00:11Un momento di conforte e condivisione con chi si trova in Italia, Parma, in una situazione di vulnerabilità.
00:19Una cena per gustare buoni piatti e coltivare legami di amicizia e comprensione.
00:24Il gesto di solidarietà al centro di prima accoglienza di Martorano è stato organizzato dall'associazione Alamal,
00:31in collaborazione con la protezione civile e la comunità pakistana di Parma.
00:36Il senso di questa iniziativa è condividere un momento di solidarietà, un momento di festa che noi, diciamo come Alamal,
00:44ma anche come comunità musulmana, volevamo offrire a queste persone.
00:48È un momento proprio di condivisione di valore, di pace, di tante cose belle che noi cerchiamo di coltivare in
00:56questo mese sacro del Ramadan.
00:58Cosa avete preparato?
01:00Allora, abbiamo preparato come piatti principali il couscous e il riso, sia quello pakistano che quello somano,
01:10e hanno fatto anche quello egiziano.
01:12Ci sono tanti altri tipi di cibi, invece, che saranno come un secondo, che sarebbe il harira, sciorba,
01:19tutti i nomi che immagino che non tutti conoscono, ma comunque sono tante cose buone,
01:23anche cose di base, diciamo di, non so, panini riempiti di cose che sono sostanziosi,
01:30che noi di solito usiamo durante questo mese sacro per sostenere comunque una persona
01:35che il giorno dopo deve fare una giornata a digiuno.
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