00:00Algo muy importante en materia económica, no solamente los resultados que usted nos menciona
00:04que le entregan al departamento, sino los empleos que genera, todo eso.
00:07Pero ustedes también, dentro de la fábrica, vienen realizando más, por decirlo así,
00:10más obras que vienen mejorando cada vez más el funcionamiento de la fábrica de licores.
00:14Hablemos también de esos grandecitos que ustedes han logrado,
00:17no solamente en materia económica, como usted bien ya lo mencionaba,
00:20sino también en temas de infraestructura, en temas de medio ambiente.
00:23Bueno, mucho por contar, Julián.
00:24Lo primero es, desde Querida Manajar y Calicores nos pusimos en la tarea
00:27de que la gente tuviera mejor calidad laboral en sus instalaciones.
00:31Hace ya un par de meses pudimos iniciar una obra que nosotros llamamos el confort térmico.
00:37Y es que los empleados de la fábrica se quejaban permanentemente
00:40que dentro de las instalaciones hacía mucho calor.
00:43Buscamos la forma de que ese calor obviamente disminuyera,
00:46pensando también obviamente en medio ambiente, porque muy fácil es decir,
00:49pongamos aire acondicionado y pongamos, y esto afecta obviamente,
00:52no solamente el costo de producción, porque se aumenta,
00:55sino también porque queremos ser responsables como medio ambiente.
00:58Encontramos un estudio, después de hacer bastante horas de ingeniería,
01:02en que hoy podemos dar satisfacción a todos los antipodinos
01:05que tenemos un confort técnico con grandes resultados
01:08para fabricar una inversión superior a los 1.500 millones de pesos.
01:11Pero además de eso, en términos también de medio ambiente,
01:14podemos decir que somos la primera empresa licorera en Colombia
01:18con carbono neutro.
01:19¿Qué significa eso?
01:20Que todo lo que nosotros contaminamos con dióxido de carbono, con CO2,
01:25desde el inicio de producción hasta la distribución, comercialización
01:29y entrega de producto y consumo del mismo,
01:31la fábrica está compensando esa huella de carbono.
01:33¿Y cómo la convenza?
01:34Con unos bonos que compramos, que son obviamente producto de un estudio riguroso
01:40para ver cómo nosotros podemos compensarlo y lo hacemos en diferentes aspectos.
01:44Digamos, estamos protegiendo diferentes bosques, estamos reforestando,
01:48estamos contribuyendo a que familias en el oriente antioqueño
01:52obviamente contribuyan al cuidado de los mismos
01:55y todo eso la fábrica lo hace en su huella de carbono.
01:58Esto es un orgullo, esto es certificado por el Icontec.
02:01De manera que somos la primera industria en Colmenacero,
02:06la tercera en Latinoamérica.
02:08Y eso significa obviamente que desde lo público también, Julián,
02:11podemos aportar al medio ambiente, al desarrollo sostenible.
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