00:00La stagione estiva alle porte, in un periodo particolarmente complicato per il turismo globale
00:04a causa delle crisi internazionali che stanno colpendo anche molte mete di viaggio.
00:08In questo scenario l'Italia continua a rappresentare una scelta importante
00:11e uno dei luoghi simbolo del turismo nel nostro paese è il forte village di Santa Margherita di Pula, nel
00:17sud della Sardegna.
00:18Stiamo attraversando un periodo molto particolare ma che vede la destinazione Sardegna centrale
00:23come destinazione per le prossime vacanze estive, sia da una clientela italiana, quindi domestica,
00:29ma anche e soprattutto una clientela internazionale, che chiaramente centrale è la famiglia.
00:34Il nostro è un family resort con servizi dedicati a tutti i membri della famiglia
00:38ma anche di accoppie senza figli che decidono di rilassarsi, di vivere il mare della Sardegna
00:43e l'ospitalità del nostro resort.
00:45Per quanto riguarda la stagione 2026, oltre a tutte le proposte a livello sportivo,
00:49il resort ha presentato anche delle novità nei ristoranti, che sono uno degli elementi
00:53che possono fare la differenza nelle scelte dei viaggiatori.
00:56Noi siamo sempre focalizzati a offrire un'esperienza unica, per questo anche quest'anno
01:01importanti sono stati gli investimenti in termini di offerta, attraverso una riqualificazione
01:07di quelli che sono gli spazi esterni, le aree comuni, in particolare la piazza iconica
01:12del Forte Village che è stata completamente ristrutturata, offrendo un'architettura
01:16molto più contemporanea, con servizi sempre più all'avanguardia, in linea con le esperienze
01:21dei nostri clienti. In campo ristorativo con i nostri 27 ristoranti, oltre agli iconici
01:26Heinz Beck e Carlo Cracco, che ormai sono dei punti di riferimento nella nostra offerta
01:31ristorativa, quest'anno abbiamo uno straordinario ritorno di Berton, con il suo ristorante,
01:37e alla cucina tematica, oltre al brasiliano, all'indiano, offriamo quest'anno un ristorante
01:43cinese, quindi offriamo una cucina asiatica. Non c'è da scordare, però un'altra cucina
01:48straordinaria che noi offriamo con Rocco Iannone, una cucina autentica del territorio
01:53che offre piatti, utilizzando la nostra piccola serra che si trova nella parte più a nord del
01:59resort, dove ogni mattina Rocco raccoglie gli ortaggi e prepara poi i piatti ai nostri clienti
02:07con i prodotti più freschi del territorio. E proprio la relazione con il territorio, nel
02:12senso più ampio del termine, quindi comprendendo anche il personale che lavora nel resort, è centale,
02:17nella filosofia del Fort Village e allargando la prospettiva, offre anche una possibile ricetta
02:21per pensare a un turismo più sostenibile, all'epoca dell'adattamento ai cambiamenti
02:25climatici. Una delle affermazioni più veritiere è che il Fort Village non sarebbe il Fort Village
02:30se fosse in un'altra regione d'Italia. Sembra una considerazione scontata, ma pensandoci bene
02:34è molto più profonda di quanto possa apparire.
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