00:00que nous voulons encore préserver dans notre pays.
00:03Et lorsque l'on commence justement à regarder où va l'argent, les constats sont frappants.
00:07Nous avons demandé par exemple aux services fiscaux les déclarations des revenus des directeurs de certains magasins
00:12et nous avons constaté l'existence dans certains cas de revenus extrêmement élevés avec des patrimoines considérables.
00:20Vous trouverez les chiffres dans le rapport avec les rémunérations qui peuvent dépasser 14 millions d'euros par an hors
00:26plus-value.
00:27Qu'on me comprenne bien, il ne s'agit pas ici de faire du populisme, mais la grande distribution doit
00:31cesser de faire croire qu'elle se sacrifie pour protéger les consommateurs.
00:36Et uniquement pour ça, il y a bien sûr d'autres objectifs.
00:40Alors, les constats opérés, parce que nous avons vu, là nous les avons vus, alors vous allez me dire, mais
00:46que faire ?
00:47Alors, nous avons, je ne vais pas vous détailler toutes les recommandations, mais on en reparlera bien sûr dans les
00:52questions,
00:53mais nous avons voulu, en fait, vous avez la liste dans le dossier presse, nous avons voulu, en fait, les
00:59articuliers autour de trois axes.
01:01Le premier, c'est le renforcement du pouvoir de négociation de l'amont par rapport à l'aval.
01:06Et ça, c'est vraiment important, c'est-à-dire qu'il faut que nous réussissions à rééquilibrer ce déséquilibre,
01:13j'allais dire, entre guillemets, ce pouvoir abusif et important de la grande distribution.
01:18Le deuxième, c'est de réguler et de contrôler les relations commerciales de manière plus efficace.
01:23Et le troisième axe, c'est de rééquilibrer les relations commerciales en améliorant la transparence.
01:27Alors, vous allez voir, il y a beaucoup de questions de l'affichage et de l'affichage des marges.
01:31C'est un sujet important.
01:33J'ajouterai seulement qu'un impératif prioritaire est de protéger nos agriculteurs des agissements décentrales,
01:45de protéger nos PME, nos ETI qui produisent et qui commercialisent en France avec de la matière première agricole française.
01:52Donc là, il y a une recommandation spécifique qui dit clairement que ces entreprises-là,
01:56elles doivent négocier en France selon la législation française et non pas dans des centrales européennes.
02:03Un autre impératif, c'est de faire la lumière sur certaines pratiques et c'est pourquoi nous proposons plus de
02:09transparence.
02:10Alors, en rendant publique chaque année la comparaison entre l'évolution des prix aux consommateurs
02:14et les tarifs négociés avec les fournisseurs, pour voir si effectivement il y a corrélation.
02:19Et comme ça, nous verrons bien si cette guerre des prix profite au pouvoir d'achat.
02:23D'instaurer un affichage obligatoire des marges sur les produits non transformés,
02:29c'est-à-dire sur le rayon fruits et légumes, afin que le consommateur sache s'il achète un kilo
02:34de pommes,
02:34quelle est la part qui revient réellement au producteur.
02:37Et là, peut-être que l'arbitrage de son choix, que son arbitrage de client,
02:43sera différent en fonction de sa connaissance de la part agriculteur.
02:52Nous préconisons également d'imposer aux distributeurs une déclaration annuelle des flux financiers
02:57avec les centrales d'achat et de services européennes, parce que là, il y a une grande opacité.
03:03Et nous l'avons dit et nous l'avons montré dans le rapport, mais aussi de faire toute la transparence
03:07sur les marges arrières en rendant publics les montants complets de ces marges arrières.
03:14Voilà. En conclusion, la présidente l'a dit, je le rappellerai un peu,
03:19c'est que nous avons été frappés par l'atmosphère de peur qui régnait parmi les industriels,
03:23mais aussi par les réticences de certains distributeurs à répondre précisément aux questions.
03:28Alors, sur les distributeurs, moi, je pense à Leclerc ou à Carrefour ou à d'autres centrales européennes.
03:36Certains ont joué le jeu, d'autres ont moins joué le jeu. Voilà, je le dis.
03:40Maintenant, je voudrais dire aux distributeurs que la balle est dans leur camp.
03:43Ils ont imposé à la suite de Leclerc dans notre pays un véritable mantra,
03:49celui du prix le plus bas, celui de la guerre des prix à l'exclusion de toute autre considération.
03:54Nous avons été fiers de nos groupes de la grande distribution, il faut le dire.
03:57Nous l'avons été. Alors, nous voudrions le rester.
04:01Je le dis aux distributeurs, je le dis à M. Leclerc, à M. Bompard, à M. Cotillard, à M. Schelcher,
04:06je le dis à tous ces hommes, prenez le bon virage.
04:09Aidez les Français à consommer des produits plus rémunérateurs pour les producteurs.
04:14Aidez les Français à consommer des produits de meilleure qualité et moins d'aliments ultra-transformés.
04:19Aidez les entreprises industrielles françaises à trouver le chemin de vos rayons à des conditions décentes.
04:25Aidez tous les acteurs économiques à bâtir une répartition de la valeur plus équilibrée vers l'amont.
04:31Cadrez vos centrales d'achat et éliminez ces pratiques virilistes qui n'ont plus leur place dans notre société aujourd
04:38'hui.
04:38Alors, j'en appelle aux autorités de l'État.
04:41Il est temps de sortir de l'immobilisme, de durtir les contrôles et de faire respecter la loi.
04:45Aidez les Français à consommer des produits plus rémunérateurs pour les produits plus rémunérateurs pour les produits plus rémunérateurs.
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