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00:34En el siglo I d.C., Bilbilis se reestructuró y conformó un tejido urbano, similar a como se estaban desarrollando
00:42las ciudades romanas del imperio.
00:47Se adaptó a las nuevas necesidades de la población con diversas infraestructuras, servicios y equipamientos con una funcionalidad inherente al
00:55pensamiento de Roma.
01:00Además de convertirse en el centro político, social y económico de la región.
01:09En su trazado urbano existió una plaza porticada, un templo, una basílica y la curia, siendo parte junto al teatro
01:18de un mismo conjunto.
01:21El abastecimiento de agua permitió la edificación de termas y de una red hidráulica adaptada a este crecimiento urbano.
01:31La vida cotidiana en el Aragón romano no fue muy diferente a como era en el resto del imperio.
01:38Los principales modelos de vivienda urbana eran dos, la insulae y la domus, las cuales se identificaban con la capacidad
01:46económica de sus moradores.
01:59Muchos patricios podían permitirse el lujo de vivir en grandes villae.
02:05Las insulae eran edificios de varios pisos en los que habitaban un número de inquilinos variable.
02:12No solían tener agua corriente y eran poco confortables.
02:17En realidad, este tipo de viviendas albergaba a las clases populares.
02:23La domus, que ha pasado a la posteridad como la casa típica romana, terminó siendo la vivienda de la gente
02:29adinerada.
02:33De una sola planta se accedía a través del vestíbulum hasta llegar al atrium, que era un patio que actuaba
02:40como núcleo central de la vivienda.
02:46En él se hallaban el altar doméstico llamado lararium, además del impluvium, que recogía el agua de lluvia.
03:02Las habitaciones para dormir, separadas por cortinas, se llamaban cubícula, y el despacho del paterfamilias se llamaba tablino.
03:14La cocina solía ser muy pequeña y generalmente se ubicaba próxima a los excusados y el baño.
03:24En la vida cotidiana jugaba un papel muy importante la comida.
03:30La primera del día era el Ientaculum, que se correspondía con el desayuno.
03:35No era muy copioso y solía hacerse de pie.
03:39El prandium se hacía al mediodía y era una de las comidas que los romanos exaltaban habitualmente.
03:46O la única que hacían en todo el día, dependiendo de sus posibilidades económicas.
03:52Consistía en una dieta a base de pan, carne, verduras y fruta acompañada con vino en cantidades moderadas.
04:00La cena romana tenía lugar después del baño, al final de la hora octava o nona.
04:07Se tomaban verduras en forma de ensalada o la plancha, además de carne o pescado.
04:13La carne era indistintamente roja o blanca.
04:17Los romanos gustaban de cocinarla por medio de asados aromatizados con hierbas o a la plancha con guarnición de verduras.
04:25El pescado azul era muy valorado y consumido, sobre todo en las zonas costeras.
04:31La fruta de temporada solía constituir el postre, que se acompañaba con vinos de la tierra.
04:38No era común que los romanos bebieran mientras comían, pues consideraban que el vino interfería en los sabores de los
04:44alimentos.
04:45Por ello este se bebía al finalizar la cena.
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