00:00Bienvenidos a todos, queridos seguidores, queridas seguidoras, en este vídeo humorístico y sin gracia, lo que quiero yo hablar, explicaros,
00:09es cómo es un menú asturiano.
00:12Y antes de que me vengáis algunos a decir, no, eso ahora ya no es así, eso era antes, pero
00:18ahora no, vamos a ver.
00:20Pues yo terminé de trabajar en Asturias en noviembre, es decir, hace nada, y a los sitios donde yo he
00:32ido a cenar o a comer o donde sea, las cantidades siguen siendo pues para seis meses de una persona
00:40normal.
00:40Es cierto que hay algunos sitios que están, bueno, adaptados a gente que, pues, por circunstancias de la vida no
00:49tiene la genética estomacal de los asturianos, que viene a ser prácticamente todo el globo terráqueo, pero no es la
01:01mayoría.
01:01Hay sitios que sí, dicen que en Oviedo, hay sitios que se han rebajado, que ya no es lo que
01:10era, pero, bueno, yo la verdad que la mayoría de los sitios que yo he pisado allí han sido lo
01:21de toda la vida.
01:22Es decir, todo lo tradicional que son los asturianos a la hora de comer.
01:27Bien, yo os explico cómo funciona el menú asturiano.
01:32Hay variantes, por supuesto, porque hay sitios en donde te ponen un entrante y sitios en donde no te lo
01:39ponen, hablando en término de menú.
01:42Los menús suelen estar en 15 euros, 18 euros, una cosa así, no es una cosa muy cara.
01:49Y el tema de comer un menú, pues, es como si te comieras carta de cualquier otro sitio.
01:57Bueno, me explico.
02:27A ver, es como deciros, imaginaros una palangana, pues, ahí metido está.
02:33Claro, cuando es la fabada o el pote, es decir, estamos hablando de que la fabada está el compango,
02:43que el compango es toda la carne que acompaña todo el asunto del plato en cuestión.
02:53El pote, pues, tiene también fabas, que, bueno, pues, las fabas básicamente son lo que fuera de España también se
03:01llaman alubias o judías.
03:02Las alubias mágicas de Dragon Ball Z.
03:07Bien.
03:09El pote, además de llevar las fabas, lleva berza, lleva chorizo, lleva morcilla y también te lo sirven, pues, eso,
03:16pues, en un cubo prácticamente, ¿no?
03:19Vale, esto viene a ser el primer plato.
03:22Como digo, es el primer plato y dependiendo del sitio podéis haber tenido también entrante.
03:27Pero, claro, de algo que te sale del orden de cuatro a seis platos en el perolo, que muchas veces
03:36pides menú para uno porque vas tú solo
03:39y en el primer plato de olla te han salido tres platos, te viene el segundo que tú has mirado
03:46previamente.
03:48Claro, los segundos, ya dependiendo del sitio, ¿no?
03:52Si es, a lo mejor, un hotel, pues, es más light, por así decirlo, pero si es de restaurante, no
03:59cosa de hotel, pues, te va a venir algo generosillo, ¿no?
04:04¿Qué pasa?
04:04Que puede venirte, yo qué sé, un pescado que te ponen ahí tus cuatro o cinco filetillos o tres o
04:13lo que sean normales, los filetillos normales, pero unos cuantos y, por supuesto, patatas.
04:19No vaya a ser que te quedes con hambre.
04:24Pero, les gusta mucho el cabritu, lo que viene a ser cabra, digo, creo yo que será, llamándose cabritu, el
04:33cordero, es decir, esas cosas les gustan mucho,
04:36y el codillo, que no me salía.
04:41Cuando un codillo de menú suele ser un cacharro, pues, como mi puño, y a lo mejor un poquito más.
04:50Claro, esto te entra en esos 15 euros, 18 aproximadamente, eso te entra.
05:00Y, además, el codillo viene acompañado de guarnición, que puede ser patatas, puede ser unas verduritas, en fin, lo que
05:07entre en el menú en ese momento.
05:08La cuestión es que las cosas siempre te vienen con guarnición y, por supuesto, en el menú hay pan.
05:13No vaya a ser que no puedas mojar la fabada.
05:20Claro, aquí hemos llegado al segundo, pero es que todavía no hemos terminado.
05:26Si es en el sitio donde yo trabajé, te daban a elegir entre postre o café.
05:31Pero hay muchos sitios donde te ponen postre y café.
05:35Claro, yo estaba en un hotel del que no guardo buen recuerdo del tema laboral con esa gente,
05:43aunque no les voy a difamar y no voy a decir quiénes son.
05:46Bueno, pero lo que es, como os digo, en diferentes restaurantes, pues el menú puede ser postre o café, o
05:57postre y café.
05:59Claro, aquí hay un tema.
06:02El postre, pues, bueno, depende del sitio, porque si tienes fruta, que si tienes no sé qué,
06:08pero tienen muchas veces tartas o arroz con leche, cosas así.
06:14Claro, te aprietas un arroz con leche después de, a lo mejor, tres platos de fabada y un codillo
06:19y el arroz con leche te da igual del tamaño que sea.
06:22Tú ya estás probablemente pidiendo socorro.
06:25Y además en Asturias tienes el asunto de que te lo tienes que comer sí o sí.
06:31Estás en Asturias.
06:33Porque es que el asturiano no entiende que una persona se llene.
06:38Es algo que no entra en el concepto asturiano, porque yo creo que el Al-Ándalus nunca conquistó el reino
06:48de Asturias
06:49precisamente porque es que les faltaba alimento, porque cualquiera que llegue a Asturias le falta alimento en comparación a ellos.
06:55Al punto de que ellos te dicen que ellos no comen mucho, que son los de fuera los que comen
07:01poco.
07:02También hay diferentes versiones, que es que el de fuera está enfermo y por eso come poco, ¿no?
07:07Claro, imaginaros cuando, como os he dicho, te has comido todo el menú y te pides, tienes una tarta de
07:14queso o un arroz con leche.
07:17Aunque sean tarrina, da igual.
07:19O un requesón.
07:21Claro, ya has comido hasta el día siguiente perfectamente.
07:27Pero bueno, esto es básicamente el resumen de un menú asturiano.
07:32Así de simple.
07:34Y os puedo decir, como os he dicho, hasta este mes de noviembre he estado allí y estoy deseando volver
07:41para ya quedarme allí definitivamente.
07:46Esto sigue siendo actual.
07:49No quiero imaginar, bueno, perdón, no quiero contaros cómo es pedir de carta y no de menú.
08:00Porque, iba a decir, no quiero imaginar, pero eso es una gilipollez porque yo he estado allí de carta o
08:07pidiendo un cachopo y el cachopo me llega de hombro a hombro sin ningún problema.
08:13De hombro a hombro, quizás no, pero hasta aquí.
08:16Sí, de hombro a hombro, pero en vez de aquí, aquí.
08:20Y suele tener sus dos fileticos con su relleno en medio y el empanado entero.
08:26Es decir, imaginaros una milanesa pero no bestia.
08:32Y bueno, con sus diferencias evidentemente porque el cachopo va relleno por dentro.
08:38La milanesa creo que tenía los aditivos por fuera pero no puedo asegurarlo porque no me acuerdo.
08:47Me lo explicaron pero ahora mismo no me acuerdo.
08:49Tengo que buscarlo pero eso, el cachopo es una bestia que normalmente entre lo que es la población humana normal,
09:00quitamos Asturias, Galicia y León, es decir, y probablemente Cantabria, quitamos estos sitios y ponemos gente normal que no tenga
09:11esa capacidad alimenticia.
09:17Pues entre gente normal, un cachopo normalmente hacen falta dos personas para que se lo coman.
09:23Así que bueno, espero que os haya sacado una sonrisa esta mierda de vídeo de humor sin gracia como los
09:30que hago yo siempre.
09:31Y nos vemos en el próximo vídeo.
09:33Un abrazo y hasta la próxima.
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