00:00Dopo gli straordinari risultati ottenuti lo scorso anno con migliaia di visitatori riparte la stagione dei Musei del Cibo con
00:07obiettivi importanti, incrementare le visite e far segnare nuovi record dopo l'affluenza registrata lo scorso anno nell'ambito di
00:16un'importante offerta turistico-culturale del Parmense e della Regione.
00:21Quest'anno i Musei del Cibo tentano il botto, passatemi il termine. Vogliamo superare la quota dei 30.000 visitatori
00:30anno. È un obiettivo che ci siamo dati ma perché siamo sicuri di poterlo raggiungere visto il trend di questi
00:38ultimi anni anche post-Covid.
00:40Quindi questo è il primo obiettivo che ci diamo con la riapertura. Il secondo obiettivo è quello di portare ancora
00:46di più i nostri ragazzi e ragazze delle scuole, primari e secondari, a visitare i musei perché sono loro i
00:54veri ambasciatori del nostro territorio e i futuri consolatori consapevoli dei nostri prodotti e dei nostri cenneti.
01:01L'obiettivo dei Musei del Cibo è anche quello di svolgere il ruolo educativo nei confronti dei giovani, valorizzando le
01:08eccellenze alimentari che celebriamo. E poi un'importante novità.
01:13La grande novità, forse la più grande novità che possiamo annunciare è quella dell'apertura del Museo del Tartufo. Quindi
01:20a Calestano, nella zona avvocata per la raccolta di questo tubero, apriremo il museo dedicato al Tartufo Nero.
01:30Parallelamente, un'altra piccola novità è quello dello spostamento del Museo del Salame, che dal castello di Fenino si sposterà
01:37in centro in paese.
01:38Grazie.
01:39Grazie.
01:41Grazie.
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