- 7 hours ago
Category
🗞
NewsTranscript
00:00:00A fost când am văzut-o.
00:00:00La cel mai groaznic a fost când am mâncat-o.
00:00:02Mamă, ce-i astăzi, sărmă?
00:00:04Astăzi este din rău mai rău.
00:00:06Mamă, mamă, mamă.
00:00:07Toate ar fi așa?
00:00:08Astăzi chiar ne-au lalat la mișto?
00:00:09Din seara asta ar venita să plece acasă șapte concurenți.
00:00:12Două farfurii întreg cu orice limite a bunului sigur.
00:00:25Proba individuală pune provocator pe masă, un bol, câteva bilete și o mulțime de legume care ascund combinații imprevizibile.
00:00:33Iar când ingredientele devin arme, strategia poate cântări mai mult decât talentul.
00:00:39Prima care vorbește în seara asta este Sabina, care are numărul 1 pe bilețel.
00:00:44Nu știam sincer la cine să-i dau și să-i dau.
00:00:48Carter.
00:00:49Cu ce gătește Carter în seara asta?
00:00:51Varza albă să fie.
00:00:53Nu voiam să-mi picem mie varza albă, așa că i-am dat-o.
00:00:56Păi și eu dată.
00:00:57Buc, să-i dei sfecl.
00:00:59Eu dat varza albă, nu putea să-i dei ridicie, să-i dei sfecl.
00:01:04Alte, guli, de asta.
00:01:05Chiar vreau să o aleg și eu după pe ea.
00:01:07Zic că fata mea m-a ajutat să-ți dau și eu ceva frumos.
00:01:10Doi, cine are?
00:01:13Doi are Florin.
00:01:16Florin îl alege pe Florinel.
00:01:18Oh, Florin.
00:01:19Vai bă, e tine-o chica plombile.
00:01:21Zic, Doamne, și mă așteapt.
00:01:22Cine știi, și are în cap?
00:01:24Ardei capia că e exact ca uniform.
00:01:27Mulțumesc, domn Florin.
00:01:28Băi, atât de bun simți cum sunt și nu îmi place să mai pun în dificultate.
00:01:33Bă, da, prosi.
00:01:34Să fie primit, Florinel.
00:01:36Doamne, ajută.
00:01:36Aici au fost trimis de Dumnezeu, omul ăsta.
00:01:38Exact cine am vrut, cine am dorit, aceia ne-o căzut.
00:01:41Cine are trei-ul?
00:01:43Trei!
00:01:43La Florinel!
00:01:45Bună dimineața!
00:01:45Bună dimineața, Florinel!
00:01:47Pe cine alegi Florinel?
00:01:49Florinel îl alegi pe Florin.
00:01:52Iată ce surpriză!
00:01:54Dacă omul îți faci un bilitur, nu poți să-i întorci rău înapoi.
00:01:57Florinel îi dă lui Florin praz!
00:02:01Grande abrace!
00:02:02Încă o surpriză extraordinară!
00:02:04Roșu cu roșu, verde cu verde, mi se pare normal.
00:02:06Frumoasă, frumoasă, frumoasă!
00:02:08Mulțumim!
00:02:09Bă, la noi, în Oltenia, sincer, prazul mergea foarte bine mână-n mână cu vinul roșu.
00:02:13Că-ți dă un pic de energie, așa, și cu brânză sărată.
00:02:16Patru!
00:02:17Eu sunt patru!
00:02:18Pe cine alegi?
00:02:20Rai, aici, de la verde, alege pe băiatul nou cu ochelari.
00:02:23Eu?
00:02:24Eu întotdeauna dau noi veniți.
00:02:25Că n-am, eu am stat până aici, m-am chinuit, până la Vettel 12, vin băieții ăștia noi și,
00:02:29așa, trebuie să dau în ei vreau de tot, gulie.
00:02:33Cu gulie, Liviu!
00:02:34Ce-aia, păi, gulie până la urmă?
00:02:36Ce v-o spune?
00:02:38E zulie, mă!
00:02:43Dexter, parcă-l vedeam, dar asta nu am să-l fac eu.
00:02:48Cinci.
00:02:49Cine are?
00:02:50Andrea.
00:02:51Am să-l aleg pe Alex și am să-i dau...
00:02:55Alex cel nou, stai un pic.
00:02:57Alex cel nou.
00:02:58Și am să-i dau ridiche neagră.
00:03:00Alex cel nou, ridiche neagră pentru tine?
00:03:03Și eu fi zis, hai să vedem ce poate, dacă tot e bucătar.
00:03:07Cui să-i dau ridiche neagră? Să-i dau lui Peter?
00:03:11Succes?
00:03:13Cred că să pleacă acasă cu aia în seara asta. E greu.
00:03:16Șase.
00:03:18Șase se află la Liviu. Liviu ai înțeles joaca.
00:03:21Am înțeles.
00:03:21Mai întâi trebuie să-mi indici o persoană. N-ai cum să le știi numele atât de repede.
00:03:25Nu știu.
00:03:25Care m-a ales și pe mine.
00:03:27Persoana care te-a ales pe tine, adică Rares.
00:03:29Luau Rares și fac beleaua. Și dau păstărnăcă, direct.
00:03:32Bine puiule, mersi frumos.
00:03:34Nu, stai în pică, n-a ternat.
00:03:35N-am avut niși timp să procesez situația.
00:03:38Eu după păstărnăcă a zis că mă rupesc.
00:03:41O, ce drăguțic. De-abia am făcut păstărnăcă, numai piureuri de păstărnăcă am făcut să-mi bag picioarele aia, ok.
00:03:47Direct, ai spus, îți dau beleaua.
00:03:49Șapte.
00:03:50Eu.
00:03:51Pe cine alege Marina?
00:03:54Pe Pita.
00:03:56Pita este alegerea Marinei.
00:03:58Pita va găti cu varza aia.
00:04:01Cu salată aizberg?
00:04:03Da.
00:04:04Ok.
00:04:04Și nu știu ce să fac cu salată aizberg.
00:04:06Dar sigur să face salată, dar salată.
00:04:08Dar de ce trebuie să face salată?
00:04:10E prea simplu.
00:04:11Opt.
00:04:17Ce fericire.
00:04:18Pe cine ai pus, Sinta?
00:04:21Pe Sebi.
00:04:22Pe Sebi.
00:04:23Am spus, bă, dacă tot e venit nou nouț aici, să-i facem o primirii, cum ar veni.
00:04:28Ca la nuntă.
00:04:29Marșul.
00:04:31Rucola.
00:04:33Rucola.
00:04:34Apă de ploaie, ei dă-l.
00:04:36Nu am vrut să-l ajut, dar și cu rucola asta e tricky dacă nu știi ce să faci cu
00:04:40ea.
00:04:40Am rămas așa ușor, șocat, pentru că eu în afară de a face salate, n-am mai făcut nimic cu
00:04:46rucola.
00:04:46Mulțumesc.
00:04:51Nouă.
00:04:52Eu.
00:04:54L-aleg pe Sami.
00:04:57În primul rând că nu erau ales, era și aproape de mine, îl și știam de la bootcamp.
00:05:02Brocoli.
00:05:02Cu brocoli?
00:05:04Ia o, Sami.
00:05:05Brocoli.
00:05:06Mi-a dat în urmă, că nu-i început să-l plec, nu?
00:05:08Nu cred că e în urmă.
00:05:35Nu știu că pentru ea nu este nici ușor, dar îi pune mintea la contribuție.
00:05:40Zică, ok, acum ce să mai fiu?
00:05:41Mi-a picat vână, trebuie să mă descurc cu ea.
00:05:44Mă fi noroc acum, până la urmă.
00:05:4511. Darius.
00:05:47Să ridice mâna cine mai este.
00:05:49Păi, s-a uitat.
00:05:53O să-l aleg pe...
00:05:54Alex.
00:05:55Alex.
00:05:55Alex.
00:05:55Care va găti cu apio?
00:06:00Apio.
00:06:02E un pic greu să aseminez țelina, pentru că majoritatea țelinii se face la sosuri, poți să faci suc bine,
00:06:10poți să o aseminezi foarte bine cu măr chiar.
00:06:12Avem 12. Pe undeva, pita.
00:06:17Marina.
00:06:18Marina?
00:06:19Da.
00:06:20Cu ce gătește Marina?
00:06:22Nu, ridică, cum se spune așa?
00:06:24Ridică roșu.
00:06:25Ridică roșii?
00:06:27Marina.
00:06:28Cu ridicea roșiei ești un pic limitat, dar nu mă încurcă, pentru că mă gândeam deja ce aș putea să
00:06:35fac cu ea.
00:06:3613.
00:06:37Aici.
00:06:38Fără a rămas doar Sabina, în rest au rămas doi colegi, dar sunt de-ai tăi, nu poți să le
00:06:44dai lor deocamdată, atâta timp cât există alt coleg fără ingredient în echipa adversă.
00:06:50Deci...
00:06:51Pec la roșie.
00:06:53Cred că exact ce îmi doream cel mai puțin.
00:06:58Sfără a rămas doar și ea.
00:07:25Și pe aia am primit-o și mă bucur că am primit-o pe aia, pentru că eu asta îmi
00:07:28doresc, să mă scos un pic din zona aia.
00:07:30Asta e, dacă nu reușesc, cel puțin mi-am pus creierul la contribuție.
00:07:34Sammy, tu ești 15, asta înseamnă că trebuie să decizi cu ce gătește Darius între conopită și zuchini.
00:07:41Băr, mi-e drag de tine, ce poți să zic, știu cât te-ai făcut să ajungi până aici, hai!
00:07:45Doamne, dă-mi conopită, că de anul trecut vreau să fac un preparat cu conopită.
00:07:50În seara asta Darius va fi nevoit și obligat să gătească cu zuchini.
00:07:53Zuchini?
00:07:55N-are mică.
00:07:56Îți dau zuchini, dă-te-n moașa ta pe gheață, fă și tu ceva mișto, hai!
00:08:00Proba voastră începe în 3, 2, 1, start dragii mei și mult succes!
00:08:06Ușor, ușor, elegant, frumos, cât de cât nu vă ambalați, n-am mai fuzit, că n-avea rost, la ce
00:08:11să mai fug?
00:08:13Inițial mă gândisem să-mi iau niște crevesi carabinieri, dar mi-am ales crevesi din aia micuți și crevesi black
00:08:20tiger.
00:08:20Au o carne foarte bună și dulce și atunci merge foarte bine cu humusul ăsta pe care eu vreau să
00:08:26-l fac.
00:08:34Ia să vezi și ies aici, Alex. Ia să vezi numai. Și fac aici și așa eu.
00:08:39Eu nu vreau să mă complic ca colegii mii să fac dintr-un țânțar, hărmăsar, fonfleuri și avioane și vapoare,
00:08:46nu.
00:08:46Merg la sigur, nu vreau să mă complic. Mâncă rică de ardei că mă măligă.
00:08:50Nici o întrebare, nimic cum să fac sau ce să fac.
00:08:52Și asta e un pas, pentru că m-a întrebat nimic.
00:08:58Hai să amestec sfecla asta roșie cu mango, cu portocală, cu vin roșu, să fac un gel.
00:09:06Îl combin cu un cheesecake de ciopălată neagră, un cheesecake copt. O ieși și ceva.
00:09:12Dacă pras, pras să fie.
00:09:14Cum am avut pras, zic, bă, aveam eu o rețetă în cap să fac un tartar de legume.
00:09:18Fac niște cipsuri de cartofi, fac și o bela prezentare și poate trec lasa.
00:09:23Fratele nostru de peste trut. Salut!
00:09:25Bine ați venit, dragi, și vreau că te uite.
00:09:27Bine v-am găsit.
00:09:27Ce faci? Ce vă gătiți astăzi?
00:09:29Gătim așa somon cu miso, cu piure de țelină, cu pădoceață de ceapă cu ghimbir.
00:09:36Am ales varianta cea mai grea.
00:09:38Păi principiu, ori la bal, ori la spital.
00:09:40Sarmona, Sarmona!
00:09:41Salut, salut!
00:09:42Ce vă știți? Cum sunteți cu Digit? Sunteți tot bine?
00:09:45Mergem înainte, așa cum este.
00:09:47Ce gătiți astăzi?
00:09:48Astăzi o să-ți gătesc un cevice pe bază de ridiche.
00:09:51Cu bibandă mare și o să fac și o spumă de mango cu ghimbir.
00:09:55Cum ți se pare asta? E greu?
00:09:58Mediu.
00:09:58Cu bibandul prima dată acum gătesc.
00:10:01Cel puțin gândesc pozitiv și sper să-mi iasă bine.
00:10:04Băi, Liviu!
00:10:05Da?
00:10:05Cum ești?
00:10:06Bine, gătesc.
00:10:08Te descurci, nu?
00:10:09Da!
00:10:10Bine, mine de el, pentru că gulia nu e tot mai o chestie ușoară de convertit într-un preparat mișto.
00:10:16Lă, frigărui, gulie?
00:10:17Da.
00:10:19Puiu, înainte de toate, am marinat.
00:10:20Nu, e mult spus marinat.
00:10:21L-am pus într-un bol, am pus boia dulce, piper, sare.
00:10:25L-am amestecat acolo cât de când am amestecat, nu știu, 5 minute mai și după aia, ca să termin
00:10:29ceapa, roșiile tăiate, gulia și ce o mai fi.
00:10:32Mai aveți 40 de minute, dragilor?
00:10:36Oh, oh!
00:10:38Nu-mi plac asta.
00:10:39Să le schimbăm.
00:10:40Cam prea mult gătit.
00:10:42Spate!
00:10:43Am pus niște brocolii la blanșat și i-am lăsat cam mult acolo și-au schimbat culoarea.
00:10:48S-au gătit în exces.
00:10:49Nu are nimic, avem timpul ăsta, trebuie doar opărit.
00:10:51Sunt necăjit după toată jurizearea astea de rahat și-mi doresc mult ca noi în seara asta să luăm niște
00:10:56note frumoase, să-i mai ridicăm starea lui șefricea.
00:10:59Hai că suntem bine.
00:11:00În moașeța pe gheață, e un brocoli până la urmă.
00:11:03Trebuie să iau o notă mare cu el.
00:11:04Ce faceți?
00:11:05Eu am nervi.
00:11:06Voi!
00:11:06De ce aveți?
00:11:07E bossul ăsta, e în echipă cu mine.
00:11:09Sunt e frati!
00:11:10Nu, în e toate ochiurile.
00:11:12Uite, la un ochi lucrez.
00:11:13El vrea toate ochiurile.
00:11:14Are și piscina așa.
00:11:15Ah, ne, și-ași piscina.
00:11:16Păi, Alex.
00:11:17Băi, nene, e teroare cu el.
00:11:19E, da, e, tăiatem.
00:11:20Da.
00:11:20Tigaia lui, tigaia lui, tigaia lui.
00:11:22Nu crezi așa ceva.
00:11:23Păi, adăvărat?
00:11:23Uite, asta e mea.
00:11:24Uite, Riki.
00:11:26Arto, atunci eu nu mai am nimic de zic.
00:11:28Mine, hai, lasă așa.
00:11:31Deci am bazut-o deja.
00:11:33Tu ești pe partea aici.
00:11:34Am bazut-o.
00:11:35Ce gătiți astea?
00:11:36Pește?
00:11:37Pește.
00:11:37Peștele vreau să fie făcut pe yachitorii și glazurat cu glazură de pui, cu niște texturi de apio.
00:11:45Una vreau să fie afumată, cealaltă să fie crisp, să fac un soț de biru blanc cu niște morcovi, la
00:11:52fel afumat cu țelina, să-i dea textura aia de crunchy.
00:11:55Hai, dezvăiesc că astăzi a fost o probă șmeche.
00:11:58Legume de la Piața Lider.
00:12:00Cu legume chiar poți să faci multe farfuri interesante, poți să faci multe textură de legume, consistențe.
00:12:06Că e cremă, că e crocant, că e prăjită, că e sotată.
00:12:10Noi, practic, la toate betelurile astea am folosit legume.
00:12:13Orice legumă poți să o faci acolo, o tăcăniță, să faci un sosuleț din ea, să faci un piure.
00:12:18Eu cred că nu este o legumă care poate să încurce pe cineva.
00:12:23Din acest punct mai aveți 20 de minute la dispoziție.
00:12:26Stai, mamă, cum zboară timpul, deși e așa, ui.
00:12:29Nu mă simt grăbit.
00:12:31Acasă poate mă lungesc e mai mult, dar aici mă încadrez bine.
00:12:34Miroțe foarte hrămos, dragut, să arătă de varză.
00:12:36Grafic!
00:12:37Mi-e lasat de varză în parte să pun mult oțet.
00:12:40Fac la fel și în săra asta.
00:12:41Aia chiar că risc un pic, eu zic că o să le plac.
00:12:44Ia vezi șnițelul ăla acolo.
00:12:47Da, da, da, da, mersi, mersi.
00:12:48Fac un șnițel un pic mai mare, ceea ce nu cred că o să fie tocmai în regulă.
00:12:53Nu sunt tare familiarizat cu minimalistul, pentru că am lucrat doar în bucătării în care se dă de mâncare.
00:12:59Adică vrei, nu vrei, e porția mare.
00:13:04Am pus jumătate de prază acum.
00:13:06Ai pus?
00:13:07S-a văzut?
00:13:08Ai pus, ai pus.
00:13:09Am pus.
00:13:09Ca la oltenii, așa.
00:13:10Am mai dat și colegilor să guste.
00:13:13Ei ziceau că e ok, are aciditate, dar cred că predomina roșia uscată.
00:13:19În aer, cam fiecare zi.
00:13:21În aer?
00:13:22Bine, în aer poate să fie bine, că ești la înălțime cum ar veni.
00:13:25Da, da, da.
00:13:27Depinde cum privești.
00:13:31Am luat frintele ori de la o colegă din echipă din spate, măcar să arate făcute dacă nu sunt făcute.
00:13:35Asta a fost tactica mea.
00:13:37Interesantă abordarea lui, dar, bă, mă uit la puiul ăla și sincer nu e făcut, vede.
00:13:41Da, dar nu poți să te joci cu puiul, să știi.
00:13:43Puiul over...
00:13:45Zi, puiul negătit e periculos, să știi.
00:13:47A, ce-o fi-o fi, până la urmă nu mănânc eu, până la urmă.
00:13:50Nu e pierderea mea.
00:13:52Ferească Dumnezeu.
00:13:53Gătește cum trebuie puiul, să știi, că...
00:13:55Nu o să ți-l mănânce. Dacă îl vede crud, nu ți-l mănânc. Adică nici măcar nu se atinge.
00:14:01Drăgălașilor, mai avem doar 5 minute, să știți.
00:14:03Oh, my God!
00:14:07Doamna Irina era pe acolo, așa, prin platou.
00:14:10Mă uitam și la Alex.
00:14:11Mai strigam la Andrea, la Sabina, la Samuel.
00:14:13Băi, sunteți bini, la Livina.
00:14:15Mai strigam că știam că nu-i bini de la bolnici.
00:14:16Și a putat, am zis că lasă-l în lumea lui.
00:14:21Suficient.
00:14:22Opa.
00:14:23Am uitat peștele pe foc, îți spun sincer.
00:14:26Dacă îl întorc pe ăsta acum și e negru precum tăciunele pe chiele,
00:14:29ai pus-o, Samuel.
00:14:30Că am ales să le fac și în ultimele clipe ale probe, știi?
00:14:33Ieste, mă. Bravo, mă, stau.
00:14:35Bine, mă, Samuel, hai că ești...
00:14:36Ai avut un ruc.
00:14:38Așa, mă, King. Hai.
00:14:39Și ultimele două minute...
00:14:43Nu plângeți, dați din mânuțe.
00:14:45Mai erau câteva minute și încă mi era în cuptor mielul.
00:14:48Vedeam că urcă greu temperatură.
00:14:50Eu mă tătuitam, mă.
00:14:53Hai de din mânuțe.
00:14:54Nici nu am lăsat să stea ei.
00:14:55Am vrut să-l tai, mi s-o rupt.
00:14:57Făcut înăuntru de o fosătulă.
00:15:00Lângă, am pus și un muș de vită, siguranță.
00:15:03Nu mi-ase asta, folosesc mușchiul.
00:15:06Nu ieșim niciuna.
00:15:07Mai avem un minut.
00:15:12Panică, panică, panică.
00:15:14Mi-am luat farfuria, mi-am montat peștele, am pus tartufata, am pus și-le două ciupercuțe.
00:15:19Zece, nouă, opt, șapte, șase, cinci, patru, trei, doi, unu.
00:15:31Doamne, băiețe!
00:15:34La fix ne-am scos omoră, dacă nu.
00:15:36Nu mi-am fost alineată.
00:15:39Farfuria n-a ieșit, doar că singura mea teamă era faptul că trebuia să aleg creveții să nu-i pun
00:15:45cu cap.
00:15:46Și mai era o teamă pentru că i-am făcut cam bine făcuți și o să fie cam bumă așa.
00:15:53M-am uitat în stânga, în dreapta, am văzut ceva groaznic prin două, trei farfurii.
00:15:58Liviu cel mic, făcuse niște frigărui pe acolo, mamă.
00:16:01Erau niște frigărui la bardă, cred eu, interesante pe modelul românesc.
00:16:05Erau ne gătite în puii mei, mirosea ceapă de cum te apropiai de farfurie.
00:16:10Vine să mâncă o frigăruie de aia.
00:16:14Băi, am văzut că-i foarte multe invidie.
00:16:16Nu știu câte comestibile sunt.
00:16:18Aulă!
00:16:19Da, să fie gen, să vă iau pe intonație sau cum.
00:16:21Nu sunt comestibile?
00:16:23Gelozia sau chestia, că erau invidioși.
00:16:25De mine, în prafă niciodată nu-mi place chestia asta până la urmă.
00:16:28Cum să nu fie comestibil?
00:16:30Liviu a făcut niște frigărui.
00:16:33Tot ce era pe frigărui era viu.
00:16:35Eu la cea a par de puii, totul era neatins.
00:16:39Că argintul strecurat era viu tot acolo.
00:16:42Dă-te un pic mai încolo, te rog frumos, că am și o rețetă asta.
00:16:48Florinela a mers pe stilul lui, așa de tradițional.
00:16:51Da, ca la mamă acasă, plating-ul nu era așa extraordinar.
00:16:56La nivelul acesta nu mai poate să meargă cu preparatele astea.
00:16:59Și ăla ce e așa mare pe farfurie?
00:17:02Ce e ăla?
00:17:03A meu?
00:17:04E cințel de curgan.
00:17:06O bucată mare, după părerea mea, prea mare.
00:17:09Nu arată...
00:17:10După ce l-am prăjit, am realizat că trebuia să fac numai unul din ele.
00:17:15Avea o șalupă în farfurie.
00:17:17Așa era jnițelul lui ea.
00:17:19Și i-am spus.
00:17:20Bravo.
00:17:21Bă, frate, ce arău...
00:17:22Bă, suflete!
00:17:27Ce are, mă?
00:17:27Bă, orică-i de neapă!
00:17:28Dar vezi că ești cam încrezut deja, bă, tu.
00:17:31Ești cam încrezut deja.
00:17:33Glumește, glumește, glumește.
00:17:34Că-mi rupi carul.
00:17:36Eu?
00:17:36Tu, tu.
00:17:38Glumește.
00:17:38Ai vorba, vorba multă sărăcia omului.
00:17:41Ce s-a întâmplat?
00:17:41Vă zic că nu m-a legat de tine, nu m-a luat de preparată, tot ce ai făcut, cum
00:17:44ai făcut.
00:17:45Ok?
00:17:46Am glumit.
00:17:47Ok?
00:17:47Nu, gata mare, bă, diniștește.
00:17:49Că-ți arăcă și eu, s-a rogant.
00:17:50Și-ți mult s-a rogant.
00:17:52Că-i știi mai greu în focătărie ca mine.
00:17:53Și așa-și mai glumez.
00:17:56Tu nu ești glumez?
00:17:57Nu ți-ar de cu mine de glumez, zic eu.
00:17:59Nu?
00:18:00Nu.
00:18:01Am înțeles.
00:18:03Păi nu mai glumez cu tine de acum, mai e bun așa?
00:18:06Foarte bine.
00:18:07Cel mai bine.
00:18:08E bun.
00:18:10M-ați să-mi sătaiunea?
00:18:11Nu.
00:18:12Asta e glumea.
00:18:13Nu, no comment.
00:18:17Dumnezeu cu mila.
00:18:18Hai, băie, ții continui!
00:18:23Nivelul de astăzi, nu pot să spun că e foarte ridicat.
00:18:27Sunt farfurii care, eu cred că se putea și mai bine.
00:18:31Că erau legumi, nu era ceva.
00:18:33Mă aștept să văd niște farfurii cu o identitate clară,
00:18:37să văd legumele folosite corect.
00:18:40Mă aștept ca să arăt să fie farfurii bune.
00:18:42Cu legumele poți să construiești și poți să te duci unde vrei.
00:18:46Ia să vedem.
00:18:47Haideți, mă băieți.
00:18:50Prima farfurii...
00:18:53Deci, nu cred, e o glumă.
00:18:55Trebuia să pun mai multă sare în pireu.
00:18:57Bine, eu nu vreau să-l fac sărat sau așa,
00:19:00voiam să se combine amarul cu dulcele și cu carne respectivă.
00:19:04Uleiul l-am gustat, chiar l-am gustat,
00:19:06deși nu sunt fan rucola sau așa,
00:19:08o trebuie să-l gust și mi-a plăcut.
00:19:10Adică dacă mi-a plăcut mie care nu mă dau în vând după rucola,
00:19:15rucola mănâncă eu purele meu, sunt sincer.
00:19:20Un șnițel atât, pe toată farfuria aia,
00:19:23măi, era cât două palme, eu am mâna mare.
00:19:25Nici o, uite, dacă pun așa mea, copăr fața.
00:19:27Așa era.
00:19:28Când am văzut farfuria asta, a fost groaznic pentru mine.
00:19:31Groaznic, groaznic, groaznic.
00:19:33Dă-ți să mănânc.
00:19:33Ce să mănânc?
00:19:35Șnițel, că știi că îmi place șnițelul.
00:19:36Bravo.
00:19:37Groaznic a fost când am văzut-o.
00:19:38La cel mai groaznic a fost când am mâncat-o.
00:19:40Mă, mă, șnițelul ăla, măi, era talpă, talpă.
00:19:45Mamă, ce văzut mânsului ăsta?
00:19:46O cantitate imensă de piure care nici măcar nu era condimentat,
00:19:50n-avea niciun gust.
00:19:51Pireoul mâncați voi, mănânci înțeles, da?
00:19:53Un piure din care nu vrei să mai guște a doua oară.
00:19:56Nu știu, era o mapațon adevărat, rucola aia lăsat acolo, pestul ăla.
00:20:00Ulei, pesto, nu știu ce...
00:20:02De rucola.
00:20:03Un pesto de rucola, dar nu e un pesto de adevărat.
00:20:05E o rucola cu ulei păgată la blender și aia e.
00:20:08Cât merită farfuria asta, dacă a mea azi o merită a trei farfurii?
00:20:11Șasea asta.
00:20:13M-a simțit...
00:20:17Nu știu, total confuz.
00:20:18Suntem la 12-a individuală și tu ai respect de mine.
00:20:22Cum să te prezinti cu farfuria asta?
00:20:24De ce să faci asta în momentul ăsta a show-ului?
00:20:26O farfurie de genul ăsta, când îți apare în betălucul numărul 12, nu-ți pică prea bine.
00:20:33Ce să fac, un punct?
00:20:35N-am început bine, băiți.
00:20:37Am dat unul, am zis, bă, unul, că are cum să fie farfurii, adică n-am ce notă mai mință
00:20:42să dau.
00:20:43Unul e unul, adică...
00:20:44Că astea a fost o zi...
00:20:46Doamne, ștereștea.
00:20:48Ai dreptate.
00:20:50Hai să vedem.
00:20:51Eu am impresia cu gustul meu.
00:20:53Mâncărica de ardeci cu mămălig o mănâncă și bogatul și sărac.
00:20:56Eu cred că am gust să ferească Dumnezeu, gust adevărat.
00:21:00Le-am pus și picoleși să guste, le-o plăcut maxim.
00:21:02O să mai trebuia o leacă de sare, dar în reia să-i bun.
00:21:05Măligă, fără sare, fără nimică, niciun condiment pe ea.
00:21:09Mâncarea de ardeic, bă, tai-o cubur, nu.
00:21:11Niște șuvițe de ardei copt, în schimb, față de precedenta.
00:21:16Mâncare îi dă ceva gust ardeiul ăsta cu ceapă asta.
00:21:18Păi da, atât ai. Ardei cu ceapă.
00:21:20Ardeiul ăsta, capia, da, unica chestie care se salva.
00:21:23Dar nu ajunge, nu ajunge și pe mânt fără cuvinte.
00:21:27Mamă, ce-i astăzi, să-i armon.
00:21:28Astăzi este din rău mai rău.
00:21:31Mamă, mamă, mamă.
00:21:32Toate-o ar fi așa?
00:21:34Vine-te.
00:21:36În seara asta n-am avut așa inspirație.
00:21:39Am folosit maioneză asta la borcan și creveții ăștia pe care
00:21:42le-am gătit un pic cam mulți.
00:21:44Și faptul că am pus capul de la crevetele ăsta, Black Tiger.
00:21:48De ce l-am mai pus pe ăsta, că e negru deja, trebuie să-l luați.
00:21:50Sunt șocat de creveți.
00:21:52Capul de la crevete e negru.
00:21:54Păi, de ce să-l pui în farfruie?
00:21:56Da, un pic prea gătit crevetele.
00:21:58Sarată de vine, avea gust, creveții prea copți.
00:22:00Ce cu ei e astăzi seara?
00:22:02E vânătă.
00:22:03Aici avem și mai ușor.
00:22:04Mamă, ce zi, bă, băiatule, mă.
00:22:07Hai.
00:22:13Brocoli.
00:22:14Cum să spun, design plating arată ok,
00:22:17dar nu sunt mulțumit de spumă.
00:22:20Fibreul ăsta de morcovi nu prea are gust.
00:22:22Sper măcar să mă salvez cu farfuria asta, în seara asta.
00:22:25Spumă de brocoli?
00:22:26Da.
00:22:27Care nu mai are gust de brocoli, are gust de smântână.
00:22:30Da.
00:22:30Mă, nici măcar vreo idee de gust de brocoli nu avea.
00:22:34L-a făcut la sifon, clar, și ca să-l facă la sifon,
00:22:36vreau că a băgat lapte și smântână la greu.
00:22:39Brocoli aici o să o perzi total în spuma,
00:22:40asta este prea multă smântână.
00:22:41Și ăsta e crud aici.
00:22:43Un brocoli crud nu este nici blanșat,
00:22:45nu este nici murat, este crud.
00:22:47Peștele e over-cooked.
00:22:49L-a cam uscat.
00:22:50Biban, frip, și-am bătut și-o de pe bibanul ăla.
00:22:53Când tai bibanul, când tai peștele,
00:22:55nu-l tăia pe lung, tăia pe lat.
00:22:57Bă, tăie de joc astăseară.
00:22:59Hai.
00:23:01Ah, dar ce-i aici?
00:23:03Chiar le fac o surpriză, șefilor,
00:23:06cu rețeta asta aștept și notă mare,
00:23:09mai ales și cu plating-ul.
00:23:10Nu știu dacă au mai făcut-o cineva în România,
00:23:13deci există în Spania, pe Instagram,
00:23:16tartar de roșii uscate și măsline negre.
00:23:19Unde-i prazul?
00:23:20Da prazul.
00:23:21Unde-i prazul, îmi fac furie?
00:23:23Și caut prazul.
00:23:24E numai roșie, luată la borcat uscată.
00:23:27Și măsline.
00:23:28Muștar, bătă.
00:23:29E muștar, îți dai să mă roșie uscat,
00:23:32plus măslina, care este neagră
00:23:35și cred că le-a tocat, le-a blendat.
00:23:38Ceva ce le-a făcut, dar prazul nu-l găsesc deloc.
00:23:41Bă, dar ce-i asta, mă, frate?
00:23:42Ceva groaznic astăzi.
00:23:44Astăzi chiar ne-au luat la mișto?
00:23:45Bă, nu-mi vine să cresc.
00:23:47Aici se va făi așa...
00:23:48Mamă, nu s-a mai întâmplat chestia asta până acum.
00:23:51Legume au avut, au avut de măsută rupcioară.
00:23:54Bă, legume. Câte chestii puteai să faci cu legume?
00:23:57Legume.
00:23:57Orice pui o proteină lângă ele sau nici măcar.
00:24:00Bă, pe-ar fi cei noi, nu știu ce trebuie.
00:24:03Hai să vedem mai departe.
00:24:05Poate-s mai norocos eu.
00:24:07Șefii cred că o să zică...
00:24:09Ce-i mă asta?
00:24:10Ce-i asta?
00:24:12Gulie. Și unde-i gulie?
00:24:14Tu faci gulie și faci aia?
00:24:16Nefăcută carnea.
00:24:18O, măcar o ciocolată.
00:24:19Acum mă încă și pe aia.
00:24:21Nu, nu, stop, stop, ia uite.
00:24:23Scuze-mi, nu secunde.
00:24:24Ce-i ciocolată?
00:24:25Eu pus o ciocolată în fafurină.
00:24:27Ce-i ciocolată?
00:24:27N-am făcut-o, doar am luat-o și-am pus-o.
00:24:29No, cred.
00:24:30Bă, dar ce-au pădut?
00:24:31Bă, dar stai, că nu înțeleg.
00:24:33Frigărui de pui cu gulie, cu ceapă, cu roșii.
00:24:37S-au venit gulie și asta-i ideea?
00:24:38Să faci un frigărui de gulie?
00:24:47N-ar fi problema că ar fi și atât.
00:24:49A dat să dai puiul crud.
00:24:51Eu sunt șocat, șocat, șocat, șocat.
00:24:53Nu mă gândeam ca seara asta, de cum a să le dea tuturor, așa mare bătaie de cap, că noi
00:24:58folosim în fiecare zi legumele.
00:25:00De ce să golești un pui?
00:25:02Ne fac o glumă, ne trimite o bandă cu alte preparate.
00:25:06În seara asta ar venita să plece acasă șapte concurenți.
00:25:09Două farfurii, îmi trec orice limite a bunului simt.
00:25:15Nu e bine deloc.
00:25:17Se uitau la noi, dezamăgiți.
00:25:20Șefii au declarat-o cea mai neagră seară șef la cuțite de când au început ei acest show.
00:25:27Îmi s-a negrit în fața ochilor, efectiv.
00:25:29Șefii au hotărât că trebuie să plece doi dintre voi.
00:25:43Degustarea individuală e continuă.
00:25:45Până acum, farfuriile nu au reușit să ridice ștacheta.
00:25:48Nici sprâncenele șefilor.
00:25:50Așteptările au fost mari, dar rezultatele au fost sub nivel.
00:25:54Însă, cine știe ce mai vine la rând?
00:25:59Farfuria mea arătă foarte bine.
00:26:01Am pictat în farfurie, dar nu mai eu știu ce vopse am băgat acolo.
00:26:05Cred că de vopsea și are gustul, dacă iei să iei.
00:26:07M-am aranjat-o, dar așa la suprafață.
00:26:10Pe dinăuntru știam că nu stau bine.
00:26:13Mamă, da, uite-l ce frumos e ăsta.
00:26:15Zici că e aracet.
00:26:17Puree de cartofi violet.
00:26:19Îl asociez cu plastelina.
00:26:22Uite-l, uite-l că nu cade de pe furculiță, mă.
00:26:25Dacă mă gândesc că aici ar fost zuchina protagonista.
00:26:28Uite zuchina.
00:26:28Uite cum arată.
00:26:29Budă, leoarcă.
00:26:31Zuchina era distrusă acolo în farfurie.
00:26:33Cioflacă.
00:26:34Cioce.
00:26:35Cioce.
00:26:36Ciofleacă.
00:26:37Nu era zuchini gătit.
00:26:38Ăla era zuchini alergat.
00:26:40A tăiat felia și cred că a alergat-o așa până s-a gătit.
00:26:44Miel, o mă.
00:26:45Cotetul de miel, prăgătit.
00:26:47Copt așa rău, neomogeniu.
00:26:49Mă, dar ce se întâmplă în seara asta?
00:26:51Până acum pare să fie cea mai proastă zi a noastră de degustări ever.
00:26:55A făciar e cea mai proastă.
00:26:56Ori ne fac o glumă, ne trimit o bandă cu alte preparate.
00:27:03Eh, ridicule roșe.
00:27:04Acesta arată mai bine.
00:27:05Să vedem dacă e și bună.
00:27:07Mie îmi place mult platingul, este minimalist.
00:27:10E elegant, poate un pic prea simplă,
00:27:13dar ca să o pui în valoare ridichea,
00:27:15nu e atât de ușor până la urmă.
00:27:18Și să nu-mi cont ce zi azi a fost.
00:27:21Un carpaccio de sivas?
00:27:23Păi e bun carpaccio.
00:27:24E o fafruie mai frumoasă de văzut,
00:27:27și la gust bună, verdurile crocante,
00:27:29sevicele astea pește-tea subțire.
00:27:31Să țilorul veche, cu toate brunoazile astea.
00:27:34Nu prea înțeleg spuma asta de mango în lângă.
00:27:36Ora vreau să fie doar o semnatură,
00:27:38și cred că știu, e mare.
00:27:41Ea mai bun ridiche, ea a făcut și sosul.
00:27:44Bine, nu mă contează pe mare.
00:27:45Adică eu botez farfuria, îmi place, e frec,
00:27:48a folosit ridichea.
00:27:49Bă, până acum e singura farfurie care se salvează.
00:27:52N-are o legumă așa ușoară.
00:27:54Ce e important?
00:27:55Temă respectată.
00:27:57Țări în apiu.
00:27:58Altceva.
00:27:59Așa ne revenim, băieți, ne revenim.
00:28:00Altceva.
00:28:01Așa ești exact cum am vrut eu să iasă,
00:28:04minimalistă și cu gust.
00:28:06Sper să ne placă și fel.
00:28:08Sper să iau un puntaș cât mai mare.
00:28:10Ajuns să o farfurie superbă.
00:28:12Mulțumesc Domnului.
00:28:13Vă mulțumesc la fără, Dumnezeu.
00:28:15Ne iubește-o.
00:28:16Țărilea e mișto, peștele e mișto.
00:28:18Bun.
00:28:18E afumată, țări în apiu.
00:28:19Stech de țări în apiu.
00:28:21Bun, crocantă, afumată.
00:28:23Peștele glazura bine?
00:28:24Foarte bun.
00:28:25Țibasul ăsta copt așa perfect,
00:28:27cu țelina asta la bază, borblan cu caviar.
00:28:29Mame, rap.
00:28:31Ce-a bună, apurea.
00:28:32O farfurie foarte bună.
00:28:36Pleurotus.
00:28:36Deja un ingredient mai dificil.
00:28:38Sper să fie bun combo-ul de gusturi.
00:28:39Mie îmi plăcea, să zic așa.
00:28:41Singura teamă pe care o aveam,
00:28:43o aveam la pește,
00:28:44că este prea mult gătit.
00:28:45În condițiile în care l-am făcut doar pe piele și...
00:28:48E bine așa cum e, nu mai contează.
00:28:50Acum, oricum, nu puteam să mai schimb nimic.
00:28:52Pleurotus pane.
00:28:53Nu, tempura aceea.
00:28:55Avem o ciupercă marinată,
00:28:57după aia prăjită tempura.
00:28:58Asta joacă pe notele astea un pic mai intense,
00:29:00mai de pădure.
00:29:01Ciupercă asta,
00:29:02care îți dădea o sensație de pământ, de forest.
00:29:05Și peștele, făcut așa un pic la grătar.
00:29:07Peștele bine, gătit.
00:29:09Eu cred că este Vladimir.
00:29:12Îți facă Vladimir asta.
00:29:13Eu sper să fie Andreea de la Mămâliguța.
00:29:16Ai făcut-o perfectă.
00:29:17E importantă că a fost o farfurie bună.
00:29:19Uite că își devine.
00:29:20Eu cred că au fost alea nasoale.
00:29:22Și de acum încep alea bune.
00:29:25De ce e neagra?
00:29:27Farfuria are gust 100%.
00:29:29Sunt mulțumit.
00:29:30Și arată bine din punctul meu de vedere.
00:29:32Acum o să vedem și ce încep.
00:29:34Cam are porția.
00:29:36Și somonul bine făcut.
00:29:37Și avem un dita mai somonul.
00:29:40Somonul e un pic prea copt,
00:29:41dar îi dă savoare glăzătura asta.
00:29:43Au avut o legumă mai dificilă.
00:29:45Și ingredientul aici a fost mai dificil.
00:29:47Dică neagră nu e ușor.
00:29:48Dar proporțiile a total greșită faful.
00:29:52Sfeclă roșie.
00:29:53Nu a fost astăzi ziua mea bună.
00:29:55Nu sunt mulțumită de ce a ieșit astăzi.
00:29:58Pentru că nu arată estetic cum i-aș fi dorit.
00:30:01Sunt puțin stresată.
00:30:02Ce-a luat ăsta?
00:30:03Doamne, ce ars e.
00:30:04Apoi când îl gust,
00:30:06musul deasupra îmi plăcea.
00:30:07Dar bază era arsă.
00:30:09Bă, dar, eu nu simt sfecla.
00:30:10Unde-i sfecla?
00:30:11E în gel aici.
00:30:12Sfeclă roșie, ciocolată neagră cu mandarine.
00:30:15Nu înțeleg deloc jocul ăsta
00:30:18între sfeclă roșie și mandarine.
00:30:20Partea asta de jos mă deranzează un pic.
00:30:22Partea asta de jos, nu știu ce e așa de arsă.
00:30:24Nu înțeleg ce s-a întâmplat acolo.
00:30:25E sigur o greșeală.
00:30:28Ce a avut aici?
00:30:30Salată iceberg.
00:30:31Crezi că o să-i dau punctul mare.
00:30:33Pentru că i-am făcut un mistoc.
00:30:36Dar nu știu, doar crești.
00:30:39Crema de iceberg,
00:30:40că nu poate să fie altceva.
00:30:41A blendat-o.
00:30:42A mai pus și alte legume.
00:30:44Ce-i ăsta, băi? Ce pită asta?
00:30:46E un ou.
00:30:47De fapt, este un gălbenuș de ou în panko.
00:30:50Să-i să-mi aduc aminte,
00:30:51cine a făcut la mine gălbenușul de ou?
00:30:52Nu e așa, măi.
00:30:53E overpucă.
00:30:54Trebuia să fie moale,
00:30:55dar era tare ca pe troiul.
00:30:57Dar mă, a încercat să facă ceva.
00:30:59E clar că...
00:31:00Are un sos din salată iceberg,
00:31:02un gălbenuș de ou în panko gătit super tare.
00:31:05E o farfurie slabă.
00:31:07Varză albă.
00:31:09Nu-mi fac griji,
00:31:10pentru că gustul cel puțin este bun.
00:31:12Carnea poate ar fi mers mai mult în sânge,
00:31:16dar aspectul și gustul, mai departe, este bun.
00:31:19Și avem un steak,
00:31:22cu o cracă de brad.
00:31:24Dar pirou de cartofi ăsta pus așa,
00:31:26trei...
00:31:27Mi-aduc aminte,
00:31:28poate de acum 50 de ani,
00:31:30când se făcea pirou,
00:31:31se punea la cantină,
00:31:31și pe aia făcea așa cu linga.
00:31:32Pac, pac, pac, pac, pac, pac, pac.
00:31:34Păi e bună carnea.
00:31:35E un pic cam făcută.
00:31:37Sosul lipsește cu desăvârșire.
00:31:38Din varza alba a făcut o salată,
00:31:40pe care a pus-o rotundă așa.
00:31:42Salată cu mult oțet.
00:31:43Că tot oțetul băgat în varza asta.
00:31:45Mie și mie îmi place varza poțet,
00:31:46dar nu așa mult.
00:31:47Băi, astăzi trebuie să ne notăm ziua de astăzi.
00:31:50Iarăi am venit la stare inițială.
00:31:54Pasternac.
00:31:55Uite capul meu, păstărnac.
00:31:58Ultima farfurie are păstărnac.
00:32:00Băi, ce creativitate la plăti.
00:32:02Păstărnac.
00:32:03Nu am eu cel mai perfect gătit curcan?
00:32:05Bă, dar combinația de păstărnac și cu sos,
00:32:08gorgos și curcan,
00:32:09bă, avea foarte multă încredere în mine.
00:32:11De ce să golești un pui?
00:32:14Hai, o zi, Richard,
00:32:15bă, de ce a făcut gaură în curcan?
00:32:17De ce să faci o gaură în fund la curcan?
00:32:19Pentru că curcanul are gaură în fund.
00:32:21Eu le-am zis, bă, nu e gaură a făcută după,
00:32:24eu cred că l-a făcut într-o formă,
00:32:26că asta e pastă de curcan.
00:32:28Nu crezi mă, nu?
00:32:28Cred că e pastă, mă, nu?
00:32:29Dar de ce să-l golești?
00:32:30Dar de ce să faci inelul ăsta de curcan uscat și mus și...
00:32:34Mamă, dar cum e puiul ăla?
00:32:36Putea să facă o balotină de cuță așa frumos prezentat,
00:32:39dacă tot a vrut să folosească curcan.
00:32:41Ăsta știi, cine este?
00:32:42Aulă, ai nebunit cu cine este.
00:32:44Cine este, este?
00:32:45Este bine.
00:32:46Nu știu, prea multă confuzie acolo în farfuria asta.
00:32:50Doamne, am terminat această autorizare,
00:32:52care a fost cel puțin gravă.
00:32:54Mi-e rușine și mi-e ciudă că avem astfel de farfurii.
00:32:59E cea mai neagră seară.
00:33:01Am trecut o seară urâtă din toate punctele de vedere.
00:33:04Se salvează trei farfurii din toate, dar restul, dezastru.
00:33:08Ar trebui să pleci acasă mult mai mulți astăzi.
00:33:11Șase, șapte farfurii ar trebui să plece, dacă ar trebui să plece.
00:33:14Nu zic opinia mea.
00:33:15Pentru mine, în seara asta ar trebui să plece acasă șapte concurenții.
00:33:18Când ajungi în battle 12 și ai legume și vii cu farfurile astea...
00:33:23Ce s-a întâmplat în seara asta, bă, nu meriți să stai aici.
00:33:26Nu e ceva horror.
00:33:27Ar trebui să plece două.
00:33:29Două farfurii, întreg, orice limite a bunului simț.
00:33:32Și pentru asta am hotărât, doi trebuie să plece acasă.
00:33:34Doi concurenți să plece acasă.
00:33:36Pentru că n-am văzut atâtea farfurii proaste
00:33:39ca astăzi se are în niciun battle până acum.
00:33:43Individuala de astăzi va rămâne, în opinia mea, rămâne în istorie.
00:33:47Hai, Doamne ajută-l!
00:33:50Hai, Doamne ajută-l!
00:33:51Am ieșit-o!
00:33:59Nu e bine de loc.
00:34:01Se uitau la noi, dezamăgiți.
00:34:07Șefii au declarat-o cea mai neagră seară șefi la cuțite
00:34:11de când au început ei acest show.
00:34:15M-am c***** pe mine.
00:34:18M-am, am, eram terminat cu zile.
00:34:21Într-adevăr, am văzut și eu farfurii, au fost răuțe.
00:34:26Am să le dau lor cuvântul și apoi intrăm în detalii.
00:34:32Eu o să fiu foarte, foarte scurt, că nu am prea mult ce să discut, pentru că o jurizare, cum
00:34:39a fost astăzi seară, nu am văzut niciodată.
00:34:42Pur și simplu sunt fără cuvinte, sunt perplex.
00:34:44Eu tind să cred că a fost o bătaie de joc la adresa noastră.
00:34:48Am găsit niște farfurii care, pur și simplu, nu se pot mânca.
00:34:53Mi s-a negrit în fața ochilor, efectiv.
00:34:56Am știut că și eu am coborât nivelul.
00:34:58Îmi pare rău că am oferit-o astfel de seară.
00:35:01Clar am făcut-o de oaie.
00:35:02Am făcut-o cu toții de oaie, rău de tot.
00:35:05Farfurii lipsite de sens, cu preparate lipsite de sens.
00:35:09Farfurii care aveau niște ingrediente combinate, care nu se puteau ține în gură, pur și simplu.
00:35:15Niște farfurii care în battle-ul 12 nu ar trebui să existe.
00:35:20Ca și concluzie, tuturor ni s-a părut o lipsă totală de respect.
00:35:24Eu cred că jurizarea de astăzi și farfurile pe care noi le-am avut astăzi
00:35:29ar trebui să fie, în primul rând, o lecție pentru cei ce le-au gătit și pentru colegilor,
00:35:34că așa ceva nu se poate, să înțeleagă că noi chiar ne dorim să evoluăm.
00:35:44Dacă erau una, erau două, puteam să înțeleg.
00:35:47Dar să fie șapte, opt, farfurii...
00:35:49Într-o mine, în seara asta, chiar meritau să plece acasă șapte persoane, din punctul meu de vedere.
00:35:55Șapte dintr-o noi ar trebui să...
00:35:56Așa? Băie, e prea rău, e prea rău.
00:36:00E mamă șapte, mă, pe ea, când au luat toful al meu în gură,
00:36:03să-mi bani în piciale, cred că a dat cu el nici în somnalitate.
00:36:06Această seară am definit o aberrantă,
00:36:08o seară în care sensul de responsabilitate de care vorbesc și identitatea nu existau,
00:36:14o seară în care cultura gastronomică s-a dus la coșul de gunoi.
00:36:18Mi-a fost rușine să degust din multe farfurii.
00:36:23Eu apreciez calitatea, apreciez frumusețea și apreciez tehnică.
00:36:28Toate trei din aceste elemente în seara asta nu existau.
00:36:30Dar eu le apreciez.
00:36:32Le apreciez în manieră obiectivă.
00:36:34Și când ingredientul nu e preferatul meu.
00:36:36Pentru că iubesc această meserie.
00:36:38Voi nu iubeți ce faceți.
00:36:41Pentru că dacă nu, nu puneați ce ați pus în farfurie.
00:36:45A fost pentru mine o mare deluzie.
00:36:47Azi e ziua mea cea mai proastă în doi ani care sunt în acest show.
00:36:52A fost rău, rău, rău, rău.
00:36:55Sunt fără cuvinte.
00:36:57Ce mă doare cel mai mult e ce implic eu aici să-i fac să crească, să-i învăț, să
00:37:01facă mai bine.
00:37:02Și ce văd în farfurie nu e rezultatul care-mi doresc.
00:37:05Eu sper să-i scuturăm puțin, să-i trezim puțin, să-i dăm un pic de idei, de pasiune.
00:37:11E posibil că în toate betelile care am făcut până acum nu au înțeles nimica, nu au învățat nimica?
00:37:15Să se înța așa o energie foarte proastă, ne era și rușânii, ne era și astăzi că nu știu ce
00:37:24au fie, au fie.
00:37:25Eu am suferit un șoc când am văzut farfurie.
00:37:28Pentru că nu mă așteptam, ținând cont de ce ați făcut până acum.
00:37:31Îmi dorea mai mult de la acest betel, ați avut libertate.
00:37:34Ați avut o libertate maximă, ați avut legume.
00:37:37Nu se poate să aveți legume și să ne dați asta în farfurie.
00:37:41O lipsă totală de respect am simțit în farfuriile astea.
00:37:44Și față de voi, eu cred că, în primul rând, la voi să vă gândiți, mă, până asta în farfurie,
00:37:48oare e bine ce fac?
00:37:50Se pare că nu.
00:37:51Cea mai neagră seară de când a început acest show.
00:37:55Da, după ce am văzut toate farfuriile, tint să le dau dreptate.
00:38:03Există, totuși, câteva excepții, slavă Domnului, ba chiar și două puntaje maxime, două farfuri frumoase, care au salvat atmosfera.
00:38:18A doar două din cinci străzeci.
00:38:20Una dintre ele, una limitată de cinci, Alex Dodoaia.
00:38:27Bine bă, șez, bă!
00:38:30Bine bă!
00:38:31Bine bă!
00:38:33Hai leu, Alex!
00:38:35Bravo, băiatule!
00:38:36Bine bă!
00:38:38Bine!
00:38:39Bravo!
00:38:41Bine bă!
00:38:41Mamă, tu m-ai făcut!
00:38:43Pot să zic acum că să se pună un bip să mă f*** pe mine în seara asta.
00:38:47Eram așa cu mă, mă, mă tremuram, cu mamă, Alex, ce, ce, ce, ce, ce?
00:38:52Hai de capă, bă, zicește, așa bătă inima, tu.
00:38:57Băi, am ridicat zâmbetul, știi fruțeam.
00:38:59Tot ce am arătat, am demonstrat, vă arăt, vă pun în joc în fiecare zi, vedeți cât suflet vă dau
00:39:04în aceste probe.
00:39:05Voi simțiți vă dată că eu vin aici și fac televiziune?
00:39:09Fiți sinceri.
00:39:10Ai simțit vă dată asta, Alex?
00:39:12Niciodată.
00:39:13Ce ai simțit?
00:39:13Totul vine de aici, de în Indie.
00:39:14E adevăr, se atinge, nu?
00:39:16Corect, corect, corect.
00:39:17Când eu sunt trist, tu ești trist.
00:39:19Exact.
00:39:19Adevărat?
00:39:20Exact.
00:39:20Se transmit.
00:39:21Ce ai făcut?
00:39:22Am făcut un sea bass.
00:39:25Ce ingredient ai avut?
00:39:26Apio.
00:39:27Apio.
00:39:28Apio am avut eu, dar am făcut textură de apio.
00:39:30Plus în biur blanco am pus apio apumat.
00:39:33Ok.
00:39:33Am reușit să fac o farfurie foarte bună.
00:39:36Felicitări.
00:39:37Bă, ce farfurie mi-ai făcut, mă.
00:39:39Bravo, mă, ce farfurie, spectaculoasă.
00:39:41Bravo!
00:39:42Ai arătat chiar?
00:39:43Mamă, ce bun era.
00:39:46Bă, Alex, adicăși tacheta, un potențial finalistă și să vede, vreau să o duc cât mai departe posibil.
00:39:53Mamă, mi-ai luat!
00:39:54Un șurcat.
00:39:56Felicitări, Alex!
00:39:57Bine, bine, bine, bine, bine, bine, bine, bine, bine, bine, bine.
00:40:08Unanimitate de cinci, din nou, Vladimir!
00:40:18Bravo!
00:40:21Nu cred, nu cred, nu cred, nu cred, nu cred, nu cred, nu cred!
00:40:25Bă, te-a venit!
00:40:26Bravo, mă, nu cred!
00:40:2820, mă, 20!
00:40:30M-a cuprins o bucurie și o fericire.
00:40:34Doamne, ferește, doamne!
00:40:37Deci nu vine să cred.
00:40:38Ce ai făcut, ce ai făcut, zile cu ele?
00:40:42Nu, mă, tu ai avut Pleurotus, nu?
00:40:44Pleurotus, mă, ăsta-i, mă, Vladimir!
00:40:45Bă, vreau să-ți mulțumesc!
00:40:47Nu că rad, nici nu știu cum să iau acest punctaj.
00:40:50Vreau să-ți mulțumesc că mi-ai dat o gură de oxigen de care aveam mare nevoie.
00:40:55Preparatul lui, și în alte circunstanțe, tot 20 de puncte ar fi luat,
00:40:59pentru că era un preparat așa cum simțeam că poate să livreze Vladimir
00:41:04și mă simt mândru, mă simt bucuros pentru că văd creșterea lui.
00:41:08Bravo, chiar o Fafrie care am apreciat mult.
00:41:12Bravo, bravo!
00:41:1320 de puncte surprizătoare.
00:41:15Cu tăi, ce să zici, fața Fafriei aia era bună, bună, bună.
00:41:19Bravo, Vlad Divin!
00:41:26Bravo, Beatru, bravo!
00:41:28Bă, ești de bun!
00:41:34Iesu!
00:41:35Încet, încet, încet!
00:41:37Iesu!
00:41:38Iesu!
00:41:3820 de puncte surprizătoare, bravo!
00:41:40Așa te-mi da.
00:41:41Îmi doream mult să am și eu 20.
00:41:46Mai departe, 16 puncte.
00:41:54Marina!
00:41:55Bravo!
00:42:0216 puncte, nu-mi venea crede.
00:42:04Ridicăia?
00:42:05Felicitări!
00:42:06Ai făcut ridică, nu?
00:42:07Ridicăia bună!
00:42:08Era foarte bună.
00:42:10Un pic prea simplă farfuria, dar ai avut și un ingredient destul de complicat și eu sunt mândru de tine.
00:42:17Mi-a schimbat total impresia despre ea în modul pozitiv pe partea de sărat.
00:42:22Ești pe calea cea bună.
00:42:24Ești pe calea cea bună.
00:42:24Mulțumesc!
00:42:26Felicitări!
00:42:26Bravo, Marina!
00:42:27Felicitări!
00:42:27Bravo, Marina!
00:42:28Marina e cea mai constantă în echipa verde.
00:42:30Ea aș putea să zic că ești cei mai bun cofetar, dar și cei mai bun bucătar în echipa verde.
00:42:33Se vede că e o mare luptătoare.
00:42:35Se vede cu mâna aia cum stă rău și încă muncește fără nicio problemă.
00:42:39Asta e un mare caracter.
00:42:41Bravo, Marina!
00:42:43Felicitări, Marina!
00:42:46M-am salvat, dar îmi rămân încă patru oameni la jurizare.
00:42:53Nu mai sunt multe farfurii cu puntaje decente, chiar foarte puține, pentru că puntajele au fost atât de mici în
00:43:04seara asta, încât șefii au hotărât că trebuie să plece doi dintre băi.
00:43:10Era rușâni și fricul să mai ridic capul și din pământ, să-i văd, să mă uit la ei așa.
00:43:15Am știut că n-am o farfurie bună deloc, era dezastrua mea, dar am văzut și altele și mai prău.
00:43:22Inițial au dat unanimitate de zero, apoi am mai urmat o farfurie care i-a surprins tare neplăcut și chiar
00:43:32dacă pe acolo au mai scăpat câte un unu,
00:43:35comparând apoi toate farfuriile și au dat seama că, de fapt, acelea erau la fel de rele și trebuie să
00:43:43fie eliminate amândouă.
00:43:46Nu putem să salvăm pe cineva cu două puncte sau cu un punct. Și atunci am decis să plece două
00:43:51farfurii.
00:43:51Oricum am zis că eu o să fiu primul de la coadă, asta era clar. Dar când am auzit că
00:43:55erau mai mulți și două farfurii la final au avut punctaj nu-l gen zero,
00:44:00a zis mă, măcar nu sunt singurul prost.
00:44:01Sincer, nu mă gândeam la mine, pentru că chiar aveam încredere în preparare.
00:44:06Până atunci mai avem, totuși. Căci există cineva care a luat 13 puncte?
00:44:13Cred că ea o meu.
00:44:16N-au sărit în sus de bucurie șefii când au gustat vânătata, Andreea, dar ai luat totuși 13 puncte.
00:44:29Da, mă așteptam cumva, șevriciar nici nu a venit să mai dea mâna cu mine cum făcea de obicei, pentru
00:44:34că eu cred că era și el destul de suprași.
00:44:36Păi, l-înțeleg, pare rău, na.
00:44:38Nu era farfuria ta cea mai bună, Andreea? Crevetelele era prea uscat, capul ăla era negru, când un cap e
00:44:45negru nu se pune în farfurie.
00:44:46Nu pot să zic că sunt așa de fericit de ea, o farfurie un pic banală, un pic prea copț
00:44:52crevetele, știe că a greșit-o și ea.
00:44:54Ai făcut multe bune în acest show, nu se mai întâmplă o zi mai urâtă, important să nu se mai
00:45:00întâmple.
00:45:01Nu o să se mai întâmplă.
00:45:03O să te ducem băgătărie.
00:45:04Mulțumesc.
00:45:08Da, eu zic că se întâmplă să ai și zile din astea, într-adevăr, nu îți permit să ai zile
00:45:12proaste, absolut deloc, pentru că trebuie să fii din ce în ce mai sus.
00:45:15Și eu zic că a fost o greșeală pe care cu siguranță nu o voi mai repeta și o să
00:45:20am mai multă grijă.
00:45:21Treși și pe multe și necă.
00:45:24Hai de câu.
00:45:26Două note de 12.
00:45:33Sabina și Alex Dobre.
00:45:40Așa, mă zic că n-am auzit.
00:45:42Nu m-am bucurat foarte tare, totuși am luat un punctaj mediu.
00:45:46Deja, nici nu mai conta, mi-am auzit numele, sunt bine.
00:45:49Eu am făcut un cheesecake cu ciocolată neagră, mandarină fiartă în vin.
00:45:54Și blatul ăla așa ars la bază?
00:45:56Da, nu a ieșit ce trebuie, știu, știu.
00:46:00Și de ce ai băgat mandarină cu sfecla roșie?
00:46:03Zim sensul.
00:46:05Monocromaticitatea colorilor, în partea creativă, e fundamentală.
00:46:09Și am explicat sensul a sfeclui roșii cu alte elemente.
00:46:12Ce este roșu?
00:46:15Căpășună, smeură, merge cu sfecla roșie,
00:46:18pentru că are o consecuență monocromaticitatea.
00:46:21Mandarina și sfecla roșii.
00:46:24Zim unde se duce.
00:46:26Combinația de mandarină cu sfecla roșie, nu.
00:46:29Clar nu.
00:46:30Mandarină și ciocolată, să știe, ciocolată, portocală.
00:46:33Tu ai plecat de la binamentul comun și uzual
00:46:36de portocală, o mandarină, cu ciocolată.
00:46:39Corect o nu?
00:46:40Da, așa, am plecat mai degrabă de la ideea
00:46:42de un șischei cu ciocolată neagră și mandarină
00:46:45și sfecla am lăsat-o pe ultimul plan,
00:46:47pentru că, de fapt, eu trebuia să iau sfecla,
00:46:50să o convinc cu ceva și de acolo să-mi fac desertul,
00:46:52să-mi fac preparatul.
00:46:54Așa se creează o fafurie.
00:46:56Așa trebuie să faci.
00:46:58Nu te ceri, te învăț.
00:47:01Eu mă cer și pe mine când e nevoie
00:47:03și știi că sunt de autocritic.
00:47:05Da.
00:47:06Dar asta e pentru tine, pentru viitorul tău.
00:47:09fie pentru toți, nu numai pentru ea.
00:47:11O să te duci în bucătărie.
00:47:12Braf.
00:47:13Mulțumesc.
00:47:14Te-ai sănătă.
00:47:17Simt că l-am dezamărit pe șef Richard în seara asta.
00:47:20Alex, tu ce ai făcut?
00:47:22Somonul cu ridiche negră.
00:47:23Ai avut ridiche negră, într-adevăr,
00:47:25un ingredient destul de complicat,
00:47:27însă la tine se vede că n-ai fost încă în competiție asta până acum.
00:47:31Se vede în porția ta ce ai făcut în farfurie acolo.
00:47:34Nu are nici cam, nici picioare.
00:47:36O dita mai bucată de somon.
00:47:38Somon, da.
00:47:39Overcooked.
00:47:40Și gătit mult.
00:47:41Și era și foarte gătit.
00:47:42Mă aștepteam mult mai mult de la tine.
00:47:44Mergi din bucătărie.
00:47:47Din punctul meu de vedere sunt bine pentru prima probă.
00:47:50Dacă mai împleacă un concurent astăzi la ziua,
00:47:53pe de neagră a fost, nebunesc.
00:47:55E ce să zic.
00:47:57Abia m-am întregit, aveam și eu patru.
00:48:00Nu mi-a venit să cred să-mi bag picioare la tine.
00:48:03Nu mi-a venit să cred.
00:48:04Uita tot șăfii și o tensiune.
00:48:06De ce era sărușâni?
00:48:08Câte, cât au luat?
00:48:091-1.
00:48:100-1.
00:48:11Deci 3.
00:48:123 puncte.
00:48:131-1.
00:48:14Pleacă foliune în seara asta?
00:48:25Revenim la cuțite în toiul eliminării.
00:48:28Emoțiile ating limita.
00:48:30Toți știu că de data asta nu e vorba doar de o plecare,
00:48:34ci de două.
00:48:3910, 10, 10.
00:48:47Sammy, Pita, Carter.
00:48:50Tu ești, mă.
00:48:54Ce ai făcut, Pita?
00:48:56Salaterie. Cum se cheama?
00:48:57Iceberg.
00:48:58Iceberg.
00:48:59Salată iceberg și ouă.
00:49:00Gălbenușul de ouă mijloc.
00:49:02Ouă am pus, am plăcit cu pancot.
00:49:05Pancot, da.
00:49:05Pentru Pita este o creștere.
00:49:07Felul cum a făcut ea plating-ul.
00:49:09Chiar dacă sunt greșeli tehnici,
00:49:11adică gălbenușul ăla de ouă era strong.
00:49:14Le-ai înspercit, nu rog, am trecut, dar...
00:49:17Tu Sam, ce ai făcut?
00:49:18Am făcut un filet de, un filet de Siba, șef, cu o cremă de morcov, cu puțină spumă de brocoli.
00:49:26Overcooker, da?
00:49:28Asol, da?
00:49:29Trebuia să fim mers eu pe ceva ce îi stăpâneam.
00:49:32Nu mai zi nimic, nu mai zi nimic, nu mai zi nimic.
00:49:34A folosit sifonul, că nu se precipea.
00:49:36Păi, și atât de mult mi-aș fi dorit, șef, să aduc un pic de armonie în seara asta, după
00:49:41jurizarea farfuriilor.
00:49:43Da, din pac.
00:49:44Sam, dar de ce vrei să folosești neapărat sifonul, dacă nu stăpânești încă tehnica asta?
00:49:49Dacă nu-l stăpânești, șef, dar nu mă simt confortabil, îmi cer iertare, nu mă simt confortabil cu el.
00:49:54Și de ce l-ai folosit?
00:49:55Trebuie să vă spun, aș fi mers mai degrabă spre o ruladă cu pui și brocoli.
00:49:59Nu mai contează spre ce vrei să mergi, noi discutăm acum strict despre farfuri.
00:50:03Lasă, că nu a fost ce trebuie.
00:50:05Dar te-ai salvat.
00:50:06Dacă ția să ajunge să te salvezi?
00:50:08Nu m-a ajunge.
00:50:09O să ducem bucătărie, mulțumesc.
00:50:11M-am salvat, dar nu, sincer, mă așteptam la o notă ceva mai micuță.
00:50:15Să rămână mult, șef, ilos.
00:50:1610 e ok, dar rușinos.
00:50:19Și tu, Carter?
00:50:20Eu am avut o carne de mânsat, piure de cartofi și salata de varză.
00:50:24Și sosul?
00:50:25La sosul nu mă plice foarte bine și am ales, decât să risc, mai bine postrez la tăță.
00:50:30Hai.
00:50:31Bravo.
00:50:31Mulțumesc, salvat.
00:50:32Hai salvat.
00:50:33Bravo, Carter.
00:50:34Bravo, între ghilimele, așa, că a făcut carnea aia cu piureul, fără sos, și salata de varză.
00:50:40Ce să zic, amă?
00:50:41Mi-e și creu să mai vorbesc despre toate farfurile astea.
00:50:48Deja simțeam un pic că mă ardea, pentru că vedeam acolo pe Florinel și pe Liviu.
00:50:53Și Florinel mi-a părea chiar rău să-l pierdem, pentru că e o presă importantă în această echipă.
00:50:58O mare trăinător de fericitate.
00:51:018 și 8.
00:51:04În alte seri, s-a plecat cu 8 acasă.
00:51:09Rares și Darius, veniți în față.
00:51:17Ce s-a întâmplat, Darius?
00:51:19Fă presat de timp și...
00:51:20Dar ce ai făcut astăzi?
00:51:21Cotlete de miel încruse ierburi, cartofi mov.
00:51:24Ce ai băgat în cartoful ăla mov?
00:51:27Mixer.
00:51:28Mixerul?
00:51:29Și dacă tu ai avut tuchini, tuchini ai avut, nu?
00:51:33Da.
00:51:33Deci ai pus o singură felie de tuchini și o găleată de aia de cartofi violet.
00:51:39Mi-e-mi pare rău că Darius a pus piureul ăla pe care nu-i l-a cerut nimeni.
00:51:43Mă, nimeni nu-i l-a cerut.
00:51:45Da, recunosc, n-am avut elementele necesare pentru o farfurie foarte bună.
00:51:49Nu mi-a ieșit, dar am încercat să... că puteam cu tuchini oala să fac dovleceli la grătar.
00:51:55Am încercat, nu mi-a ieșit.
00:51:59Important e că se salvează.
00:52:02Da.
00:52:02A fost o seară, le hai să o... nu s-o uită. Eu nu vreau să o uită. Eu vreau
00:52:07să facă parte din acest proces.
00:52:10Ce-ai făcut, Rărăși?
00:52:11Am făcut curcan?
00:52:12Uf!
00:52:14Și în capul tău, băi, Rărăși. Mamă, ce...
00:52:16L-ai făcut în formă?
00:52:18De ce ai făcut gaur?
00:52:18De ce era gaura, aici ai făcut cercul?
00:52:20Am vrut să aibă formă, anume. Mi se înseamnă vreau să fie simplu.
00:52:23Dar era o pastă de curcan.
00:52:24Era o pastă, da.
00:52:25Da, mă, era o pastă.
00:52:26Eu nu mai eram în pomul, nici nu mai aveam chiar să zic acolo.
00:52:31Lasă mâinile, fă o carne bună.
00:52:33Ce ingrediente ai avut tu?
00:52:34Păstărnac.
00:52:36Păstărnac.
00:52:36Și ce era greu în toată chestia asta să faci?
00:52:38Nu era nimic greu, eu nu fac totul să fie greu aici.
00:52:41E nimic greu.
00:52:42Vezi? Că atunci când zici că e ceva ușor, tu de fapt vrei să faci ceva mai bun și te
00:52:47complici.
00:52:48Și atunci o dai de gardă.
00:52:50M-am curcat ultima oară curcanul și am zis, bă, vreau curcanul ăsta să-mi iasă.
00:52:54Dar curcanul ăsta nu era obligatoriu curcanul, era obligatoriu păstărnacul.
00:52:59Și ce, n-am pus?
00:53:00Ba da, dar asta spun, dar dacă te complici cu acest curcan, de ce trebuie să alegi curcanul?
00:53:04Nu știu ce.
00:53:05Mă, așa de prost m-am simțit în seara asta și de respectul față de ei, că mai bine mă
00:53:10trimite aia ca să simțe.
00:53:12Ca niciodată. Deci eu care mă duceam pe bombă nucleară, în orice, orice notă aș fi luat, eram pe bombă
00:53:17nucleară.
00:53:18Nu mai încercați combinații în care nici mucar nu există, mă, frate.
00:53:22Da, da, da, te-ai salvat.
00:53:25E important că m-am salvat, dar în chef nu mai e.
00:53:30Că dacă mai împleacă un concurent astăzi la ziua, cât de neagră a fost?
00:53:34Eu ce să zic?
00:53:35Și eu ce să zic, abia m-am întregit, avea și o parte.
00:53:37Nu, frate, astăzi mi-a ciuntit echipa, dacă mai împleacă și încă unul, nebunesc.
00:53:41Dacă pleacă el, stâlpul tău.
00:53:44Chiar e stâlpul meu, e omul care mi-a rămas în echipa acolo, deja că mi-l-au luat pe
00:53:48Ștefan.
00:53:48Nu, nu mai e echipa de la început, în afloa de Maria.
00:53:53Ca prin urechile acului te-ai salvat.
00:53:57Uuu, ce sebi se salvează.
00:53:59Ferească, Dumnezeu, ce barcă am făcut.
00:54:02Deci aia a fost o barcă de șniță, de curcan.
00:54:05Am făcut un...
00:54:06Că și ce s-a întâmplat, am obligat cineva, ți-a făcut cineva ceva?
00:54:09Nu, nu, ăla l-am avut în minte, ăla îl făceam la fostul loc de muncă, la hotel.
00:54:13Șnițelul ăla, l-aveam în minte, curcanul ăla și eu am făcut o porție destul de mare.
00:54:18El a făcut șnițelul ăla, cap acolo, de canal.
00:54:22Mamă!
00:54:24Doamne fereste, deci nu cred, e o glumă.
00:54:26Când am văzut fai furia asta, a fost groaznic pentru mine.
00:54:29Groaznic, groaznic, groaznic.
00:54:31Ce se mă duc?
00:54:32Șnițel, că știi că îmi place șnițelul.
00:54:33Mă, ce am asta?
00:54:34Groaznic a fost când am văzut-o.
00:54:36Acel mai groaznic a fost când am mâncat-o.
00:54:38Mamă, ce stau?
00:54:39Mamă, ce burmăsurie a stau?
00:54:41Ce stau?
00:54:41O paleașcă care semăna cu ceva.
00:54:45Nu vreau să zic că nu se dă la televizor.
00:54:47Dintr-un cartof normal, cu cartof dulce.
00:54:51Un piure din care nu vrei să mai guști a doua oară și mult ulei cu rucola.
00:54:56Mult!
00:54:57A rămas șocat și eu.
00:54:59Acolo m-am oprit, nu m-am oprit.
00:55:00Pireul mâncați voi, mănânceți-l, da?
00:55:02O farfurie de genul ăsta, când îți apare în betălul cu numărul 12, nu-ți pică prea bine.
00:55:08Tu vii la prama individuală cu asta.
00:55:10Și tu ai respect de mine.
00:55:12Ceva oribil să văd farfurie asta, care eu iubesc șnițel.
00:55:17Le-am mâncat de când sunt mic.
00:55:19Bă, dar cum să faci un șnițel fără niciun gust, fără niciun savoare?
00:55:23Seara a început groaznic.
00:55:24Dacă te prezinti cu asemenea farfurie, ori ne iei la mișto, ori nu știu ce-i în capul tău.
00:55:31Mama mia, ce să fac, un pom?
00:55:34L-am început bine deloc.
00:55:37Am dat unul, am zis, bă, unul, că n-are cum să fie farfurie mai, adică n-am ce.
00:55:42Unul e unul, adică farfuria asta sigur, sigur pleacă acasă, nu are cum.
00:55:47Cât e, cât o luat?
00:55:48Unul, unul, zero, unul.
00:55:50Deci trei.
00:55:51Trei puncte.
00:55:53Eu ce-am zis, șnițele nu avea, eu iubesc șnițele, nu avea un gust, nu avea un decis, nu, nu,
00:55:59nu se poate, e posibil, mă.
00:56:01Combinația de piure, de cartofi dulce cu cartofi normal și fără gust și fără nimic și am avut-o preparat
00:56:07destul de la urmă.
00:56:08Și el și-a permis să-mi zică mie de mărar.
00:56:13Doamne, câtă importanță i-am dat.
00:56:15M-ai luat trei, cu trei să pleacă acasă.
00:56:18Trei puncte, tu poți să te consideri super nouă, cu trei să se salvează.
00:56:22În viața mea n-am văzut așa ceva în show-ul ăsta.
00:56:25Cu trei să te salvezi, niciodată.
00:56:26Și mai sunt încă trei concurești și pleacă doi.
00:56:29Mamă.
00:56:30Nu, nu venea să cred că am trecut cu trei puncte.
00:56:34Fugi, fugi.
00:56:36Se salvează, dar cred că e ultima dată când se salvează, dacă gătiște așa, sincer.
00:56:40Aha, mă, numai trei puncte, bă, ce Dumnezeu faci, mă?
00:56:44Zic eu, te-o ești în noroc.
00:56:45S-o salvat, aici i-a rămas noi, băi.
00:56:48Nu știu eu, eu când ne-am văzut noi trei, eu cu băietul ăsta, Liviu, care a venit în oriși
00:56:53cu Florin,
00:56:54îmi făceam tot felul de filme.
00:56:55Dacă noi mai eram trei de toți, își trebuia să plece doi.
00:56:58Mă, am simțit ultimul om, corigent.
00:57:01Nu mai puteam să mă gândesc la nimic, ca gen în sensul că, hai, odată vreau acasă.
00:57:06Nu neapărat acasă să plec acasă, dar se termine peodată.
00:57:10Tu pleacă Florină în seara asta, creșin aici, mor.
00:57:24Eu sunt vistos.
00:57:27Îmi făcea inima ca la cel mai mari iepuri din lumea asta.
00:57:33Nu mi-a venit să crezi să-mi bag picioarele actele, nu mi-a venit să crezi.
00:57:36S-au uitat toți șofii, șotensiunii, deci ea, mi-era sărușânii.
00:57:41Eu personal n-am simțit tensiunea, să spun că eram indiferent cu ambele rezultate până la urmă.
00:57:56Florinel, te-ai salvat.
00:57:58Nu te-n bucătării.
00:58:01Doamne, bă, da, Florent.
00:58:04Doamne, Florent.
00:58:06Doamne, am înviat-a, Doamne.
00:58:10Doamne, ferească Dumnezeu.
00:58:12Ursulețul, eu te iubesc.
00:58:15Doamne, te răiască Sfântul Dumnezeu.
00:58:19M-am uitat pe ursulețul meu și-a făcut este mă să vedea că s-a bucurat pentru mine.
00:58:24Am văzut bucurii în sufletul lui.
00:58:28Mamă, ce emoții, ce emoții mi-o dată, ce emoții mi-o dată.
00:58:32E un om de bază, nu pentru rețetele care face, dar pentru caracterul lui, modul lui de a fi.
00:58:37E fundamental să ai o persoană așa în echipă, care îți dă mereu energie, mereu cuvinte frumoase.
00:58:42Ei, ei, bine, bă.
00:58:45Ești salvat, nu?
00:58:47Fai, nu mai potremur, frate.
00:58:51Ești foc.
00:58:51Ală, tu plec la Florin și cu băiețul ăsta.
00:58:54Ma.
00:58:56F***.
00:58:58Mă, f***, în mine, frate.
00:59:01În tremur genunchi.
00:59:02F***, plecă Florin într-o temă.
00:59:05F***, f***, f***, f***, f***, f***, f***, f***, f***, f***, f***, f***.
00:59:12Și de Liviu, ce să zic, îmi pare rău, normal că îmi pare rău, e prima lui zi.
00:59:16Ce ai, ce ai gătit tu?
00:59:18Gulie, cred, da.
00:59:19Gulie.
00:59:20Oh.
00:59:20Maceo, dă-mi farfuria.
00:59:22Bine, vine aici.
00:59:22Hear me out.
00:59:23If I'm lying, I'm flying.
00:59:24E prima oară în viață mai când am văzut gulie.
00:59:26Nu știu ce se mănâncă, nu știu ca e toată treaba.
00:59:28Știu că poate a fost mai mult.
00:59:42Bine aici.
00:59:42Ok, n-ai gândit de ce le tot.
00:59:44Păi zis că nu l-o văzut.
00:59:46Să nu vezi o bucată de pui așa mare, crudă?
00:59:48Nu știu ce să zic.
00:59:50Bă, dar e crud.
00:59:51Da, eu știam că puiul era crud, că n-am apucat să-l fac.
00:59:54Bă, aia se trebuie la pierderi.
00:59:57Doamne fereste!
00:59:59Ce moroc frumos!
01:00:00E crud.
01:00:01E crud, total!
01:00:02Bă, te duci la spital!
01:00:04Bă, pui crud, crud, crud, crud, crud.
01:00:08E crud, bă, mă.
01:00:09E crud, total, uite aici.
01:00:11Bă, mi-e rușine de farfuria asta, nici nu vreau să o ating.
01:00:13Bă, eu nu pot să mănânc asta, mă.
01:00:15Nu pot să mănânci asta.
01:00:16Uite-l, bă, aici, uite.
01:00:17Nu că să zici că mai rămâne, că e puțin cam crud, că nu știu ce.
01:00:21Se vedea de pe legume că nu era făcut.
01:00:23Bă, nu mâncați farfuria asta.
01:00:25Uite-l aici, alvezi.
01:00:26Nu glumim, hai să nu glumim.
01:00:27Uite, dar e crud, total, e crud, total.
01:00:30Uite-te la el, toate bucățile sunt crud, nu-i doar una greșită, să zic.
01:00:34Bă, ăsta e farfuria de zero, nu am ce să...
01:00:38Bă, ăsta e farfuria de zero pe linie, nu știu.
01:00:40Ăsta chiar ne-a luat, nici la mișto, ne-a luat, nici a bătut șoc de noi.
01:00:45Luați firea, țai, dracu, asta vă dau eu să măncați, eu așa o simt, nu știu.
01:00:48Nu pot să mai, nu, chiar astăzi nu pot să mă accept.
01:00:51Hai, bă, să-i prețin toți, să le punem aici.
01:00:53Ce să le mai punem aici, uite aici, poftim.
01:00:55Nu ne-am mai dus să ne mai bătăm, eu am zis zero puncte, toată lumea a dat zero puncte.
01:00:59Bă, dacă cu o puiul crud, tu te duci și tu o trimiți lumea la spital și ăsta moare, lumea
01:01:05moare, moare.
01:01:05Dacă tu greșești să mănânci un pui crud.
01:01:08Normal.
01:01:09E crud, murim, ne ducem la spital.
01:01:11Tu l-ai măca?
01:01:13Sincer.
01:01:14Nu.
01:01:14Și ne-l dai nouă să-l măca?
01:01:15Nici eu.
01:01:16Nu, continuu, nu-s măca, dar până la urmă a înțeles și el, nu a fost rău, aspă, cu mine.
01:01:21Gen, mi-a atras atenția că, bă, nu-i bine să mănânci pui crud.
01:01:23Știu și eu că nu-i bine să mănânci pui crud până la urmă, dar asta a fost, se întâmplă
01:01:27și la case mai mari.
01:01:28Adu-ți-o aminte și nu fă niciodată în viața ta un pui așa.
01:01:31Azi ai ajuns, aș plece acasă.
01:01:34Îmi pare rău.
01:01:35Așa cum am intrat, așa am și plecat.
01:01:37Pui crud.
01:01:37Dar măcar a fost ochii gândită, măcar frigăruie?
01:01:40Sau a fost și aia proastă?
01:01:42Nu, mă, nu.
01:01:43Nu?
01:01:43Nu e la ce trebuie.
01:01:44Se trece la piață.
01:01:45Hai.
01:01:46Măcar nu am prea multe, ce să zic.
01:01:50Fă, mă, nu, mi-a căzut cerunca, m-am uitat la șef, șeful lui nu-i venea să creadă.
01:02:00Nu știu, a fost ce, o senzație, n-am mai trăit-o până acum, nu-mi venea să creg.
01:02:05Pământ.
01:02:06Asta a fost.
01:02:09Bă, chiar, mă, pare rău.
01:02:12Asta e, da.
01:02:14Mă, îmi pare rău tare, tare.
01:02:16Chiar dacă nu ești de la mine din echipă, dă ești un om special.
01:02:19Da, chiar ne pare rău.
01:02:19Totuși, totuși, totuși, totuși, totuși.
01:02:20Mulțumesc pentru tot.
01:02:22Și dragostea pe care o arăs tu față de bucătărie și felul tău de a fi și ce umane și
01:02:27comunicativ și cum legi prietenii și cum aduni oamenii lângă tine e ceva special și chiar vreau să spun că
01:02:33îmi pare rău.
01:02:34Și că o să ne fie tare, tare, dor.
01:02:36Mulțumesc pentru tot.
01:02:37Florin, cum ai făcut să faci tartar vegan, mă, cu praz fără praz?
01:02:42Pua.
01:02:43Praz aveai, nebunule.
01:02:46Mâcare de praz românească?
01:02:48Praz, mă, din acum, măsline, mă.
01:02:49Mâcare de praz românească.
01:02:50Praz cu măsline, mă, ca în Oltenia.
01:02:52E o mare perdere pentru veche Florin, pentru că era omul care era de la începutul echipe și...
01:02:58Mie, sincer, de șef Alex îmi era cel mai mult, pentru că este un om extraordinar.
01:03:03Am învățat foarte multe de la el, ne-ți dăm credere.
01:03:07Florin, ai praz, mă, mă, cață și gurață, mă, cum mă, să ieși.
01:03:12Și Olten, mă, pute, praz, mă, să ieși afară.
01:03:14Bă, este-mi de râsul lumii, mă, cum să ieși, mă, cu praz.
01:03:17Ce ai vrut să faci acolo?
01:03:19Tartar din ăsta, de roșie, uscate, cu măsline.
01:03:22Până la urmă, hai că nu, nu sunt bucătar, sunt pasionat.
01:03:26Am zis să învăț și eu ceva, am învățat.
01:03:30Dar, nu știu, proba e din ce în ce mai grea.
01:03:33Dar nu se putea mânca.
01:03:34Tu ai gustat din el?
01:03:35Da.
01:03:36Și cum ți s-a părut?
01:03:37Era intens așa, roșie.
01:03:39Bă, noi n-am putut să mâncăm din el.
01:03:40E acolo un amestec, zici că e smoală la prima, vedeți?
01:03:45Bă, cum se simt roșiile alea.
01:03:46Multe roși uscate, băi.
01:03:48Sărate, acidulate.
01:03:50Și pe ăla, cum zice, muștarul ăla, îi dă și mai mult acid.
01:03:53Multe roși, multe roși uscate.
01:03:55În nașpa.
01:03:57Bă, cum să-ți vină asta în cap?
01:04:00Ce ai vrut să faci la prazul ăla, n-am înțeles și nu se înțeleg niciodată.
01:04:05Băi, voi vă dați seama că a rămas decât Marina, m-a rămas cu Marina singur, băi, din toată echipa
01:04:09mea frumoasă?
01:04:11Asta așa e, da.
01:04:12Ne-a demoralizat, n-a, pana mea, ce să zic.
01:04:14Băi, mi-ați terminat, băi, m-ați terminat psihic, băi, fraților, astăzi, băi.
01:04:19Îmi dă, îmi dă o tristețe așa, iarăși.
01:04:21Cel mai rău mi-a părut de el că l-am dezamăgit și după aia eu pe locul doi.
01:04:32Felicitări, mă.
01:04:33Felicitări, mă.
01:04:35Bă, puteți să fiți mândri că îl avem în echipă cu o mustă.
01:04:38Am echipa, am nucleu înapoi în bucătărie.
01:04:43Ce-ai gătit, mă, tu?
01:04:45Mâncări cu de arde.
01:04:47Eu știu că Florine nu e un potențial finalist, asta îmi dau seama.
01:04:51Nu sunt nebun la cap, știu asta.
01:04:52Dar, totuși, îmi doresc să te iei cât mai posibil în acest concurs și să se salveze.
01:04:56Cu fafrui bune și mișto.
01:04:58Și pentru asta îți se pună capul acolo, să se concentreze.
01:05:01Și am zis, te vreau focusat de mâine, gata.
01:05:03Nu, azi ai fost norocos, chiar al ăsta și altul.
01:05:07Concentrează-te un pic mai mult, ero frumos.
01:05:09Păi mă concentrez.
01:05:09Nu, mi-ai făcut-o fafrui mișto al altădată, nu-mi pot să fii cum.
01:05:13Dar să vede că mă iubește șeful eu, ursulețe.
01:05:16Dar și eu îl iubesc.
01:05:17Îl iubesc, mi-e drag de el și...
01:05:18Și dacă o fi să plec acasă, o să îl iubesc tot timpul pe omulețul ăsta.
01:05:23Că are un suflet mare.
01:05:33Salvatore a fost eliminat, Ștefan a fost luat la Bej, Florin eliminat.
01:05:39Ca și în viață.
01:05:40Story of my life.
01:05:44Ținași dintr-o familie și ajungi să crești zânguri prin câmpuri.
01:05:51Exact așa și aici cu echipa asta.
01:05:53Ai construit o echipă puternică, umană, și la sfârșit.
01:06:06Doamne!
01:06:11Acum că n-am murit în p***.
01:06:15Nu mă văd ce trebuie aici, mă.
01:06:18Uite p*** că e șuratele meu.
01:06:20Toată lumea împietrită, m-am uitat, mi-a rea rușine absolut de toți colegii.
01:06:24Nu mai zic de Ștefan, al nostru care plecasă la Bej.
01:06:27Ba, și încă doi, trei colegi n-am băgat de seama acolo.
01:06:30Îi făcusem de rușine pe toți.
01:06:31Marina, săraca, era în lacrimi, Ștefan în lacrimi.
01:06:34Pana mea îmi pare rău, uite că și acum pot să zic că îmi dau lacrimile.
01:06:39Nu mi-a venit să cred.
01:06:40Așa că s-a cistigat voi.
01:06:45Yeah!
01:06:47Bine!
01:06:51Bine!
01:06:54Bine!
01:06:55Bine!
01:06:55Bine, bă, bă, bă!
01:06:56Îți s-a pălut pielea de găină, ești nebun.
01:06:58Inima mare!
01:06:59Nu cred așa ce...
01:07:01Bravă, bă, bravă!
01:07:02Inima mare!
01:07:03Al dracu de oltan, mai mă termin.
01:07:06Te-ai salvat, te-am salvat pentru...
01:07:08Nu era pentru tine asta, dar nu poți să te las.
01:07:10Nu poți să te las.
01:07:11Bravo, mă, șef!
01:07:13Bravo, mă, șef!
01:07:16Bravo, mă, șef!
01:07:16Bravo, mă, șef!
01:07:17Bravo, bravo, bravo, bravo!
01:07:19Chiar să-l vezi un om de calitate, mă, șef!
01:07:23Bravo, mă, șef!
01:07:24Chiar să-l vezi un om de calitate, mă, șef!
01:07:27Bravo!
01:07:28Foah, nu mi-a venit să cred să nu mă duceam.
01:07:30Bineînțeles că șef cu o inimă mare și un caracter deosebit.
01:07:35Știu că ține la mine și eu la el.
01:07:38Am mai rămas doar eu cu Marina.
01:07:40Nu vrea să o distrugă nici pe Marina.
01:07:42Sufletul ăla care deja mi-era tăiat,
01:07:45parcă mi l-a fost pus înapoi.
01:07:49Cam așa m-am simțit, adică...
01:07:52O lăsăm singură aici, mă, nu mai ai nimic astăzi.
01:07:54Bravo, ce mi-a venit!
01:07:56Bravo, chiar așa răuat un om de calitate.
01:07:59Forță!
01:07:59Bravo, moțuă!
01:08:00Tu, fără, acum își perioadă de evoluță!
01:08:02Pentru mine merită salvată.
01:08:03Tot platou, aș spune, toate echipele au aplaudat.
01:08:07S-a uitat de competiție, s-a uitat de tot.
01:08:09Acum și toți sunt fericiți că Florin este salvat.
01:08:12Ce seară!
01:08:13Ce seară!
01:08:15Ce seară!
01:08:16Ce seară!
01:08:16Un veselit care îți pune o lacrimă pe față.
01:08:19Și-a fost acolo o emoție mare.
01:08:21Mi-a venit și pe ele de găină.
01:08:22Ei erau toți emoționați și-o dat amuleta asta pentru un concurent care nu e un profesionist,
01:08:27dar care de sigur are un suflet mare, un suflet bun.
01:08:30Era cum să fie plecat de la mine Florinel, identic.
01:08:33Am avut o amuletă care spune că ai puterea să salvezi de la eliminare un concurent din echipa ta.
01:08:39Florin este clar, a greșit și a greșit grav astăzi.
01:08:43Însă Florin e un foarte bun executant.
01:08:46E un pasionat și cumva îmi ține energie aia, îmi ține vibe-ul ăla bun în echipă.
01:08:52Am ținut atât de mult la această amuletă, aveam o anumită teamă pentru Marina.
01:08:58Doar că Marina mi-a dat atâta siguranță, nu odată, din toate aceste 12 battle-uri, Marina a fost la
01:09:0610 individuale și în aproape toate individualele au luat punctaj mare.
01:09:10Acest gest al lui șef Alex înseamnă că are și mai multă încredere în mine.
01:09:16Știu că risc, dar nu pot să las pe Florin să plece pentru că mă încăpățânesc să rămân cu echipa
01:09:21mea, așa că fac cea mai mare nebunie de când am venit eu la acest show și dau amuleta să
01:09:27-l salvez pe Florin.
01:09:28Mi-a părut atât de tare și de salvatoare, m-am jucat și acolo cu gândul, doar că astăzi chiar
01:09:33nu pot să mă despar și de el.
01:09:35Astăzi joc Olin.
01:09:37Sper să rămân în echipă.
01:09:38Tu să pleci acasă, cu cine este fata asta?
01:09:41Băieții trebuie să se integreze.
01:09:43Uite la șef, la puții te descoperi, te descoperi pe tine, grupul de oameni, sentimente, nu ești doar un simplu
01:09:52concurent.
01:09:53Ai gătit, n-ai gătit, dă-i drumul, nu? Se leagă prietenii, te atașezi de oameni aici, acum m-am
01:09:58atașat și eu și alți oameni de mine, nu mai vorbesc de șef, se întâmplă multe, nu știu, sunt emoționat
01:10:05și acum, pana mea.
01:10:06Salvându-le Florin, cumva a salvat și eu foarte din... eu nu știu cum asta sună, dar noi trăim aici
01:10:15o viață, practic, adică înțeleg că la televizor poate să pară așa, dar noi aici chiar trăim o viață, aici
01:10:22e altă viață.
01:10:23Eu țin foarte mult la oameni și mie îmi pasă.
01:10:26Și uite că există, se întâmplă, sunt bucuros că trăiesc așa ceva, nu știu, sunt foarte mișcat.
01:10:33Sper următoarea zi să fie mai bine, să ne mobilizăm cu noua echipă și să facem față la următorul battle.
01:10:40Și asta este.
01:10:42Săptămâna viitoare, joc cu joc, se face confruntare.
01:10:45Nu poți să scrii, ești, Stefane!
01:10:47Oricine spune orice denumire, Alex!
01:10:50Nu, nu. A spus deja, că e vreo șapte.
01:10:53Ai spus deja?
01:10:54Dar de ce nu întrebați pe Stefane?
01:10:55Este interzisă.
01:10:56A spus ce ingrediente le-a zis.
01:10:57N-a spus nimic, că trebuie o perină.
01:10:59Strategiile se fac din mers, iar camara devine teren de luptă.
01:11:04Rădiche.
01:11:05Adapteți-ți-ai trimis artileria greavă, repede, l-ai trimis?
01:11:08Tu pe cine ai trimis, bă, cuțitul de aurie.
01:11:10Mâna mă!
01:11:11Bă, bă, bă, bă, bă, bă!
01:11:12Aruncă-le!
01:11:16Așa leargă și în bucătărie, mă.
01:11:17Cum m-a lărgat în camara.
01:11:18Nu știu ce a adus, dar o a lărgat.
01:11:20Între șef Popescu și șef Sautner, tensiunea trece la următorul nivel.
01:11:25Hai, mă, Alex, mă, trebuie să respectem acum.
01:11:27Ce vant, dar dai o muncă, dă-i!
01:11:29Nu mi-a dat, dar nu vrea, nu vrea să muncească.
01:11:31Alex, spima aici sau nu!
01:11:33Pleacă, mă, scoți din sărite, cât să mai reziși eu? Dă-le mama, mă, zi!
01:11:37La degustare, lucrurile scapă de sub control.
01:11:41Întrebam și eu dacă era toată farfuria așa completă, pentru că pe mine mă penalizați tot timpul.
01:11:45Dar tu că ai montat 5 minute singure la colo.
01:11:48Apare o situație fără precedent. Discuții și decizii inedite.
01:11:52Inventați tot timpul reguli numai pentru mine.
01:11:55Ăsta-i sensul jocului, e o competiție în sensul...
01:11:58Așa, da, așa, da! Amuletele! Amuletele, la ce să dau?
01:12:02Dar ai ales să mă sfidez încă de la început.
01:12:04Fie mulțumit că nu i-am pus sare în mâncare sau să-i fac ceva la mâncare.
01:12:08Banda va avea un efect amenințător catastrofic.
01:12:11Eu, de 100%!
01:12:13Nu mai am nicio reacție, gata!
01:12:17N-am, și-o acopte-asta.
01:12:19Băi, e guros!
01:12:21La cuțite!
Comments