Le thé est l’une des meilleures sources de manganèse au quotidien, notamment le thé vert et le thé noir. Une seule tasse peut déjà apporter une quantité intéressante de ce minéral essentiel, impliqué dans la production d’énergie, la santé des os et la protection antioxydante de l’organisme.
La cannelle est également très riche en manganèse, avec jusqu’à 20 mg pour 100 g. Même si elle est très concentrée, les quantités consommées restent souvent plus faibles que pour le thé.
Intégrer régulièrement du thé de qualité et des épices comme la cannelle peut donc être un moyen simple d’augmenter naturellement ses apports en manganèse.
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