00:01Hay que tomar en cuenta este fin de semana no solo fue un 10 de mayo, fue un 9, un
00:0710 en conjunto.
00:09El sábado se vio movimiento en el restaurante, en los restaurantes y se observa mucho la celebración de madres jóvenes
00:17los sábados, el sábado, perdón, 9.
00:20El domingo se observa el movimiento entre la mañana y en la tarde y a la noche se observa más
00:25tranquila.
00:26Hay que mencionar también diferentes zonas, diferentes restaurantes, sobre todo los que tenían o tienen menús para poder convivir.
00:38Lo que se buscaba era la experiencia de poder estar con la mamá, poder festejarla.
00:44Hay restaurantes que sí representan repuntes, más no están enfocados a la experiencia de convivencia, están más enfocados a la
00:53alimentación.
00:54De ahí mencionarte que sí se lleva un aumento, pero como siempre vamos a estar expectantes a lo que viene
01:06después.
01:07¿Qué tanto fue la ocupación o digamos el tema de la afluencia que hubo en los restaurantes?
01:11Estamos hablando que afluencia tuvimos varios llenos totales.
01:15Sí hubo restaurantes que llegaron a sobrepasar el 100%, hay restaurantes que no llegan a un 70%.
01:26De ahí en más, la venta en relación al año pasado, estamos hablando de entre un 10 y un 15.
01:32Y en estos días les digo si hay restaurantes que subieron.
01:36Después de este 10 de mayo, ¿qué otra fecha representa un repunte?
01:41Pues ya a partir del 10 de mayo estamos hablando que el segundo trimestre empieza a despegar.
01:48De ahí viene también, ya estamos expectantes de lo que podría ser el Día del Padre.
01:54No, no es cierto, es una total broma.
01:56Más el hecho de que repunta un poquito más, ¿no?
02:01La feria también nos trae un poquito de turismo local y de ahí en adelante pues esperamos que mejore un
02:08poco la situación.
02:09¿Qué promedio del 10 de mayo?
02:12Hablábamos de 300 a 500 pesos y hubo experiencias que sí costaron un poquito más caras, ¿no?
02:18Pero te digo, ahí depende del presupuesto del cliente.
02:25Por persona, ¿no?
02:26Es correcto, por persona.
02:27¿Qué zona fue la que más tuvo afluencia?
02:30¿En los que los restaurantes restaurantes?
02:31No, en este caso, diferentes zonas, ¿no?
02:34Podemos decir que desde en la Torre B1 se tuvo una gran afluencia.
02:39Te puedo decir que el sector de Zaguatoa tuvo muy, muy buena afluencia también.
02:43Y todas las zonas colombianas, ¿no?
02:46Voy a presentar.
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