00:00Yo me llamo Silvia, soy voluntaria acá del Centro Barrial, el Hogar de Cristo, del Beato Bronislao, de la parroquia
00:06San Benito.
00:07¿Y usted, señora?
00:07Yo me llamo Perla, soy de la parroquia San Alberto, también soy voluntaria acá y vengo a ayudar a cocinar.
00:14Bueno, ¿qué es este lugar? Cuéntenos.
00:16Es un lugar donde vienen a almorzar, desayunar y hay días que hay merienda para la gente del barrio
00:24y los chicos del centro, de la casita San Miguel, del Hogar de Cristo, que está en el barrio.
00:31Está bien. ¿Cuánta gente más o menos viene? ¿Cuánta gente es beneficiaria de este comedor?
00:36Y bueno, los chicos de la casita son casi 40 y acá es rotativo, hay veces que viene mucha gente,
00:43hasta 30 personas, hay veces que vienen 10, 15, pico.
00:48¿Y esos chicos de la casita viven en ese lugar o cómo es?
00:50Sí, viven en ese lugar, están haciendo su recuperación, rehabilitación de las adicciones.
01:01Ellos están ahí internados, vamos a decir.
01:03Está bien. Cuando decimos chicos, no estamos hablando de menores.
01:06No, no, no, mayores de 18 años, tienen que ser todos, sí.
01:09Está bien. Bueno, y aparte me decía la gente del barrio.
01:12La gente del barrio, sí, exactamente.
01:14Que vienen niños y grandes, son chicos y grandes.
01:17Está bien. Bueno, ¿y cómo es el sistema?
01:19Ustedes preparan la cocina, la comida todos los días y en determinado horario la gente viene a buscar o vienen
01:27a comer acá.
01:27¿Cómo es?
01:28No, vienen a almorzar acá, no se da la comida para que lleven.
01:32Ajá.
01:32Vienen y almuerzan y se abre a las 12 del mediodía para que vengan a almorzar.
01:38Así que de 12 a 12 y media vienen y ahí después nosotros limpiamos todo y hasta las 1 estamos,
01:43hasta las 13.
01:44¿Y qué es? ¿Es gente del barrio, gente muy humilde, trabajadora?
01:48Sí, son gente del barrio, son niños y son los chicos que por ahí están en la calle y no
01:55tienen dónde comer.
01:58Está bien. ¿Han notado un crecimiento, un incremento de la gente que necesita venir a los comedores?
02:04Sí, mucho. Y vienen familias, vienen familias enteras de señoras con sus hijos y esposos.
02:13O sea, gente nueva, por así decirlo, van viniendo.
02:16Sí, a veces sí, sí. Como que se van enterando de que damos el almuerzo, entonces vienen y comparten, ¿no?
02:24Sí, cuando necesitan. Son gente muy humilde.
02:27Ajá.
02:27Hay gente en situación de calle, así que vienen y almorzan.
02:31Que no tienen trabajo.
02:32Que no tienen trabajo.
02:33Sí. Es rotativo también. Hay gente más o menos fija, pero también varía mucho.
02:40¿Y son todos del barrio o también se enteran de otros barrios y vienen, digamos?
02:44Se enteran de otros barrios y vienen también.
02:46Ajá.
02:46Sí, sí, sí, sí. Hay muchos que vienen. Así, vienen uno o dos días y después ya no vienen más.
02:51Después vuelven a venir.
02:53¿Y vienen con gente más nueva?
02:54Vienen con gente nueva.
02:55Ellos mismos están.
02:57¿Vienen con gente nueva, decía usted?
02:59Sí, vienen con gente nueva, así que ellos por ahí les invitan y les traen.
03:03Está bien. Y esto, desean ustedes, lo preparan de lunes a viernes.
03:08¿Solamente ustedes o se van turnando con otras voluntarias? ¿Cómo es el sistema?
03:12Hay otras voluntarias, sí. Todos los días cambia de cocineras. Cocinera y ayudante.
03:17Hay personas que vienen a hacer desayuno. Hay otros que son los jóvenes que hacen la merienda.
03:23Después también acá en el Centro Barrio hay de mujeres, un centro de mujeres que es escucha de mujeres,
03:30que ellos están los miércoles.
03:32que es para las mujeres que necesitan ayuda en lo que sea, se les asesora.
03:37Hay un momento de compartir también. Es el servicio acá.
03:40¿Cómo acceden a la mercadería para cocinar?
03:43Le veo que usted que estaba con la olla.
03:45¿La mercadería cómo les llega a ustedes? ¿Viene de la iglesia? ¿Son donaciones?
03:49Son donaciones.
03:52¿Qué le hacen a la iglesia? ¿Cáritas, digamos?
03:55No. Nos traen acá en el Centro Barrial.
03:59Hay empresas que nos ayudan, que nos ayudan con el gas, con la carne, con todo.
04:06Y la gente voluntaria que se entera y trae las mercaderías.
04:10Es todo voluntario.
04:11Solamente la señora Rosana de Culto, ella nos trae unas bolsitas de mercadería una vez al mes.
04:17¿Y hubo momentos en que decían, viene mucha gente y falta más mercadería?
04:22Sí, sí, sí. Hay momentos así.
04:25O si no, que nos donan cosas que están con bicho o algo así.
04:29También hay muchas cosas vencidas que no podemos utilizar también.
04:34Es como que ves que hay mercadería, pero no te sirve.
04:37Así que eso.
04:38Es un llamado a atención también al que va a donar, ¿no?
04:40Que done algo que se pueda consumir.
04:43Exactamente, porque es la única comida que ellos tienen a veces.
04:46A veces vienen y quieren llevar un poquito y si queda un poco en la olla,
04:50le cortamos una botella y le damos, porque ni siquiera un tupper, nada, no tienen.
04:54Así que hay que pensar que es un ser humano el que va a comer.
04:59¿Y qué pasa en esos momentos donde viene más gente?
05:02¿Qué comida hay para repartir?
05:04Dios provee siempre. Así que siempre hay, gracias a Dios, siempre.
05:08Siempre, por lo menos un plato de comida, comen todo.
05:11Hay veces que se repite, pero siempre alcanzó, gracias a Dios,
05:15no tuvimos la falta de decir en un momento, no, no vamos a cocinar.
05:19Claro.
05:19Porque no hay nada.
05:20O sea, nadie se va con la panza vacía, digamos.
05:23Nadie, nadie.
05:24Siempre van bien cargaditos.
05:26Sí.
05:26¿Y es para ustedes una satisfacción hacer este trabajo?
05:30Obvio que sí, sí, sí.
05:31¿Hace mucho tiempo?
05:32Con mucho placer venimos a hacer.
05:34Yo hace dos años por ahí que estoy en la cocina.
05:36Ajá.
05:38Muy bien.
05:38¿Y se va sumando más gente, digamos, más voluntarios?
05:41Sí, sí, hay más gente.
05:43Hace cuatro años ya que estamos, así que se va sumando gente.
05:48Así como hay gente que también se retira por problemas,
05:50porque como es un voluntariado, es el tiempo que vos tenés para dar.
05:54Entonces da placer también ayudar a las personas que vos te das cuenta
05:59que es algo que no podrías hacer en tu casa, por ejemplo.
06:02Cuando ustedes escuchan por ahí en las noticias que desde el gobierno se dice
06:07tenemos menos pobres, ¿ustedes notan eso?
06:11No, no, no.
06:12Acá no.
06:14No, no, no.
06:14Ya tenemos más.
06:16Un incremento de pobres.
06:17Acá se nos suma, sí.
06:19Ajá.
06:19Mucha gente no ha estado en situación de calle ahí,
06:23revisando los basureros, yo creo que en toda la ciudad está así.
06:26Claro.
06:26Porque antes no se veía de día, por ejemplo, que alguien vaya a escarbar en los basureros
06:32y ahora de día, familias, es triste.
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