00:00D'abord, 5h15 sur Europe 1, votre histoire dingue, Marion Gagnon, c'est l'histoire ce matin d'un restaurant
00:06pas comme les autres.
00:08Et ça fait waf waf, et ça fait waf waf, et ça fait waf waf.
00:11Bon, cet indice musical vous a certainement mis sur la voix.
00:15Assez clair.
00:15Il s'agit d'un restaurant où les plats sont cuisinés par des chiens.
00:19Non, je plaisante.
00:20On n'en est pas encore là, ça pourrait arriver un jour.
00:22Non, non, non, c'est un restaurant unique en France.
00:25Par contre, il a ouvert dans la capitale de la gastronomie à Lyon et il s'appelle Doxtronomie.
00:29Doxtronomie, c'est donc un restaurant gastronomique pour chiens.
00:32Un restaurant pour chiens, dites-moi.
00:34Alors après, les vêtements pour chiens, les produits de beauté, les hôtels pour chiens, c'est un nouveau cap encore
00:40qui vient d'être franchi.
00:41Mais exactement, rien n'est trop beau pour le meilleur ami de l'homme.
00:44La chef à la tête de cet établissement, pardon, c'est Tornela Del Prado, que les Lyonnais amoureux de chiens
00:50connaissent peut-être,
00:50parce qu'elle a déjà lancé un service de livraison à domicile de repas pour chiens qui s'appelle Barquette.
00:55Bon, eh bien, depuis le mois dernier, elle est allée encore plus loin en ouvrant ce fameux restaurant gastronomique.
01:01Gastronomique en plus, attention.
01:02Eh oui, elle a la ferme intention de montrer que leur nourriture, je cite,
01:05peut-être autre chose que sèche et ennuyeuse, routinière et marron, comme les croquettes vendues dans les supermarchés.
01:11Alors, on va ouvrir le menu.
01:13Tiens, qu'est-ce qu'il y a à la carte de ce restaurant Doxtronomie ?
01:16Eh bien, des plats qui feraient envie aussi aux humains, qui les accompagnent,
01:19des plats adaptés à la taille et aux besoins de chaque client à quatre pattes,
01:23équilibrés, élaborés à partir de produits frais, jolis à regarder et saisonniers,
01:27comme par exemple ce plat merlan, carottes, courgettes sur riz de Camargue,
01:32pommes et toppings de fleurs séchées, roses, calendulas et pissenlits.
01:36Ça donne envie, non ?
01:36Vous êtes sûre que ça reste un restaurant pour chiens ?
01:38J'en suis sûre, oui.
01:39Alors, quant à leur maître, eux, ils ont seulement le droit de les regarder manger et de régler l'addition.
01:43Ah, en plus, ça, évidemment.
01:44Oui, c'est bien connu, les chiens sont très radins.
01:46Ça ne paye pas.
01:47Alors, justement, le prix, ça donne quoi ?
01:48Bon, écoutez, ce n'est pas très élevé.
01:50Il faut compter une dizaine d'euros pour un plat.
01:52Ornella propose aussi des gâteaux d'anniversaire personnalisables.
01:55C'est un petit peu plus cher, entre 17 et 25 euros.
01:58Et des brunchs aussi, tous les dimanches, oui, des brunchs pour chiens avec quatre plats.
02:03Écoutez, avec tout ça, les chiens doivent être aux anges.
02:05J'imagine. Alors, restaurant gastronomique, dites-vous, Marion, on l'entend effectivement au menu.
02:11Les restos chics, en général, la déco est soignée, ça donne quoi, là ?
02:15Eh bien, tout est soigné aussi.
02:16Et pensez pour que les chiens passent un bon moment.
02:19Ils sont sur des plateformes aménagées à hauteur.
02:22Et la vaisselle aussi est soignée, puisque ce sont des gamelles avec un système anti-glouton.
02:26Anti-glouton.
02:27Eh oui, pour pouvoir déguster.
02:29Miam, miam, miam, miam, miam, miam.
02:30Prendre son temps, en fait.
02:32Exactement.
02:32J'espère qu'on leur apprend les bonnes manières et qu'ils ne mettent pas les pâtes sur la table.
02:36C'est quand même la moindre des choses.
02:37Bon, l'avantage des restaurants pour humains, c'est qu'il n'y a pas de système anti-glouton.
02:41C'est vrai, on peut y aller.
02:42Exactement.
02:43Votre histoire dingue, Marion Gagnon.
02:44Merci.
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