00:00el deseo de pacote y los señores en casa, ¿no?
00:02¿Cuál es el deseo?
00:04¿Qué pidió de deseo?
00:06Porque yo vi que le mordió a un pastel.
00:08Oye, cuéntanos eso, Ceci.
00:10¿Desde cuándo te gusta la repostería
00:12y cómo ha sido esta evolución?
00:15Pues ha sido rarísimo, la verdad, yo nunca.
00:18A mí me gusta cocinar, me encanta cocinar,
00:21pero soy muy de inspiración.
00:22Bueno, le voy a poner un poquito de eso,
00:24un poquito de aquello.
00:24Y la pastelería, como quien no sabe,
00:28la pastelería es como química.
00:30O sea, tienen que ser 22.5 gramos de no sé qué,
00:34300, o sea, todo en específico.
00:36Y yo odiaba eso, no me gustaba.
00:39Pero de repente, no sé, como que conecté
00:42y estoy haciendo alfajores, como clásicos.
00:46Bien.
00:46Y me quedan espectaculares.
00:49Entonces los empecé a llevar a reuniones
00:52y todos me dijeron, tienes que hacer de esto un negocio
00:56porque la verdad te quedan espectaculares.
00:58Oye, hay diferentes alfajores, ¿no?
01:00Está el alfajor de maicena, que también tiene su coco alrededor.
01:04El alfajor de maicena, relleno dulce de leche,
01:06es el blanquito con coco alrededor.
01:09Luego está el alfajor Habana, que es una marca de allá de Argentina.
01:12¿Acá también están?
01:13Sí, sí, sí.
01:14Ahí en Polanco, en la Ciudad de México.
01:16No, pero ya lo saben.
01:17Bueno, este es un alfajor clásico.
01:20Y es la galleta de chocolate, relleno dulce de leche,
01:23bañado en chocolate amargo.
01:25Y ese es el que yo hago y me queda espectacular.
01:27Y ya lo estoy haciendo ahora también bañado con matcha
01:30y luego con pistache y chocolate blanco.
01:33Entonces...
01:34Está muy de moda el pistache.
01:35Ya le puse mucha onda.
01:37Ayer acabé a las 3 de la mañana porque hice 720 alfajores
01:41porque tenía que entregar para hoy, que es el día del maestro.
01:45Bueno, es mañana.
01:46Felicidades a todos los maestros.
01:47Todos los teachers y las profes.
01:50Pero pues hoy llevé el último día de clases,
01:53entonces hoy tuve unas entregas por ahí.
01:55¡Oh, qué increíble!
01:56Para pues endulzar la vida de estos docentes.
02:00¡700 alfajores!
02:02¡Qué locura!
02:03No, no, no, no, todo el día.
02:04Y hablando también de ese lado,
02:06obviamente como te conocemos de la actuación.
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