00:05Al bayrak su atası
00:14İsterim ağabey
00:15Şu anda bayram yoğunluğumuz başlamış değildir
00:21Cumartesinden itibaren yoğunluk bekliyoruz
00:23Kıyma içinde ağabey bayramın
00:25İkinci ya da üçüncü güne geliyorlar
00:27Birinci gün heyetleri dinlendiriyorlar
00:28Şu anda öyle bir geliş gidiş yok yani
00:29Onları bekliyoruz yani müşterilerimize hizmet vermekteyiz
00:32Bir gün en az
00:33En az bir gün dinlenmesi lazım
00:36Taze taze yaptığın zaman
00:38Etin tadı bozulur
00:41Rengi kötü olur
00:43Yiyemezsin yani ağabey eti
00:44İkinci ya da üçüncü günü
00:46Burada işletme yapabiliyoruz
00:47Kurban eti dolaplarda
00:49Uzun süreli olacaksa dip frize saklanma olur
00:52Kısa süreli de buzdolabı da olur
00:56Hissi fiyatları şu anda
00:5730 ile 50 bin arası değişmektedir
01:00Etin kilosuna göre değişiyor
01:01Onu kurbançılardan daha iyi öğrenebilirsiniz
01:03Biz burada sadece işleme yapmaktayız
01:05Hisse işleme
01:07Kuzu hissesi işleme
01:082 bin lira 2,5 bin lira arası değişiyor
01:10Kıyma çekimi 40-50 TL arası değişiyor
01:12İşleme hisse fiyatları o da 2-2,5 arası değişiyor
01:15Dana fiyatı da 10 bin 20 bin arası değişebiliyor
01:29Al bakalım iki yüz elli aldım
01:31Evet abliler buraya al iki yüz elli bak çekiliyoruz abi al iki yüz elli bayram çıkanı saçıyorsun
01:40Al iki yüz elli al iki yüz elli
01:48Bayram dolayısıyla şeker satıyoruz ceviz satıyoruz cennet urması satıyoruz
01:52Vallahi şu anda işler çok çok iyi devletimizden çok sağ olsunlar
01:56Herkes böyle bol bol alışveriş yapıyor
01:59Yani nasıl diyeyim size
02:00Yani şeker almak isteyen böyle insanlar varsa
02:03Fiyatımız da uygun
02:04Bu şekilde gelin insanlara yardımcı olabiliriz
02:07Yani şu anda bizim ortalama çikolata fiyatımız 250 lira
02:10Piyasanın altında satıyoruz kampanya olsun diye
02:13Yani ürünlerimiz kaliteli
02:14Genelde elvanın mallarını satıyoruz
02:16Tabii ki yerimizde tuz pazarında
02:18Girişte hemen cadde üstünde cumhurcazında köşedeyiz
02:21Gelirseniz bekleriz
02:22Tabii ki son 3 gün kala bayağı bir yoğun oluyor
02:25Ve satışlar daha da artıyor yani
02:27Bu gece saat 12.01'lere kadar falan sürüyor
02:30Genelde biz akşam saat 8-9 bu aralar
02:32Bayramın sonu 3-4 günü
02:33Aşağı yukarı saat 11-12-1
02:36O civara kadar oluyor
02:38Al iki yüz elli al iki yüz elli
Yorumlar