11Un abrazo
31:12De acuerdo
31:13Un abrazo para vosotros
31:14Adiós
31:14Hasta luego
31:33Lo he pasado mal
31:34Lo he pasado mal
31:36Porque a veces
31:37Es que se te va torciendo
31:39Sí, sí
31:40Es que lo de féminas
31:42Con lo bien que iba
31:43Y de repente
31:44Edadismo
31:45Explotó
31:46Edadismo
31:46Luego analfabetos
31:47¿Qué vas a hacer?
31:49Ya, ya
31:49Bueno
31:49Seguir
31:50Porque tú eres un profesional
31:51Tirar
31:51Sí, sí
31:52Hay que sobrevivir
31:53Claro, claro
31:53Muy bien
31:54Has estado muy bien
31:55¿Cómo estás Regina?
31:56Muy bien
31:56¿Bien?
31:57Sí
31:57Te veo seria
31:58Sí
31:59Deseando que pase esta semana
32:00Sí, una semana mala
32:01Sí, no, la que viene
32:02La que viene
32:03Yo también deseando
32:04Que pase la que viene
32:04La que viene también
32:05¿Por qué?
32:05Sí, porque aquí tenemos
32:06En casa un adolescente
32:08Que hace la evau
32:11¿Nervioso?
32:12No
32:12Pero sí se lo sabe todo
32:14Está tranquilo
32:15A mí lo que más me preocupa
32:16Es que está muy tranquilo
32:17Ya, ya
32:17Está más nerviosa ella
32:18Pero que llegue ya el jueves
32:19Por favor
32:20Ese adolescente
32:21Manuel
32:21Tú sabes que va a gobernar
32:23España
32:23Es como una mente privilegiada
32:26Él está estudiando
32:27Para ser presidente del gobierno
32:28Yo lo sé
32:29Para él es una tarde más
32:31Sí, sí
32:31La evau
32:32Es nuestra gran esperanza
32:33Cuidado
32:34Y lo pequeño que era
32:36Cuando le conocimos
32:37Cuando vino aquí
32:38¿Te acuerdas con esa melenilla?
32:39Sí, sí
32:40Estuvo en un debate
32:41Se portaba súper bien
32:42Acordaros
32:42Sí, era muy modosito
32:44Sí, se portaba bien
32:45Y míralo
32:46Y ahora fíjate de Podemos
32:46¿Qué pasa el tiempo?
32:47Qué asco
32:47Qué asco
32:51¿Qué hacemos hoy?
32:52Hacemos queso San Simón Ahumado
32:54¿Queso San Simón Ahumado?
32:55Qué específico
32:56Sí
32:56Hombre, pero ¿cómo que específico?
32:58Hombre, muy específico
33:00Es denominación de origen
33:01Denominación de origen
33:02Sí, señor
33:03De Lugo
33:03De la zona de Lugo
33:04De la comarca de Aterrachá
33:06Toma
33:07Sí
33:07Es que Manuel no la conoce
33:08Esa comarca
33:09Bueno
33:11Que sí que la conoce
33:12Acaba de suspender
33:14Primero de galleguismo
33:15¿Pero por qué?
33:16Porque te has callado
33:16Tenías que haber dicho
33:17Hombre, buena comarca
33:18Al sudeste
33:19No sé dónde
33:20Estaba intentando enlazarlo
33:21Con la chica de Lugo de antes
33:22Ah, vale
33:24Que le falté bastante el respeto
33:26Mis abrazos para todo Lugo
33:28Bueno
33:29¿Sabes qué forma tiene este queso?
33:31No lo sé
33:31Tiene, es muy parecido
33:32Al queso de Tetilla
33:33O sea, es prácticamente igual
33:35Tiene esa forma cónica
33:37Forma de peonza
33:38Lo único que
33:39La diferencia con el queso de Tetilla
33:40Es que este
33:41Está ahumado
33:42Entonces por fuera
33:43Tiene un color dorado
33:44Muy bonito
33:44Y cuando lo pruebas
33:46Tiene ese sabor característico
33:47Del queso
33:48Que es suave
33:48Mantecoso
33:49Lácteo
33:50Pero por fuera
33:51Sabor a felicidad
33:52Sabor a felicidad
33:53Pero al estar ahumado
33:55Se diferencia mucho
33:56Del queso de Tetilla
33:58Vale
33:58Ahora este estudio huele a ahumado
34:01¿Sabes qué?
34:02Es que te estamos viendo por vídeo
34:03Manuel
34:03Estoy intentando ver
34:04Un queso entero
34:05Ah, mira
34:05Es que lo trajo cortado
34:07Cagó la leche
34:09Lo trajo muy bien presentado
34:10¿Saben todos igual
34:11O se puede hacer con diferentes sabores?
34:13No, o sea
34:14Como decía Manuel
34:15Tiene denominación de origen
34:17Es decir
34:18Está todo súper regulado
34:20Desde
34:20Bueno
34:21La zona geológica
34:22El tipo de leche
34:23Que se utiliza
34:24De dónde
34:24De qué vacas proviene
34:25De vaca rubia gallega
34:27De parda alpina
34:28Y luego lo hacen en dos formatos
34:30En formato grande
34:31Que tiene 45 días de maduración
34:33Y en formato pequeño
34:34Que tiene 30 días
34:35O sea, es algo que está súper regulado
34:38O sea, si tú te tomas un queso
34:40Tipo
34:40Desde San Simón
34:41Es el queso San Simón
34:43Fíjate, yo cuando lo vi
34:44Pensaba que era el queso Don Simón
34:46Digo, no puede ser
34:47No, no
34:47San Simón
34:48San Simón
34:50Bueno, de la misma marca
34:51Digo, será un queso
34:52No, hombre
34:53Javier, Javier
34:54Javier, por favor
34:55Estoy haciendo mérito
34:56Para que alguien me mande
34:56Un queso San Simón
34:57La verdad
34:58Claro, fíjate
34:58Uno grande, por favor
35:00El ahumado
35:00Se hace con corteza de abedul
35:02O sea, que es un ahumado
35:04Muy característico
35:05Dice Paqui
35:06Que ella sí que es gallega
35:07No como otros
35:09Que el pulpo con queso San Simón
35:11Es inmatido
35:12Es inmatido
35:13Sí, sí
35:13Derretido encima
35:14Claro, encima es un queso
35:15Que derrite muy bien
35:16Ahí te doy la razón
35:17Es un queso que derrite muy bien
35:19Claro, no todos los quesos
35:20Que pase más bonita
35:20No, no, todos los quesos
35:21Derriten igual
35:22Pero este queso derrite muy bien
35:23Y de hecho se utiliza, por ejemplo
35:24Para hacer
35:25Mirando recetas
35:26He visto que se utilizaba
35:27Para hacer tortillas
35:28Se puede echar dentro de tortillas
35:29Croquetas
35:30Qué hambre
35:32Básicamente es un tetilla ahumado
35:33Entonces, por lo que cuentas
35:34Sí
35:35Es decir, lo único que cambia
35:36Es la parte de fuera
35:38Vale
35:38¿Cuántos quesos me puedo tomar
35:41Antes de tener que ir a tu consulta?
35:43No le preguntes eso
35:43Porque no vamos a querer oír la respuesta
35:45No nos va a gustar
35:46Mira, las calorías son
35:48Entre 372 y 388 por 100 gramos
35:51Por 100 gramos
35:52Claro, pero tú piensa una cosa
35:54Se toma un trocito
35:55Piensa
35:56Piensa
35:57¿Para qué estamos aquí?
35:58Piensa
35:58¿Para qué estamos aquí?
35:59Para disfrutar de la vida
36:01Ángela
36:02Nadie se toma un trocito de queso
36:03Y deja de comer queso
36:05Es rarísimo eso
36:06Bueno, pero mira
36:08Este queso
36:09El queso San Simón
36:10Tiene propiedades maravillosas
36:11Por ejemplo
36:11Tiene muy poca lactosa
36:12Menos de 0,5
36:13Luego aquella gente
36:15Que es un poco intolerante a la lactosa
36:16Lo puede tomar sin problema
36:18¿Qué más?
36:20Es rico en calcio
36:22Bueno, yo creo que es que
36:23A los quesos sabes que no le puedo poner problema
36:25Es muy gracioso que una nutricionista
36:27Le diga
36:28Si tienes o no que comer algo
36:29Y te diga
36:30Tú piensa para qué estamos aquí
36:31Es como ir a un fisioterapeuta
36:33A un gimnasio y tal
36:34Y te dice
36:34¿Para qué vas a venir?
36:36¿Para qué es la vida?
36:37Tírate al sillón a ver la tele
36:38Si fuera igual
36:39No, hombre, no
36:40Pero tú me hablaste
36:41Yo qué sé
36:41De un ultraprocesado
36:43De un snack malo
36:45Pero hombre, un queso
36:45Es que no le puedo poner ninguna pega
36:47Que pega, le voy a poner
36:48Claro, un queso como snack
36:49Un queso como snack está guay
36:50Porque tiene hidrato y tiene proteína
36:52Sí
36:52Luego depende de
36:53Cuanto más curado
36:54Mayor porcentaje de grasa tiene
36:56Sabes que los quesos frescos
36:59Suelen tener menor porcentaje de grasa
37:01Y según se va curando el queso
37:02Va bajando la lactosa
37:03Y va aumentando la grasa
37:05Por eso hay mucha gente
37:06Que es intolerante a la lactosa
37:08Que tolera perfectamente
37:09Los quesos curados
37:09Tamara García
37:11Es la dueña de
37:11Aquecería de Aboa
37:13Desde 2021
37:14Es un puesto en el mercado
37:16De la Plaza del Lugo
37:17En la Coruña
37:17Y es la cuarta generación
37:18Que se hace cargo
37:19De ese rincón coruñés
37:20¿Qué tal Tamara?
37:21¿Cómo estás?
37:21Buenos días
37:21Hola, buenos días
37:22Muy bien
37:23¿Tú sabes
37:25Los nombres de pila
37:26De todas las vacas
37:29De las que sale la leche
37:30De tus quesos?
37:30De todas
37:31A ver, dime alguno al azar
37:34Uf, no sé
37:34Ahora mismo
37:35Esto se estudia aquí
37:37En el colegio
37:38Ya se estudia los nombres
37:39De las vacas
37:39Cuando empiezas en el cole
37:40Claro
37:42Porque más que la quesería
37:43De la abuela
37:43Es la quesería
37:44Entonces de la bisabuela
37:45De la tatarabuela
37:46Casi, ¿no?
37:46Sí, la verdad
37:47Lo que pasa es que, bueno
37:48Mis recuerdos son más de mi abuela
37:49Entonces por eso le puse ese nombre
37:51Pero sí
37:52Sería de la bisabuela ya
37:54Cuéntanos el camino
37:55Desde la vaca
37:56Hasta la estantería
38:00Pues la verdad es que
38:01Para mí es muy cómodo
38:02Porque yo estoy en la quesería
38:04Y ahí me los traen ya directamente
38:05O sea, no tengo que...
38:06O sea, tú crees que la vaca
38:07Da que esos hechos, ¿no?
38:08Sí, sí, los preparan y los traen
38:10Claro, sí
38:10Es lo que piensan los niños
38:12Cuando vienen por el mercado
38:15Que los traen de visita
38:16Y yo creo que a veces piensan
38:18Que es así
38:18El queso
38:19Que ya viene preparado
38:20Pero es muy importante
38:21La felicidad de las vacas
38:22Ya, es verdad
38:23Y esto lo controláis, ¿no?
38:25Les ponéis vídeos
38:26Yo qué sé, de películas
38:27Música
38:27Música relajante
38:28Música
38:29No, no, no es tontería
38:30Lo de la música
38:30Claro, eso lo hacen en Japón, ¿no?
38:31Sí, sí, hay grazas
38:32Me parece que sí
38:34Aquí se les tocan gaitas
38:36Es de los quesos que más te piden
38:38Pues sí, sobre todo en verano
38:40Porque como hay los dos tamaños
38:41Que decíais antes
38:42El pequeñito que se llama bufón
38:44Ese es muy fácil de transportar
38:46Entonces la gente lo compra un montón
38:48El pequeñito, sí
38:48Pero si te lo comes de una, ¿eh?
38:50Ya, sí, es verdad
38:51Es que yo no puedo comerme un queso
38:52Un trocito y dejar
38:53Yo me como medio
38:54Pero cuando decís pequeñito
38:55¿De qué tamaño estamos hablando?
38:56Medio kilo
38:57El pequeñito es medio kilo
38:58Es medio kilo
38:59Pero es pequeñito, es pequeño
39:01Entiende las dimensiones en Galicia, por favor
39:03600 calorías
39:03Sí, 600 calorías
39:04Sí, sí, eran 300
39:07Bueno, oye
39:08¿Qué es lo que más te preguntan sobre este queso?
39:10¿La gente lo compra creyendo que es queso de tetilla?
39:13Sí, la verdad es que lo confunden un montón
39:14Y eso que los tengo
39:15El de tetilla y este
39:16Uno al lado del otro
39:17Y se ve perfectamente por el color
39:18Que son distintos
39:20Pero si te preguntan
39:22¿Por qué tiene el color?
39:23Que es por el ahumado
39:24Es el ahumado
39:25¿Y qué nos puedes contar del proceso de ahumado?
39:27¿Sabes cómo va?
39:29Que es con abedul
39:30Pero no sabría explicarte mucho más tampoco
39:32O sea, tú sabes que hay vacas en algún sitio
39:34Y que se usa algo para ahumar
39:36Que hacen mu
39:37Y que el queso está muy rico
39:39Efectivamente
39:41¿Cuánto cuesta el queso?
39:43Mira, pues el pequeño son sobre 9 euros
39:45Y el grande 18
39:47¿18?
39:48Más o menos
39:48Sí
39:48Pero el grande es más del doble del pequeño, ¿no?
39:51Un kilo, ¿no?
39:52Un kilo
39:52Ah, es un kilo
39:53Sí, sí, igual
39:54No hay oferta ahí, ¿eh?
39:56Sí
39:56¿No hay promoción?
39:58No, no hay promoción
39:59Hay que pagar
40:00Hay que pagar
40:01Oye, entonces tenéis un puesto en el mercado
40:02¿Un puesto grande?
40:04¿Un puestecito?
40:05¿Cómo es?
40:05No, es un puestecito pequeñito
40:06¿Un puestecito?
40:07¿Todos los días?
40:08De martes a sábado
40:09Martes a sábado
40:09Cuéntanos cómo es la vida de un puestecito en un mercado gallego
40:12Pues, hombre, entretenido
40:14No tiene nada que ver con estar en una oficina
40:16Yo estuve trabajando un montón de años en una oficina
40:18Y acabé aquí
40:19¿Por qué?
40:21Porque, bueno, por la pandemia
40:22Al final hubo que reinventarse
40:24Como un montón de gente
40:25Y mi madre se jubilaba
40:26Y entonces aproveché
40:27Y dije, bueno, pues me voy para ahí
40:28La verdad es que el horario es súper bueno
40:30Porque son los de mañanas
40:31Hueles a queso todo el día
40:32Que esto es felicidad absoluta
40:33Eh, sí
40:34No, no te creas, ¿eh?
40:35Tampoco
40:36El de San Simón huele un montón
40:37Los otros tampoco son
40:39Quesos gallegos
40:40Tampoco te creas que huelen mucho
40:41¿Pero tú estás harta de quesos?
40:43Eh, bueno, a ver
40:44En Casa del Herrero
40:45Un poco
40:46¿Sí?
40:47Sí
40:47¿Pero quién se puede cansar de queso?
40:50Es que ya es desde la bisabuela
40:51O sea, son muchas generaciones
40:52Estoy de queso
40:54Joder, pero mira el de las anchoas
40:56Del otro día
40:56Que cogió la anisa
40:58Que seguía comiendo anchoas
40:59Y le daba igual todo
41:00No sé, no sé
41:01A ver, Tamara
41:02A ver
41:03Tú odias los quesos, ¿no?
41:05Bueno, tanto como odiarlos, no
41:06Pero un poco
41:08Si pudieras no volver a ver quesos
41:10¿Durante cuánto tiempo?
41:11Y trabajar en una oficina
41:12No, tampoco podría dejar de vivir sin queso, ¿eh?
41:15No, tampoco tanto
41:16Oye, pero esto que decías de la vida en el mercadillo
41:19¿Pasan cosas en el mercadillo?
41:21¿Qué decir?
41:22Es solo clientes que van y vienen
41:25O de repente pasan cosas
41:27Es como una comunidad de vecinos
41:29Mira, pues sí
41:30Porque, mira, en verano, por ejemplo
41:31Hay mucho turista
41:32Ahora nos vienen los de los cruceros
41:35Que vienen con sus guías
41:36Y entonces de repente te aparecen 20 personas
41:38Y yo me siento como si estuviera en un zoo
41:40Sí, porque no compran ni nada además
41:41No, no compran
41:43No, los del crucero no compran
41:44Hay que obligarles a que compren
41:45Si no, que no se bajen
41:46O sea, se quedan allí
41:47Les explican
41:48Tú te quedas
41:49Estás allí sentada
41:50Sin saber muy bien qué hacer con ellos
41:51Ya
41:52Y te miran
41:53Y hay un guía que les dice
41:54Esta chica se llama Tamara
41:55Exacto, les explica
41:56Y trabaja vendiendo eso que hay ahí
41:57Que se llama queso
41:58Sí
41:59Y los tíos se vuelven al crucero
42:00Y se van sin gastar un solo duro
42:01Tal cual
42:02¿Pero qué dices?
42:03O sea, hay un guía que les explica
42:04Ese es un queso de San Simón
42:05Y ven el queso San Simón
42:06El de Tetilla
42:07Y todos esos con esa pintaza
42:08Y se van
42:09Y se van
42:09Y se van así
42:10Yo creo que son obligables
42:11Pero ¿sabes por qué se van, no?
42:12¿Sabes por qué se van?
42:13Porque en el crucero hay bufe libre
42:14Claro, tienen todo incluido
42:16Todo incluido
42:16Entonces no gastan nada los tíos
42:18Entonces para que salen
42:18Que se queden
42:19Ya, no sé
42:20Habría que prohibirlos
42:20Habría que prohibirlos
42:21O para empezar a gastar un bono
42:28Pero no les dejes
42:29Voy a cerrar la puerta
42:32Si me compras un queso
42:33Baño gratis
42:34Claro
42:34Es verdad
42:35Había que hacer una cosa así
42:37Es verdad
42:37Bueno, y luego estarán
42:38Los clásicos del lugar
42:39En el mercado
42:40También, sí
42:41O sea, hay gente que
42:41Claro, incluso de mi abuela
42:44O sea, señoras que venían
42:45A mi abuela a comprarle
42:46Luego a mi madre
42:47Luego a mí
42:47Yo desde que estoy
42:48Desde el 2021
42:50Pues también he visto niños
42:51Que han ido creciendo
42:52¿Sabes?
42:52Que vienen sobre todo los sábados
42:53Las familias
42:54Y entonces sí que vas viendo
42:55Vas conociendo a la familia
42:57Sí
42:57Hay gente que se lleva un San Simón
43:00Todos los fines de semana
43:01Uno cada sábado
43:02Todos no
43:03Pero fin de semana sí
43:04Fin de semana no
43:05Sí
43:05O sea, hay gente a la que tú le dirías
43:07Y de la familia, eh
43:08Se diré
43:08Hay gente a la que tú le dirías
43:10Igual deberías comer menos queso
43:12No, eso nunca
43:13Eso nunca
43:14Ahí va el negocio
43:14Bueno, pruébalo, Manuel
43:15Venga
43:16Sí, oye, muy bien, eh
43:17Que estaba muy nerviosa
43:18Por el dentista
43:19Decía, joder, es que vano
43:20El listo muy alto
43:21Ah, porque hablaba muy bien el dentista
43:23Claro
43:23Lo has hecho muy bien, eh
43:24Bueno, bien, bien
43:25A ver, voy a probarlo
43:26Es que esto, ya te digo, muy bien
43:27Ya, me gusta
43:28Sin haberme lo metido en la boca
43:30A ver, ¿qué tal?
43:32Cara de...
43:33Está increíble
43:34Es que está buenísimo
43:36Está rico, ¿tenéis pan?
43:37Huele y sabe bien
43:38¿Tenéis pan?
43:39No
43:40Porque queso sin pan
43:41Ha sido una cosa rarísima
43:43En Galicia te ponen pan en el banco
43:45Tú vas a hacer un ingreso en el banco
43:47Y te ponen pan
43:48Sí, sí, no me di cuenta
43:49Fallo mío, fallo mío
43:50¿Y tienes pan además en la tienda?
43:52Tengo picos
43:52Claro, pues picos
43:54Bueno, picos no
43:54Tendrías que haber ido
43:55Estaría mejor, más rico
43:56Un pan gallego, ¿no?
43:57Te perdono
43:58Un pan gallego
43:58No habiendo pan francés
43:59Pues un pan gallego, ¿no?
44:00¿Sabes que Javier dice que el pan gallego no es para tanto?
44:04No puede ser
44:05Sí, porque le gusta el francés
44:06Y nos mira por encima de la mano
44:08Hombre, pero el pan de aquí es increíble
44:09Es increíble, es que de verdad
44:11Sí, pero el pan
44:11O sea, por favor, que le dé una lección a Javier Deltino
44:15Tamara García, que es dueña de Acaixería da Abua
44:18Desde 2021
44:20Es un puesto en el mercado de la Plaza de Lugo, en La Coruña
44:23Y es la cuarta generación que se hace cargo de ese rincón coruñés
44:26Y por eso está harta de quesos
44:28Tamara, gracias por venir
44:29A vosotros
44:31Ahora como paro de comer
44:32Ya, ese es lo que tiene el queso, que es imposible
44:34Hasta luego
44:35Hasta luego, Ángela
44:37Chao
44:39Es siempre
44:43Un quinto
44:47Un aire
44:49Un aire de amor
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