00:27Nona giornata
00:29per il Parma in ritiro a Prato allo Stelvio
00:32una nona giornata che come ci si aspettava
00:35ma sino all'ultimo abbiamo dovuto attendere
00:38l'allenamento del pomeriggio
00:39è stata alietata tra virgolette
00:42dall'arrivo in ritiro appunto di Gervinio
00:46Gervinio si sapeva che era Parma da un paio di giorni
00:49tra visite mediche e prassi consolidate di inizio stagione
00:57e poi è arrivato qui a Prato allo Stelvio
00:59accompagnato dal responsabile medico Giulio Pasta
01:03insieme a tutta l'equip
01:04e quindi sono arrivati per iniziare immediatamente
01:09nell'allenamento del pomeriggio
01:12e Roberto Inglese vi chiederete
01:14Roberto Inglese è atteso per domani mattina
01:17probabilmente domani mattina
01:19forse addirittura nella notte
01:21per raggiungere e comunque allenarsi
01:25con il resto della squadra
01:27già negli ultimi giorni di questo ritiro
01:30in una giornata dove il Parma ha effettuato
01:33le solite tra virgolette
01:35doppia seduta di allenamento
01:38tutte nel campo principale
01:40dove domani alle 17.30
01:43si giocherà la seconda amichevole stagionale
01:46contro una selezione della bassa Val Venosta
01:50e dunque in questa partita
01:53di fatto si vedrà per la prima volta in campo
01:57il brasiliano centrocampista Hernani
01:59dovrebbe vedersi naturalmente
02:02e proprio lui si è presentato
02:04questo pomeriggio alla stampa
02:08brasiliano
02:09hai giocato in Russia e in Francia
02:11ti mancava l'Italia
02:12un po' nel grande calcio che conta
02:14si si
02:15sono molto contento di stare qui
02:18molto contento di essere qua
02:19e conosciuto lo sforzo che ha fatto anche la società
02:21per portarlo qua a Parma
02:24e di tutto per farsi variare
02:27e per far capire che lo sforzo è stato giusto
02:29di portarlo qua in Italia
02:31ecco il centrocampo è uno dei reparti
02:34su cui il Parma ha lavorato molto
02:36e quindi tu sei stata una scelta
02:38tra virgolette importante
02:40come ha detto prima
02:42è conscio proprio dello sforzo
02:43che sta facendo la società
02:44sia con lui che in generale
02:45farà di tutto per
02:48per farsi valere
02:49e conoscio anche che il Parma è un club
02:51che ha una grande storia
02:52e quindi vuole fare il meglio possibile
02:54per la società
02:55per il club
02:55se dovessi scegliere tu dove giochi
02:58in che ruolo del centrocampo giochi?
03:00nel mio campo
03:01che al giorno d'oggi è difficile
03:02bisogna sia difendere che attaccare
03:04in qualsiasi ruolo del centro del campo
03:06ma più in generale di tutto il campo
03:07lui preferisce più il lato sinistro
03:09diciamo
03:09però ovviamente farà di tutto
03:11cioè si può adattare a qualsiasi ruolo
03:14diciamo
03:14ecco si dice che il Parma lotti per la salvezza
03:17però sta facendo una campagna acquisti importante
03:20tu come arrivi
03:21di fronte a una squadra
03:23che vuole salvarsi
03:24come obiettivo principale
03:26ma che forse può fare anche qualcosa di più?
03:28bene
03:29l'obiettivo che noi stiamo temendo
03:31è di iniziare la Liga
03:33che si ragiona ovviamente partita dopo partita
03:36l'obiettivo del Parma è quello di salvarsi
03:39dopodiché ovviamente l'importante è fare il meglio possibile
03:41cercare di arrivare il più su possibile
03:44l'obiettivo comunque resta la salvezza
03:46oltre al calcio conosci qualcosa di Parma
03:49insomma abbiamo l'idea di essere famosi
03:51non solo per il calcio
03:53si è scocciato molto
03:54che ha passato già tre giorni a Parma
03:57già conosceva qualcosa
03:58non vede l'ora di provare
04:00neanche il parmigiano
04:02ha detto comunque
04:02quelle che sono le cose tipiche di Parma
04:04è molto contento di vivere questa esperienza a Parma
04:07l'anno scorso contro l'Inter
04:09hai fatto un bellissimo gol
04:10insomma magari è di buon auspicio
04:12se contro le squadre italiane
04:13insomma segni questi gol
04:15magari questo no ne vedremo altri
04:16e spera che si sempre ripete lo stesso
04:19ovviamente spera di sì
04:21ovviamente poi insomma
04:22si cerca sempre di fare il meglio
04:25è importante lavorare molto
04:26quella del tiro da fuori è una sua caratteristica
04:28ovviamente cercherà di utilizzarla
04:31quando sei arrivato
04:32insomma sei diventato un giocatore del Parma
04:33hai nominato anche Adriano
04:35insomma i ruoli sono diversi
04:36però insomma
04:37un giocatore che immagino ti ha fatto forse scoprire Parma
04:40quando eri più piccolo
04:41molti giocatori possono passare por qui
04:44e molti giocatori brasiliani hanno giocato a Parma
04:47importanti
04:48e lui quando era piccolo vedeva giocare Adriano
04:50e quindi insomma
04:51Parma lo conosceva già anche per quello
04:53lo spogliatoio
04:54con chi insomma magari hai legato di più
04:56magari ti sta più simpatico così ecco
04:59a pelle
04:59un poco ma è facile
05:00perché Bruno Alves è un po' più semplice
05:05perché parla portoghese
05:06però tutto il gruppo l'ha colto perfettamente alla grande
05:08anche in campo lo aiutano molto
05:10e quindi insomma quella del gruppo è una cosa fondamentale anche per il suo inserimento
05:15non solo allenamenti diciamo
05:17allora c'è un episodio che ormai si ripete ogni anno
05:21almeno qui a Prato allo Stelvio
05:23un episodio a metà tra la scaramanzia ormai e la tradizione
05:27anzi potremmo definirla una tradizione scaramantica
05:30ovvero la consegna di un quadrifoglio da parte di una tifosa
05:33Isa che viene una parmigiana che viene col marito a fare le ferie insieme
05:40tra virgolette al Parma
05:41approfitta delle zone per fare un po' di turismo
05:45e anche per seguire gli allenamenti del Parma
05:47e come da tradizione ha consegnato non uno ma due quadrifogli
05:52al tecnico da Versa che gli ha accettati sorridendo
05:56appunto in questa tradizione scaramantica
05:58io ho messi qua per non perderli
06:04allora guardi uno per il girone d'andata
06:07e questo per il girone di ritorno
06:10sia mai ok
06:12ma te grazie signora
06:13no la mano faccio sì
06:15grazie a lei di tutto
06:17grazie a lei di tutto
06:20sì volentieri
06:23e che facciano il loro dovere
06:26allora usciamo dal football
06:28entriamo nella frutta per restare nel tema delle F
06:31qui siamo in Val Venosta
06:34la Val Venosta è la terra delle mele
06:36ma non solo
06:36frutta in generale
06:38e allora siamo andati a conoscere
06:40una delle più importanti aziende
06:42che si occupano appunto di mele per tutto l'anno
06:46pensate 90 addetti in questa porzione di territorio
06:49ma soprattutto alla ricerca della massima qualità
06:54per quanto riguarda il consumatore finale
07:05ci troviamo qua nella bellissima valle della Val Venosta
07:11qua a Prato allo Stelvio
07:13davanti a quella nuova cooperativa Ovec
07:18che vende i suoi prodotti sotto il marchio
07:24quello che vediamo qua
07:26Val Venosta
07:28insieme chiaramente con le coccinelle
07:31che proteggono o ci aiutano a proteggere il nostro ambiente
07:37partiamo con la raccolta con le mele precoci
07:41qui a fine agosto
07:43e andremo a fine ottobre
07:49metà novembre
07:50con le varietà tardive
07:51come Fuji, Brewer, Envy
07:59ci troviamo su una linea di imbacco
08:03qua le mele vanno lavorate
08:06cioè i bins con merce già calibrata
08:12viene svuotata in acqua
08:13qua vediamo entrare la merce sul banco
08:19le mele vanno imbaccate nella confezione
08:22che ha scelto il cliente
08:25fanno il lavoro tutto a mano
08:27e fanno anche una selezione
08:31perché sicuramente nella conservazione
08:35nella cella frigorifera
08:37c'è qualche mela che ha un danno
08:43e lì sulla linea vanno scartate
08:46e poi al cliente finale
08:48arriverà solo una mela perfetta
08:51lo scarto viene raccolto
08:54è destinato per la lavorazione di succhi
08:58purea e quelle cose
09:00non è che buttiamo via il prodotto
09:09siamo nella sala di conferimento
09:13vediamo i prodotti come verdura
09:17fragole che stanno conferendo i produttori
09:22lì dietro le mele ancora dell'anno scorso
09:25che sono ancora da vendere e da confezionare
09:28il 50% della nostra merce rimane in Italia
09:32va in certi canali di distribuzione
09:36poi oltre il 50% va nell'export
09:40e lì serviamo tutti i paesi dell'Europa
09:44Nord Africa, Medio Oriente
09:48fino in India
09:49e poi anche dall'altra parte
09:51forniamo clienti in Brasile e Canada
10:05è tutto per questa nona puntata
10:08di qui Prato allo Stelvio
10:10vi ricordiamo le cose principali
10:12arrivo di Gervinio in ritiro
10:14domani l'amichevole alle 17.30
10:17contro la selezione della bassa Val Venostra
10:21che poi vedrete su 12 TV Parma
10:24il giorno dopo
10:24e sempre domani dovrebbe arrivare in ritiro
10:29come spettatore privilegiato di questa amichevole
10:31Roberto Inglese
10:33è tutto
10:34un ringraziamento a Walter Perotti
10:35che ha coordinato la parte tecnica
10:39un buon proseguimento con i programmi
10:4112 TV Parma
10:55Ciao!
10:57Ciao!
10:58Ciao!
10:59Ciao!
11:01Ciao!
11:02Ciao!
11:02Ciao!
11:03Grazie per la visione!
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