- 1 hafta önce
Menteşe - Kavaklıdere - Muğla / Duygu Dilek tarafından hazırlanıp yayınlanan program
Kategori
🏖
SeyahatDöküm
00:07Menteşe'ye girdik.
00:09Çam havasını buram buram çekiyoruz.
00:11Abilerim de amcalarım da oturmuşlar kahvede sohbet ediyorlar.
00:15Bu gördüğünüz güzel insanlar Menteşe'nin yerlisi.
00:18Amcam nasılsın iyi misin?
00:19Allah'ımıza şükür iyiyiz yani.
00:21İyisiniz.
00:21Suatımız yerinde.
00:23Maşallah.
00:23Menteşe'desiniz.
00:24Bu hava durukan burası güzel bir yer.
00:27Güzel değil mi?
00:28Emekli miyiz?
00:29Emekliyiz.
00:30Abim gençliğinde neredeydin?
00:32Burada mıydın yine?
00:33Gençliğimizde geziyorduk seyyar olarak.
00:36Ne iş yapıyordun?
00:37Halıcılık yapıyorduk.
00:38Eskilerden bizim burası halıcıdır.
00:40Sen zanaatkardın yani?
00:43Alıp satıyorduk.
00:44Alıp satıyordun.
00:45Gençliğinde o zaman birçok yere gittin.
00:47Çok.
00:48Bu Türkiye'yi gezdim desen olur.
00:50En çok böyle aklımda neresi kaldı?
00:52Aklımda en güzel yer Karadeniz kaldı.
00:54Karadeniz değil mi?
00:55Gezdim yani oraları.
00:56Karadeniz'i oraya kadar buranın halısını oraya kadar götürdüm.
00:58Götürdüm gittim.
00:59İnsanlar nasıl karşılıyordun?
01:01Karadeniz'in halkı gerçekten çok canı yakındır.
01:05Yani görüldüğü gibi değildir.
01:07Evet.
01:07Yani ekseriye oralarda.
01:09Asker arkadaşlarım olduğu için oralara bir devamlı gidiyorum yani.
01:13Nerede asker arkadaşım var oraya.
01:14Karadeniz'de hepsi.
01:16Karadeniz'den.
01:16Halıyı götürüyordun buradan.
01:18Buradan arabayı yükleyip götürüyorduk.
01:20Hı hı.
01:20Satıyordun.
01:21O dönem böyle arabalar yükleniyordu değil mi?
01:24Eskiden şimdi mesela biraz daha gelişti bunlar.
01:26Hani kamyon yüklüyorlar.
01:27Tabii tabii tabii şimdi gelişti gayri.
01:30Bizim bir ete değil mi?
01:3035-40 sene önce hesapları.
01:3340 sene önce.
01:33Tabii.
01:33O dönemki o işleri bir de bugünkü işleri nasıl değerlendiriyorsun?
01:37Ya o günkü işlerde ben daha iyiydik yani.
01:41Daha güzel bir iş vardı.
01:44Tabii onun gençliğini vermiş olduğu bir şeydi o da.
01:47Yorulmuyordun değil mi hiç?
01:48Tabii.
01:49Seviyordun işini.
01:50İşimizi seviyorduk tabii.
01:51Peki halının iyisinden anlar mısın?
01:53Tabii.
01:53En iyisi nasıl oluyor?
01:55Neden yapılmış oluyor?
01:55Ya şimdi bizim zamanımızda İsparta meşhurdu.
01:58İspartalısı.
01:59İspartalısı meşhurdu.
02:01Sonra makinalıları çıktı.
02:03Makinalı vardı.
02:05Yani meşhur olan bizim zamanımızda ama şimdi isim sayamaz.
02:09Böyle makinede yapılanla elde yapılan başka oluyor?
02:12Tabii canım.
02:12Demircalısı vardır bir de.
02:14Bir de özel bir boya diyorlar.
02:16Ne boyası diyorlar ona?
02:16Kök boyası.
02:17Heh kök boyası.
02:18O sanırım çok pahalı olanmış.
02:20Evet.
02:20Bu Milas'ta bizim.
02:22O Milas yapıyor.
02:23Milas yöresi yapıyor.
02:24Kök boyası orada.
02:26Sonra emekli oldun.
02:27Emekli olduk işte.
02:29Ben İzmir'de kış ayları İzmir'de oturuyorum.
02:32Yazım altı ay burada oturuyorum.
02:33Buradasın.
02:34Kışın gideceksin yine yani.
02:35Tabii.
02:35Gideceksin ama yazın burada arkadaşlarla sohbet.
02:37Ha burada.
02:38İyi güzel geçiyor değil mi zaman?
02:40Eçin.
02:40Bahçı yapıyoruz.
02:41Siyah yiyeceğimizi istemiş çıkarıyoruz işte burada.
02:44Öyle geçiyor günlerimiz.
02:45Kışın burayı özlüyor musun?
02:46Özlerim tabii.
02:47Evet.
02:48Yine arada gelmek istiyorsunuz.
02:48Tabii tabii tabii.
02:49Biz burada doğduk büyüdük.
02:51Dostlar da burada.
02:53Arkadaşlar da burada.
02:54Her şeyimiz burada.
02:55Amca, dayı, akraba.
02:56Burada.
02:57İzmir'de kim var bizim?
02:58Yok.
02:58Yok.
02:59Tamam.
02:59Abim sen de buradasın.
03:01Evet.
03:01Ben de buradayım.
03:01Sen emekli misin?
03:02Ben de emekliyim.
03:03Emekliyorsun.
03:04Emekliğini burada geçiriyorsun.
03:05Evet burada geçiriyoruz.
03:06Burada esnafım.
03:07Esnafsın.
03:07Ne iş yapıyorsun abi?
03:08Elektrik testatçısıyım.
03:09Şu arkada gördüğünüz dükkan.
03:12Ben ait.
03:13İşte burada aşağıya göre 35-40 yıllar mı yana?
03:16Aynı mesleği yapıyoruz.
03:18Emekli olduk artık.
03:19Bunu oğlanlar yapıyor.
03:20Oğlanları öğrettin mi elektrik işini?
03:22Tabii.
03:22Onlar okullarında okudular.
03:24Bitirdiler.
03:24Baba mesleğini yapıyorlar yani.
03:26Baba mesleğini devam ediyorlar.
03:27Çok güzel.
03:28Nasıl bir iş bu peki?
03:29Yani sen bunu sen kimden öğrendin?
03:30Senin bir ustan var mıydı?
03:31Ya biz de Endüstri Meslek Lisesi'nde okuduk.
03:34Muğla'da.
03:35Daha sonra pratikten de yetiştik.
03:37Derken dükkan açtık 82 yıllarında.
03:41O günden bugüne de devam ediyoruz.
03:43Devam ediyoruz.
03:43Bu mesela esnaflık özellikle.
03:45Esnaflık kavramı.
03:46O dönemlerde, senin dönemlerinde eskiden nasıldı?
03:49Şimdi neler değişti esnaflıkta?
03:52Esnaflıkta eskiden dürüstlük, doğruluk vardı.
03:54Şimdi biraz bu yozlaştı.
03:56Artık yani biraz dejenere oldu esnaflıkta.
04:01Zor yani.
04:02Uğraşmak zor.
04:03Zordur abi ya.
04:04Zordur.
04:04Sen çünkü insanların da deneyin.
04:05Eskisi gibi değil.
04:06Eskisi gibi değil.
04:07Burası nasıl?
04:08Burası sakin.
04:10Tam bir emeklinin yaşayabileceği bir yer.
04:13Sakindir.
04:14Yazları çok serin, güzel olur.
04:16Kışları biraz sert olur ama eskisi gibi değil.
04:19Yani eskiden kar çok düşerdi.
04:21Ama son yıllarda bu kalktı.
04:23Biraz da burası basık bir yer.
04:26Yani çobanların burada yaşam alanı.
04:28Bir de genmişmiş burası.
04:29Gen olduğu için burada kalmışlar.
04:32Neymiş?
04:32Kalmışlar gen.
04:33Yani otlak.
04:35Mera gibi otlakmış.
04:38Otlak olduğu için ormanla çok yoğun olduğu için ormanda yukarıda kaldıkları zaman canavar vs. kurt tehlikesi oluyormuş.
04:48Canavar mı oldum?
04:48O yıllarda.
04:49Eskiden?
04:49Eskiden.
04:50Bir dakika çok iyi değilmiş.
04:516-700 yıl önce olan harsın.
04:52Canavar dediğin nasıl bir şey ya?
04:54Evde ne kadar bir şey?
04:55Yok canavar dediniz.
04:56Kurdun biraz daha eşesi.
04:58Aa ben ilk defa ben canavarı sadece bir çizgi film karakteri zannediyordum.
05:01Meğersem gerçekten canavar varmış.
05:03Kendisi var.
05:04Allah Allah sana söylediler mi böyle büyükler?
05:06Yani eskiden buralarda onları vurup da oku geçirip de derisine burada oşur toplarlardı.
05:13Aa arkadaşlar çok ilginç duydunuz mu?
05:16İlginç bir şeydi.
05:17İlginç bir şeydi.
05:17Herkes onu gören arpa, buğday, mısır vs. hibe verirdi.
05:23Korkudan.
05:24Bunu temizlediler diye.
05:25Tarım alanları zarar veriyor.
05:28Hayvanları telef ediyor.
05:30Canavar.
05:30Canavar.
05:31Sen şu canavara bak ya.
05:32Valla çok ilginçmiş.
05:33Şimdi yanınızda bir de 87 yaşında bir amcam daha var değil mi?
05:37Amca.
05:37Mehmet Can.
05:38Mehmet amcam.
05:38Sen doğma büyüme buralı mısın?
05:40Buralı.
05:41Buralısın.
05:42Buralısın.
05:42Doğduğum zamandan beri hep buradaydın.
05:44Başka yerlere gittin mi?
05:45Gitmedim.
05:45Gitmedin.
05:46Gitmedin.
05:47Senin çocukluğun buralarda geçti o zaman.
05:49Değil mi?
05:50Demircilik yaptım.
05:51Demirci misin?
05:52Demircilik yaptım.
05:52Demirden bebek yapabilir miydin?
05:54He?
05:54Demirden bebek yapar mıydın?
05:56Demirden bebek mi?
05:58Demirden bebek yapar mıydın?
06:02Ben şey duydum da amcam demirden, demirin sanatçısı demirden bebek bile yapabilir diye bir şey duymuştum.
06:09Yok o kadar değil mi?
06:10Sen ne yapıyordun?
06:13Çapık, tarık, onlar yapıyordun.
06:14Nal bantık yapıyordun.
06:15Nal bantık yapıyordun.
06:16Hayvanın alını yapıyordun.
06:17Yapıyordun.
06:18Çakıyor muydun bir de?
06:19He.
06:20Onu da yapıyordun değil mi?
06:20O da çok zor bir şey kalmadı şimdi yapan.
06:22Çok az insan var.
06:24Yani sen burada çalı çırpı bunlarla uğraştın, demircilikle uğraştın, sen hani 87 yaşındasın maşallah.
06:32İnsanlar buraya nereden göç etmiş?
06:34Senin ataların nereden gelmişler buraya?
06:37Orası bilmem miyim?
06:39Bilmiyor musun?
06:41Kafkasya'dan gelmiş.
06:42Ooo Kafkasya'danmış.
06:44Kafkas yörükleri mi?
06:46Kafkas yörükleri mi?
06:49Evet.
06:49Sağ ol.
06:50Abim şimdi sana gelelim.
06:52Buyurun.
06:52Hatta sana nasıl geleyim ben kalkayım geleyim bari.
06:55Yok canım buradan daha iyi.
06:56Buradan daha güzel.
06:57Buradan daha güzel.
06:58Şöyle yapayım.
06:59Bir saniye.
07:00Şöyle yaptık.
07:01Tamam.
07:01Abim senin isim Galip'ti.
07:03Evet Galip Delilal.
07:04Bindim.
07:04Mentişeli.
07:05Evet.
07:06Doğu Büyüme yeri olduğum yer burası yani.
07:08Burası doğu Büyüme.
07:09Doğu Büyüme buralım.
07:10Buralım.
07:10Abi peki arada bir yerlere gittin mi?
07:12Gittim çok gittim.
07:14Nerelere gittin?
07:14Fakirle sayıdı Türkiye'de kesmedim.
07:16Yer kalmadı.
07:17Türkiye'de?
07:17He şoförlük yaptım.
07:19Bu yani.
07:20Tır şoförü müydün?
07:21Tır da kullandım.
07:23Kamyonda kullandım.
07:24Peki şunu soracağım.
07:25O kamyonda tırda tırın arkasında yazar ya bir şey.
07:28Senin tırında bir şey yazıyor muydun?
07:29Yazmıyordu.
07:30Yazmıyordu?
07:30Yazmıyordu.
07:31Aaa neyden yazıyorlar hep?
07:34Bundan yazıyorlar.
07:34Biz yine iki aradık.
07:36Senin döneminde sen çocukken yok muydun?
07:38Yoktu.
07:41O şeylerden mesela derler ya gerekli böyle tır şoförlü çok zor bir şey.
07:45O dönemlerde diğer tırcı arkadaşlarından yazan olmadı mı hiçbir şey?
07:49Şoförün hiçbir zoru yok.
07:52Hiçbir şeysiz yok yani.
07:54Şoför arabanı yiyorsa gidersin.
07:56Teker batladığı zaman zaten yanında yardımcı var.
07:59Yardımcından beraber değiştirsin.
08:01Bu yani.
08:02Burada nasıl geçiyor zaman?
08:04Zaman şöyle yani.
08:06Tarlayı bahçeye gidiyorsun.
08:08Böyle geçiyor.
08:09Başka geçmiyor.
08:09Maşallah.
08:10Kaç yaşındayız amcam?
08:1160.
08:1260 yaşındasın.
08:13Kaç çocuk var?
08:144 çocuk var.
08:15Allah bağışlasın.
08:162 kız 2 oğlan var.
08:183 tane torun var.
08:19Geliyorlar mı buraya?
08:20Burdular zaten çocuklarda.
08:21Burada yaşıyorlar.
08:22Burada yaşıyorlar.
08:23Onlarla oynuyorsun.
08:24Oynuyor tabii.
08:25Torun yine başka oluyor.
08:26Başka.
08:27Böyle tırtına hiç bindirip bir şey yapıyor musun?
08:28Çok.
08:29Kendi çocuğunu yapmamışsın.
08:31Senin dediğin gibi.
08:32Torunları yapıyorsun.
08:33Deme kendi çocuğunu sevmedin ya.
08:34Kendi çocuğunu da sevmişsindir.
08:36Hayır sevmişsindir de fakat torunlar yine başka oluyor.
08:38Başkadır demem.
08:39Tabii.
08:39Bu ilk torunu mesela ilk torunu almışsındır ya eline.
08:42Çok.
08:43Orada ne hissettin?
08:44Çok bambaşka oluyor yani.
08:45Çocuğundan daha farklı.
08:47Bambaşka.
08:48Bambaşka bir düzgü ya.
08:49Torun çok önemli bir sevgi ya.
09:04104 yaşındaki Zehra nenemin evine gittik.
09:13Zehra nenem nasılsın iyi misin?
09:16İyiyim kodunum.
09:18İyisin.
09:18Seni biz görmeye geldik.
09:20Evet.
09:20Görmeye geldik.
09:21Gelin kodunum.
09:22Geldik.
09:23Kaç yaşındasın nenem?
09:24Gelin kodunum.
09:25Her gün gelirim.
09:26Her zaman geleyim.
09:27Gelin.
09:28Her gün ev sizin.
09:29Her gün evler iki göz dolup bulur.
09:32Her yakın tekmelimin gelin.
09:35Hepiniz yatacak.
09:36Ay nenem.
09:38Hepiniz yatacak.
09:39Ev miyin bakınmayın.
09:41Tamam.
09:41Oğlanlar evler üzülüp bulurur.
09:44Oğlan bilip bulurur.
09:46Nenem.
09:47Ve hep yatın var hastayı.
09:49Kaç yaşındasın nenem?
09:50Kaç yaşındasın?
09:51Ben mi?
09:52Ne bileyim.
09:53Oğlan yaşlı var.
09:54Epeği var.
09:56Epeği var.
09:57Yüz varın da.
09:57Yüz varın da.
09:58Hı?
09:58Yüz varın.
09:59Yüz varın.
10:00Yüz varın.
10:00En dişeni en yaşlısı benim de.
10:02Yeni en dişeni en yaşlısı benim kalın.
10:04En yaşlısı sensin.
10:05Yüz dört yaşındasın.
10:07Hı.
10:07Kaç çocuk var nenem?
10:09Ne dedin?
10:09Kaç tane çocuk var?
10:10Kaç evlat var?
10:12Benim çocuklar var.
10:132-3 kadar.
10:152-3 kadar.
10:164 tane var.
10:164 tane var be.
10:174 tane de.
10:194 tane var maşallah.
10:20Ben de diliyorum ulan.
10:214 tane.
10:22Torunlar var mı?
10:24Torunlar var mı?
10:25Hı.
10:26Torun, torun.
10:27Torun.
10:27Ben diyor var.
10:283 kere var vardır.
10:30Devre torunum onlar.
10:31Nenem.
10:32Nenem.
10:32Sen çocukluğun, senin küçüklüğün burada mı geçti?
10:35Devre torunlar seni bak.
10:37Ana bizi çekip dururlar değil mi?
10:39Hı.
10:40Bizi çekiyorlar.
10:40Sen buraya gelin mi geldin?
10:42Hı.
10:43Gelin olarak buraya mı geldin?
10:44Gelin.
10:45Gelin mi?
10:45Hı.
10:46Gel kadarım gel.
10:47Peki.
10:48Nenem bir şey soracağım.
10:50Senin düğünün nasıl oldu düğünün?
10:52Düğünün mü?
10:52Hı.
10:53Kız ataların anan nelerin an oldu.
10:55Atı git atı.
10:56Atı git atı.
10:57Atı bindim de.
10:58Atı bindim ben.
10:59Atı bindim ben.
10:59Atı bindim ben.
11:00Atı bindim ben.
11:00Atı bindim ben.
11:01Hı.
11:01Gelinlik giydin mi?
11:02Hı.
11:03Atıdan geldim ben.
11:05Gelinlik yoktu de.
11:06Hı.
11:06Oradan söylüyorum.
11:07Ot vardı.
11:08Hı söylüyorum.
11:08Sufle veriyor.
11:09Sufle veriyor.
11:09Sufle veriyor.
11:10Geldi lan otu öyle.
11:12Doğullarına otlarına geldim ben.
11:14Güzel oldu mu düğünün?
11:15Hı.
11:16Düğünün güzel oldu mu?
11:17Güzel oldu çok çok.
11:19Nasıldı?
11:20Böyle üstünde ne vardı?
11:21Ne giymiştin?
11:22Hı.
11:22Ben onu bilmiyorum.
11:25Evlilik.
11:25Onlar bilip buradır.
11:27Peki amcamla kaç yılınız geçti acaba?
11:30Kim bilir değil mi?
11:31Amcamla çok yılınız geçmiştir.
11:33Amcanın önemi.
11:34Hı.
11:35Evet.
11:35Senin beyle.
11:36Bilmiyorum.
11:36Ben ne biliyorum kadınım ben.
11:37Bilmiyorum.
11:38Boca karı ben ne biliyorum.
11:40Bilirsin.
11:41Olsun olsun.
11:42Bilmiyorum.
11:42Bilmiyorum.
11:43Nenem bir şey söyleyeceğim.
11:44Gençliğin nasıl geçti?
11:46Hı?
11:46Gençliğin nasıl geçti?
11:48Gençliğin.
11:48Geç yıl mı?
11:49Gençliğin nasıl geçti?
11:50Odun çekerdim be.
11:51Odun çekerdim eşyanın.
11:53Kayvacık yapardı onu.
11:54Kayvacık yapardı bizi.
11:55Kayvacık yapardı odunu çekerdim.
11:57Ooo.
11:57Ve adamım kayvacık idi.
11:59Ali Çavuş diye ünlü idi köyde.
12:02Allah maşallah.
12:03Ali Çavuş diye ünlü idi.
12:06Kahvesi vardı.
12:07Orada kayvacık vardı.
12:08Kayvacık yapardı.
12:09Ben odun çekerdim beyle.
12:11Eşekle mi çekiyordun?
12:12Eşek kendimi Zeynur babamı.
12:14Eşekle odun çekiyordun.
12:16Ben mamur eşek çekerdim.
12:17Reşberlik yapıyor muydu?
12:19Hı.
12:19Reşberlik.
12:20Çiftçilik yapıyor muydu?
12:21Hı.
12:22Yapmadım ya.
12:22Reşberlik yapmıyordun.
12:24Yapardım yapardım.
12:25Evdeydin.
12:25Onu bilmeyi onkala vurdum.
12:27Tarlabahçı bakardım.
12:29Tarlabahçıya gidiyordun.
12:30Çafa yapıyordun.
12:31İyi iyi iyi iyi.
12:31Şunu dikerdim de.
12:32Tarlabahçıya bakardım de.
12:34Tarlabahçıya bakardım de.
12:35Maşallah maşallah.
12:37Tarlabahçıların çöktür benim.
12:39Yapıyorum.
12:39Sızırı vardır.
12:40Yoylu vardır.
12:41Dibayanları vardır.
12:42Beni bak ben manavrarım.
12:43Diküzey.
12:44Diküzey.
12:44Diküzey.
12:45Diküzey ben de.
12:45Hı.
12:46Ben Diküzey.
12:46Ben Diküzey.
12:47Tek kız mısın?
12:48Evin tek kızı.
12:49Bir kızım ben.
12:50Senin kaç kızın var?
12:51Senin kaç kızın var?
12:52Çok kızın var değil mi senin de?
12:53İki üç kızın var.
12:54Yok iki kızı var.
12:56İki kızı var.
12:57Tamam oradan sufle veriyor ya sürekli.
12:59Ben de mi neyime kadarım?
13:00Ötü yanma.
13:01Nenem sağlığın saatin yerinde mi?
13:03İyi iyi iyi.
13:04İyi ezdirmeyiz.
13:05Açı olsun karşıyım ben.
13:06Açı olsun karşıyım ben.
13:07Açı olsun karşıyım ben.
13:10Her şeyin var.
13:11Ben adamın neyde köydeye.
13:13Hımm.
13:13Açı olsun evin neyde.
13:15Dikkanı arındırma var.
13:16Ali Çavuş değil mi?
13:18Hımm.
13:19Beyi Ali Çavuşmuş.
13:21Değil mi?
13:22Kardeşim ben ne biliyorum lan hep bilip buru.
13:24Ali Çavuşu değil mi?
13:26Hımm.
13:26Hep bilip buradır.
13:28Hımm.
13:28Bilmedik yokudur köyde benim adamım.
13:31Herkes biliyordu.
13:32Herkes çok seviyordu değil mi?
13:32Koygulavrumu arıyor.
13:34Maşallah.
13:35Tamam buradayım tamam.
13:36Gel bir sarılalım.
13:39Geleceğim ben.
13:40Gel buyurun gel.
13:42Şimdi gidiyorum.
13:43Oğlar olsun hadi.
13:44Evşe'nin.
13:46Sağ olasın.
13:47Sağ olasın.
13:48Oğlar olsun hadi.
13:50Hadi gelin gene.
13:51104 yaşındaki nenem.
13:52Biz çıktık.
13:53Hala daha balkonun el sallıyor.
13:55Bir daha gelin diyor ya.
13:56Canım nenem benim.
13:57Sağ olasın.
13:58Hadi sağlayın.
14:00Oğlar olsun.
14:24Ablalarım aşure yapmışlar.
14:26Uçkun sapkın biri gelir diye beklemişler.
14:28Acaba uçkun sapkın ne demek?
14:37Ablam.
14:38Ablalarım.
14:39Öncelikle böyle güzel bir aşure yapmışsınız değil mi?
14:42Mis gibi kokuyor.
14:43Nasıl yapıldı bu?
14:44Bu nasıl yapıldı?
14:46Akşam temizledim.
14:48Yıkadım.
14:49Neyi temizledin?
14:50Buğdayı.
14:51Tabii ki buğdayı.
14:51Buğdayı temizledim.
14:52Temel maddesi buğdayı.
14:53Hı hı.
14:54Akşamdan pişirdim.
14:55Ondan sonra sabaha kadar şişti.
14:59Sabahdan pişti.
15:02Ondan sonra sabah yiyin içtim.
15:05Ondan sonra şerbetini yaptım.
15:07Un ekledim.
15:09Suyun içine.
15:10Gaynar suyun içine.
15:12Sonra şekerini kattım.
15:13O ayrı unu ayrı kaynattım.
15:15O kaynadıktan sonra buğdayın içini devirdim.
15:19Yeni yeğen içtik.
15:20Ondan sonra kıvamına geldi.
15:22E bunun içinde bir sürü şey varmış.
15:24Neler var bunun içinde?
15:25Bunun içinde fıstık var, ceviz var.
15:28Fıstık, ceviz.
15:29Susam var.
15:30Susam.
15:31Nar var.
15:32Nar.
15:35Yemiş var.
15:36İncir, incir, nohut, tahsirlik attık.
15:39Nohut var, fasulye de var.
15:40Evet.
15:41Bakın inanılmaz ya.
15:42Aşure'nin özelliği bu.
15:43Evet.
15:43Karanfil dövdüm içine.
15:45Karanfil de koyduk.
15:46Bal koyduk.
15:47Bal koyduk.
15:48Allah'ım inanılmaz.
15:49İçinde her şey var bunun yani.
15:50Var, her şey var.
15:51Bir tane bakın sadece aşure gibi görünüyor olabilir.
15:53Ama bu birçok ürünün bir arada bulunduğu bir şey.
15:57Arkadaşlar.
15:57Bir arada.
15:57Hepsi bir arada.
15:58Zaten aşure'nin özelliği de şuymuş ablam.
16:01Ben geçen öğrendim bunu.
16:02Aşure'nin içinde her şey var ya.
16:03Bu aslında her zaman birliği, beraberliği ve toplumun birbirine yardımını gösteriyormuş.
16:10Siz bunu böyle yapıyorsunuz.
16:11Sonra dağıtıyorsunuz değil mi beraber?
16:12Bütün milli hani konum komşuya akrabalar dağıttık.
16:16Bunlar da çoluğumuz çocuğumuz da vereceğiz kızı.
16:19Eve götüreceğiz.
16:22Bana yok o zaman.
16:22Var var.
16:23Sen hadi veririz.
16:24Sizin geldiğinizi bilmiyordum.
16:26He.
16:26Fazla koydum dedim.
16:27Ben uçkun sapkın bir misafir gelin.
16:29Onları veririz dedim.
16:30He.
16:30Uçkun sapkın misafir benim.
16:32Uçkun sapkın bir misafir gelirse aşure'ye gel.
16:35O benim.
16:35Uçkun sapkın misafir.
16:37Tamam.
16:37Bakın içi ağzımda hal varmışmış.
16:40Bunlar sizin nasıl hep oldu?
16:41Ha göstermek için.
16:42Ama bu anca zaten ben şimdi bunu güzelce yiyeceğim.
16:45Ama dediğin gibi içinde balından, incirine, narına, susamına, nohutuna, fasulyesine her şey var.
16:51İşte bu birliğin, beraberliğin temsili.
16:54Aşure böyle bir şey.
16:55Tabi.
16:56Her çiçekten aldığı için baldı daha çok.
16:59Her şey kaynaklı.
17:01Baldı güzel oluyor.
17:02Ay ve çok güzel.
17:03Sen yaptın sana.
17:05Ortak yaptınız.
17:06Ortak yaptınız.
17:07Birlikte yaptınız.
17:07Ben bunun tadına bakacağım.
17:09Teyzemle de konuşmak istiyorum.
17:10Teyzem senin isim ne?
17:12Ben kardeşime yere gel dedim.
17:14Bunlar yapmış.
17:15Ooo.
17:16Oturduk.
17:17Sen de o zaman benim gibi.
17:18Ne misafirdi?
17:19Antin.
17:20Uçkun sapkın misafirlerden biri de sensin o zaman teyzem.
17:23Seninle aynı kaderi paylaşmaktayız farkındaysan.
17:26Uçkun sapkınız.
17:27Şener kardeşim vardı o da gitti.
17:29He.
17:29Beraber yiyeceğiz bu aşureyi.
17:32Nenem sen de.
17:32Nenem diyorum ya.
17:33Teyzem kaç yaşındasın?
17:3567.
17:3567 yaşındasın.
17:37Maşallah.
17:38Sen aşure yapmayı kardeşine sen mi öğrettin?
17:42Yok.
17:42Biz kayınamızdan öğrendik ya.
17:44Kayınamızdan öğrendik.
17:45Sen biliyorsun.
17:46Sen de biliyorsun.
17:46Hep.
17:47Hep.
17:48Biliyorsun.
17:49Hep yapmayı biliyorsunuz bunu.
17:50Aşureyi yapıyorsunuz sürekli.
17:52Evet.
17:52Yapıyorsunuz.
17:53Teyzem sen burada mıydısın doğma büyüme yoksa başka yerden mi gelin geldin?
17:57Buradan.
17:58Doğma büyüme buralısın.
17:59Menteşelisin.
18:0067 yıldır da buradasın.
18:01Bir şey soracağım.
18:02Gelini sen mi aldın oğlan mı beğendi söyledi.
18:06Oğlan beğendi.
18:07Oğlan beğenmiş.
18:08Sonra geldi sen dedi ki bu kızı alalım dedi.
18:10Öyle dedi.
18:11İşte verip gelin dedi.
18:12Sen ne yaptın?
18:14Ben azıcık istemedim de son sona oğlan da yalnız oldu ondan.
18:18Neden istemedin?
18:19Neden istemedin?
18:20Ta evimiz yok, damımız yok oğlum Durko dedim.
18:23Ben yalnızım da anne dedim.
18:25Evet.
18:26Evimiz yok.
18:26Evlerimizi yapalım dedin.
18:28Biraz para biriktirelim.
18:29Düğünümüzü yapalım dedin.
18:30Ondan sonra gittin kızı istedin.
18:32Evet.
18:32Ortak öyle.
18:33Peki sen kızı gördüğünde ne düşündün?
18:35İlk gördüğünde bu kız benim gelinim olsun dedin mi?
18:38Dedim.
18:38Dedin.
18:39Kaç yıllık gelinin acaba?
18:4115-16 senelik.
18:43Gelin artık kızın gibidir artık değil mi?
18:45Evet.
18:45Çok seviyorsun.
18:46O da beni annesi kendi annesi gibi seviyor.
18:48Ne güzel.
18:49Bunları yapmayı öğrettin mi sen ona?
18:51İşte aşırı nasıl yapılır?
18:52Bili işte ben nasıl yapıyorsam yapın edin.
18:55Senin hünerlerini ben alacağım anne de edeyim.
18:58Bak tabii.
18:59Çünkü şöyle bir şey var.
19:00Gelin kaynana toprağından olurmuş.
19:02Sen hünerli olduğunu göre senin gelin de hünerlidir.
19:05Öyle.
19:07Yaptıklarımdan da hazırladıklarımdan da verin yine.
19:09Evet.
19:10Onun sevinin.
19:11Sevinin.
19:12Tamam.
19:12Hadi bakalım.
19:13Siz de yiyin hep beraber yiyelim.
19:14Siz de bu ya.
19:15Siz de yiyin var ya.
19:15Tamam.
19:16Ben ne misafirdim?
19:17Tanrı misafirdim.
19:18Hayır.
19:18Diğer ismi neydi?
19:19Uçkun Sepkin.
19:20Neydi?
19:21Uçkun Sepkin misafir.
19:23Şimdi onun için ayrılan aşurelerden deneyecek.
19:26Bakın.
19:26Bak bakalım.
19:27Şu cevizli kısmı üstüne fıstık da var cevizli var.
19:30Her şey var ya.
19:32En sevdiğim şey aşure.
19:35Çok güzel olmuş bu ya.
19:39Canınız istemiş gibi ne oldu?
19:42Arkadaşlar harika tadı.
19:43Valla bak böyle bir aşure yok.
19:45Kör teki.
19:46He?
19:47Kör teki mi aklına geldi?
19:49Abi böyle bir şey yok ya.
19:51O kadar güzel.
19:51Ama yoğun yoğun çekmemiz lazım.
19:53Daha fazla çekmemiz lazım.
20:00Her çocuğun aklında kalan bir amca vardır.
20:04O da bakkal amca.
20:13Şimdi sokakta 87 yaşındaki bakkal amcamla karşılaştım.
20:18Hemen şimdi onun yanına gidiyorum.
20:20Amcam.
20:21Elini öpeyim hemen bir.
20:22Allah sağlık.
20:23Çok teşekkür ederim.
20:24Sen bakkalsın?
20:25He.
20:2660 senedir bakkalsın.
20:2760 senedir bakkalsın.
20:29O maşallah.
20:31Peki bakkallık nasıl bir şey?
20:34Evet.
20:34Bakkallık nasıl bir şey?
20:37Anlamaya ben kulağım duymaz.
20:38Bakkallık diyorum.
20:39Küçük yaştan beri.
20:40Evet.
20:40Sen şimdi 87 yaşındasın.
20:4260 yıldır bakkal olduğundan göre 20 yaşındı.
20:45Bu işe başlamışsındır.
20:46Tabi tabi.
20:47Burada başladım.
20:48Burada başladım.
20:48Burada başladım.
20:49Eski dükkara gidiyoruz.
20:50Hala daha yapıyorsun ama.
20:52Bırakacağım ben bırakacağım.
20:53Bırakacak mısın?
20:55Kulak duymuyor.
20:56Kulak yok.
20:57Gızlığı yok.
20:58Allah.
20:58E senden sonra kim yapacak burayı?
21:00Kapatıp içeriz.
21:01E bir şey söyleyeceğim.
21:03Sen burayı kapattıktan sonra kim bakacak buraya?
21:05Böyle kapanacak satarız.
21:07Satacak mısın?
21:08Tabii.
21:08Evet bakkallığı bırakacaksın yani.
21:11Ahiret.
21:11Toprağın altına geçeceğiz gari.
21:13Allah gecinden versin.
21:14Allah gecinden versin.
21:15Allah uzun ömür versin.
21:16Sağ olun çocuğum.
21:16Sağ olun.
21:17Amcam ben şöyle bir düşünüyorum.
21:18Bakkal amcalar.
21:19Bir yerin bir köyün bakkal amcası vardır.
21:22Böyle çok sever çocuklar.
21:24Tabii tabii.
21:24Burada da çocuklar seni çok seviyordur değil mi?
21:26Tabii tabii.
21:27Ben öyle tahmin ediyorum.
21:2860 sene oldu yakın.
21:2960 sene.
21:29Kim bilir neler yaşadın?
21:32Ben 108 aenden düğün ettim.
21:34180 düğün.
21:35Gence verdim.
21:37Oooo.
21:37Hep paralarını aldık.
21:38Gerçekten 180 düğünü sen mi yaptın?
21:40Ben yaptım.
21:41Nasıl yaptın?
21:41Kız oğlan her şeyi verirdim.
21:45Oooo.
21:45Ev verirdim.
21:46Paralar öderdi bana.
21:47Burada her şeyi yani burada bakkalda.
21:49Hepsi vardı bende.
21:50Bakkalda ihtiyaçlarını alıyorlardı.
21:52Yani boşaldı gari boşaldı.
21:53Sen burayı kapatınca buradakiler ne olacak?
21:56Satmamız ya.
21:57Eşyaları satarız.
21:59Bir çocuğun geçmişini böyle çocukluğu yani birinin çocukluğuna inmek istiyorsanız o çocuğun bakkal amcasına bakın.
22:05Siz bire hediye verin ben.
22:07Allah.
22:07En sevdiğim şey.
22:08Bak ne diyorum size?
22:10Bak diyorum bakkal amca diyorum değerli diyorum.
22:11Hediye diyor.
22:12Görüyor musun amcam?
22:13Ne verecek bakalım?
22:14Çok heyecanlandım.
22:15Ay amcam hadi.
22:17Bak benden hediye.
22:18Ya teşekkür ederim.
22:21Karşı tarafa da hediye.
22:22Biz kalabalığız amca.
22:24Dükkanı kapatacakmışsın zaten.
22:25Sen şey yap oradan.
22:2650 tane var mı?
22:27Var biz 50-60 kişi varız amca.
22:30Nasılsın kapatacaksınız?
22:31Hadi otu at bakalım.
22:324 tane de anlaştık o zaman.
22:344 tane de anlaştık.
22:365 oluyor bir dakika.
22:37Markayı da gösterebilirim.
22:38Yoldurum ben yeter.
22:39Oho tamam.
22:40Arkadaşlar bizim yolluk çıktı tamam.
22:42Sağ ol amcam teşekkür ederim.
22:44Bakkal amca değerli.
22:45Vallahi değerli arkadaşlar.
22:46Önemli.
22:55Gülfiye ablam ocağın başına oturmuş.
22:58Bazlamalar otlu saç börekleri.
23:00Neydi öyle o ya?
23:01Tadı hala adamanda.
23:16Şimdi Gülfiye, evet Gülfiye teyzem, Zehra nenemin kızı.
23:21104 yaşındaki Zehra nenemin kızı.
23:22Az önce fark ettiyseniz zaten şey yapıyordu.
23:25Böyle sürekli ona sufle veriyordu.
23:26Anne böyle de, anne şöyle de diyordu.
23:28Şimdi annene bakıyorsun değil mi?
23:30Annene bakıyorum.
23:31İşte şansım yoktu benim.
23:32Nasibim çok açıyordu.
23:33İsteyen çok oldu.
23:35Varası değil de nasibim açık çıkmadı.
23:37Kimense Zerhoş çıktı.
23:39Kimense
23:41Anası acı tutuyordu bana.
23:43Acı mı tuttu?
23:44Akşar gitti.
23:46Anası acı mı tuttu?
23:47İşte mal götürdüler, ağır götürdüler.
23:50Ondan sonra bizim himan ayrağımıyla karışıyordu.
23:53O yönlerinden bozuldu yuval.
23:55Bozuldu.
23:55Şimdi çocuk var mı?
23:57Çocuk var mı?
23:58Çocuk benim.
23:58İki tane kızım var.
23:59İki tane Allah bağışlasın.
24:00Şimdi burada sen Zehra neneme bakıyorsun değil mi?
24:03Zehra nenemin kızısın zaten.
24:04Kazım Güneş'te iki tane kızım var benim.
24:06O da Zerhoş çıktı.
24:08Çenilerim kırdı.
24:09Boşandım.
24:10He boşandın.
24:11Olsun teyzem.
24:12Sen şimdi annenle berabersin.
24:13İki tane de kızım var.
24:14Var var.
24:15Bakıyorlar Allah'a.
24:15Bir cim varmıştı, bir cim varmıştı.
24:17Farklı farklı bir yerdeler.
24:19Güzel kızlarım vardır benim.
24:20Güzel.
24:20E sen de güzelsin.
24:22Çocuk bir sor.
24:23Bak dünya gözeldir.
24:24Kızlarım gözeldir.
24:25Sen de güzelsin zaten.
24:26Senin gözlerden belli.
24:28Teyzem bir şey söyleyeceğim sana.
24:30Sen şimdi ekmek yapıyorsun.
24:32Hamuru açtın.
24:33Açtın.
24:33Birazdan bunu yiyeceğiz.
24:34Tamam yiyeceğiz.
24:35Değil mi hep birlikte?
24:36Tamam.
24:36Bu işi annenden mi öğrendin?
24:38Aynen ben de öğrendim.
24:40Ederken baktım öğrendim.
24:41Annen beni bir şey öğretmedi.
24:42Ana neden annen yapmaz mıydı?
24:44Yapardım ben öyle bakardım.
24:46Kocu da ederim diye.
24:48Ha kocu da ederim diye.
24:49E ettin sonra ediyorsun şimdi de.
24:51Senin kızlar yapıyor mu?
24:53Küçük kız yapardı.
24:54İkinci kız yapıyor.
24:55Buradan kalan bayağı durduyor.
24:56On sene kadar durduyor.
24:57Buradan durdu durdu.
24:58O hangi nasıl gillerle durdu?
24:59Buradan durdu yapıyordu.
25:00Allah.
25:01Ablam sen yeni geldin benim yanıma.
25:04Yaşasın.
25:04Tamam.
25:05Komşum.
25:06Abla sen şu an ne yapıyorsun?
25:16Bol bol süre.
25:17Tereyağı nereden?
25:18Tereyağı nereden?
25:19Tereyağı buradan.
25:20Bozduanlardan aldım.
25:21Bozduanlardan mı aldın?
25:22Ha şu pazardan.
25:23Pazardan aldın.
25:24Ooo.
25:24Her şey yaşandım pazarda ya.
25:26Her şey yaşandım pazarda ya.
25:26Her şey yaşandım pazarda ya.
25:26Pazardan aldım tamam.
25:28Şimdi hazır mıyız?
25:30Of of of of.
25:32Nasıl eriyor tereyağı bakın.
25:36Bakın.
25:37İşte şu anda mesela Muğla'dayız arkadaşlar.
25:40Ama Muğla'dayken işte Muğla, Bozduan böyle Ege bölgesinin birçok farklı lezzetini bir arada bulmamız mümkün.
25:46Örnek veriyorum şu anda bu ekmeği Muğla'da teyzem yapıyor.
25:52Unu her şey Muğla'dan ama tereyağını Bozduan'dan alıyor.
25:57Tabii.
25:57Ege bölgesindeyiz hepimiz doğru.
25:59Ege bölgesinin insanıyız biz.
26:01Eritiyorum.
26:14Arkadaşlar az önce gördüğünüz gibi ekmeğimizi sıcak sıcak yedik.
26:18Üzerine tereyağını da koyduk.
26:19Ama ablalarım durmuyor.
26:21Diyor ki ekmeği yaptık bitti.
26:23Evet ama şimdi de börek yapacağız dediler.
26:25Şimdi ablacığım bu böreğin için ne koyuyorsun ne yapıyorsun?
26:28Ne böreği diyorlar buna?
26:29Ispanak, soğan, maydanoz.
26:31Ispanak, soğan, maydanoz.
26:33Sonra?
26:35İstersen evet tükrek.
26:36İstersen toz biber koyarız.
26:38Acılı olursa diye acılı yiyilir yiyilersi diye.
26:40Toz biber koymadınız mı?
26:44Şimdi koymadık da isteklere bağlı.
26:46İsteklere bağlı.
26:47Evet isteklere bağlı.
26:48Saç böreği mi diyorsunuz buna?
26:49Evet saç böreği ocakta odun ateşinde.
26:52Odun ateşinde.
26:52Evet odun ateşinde bir şey yemeklerimiz herkes çok beğenir.
26:56Bende beğeneceğim diye düşünüyorum.
26:57Taze fasulye yaparız.
26:58O kadar.
26:59Herkes biri dışarıdan biri gelse odun ateşinde değiller.
27:02Çok güzel ya.
27:03Evet.
27:05Sağ ol teyzem.
27:06Tamam sağ ol.
27:07Yedik biz yine yeriz merak etme.
27:09Sonra bunu odun ateşinde yapacaksın güzel olacak.
27:11Evet.
27:11Bunun tatlısını yapıyor musunuz?
27:13Bizim köy köyler mi?
27:14Bizim köy köyler mi?
27:14Çok güzel teyzem köyüm.
27:16Çok güzel.
27:16Allah Zeyra teyzem'in tatlılığını ya.
27:18Ne kadar tatlı bir teyzem var benim.
27:37Şimdi tadına bakacağım ben bunu.
27:39Zeytinyağlı saç böreğimiz.
27:40Odun ateşinde.
27:41Odun ateşinde zeytinyağlı saç böreği bu.
27:47Evet.
27:47Saç böreği.
27:48Evet.
27:48Ateşte.
27:49Şimdi ben bunun tadına bakıyorum.
28:08Mesut abim ne?
28:10Osman abim kalaycı.
28:11Değil mi abi?
28:12Evet.
28:13Doğru.
28:13Tamam.
28:14Şimdi bu kalayda kalaycılıkta farklı bir dil varmış.
28:17Ne dil o?
28:18Palleci.
28:19Palleci dile.
28:19Yani ne demek o?
28:21Şimdi bu sadece bizim insanlarımız gurbeti gittiği için her yerde geliyor gidiyor gibicesine mesela metelek o anıyor diyor.
28:33Ne demek o?
28:34Ha.
28:35Duygu buraya geldi.
28:37Mesela.
28:37Allah ben şimdi burada ne olduğunu?
28:39Ama şimdi.
28:39Doğru şimdi.
28:40Sen şimdi bununla metelek erkek olarak.
28:43Metelekken?
28:45Siz çarpan.
28:46Çarpan.
28:47Haa.
28:48Ben çarpan oluyorum burada.
28:50Aydın eşi.
28:52Kız kıssa.
28:53Haa.
28:54Aydın eşi.
28:55Evlendiyse çarpan oluyor.
28:57Kız sen.
28:58Haa.
28:59Tamam.
29:00Mesela aydın eşi geliyor.
29:01Aydın eşi.
29:02Kız geliyor.
29:02Evet.
29:03Aydın eşi oluyor.
29:04Haa.
29:05Çarpan geliyor işte kadın geliyor.
29:07Anladım.
29:08Tamam.
29:08Sonra diğer kelimeler neler?
29:11Tabii her şeyin ismi vardır.
29:13Kalaycılık kendi arasında bir dil yaratmış o zaman.
29:16Evet.
29:17Kalaycıların kendi arasında konuştuğu ve hiç kimsenin anlamadığı.
29:20Tabii.
29:20Mesela siz gizli bir şey konuşacaksınız şu an burada.
29:22Çok rahat konuşursunuz.
29:24Çok rahat.
29:24Şimdi şöyle bahsedelim.
29:26Diyelim ki bir müşteri geldi.
29:28Haa.
29:28Müşteri para ödümette sıkıntısı var.
29:31Evet.
29:31Yani alacağına tam ödümeyen biri.
29:33Bunu ben biliyorum ama benim yanımda kaçağılışan Osman abi bilmiyor.
29:37Evet.
29:38Şimdi bu mala bunu satacak bu.
29:40Ama satıldığı zaman bunun parasını geri alımı dönümü olmayacak.
29:44Evet.
29:44Ben pallaycı diliyle diyorum ki metrek köş genek kırma.
29:50Ne demek bu?
29:51Bu parayı ödümez malı alma.
29:54Malı verme.
29:55Aaa.
29:56Demek.
29:57Yani o anda oradaki müşteri bu dili bilmediğinden diyor ki bununla ne diyor diyor.
30:01Ya mutlaka.
30:02Bence bunun her söktörde olması lazım.
30:04Diyelim ki eskiden jandarma varmış.
30:08Zigara falan içmek yasak.
30:10Evet.
30:10Kaçak.
30:11Şimdi çırak dışarıda kap yıkıyor.
30:13Mesela Osman abi orduyu yıkadığı gibi.
30:16Hı hı.
30:16Şimdi değil ki.
30:19Yambollu geliyor.
30:20Genek kırma.
30:21Şimdi yambollu geliyor köş gene faket.
30:24Ne demek o?
30:25Şimdi yambollu demek jandarma.
30:28Değil ki jandarma geliyor diyor.
30:30Jandarma geliyor diyor.
30:31Bunu diyor şey yapma.
30:34Zigarana yok et.
30:35Kaybet demek.
30:36Gizli gizli.
30:38Bahara fak et diyor.
30:40Yok et.
30:40Yok et diyor.
30:41Tabii.
30:42Gösterdüm.
30:43Arkadaşlar ben çok şaşırdım buna.
30:45İlk defa bir mesleğin dili var.
30:47Yani ben başka hiçbir...
30:50Burayı da ait aşağı yukarı 3-5 hane.
30:54Meslek üzerine yine tabii.
30:56Gurbeti çok gezdikler için.
30:57Gezdikler için kendi aralarında anlaşıyorlar.
31:00Hiçbir yerde yok bu.
31:01Valla çok güzel ya.
31:02Ben bayıldım buna Mesut abi.
31:03Çok güzel bir şey.
31:04Peki bunun atası kim?
31:05Nereden bulmuşsunuz bunu?
31:06Dedelerimiz bizim gurbeti gittiklerinde kendi aralarında şifre koymuşlar.
31:12Bu değil.
31:13Yani bunların Moğla, Moğla aşibine bakarsanız Moğla'da da Palleci dili diye geçmekte.
31:19Palleci.
31:21Palleci dili.
31:22Bana da öğretin de arada kendi aralarında konuşalım.
31:23Bakırcı dili bu artık.
31:24Bakırcı dili.
31:25Tamam.
31:26Mesut abi kendi aranızda birazcık böyle birkaç bir şey konuşsanıza.
31:30Ben bakalım anlayabilecek miyim?
31:32Bir şeyler söylesene Osman abi.
31:34Osman abi sana cevap versin.
31:36Benle ilgili Osman abi.
31:38Seninle ilgili.
31:38Aydın Şehir'i konuşmaz mı?
31:41Aydın Şehir.
31:43Yakın.
31:44Ne dedim ki kızım?
31:45Söyleme söyleme söyleme.
31:46Ben söyleyeceğim.
31:47Hep çekmeyiz ya.
31:47Ben söyleyeceğim ben söyleyeceğim.
31:49Sen birkaç cümle kurun siz şimdi.
31:51Bir daha başla abi.
31:52Mesela Aydın Şehir'i yıkın mı?
31:53Aydın Şehir zindanlı.
31:55Zindanlık.
31:57Nereden ovanmış?
31:59Cevap.
32:00Nasladı.
32:01Nasladı.
32:02Tonu genel.
32:03Hı.
32:04Sen biraz söyle.
32:06Aynısını da mı tekeleyelim açıklamasını yapayım.
32:07Açıklamayı ben yapacağım.
32:10Açıklamayı ben yapacağım.
32:11Ölmezsem sağ kalırsam.
32:13Allah Allah Allah.
32:14Bir şey daha söyle Osman abi sen.
32:17Mert'ci nasıl sürteyemiz?
32:20Yemeş'i sürtelim.
32:23Sen Çağpan'la asla.
32:24Yemeş'i şeysin.
32:25Yemeş'i sürtelim.
32:29Söyleyelim.
32:29Hayır ben söyleyeceğim.
32:30Açıklamayı ben yapıyorum.
32:31Hemen bakalım çözmüş mü?
32:32Bir şey daha söyleyeceksin.
32:33Söyle.
32:34Osman abiye.
32:39Çağpan'la nasıl sürtmüştür?
32:42Herhalde.
32:43Sürtlük dediler sordum ben de.
32:45Nasladın.
32:45Hı hı nasladın.
32:46Nasladın.
32:46Nasladın.
32:47Şimdi.
32:49Açıklamayacağım ben de.
32:50Şimdi biz buna da çok kullanmadığımızdan dolayı aradık.
32:54Kerim dedi mesela sordum demesi sordum dememesi lazım.
32:58Nasladım.
32:59Nasladım.
33:00Tamam.
33:00Ben şimdi açıklamayı yapıyorum.
33:02Sen dedin ki.
33:03Eee duyguyu.
33:05Duyguyu.
33:06Sevdim mi dedin?
33:07Yok demedim.
33:08Duygu yakın mı dedin?
33:09Güzel mi dedim.
33:10Duygu güzel mi dedin?
33:11Sen ne dedin?
33:12Ben de güzel dedim.
33:14Haa.
33:15Çirkin dese anlayamayacağız zaten.
33:17Kös.
33:18Kös desedim.
33:19Osman abi köş desedi.
33:21Çirkin diyecekti.
33:22Çirkin demekti.
33:23Anladım.
33:23Siz bana o zaman kendi aranızda güzel bu kız ya falan dediniz.
33:26Evet.
33:27Tamam.
33:28Teşekkür ederim.
33:47Yer küpe mağarası.
33:48Yıllar önce insanlar orada yaşamış ve şimdi orası turizme kazandırılmış.
33:52İçinde direkt tutma yeri vardı.
33:54Kaçırır mıyım?
33:55Hemen ben de tuttum dileğimi.
34:17Muhtarım öncelikle çok teşekkür ediyoruz bugün için.
34:21Böyle bir yeri gördük.
34:22Böyle bir yeri seninle birlikte gezdik.
34:24Valla çok güzeldi bizim için.
34:25Sizin de buraya geldiğiniz için çok teşekkür ederim.
34:28Çok memnun olduk.
34:29Çok güzel bir gün geçirdik.
34:31Evet.
34:31Memleketimizi Menteşe'ni tanıtmak için bayağı bir uğraşıp verdik.
34:34İnşallah bundan sonra daha devam ederiz.
34:36Ederiz.
34:37Burada Menteşe'ye neler kazandırıyoruz?
34:39Neler yapıyoruz başka?
34:41Şimdi Menteşe'ye bu yer gibi bizim için Menteşe'miz için çok güzel bir yer.
34:45Çok tanıtım yer.
34:46Burası güleş yapıyoruz her sene yazıları.
34:48Konserler yapıyoruz.
34:51Burayı tanınmadık.
34:51Şöyle geliyoruz.
34:52Bütün yabancı herkese geliyoruz.
34:54Daha türlü bizim Yenemek'e biz ne yapacağız?
34:56Belediye Başkanı sayesinde yolları yapıyoruz.
34:57Daş döşüyoruz.
34:58Spor sahası yapıyoruz şu anda.
35:00Çok güzel bir yüksek bir spor sahası yapıyoruz.
35:02Suvarımız var.
35:03Şerşemiz bol bizim.
35:04Bol.
35:04Şükürler olsun.
35:05Bol.
35:05Arkadaşlar Mesut abi az önce izledik.
35:07Aynı zamanda kalaycı.
35:08Hem Belediye Başkan Yardımcısı ama aynı zamanda arada zanaatına devam da ediyor.
35:12Yok etmiyorum.
35:13Da biliyorsun ama.
35:15Biliyorum.
35:15Biliyorsun.
35:15Mesut abi biraz sen kendinden bahset bize.
35:18Şimdi şöyle ben Menteşe'de dünyaya geldim.
35:201960 doğumluyum.
35:22Ticaretle ilk önce kalaycılıkla başladık.
35:25Tabii mevsim göre biraz önce Menteşe'de bahsettim.
35:28Kalaycılık ülkede bitince biz halıcılığa başladık.
35:32Halıcılık'tan seyirci bu arada da siyasete da atıldık.
35:36Ben Menteşe'de 10 yıl belediye meclis üvesi ana vatan partisinden yaptım.
35:41Ondan sonra 10 yılda belediye başkanlığı görevimi yaptım.
35:45Şimdi de belediye başkan yardımcı olarak görev yapıyoruz.
35:48Biz de diyoruz ki iyi ki geldik.
35:50İyi ki buraya gördük.
35:51Ve mesela şu an bulunduğumuz alan Yerküpe.
35:53Anlamı da ben sizin.
35:55Yerküpe şöyle biz buradan yaylada geçmiş yıllarda 6 ay biz yaylaya köçerdik.
36:006 ay sonra buradan Menteşe'ye giderdik.
36:02Bu alanımızın bir köprü varmış.
36:05Köprüden yani bunun diğer mağaralardan özelliği de şu.
36:09Yani dere var burada.
36:10Dere kış aylarında bu dereye bağlanıyor.
36:13Dereden bir de karşıya geçmek için aşçaptan dedilerimiz bir köprü yapmışlar.
36:18Bu köprü zamanla toprak ola ola ola yer küpe.
36:23Yani küpenin şişi de mağaraya girdiğimiz zaman küpeyi andıran sarkıklarımız var.
36:29Bu sudan olma adı da yer küpe olarak geçiyor.
36:35Biz Beşpınar'a biliyorsunuz güleşler Kırkpınar'da olduğundan dolayı burada da bizim Beşpınar'ımız var.
36:41Yer küpe Beşpınar olarak da güleşleri Beşpınar'a eklemiş olduk ama bu bölgenin esas ismi Yer küpe.
36:48Yer küpe.
36:49Buradan o zaman Mehmet Başkan'ımıza da teşekkür edelim.
36:52Böyle bir yeri kazandırdığınız için hep beraber çalıştığınız için.
36:55Şimdi mağaraya gidiyoruz.
37:24Galip abi yer küpe mağarasının görevlisi.
37:29Abicim sen buradasın buradan sorumlusun.
37:31Evet.
37:32Nasıl olmuş bu mağara?
37:34Yıllar evvel dere suları bir tünel açmış.
37:37Yukarıdan akan sular da sarkıcıklar oluşturmuş.
37:41Şu şekilde.
37:41Damlacıklar büyücükçe kayılar da büyüyor.
37:44Kış yaz döneminde devamlı açıktır mağaramız.
37:48Birçok insan geliyor.
37:49Birçok insan ziyaretçimiz boldur yaz aylağında.
37:52Ziyaret etmektedir.
37:54Burası turizme kazandırılmış.
37:56Turizme kazandırılmış halk açık mağaramızdır.
37:59Çok güzel.
37:59Muhtarım acaba burada zamanında neler yaşanmıştır?
38:03Şimdi bu çok eskiden arkadaşlarım dediğim gibi dere kenarı dereymiş.
38:07Bu dereye biz bu yer küpe meydana geldiği zaman güneş oldukları zaman da biraz çalışma yapıldı bir valimiz sayesinde.
38:15İstanbul'da bütüncüsü dediğim gibi yazın buraya göçen insanlarımız etlerini, peynirlerini sonra sade yağlarını hepsi burada saklarlarmış.
38:23Yani soğuklarda iş olmasın diye, bozulmasın diye.
38:26Çok insanı gelip geçmiş buradan ama burası sondan sonra mağaraya çevirdik yani.
38:29Bu Damlacıklar sayesinde çok da güzel reklam yaptık ya burası yani.
38:32Evet.
38:33Çok ünlü aldı.
38:33Yer küpe mağarası diye çok nam aldı burası.
38:35Evet.
38:36Biz arkadaşlar yer küpe mağarasındayız.
38:38Muhtarım da dediği gibi kim bilir kaç senelik ve neler yaşandı bu mağarada.
38:42Belki ilk insan zamanlarında da gelmiş olabilirler yani ilk insanlar falan buraya.
38:47Şuna bakacağız çok eski gibi.
38:48Çok eski gibi.
38:49Valla bir yerlerden yazı çıkacak gibi geliyor bana.
38:52Çok güzel.
38:53Muhtarım gel bu tarafa doğru gidelim biraz daha gezelim.
38:56Ama şuraya bir dilek çekmemize bir...
38:58Dilek tutayım mı?
38:59Tamam.
38:59Bir dilek tutayım.
39:00Dilek tutarken ne yapmam lazım?
39:02Suyunu mu içeceğim?
39:03Suyunu içeceğiz.
39:04Allah'a emanet.
39:04Söylemeyeceğiz.
39:04Ne dilediğini söylemeyeceğim.
39:06Tamam.
39:07Sen diledim.
39:07Tamam anlaştık.
39:09Burası da dilek çeşmesiymiş.
39:10Çocuk olmuşsun çocuğum olsun.
39:11Ekber ayımsın zengin olmayın.
39:13Ben de köşe ileriyim dilerim.
39:14Tamam ne istersen dileyeyim.
39:16Sonra su içeceğim mi?
39:17Çeşmeden içeceğiz.
39:18Çeşmeden içeceğim.
39:19Tamam.
39:20Evet.
39:20Şimdi şurada hemen dileğimizi tutuyoruz.
39:25Ne desem ki.
39:31Ooo suydu buz gibi ya.
39:33Tamam amin inşallah.
39:35Hadi bakalım.
39:38Bu arada Dilek Pınarı şuraya bir duygu yazısım geldi ama şimdi burayı zedillemek istemedim.
39:44Değil mi?
39:45Burası koruma altında ya.
39:46Değil mi?
39:47Neyse Dilek.
39:48Buraya gelenlerin aklında ben geleyim.
39:50Soy ismim Dilek ya.
39:51Duygu Dilek Pınarı olsun.
39:52Tamam.
39:56Ay benim buradan boyum sığmaz ki benim buradan boyum geçmez.
40:00Şöyle şöyle yapayım ben.
40:06Übete.
40:10Sağ ol.
Yorumlar